（世界史專業(yè)論文）殖民地時期新英格蘭地區(qū)的商業(yè)經濟發(fā)展.pdf

河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 中文摘要 從新英格蘭殖民地建立到北美獨立革命，在短短的1 5 0 多年的時間內，新英 格蘭發(fā)生了巨變，從一個未開荒的區(qū)域變?yōu)榱顺醪匠尸F商業(yè)繁榮的社會，在這個 過程中其農業(yè)，制造業(yè)和運輸業(yè)都得到了很大的發(fā)展，多樣化的社會生產模式已 見雛形，呈現出更接近于母國的社會生產模式；新英格蘭的商業(yè)經濟發(fā)展逐漸就 和英國的殖民政策產生了矛盾，雙方出現了摩擦，最終，新英格蘭選擇了獨立之 路。 本文除引言和結語以外共分三部分： 第一部分：新英格蘭農牧漁業(yè)的商業(yè)發(fā)展。這部分內容包括新英格蘭農業(yè)、 牧業(yè)的商業(yè)經濟發(fā)展及存在的不利條件和漁業(yè)的商業(yè)經濟發(fā)展及有利的條件。 第二部分：制造業(yè)和運輸業(yè)的商業(yè)發(fā)展。這部分通過制造業(yè)、航運業(yè)的發(fā)展， 進一步展示新英格蘭地區(qū)商業(yè)經濟的表現，并敘述了制造業(yè)和運輸業(yè)商業(yè)經濟發(fā) 展的有利因素。 第三部分：新英格蘭商業(yè)經濟發(fā)展和英國的摩擦問題。這部分是通過貨幣問 題和貿易管制及走私貿易來進行探討的。 關鍵詞：英屬殖民地新英格蘭商業(yè)經濟摩擦 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 a b s tr a c t f r o mi t sc r e a t i o nt oa m e r i c a nr e v o l u t i o n 。i na b o u t15 0y e a r s 。n e we n g l a n ds o c i e t y e x p e r i e n c e dg r e a tt r a n s f o r m a t i o n ，仃o maw i l dr e g i o na tt h eb e g i n n i n g ，m a t u r e di n t o a c o m m e r c i a l yp r o s p e r i o u ss o c i e t y a l o n gw i t ha g r i c u l t u r e ，m a n u f a c t u r ea n ds h i p p i n g d e v e l o p i n g ，ad i v e r s es o c i e t ye m e r g e s i t sm o d eo fp r o d u c t i o n i sa sm u c ha si t s m o t h er i a n d e n g i a n d i nt h ee n d ，n e we n g l a n d sc o m m e r c i a li n t e r e s tc o m ei n t oc o n f l i c t w i t he n g l a n d a n dn e w e n g l a n dt o o kt h er o a dt oi n d e p e n d e n c e t h i sp a p e ri sd i v i d e di n t ot h r e ep a r t sb e s i d e st h ei n t r o d u c t i o na n dc o n c l u s i o n p a r t | ：t h en e we n g l a n df i s h e r yf a r m i n gb u s i n e s sd e v e l o p m e n t t h i ss e c t i o n i n c l u d e st h en e we n g l a n d a g r i c u l t u r e 。a n i m a lh u s b a n d r y , c o m m e r c i a l e c o n o m i c d e v e l o p m e n ta n dt h ee x i s t i n ga d v e r s ec o n d i t i o n sa n dt h ec o m m e r c i a lf i s h i n gi n d u s t r ya n d t h ef a v o r a b l ec o n d i t i o n sf o re c o n o m i cd e v e l o p m e n t p a r ti i ：c o m m e r c i a ld e v e l o p m e n to fm a n u f a c t u r i n ga n dt r a n s p o r t a t i o n t h i sp a r t t h r o u g ht h ed e v e l o p m e n to fm a n u f a c t u r i n g ，s h i p p i n gi n d u s t r y , s h o w i n gr e g i o n a lb u s i n e s s e c o n o m i cp e r f o r m a n c ei nt h en e we n g l a n d ，a n dd e s c r i b e st h em a n u f a c t u r i n ga n d t r a n s p o r tb u s i n e s sf a v o r a b l ef a c t o r sf o re c o n o m i cd e v e l o p m e n t p a r ti i i ：f r i c t i o nb e t w e e nt h en e we n g l a n db u s i n e s se c o n o m i cd e v e l o p m e n ta n d t h eu n i t e dk i n g d o m ，t h i sp a r td i s c u s s e di st h r o u g hm o n e t a r yi s s u e sa n ds m u g g l i n gt r a d e k e y w o r d s ：b r i t i s hc o l o n y ，n e we n g l a n d ，c o m m e r c i a le c o n o m y , f r i c t i o n 關于學位論文獨立完成和內容創(chuàng)新的聲明 蛐籟? 。學位謄囂娑盜翹：學位中請八，( 學位論文作者 簽名= 。：i ：2 生： 窿舔澍 j 蠡蕊 學位獲得者( 學住論文作者) 釜名：! 耋查 2 0 了年多月艿日 學住論文指導教師簽名：至二墓魚 礬1 ) 年6a7 a 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 引言 1 4 9 2 年，哥倫布的船隊到達了一個新大陸一美洲，從此，人類進入了一個 新的歷史進程，走入了一個大變革的時代。為了追求財富，歐洲人紛紛前往新大 陸，剛開始是西班牙人和葡萄牙人，隨后是荷蘭人，法蘭西人，英格蘭人，由于 到達新大陸的時間不同，他們尋求財富的方式也呈現出不同。相比歐洲其它國 家，英格蘭人進入美洲的時間較晚，步奏也較為緩慢，直到1 6 0 7 年，才開始正 式向美洲移民，移民區(qū)域稱之為弗吉尼亞。這些移民的大多數是冒險者，他們更 多的精力是放在搜尋寶藏上或者是從事其他快速致富的項目n 1 。1 6 2 0 年，“五月 花號 抵達科德角港口，一群被稱為清教徒的移民開始踏上美洲的土地，從此， 拉開了新英格蘭地區(qū)歷史進程的序幕。 在清教徒移民進入新英格蘭地區(qū)后，生存就面臨著很大的問題。移民首先從 印第安人那里學會了種植玉米的技術，從而可以在一定程度上解決生存的問題， 后隨著小麥和其它農作物的引進，新英格蘭的農業(yè)開始發(fā)展起來了，由于各種因 素的制約，農業(yè)商業(yè)化程度不是太高，農業(yè)只是為人們提供了生活之糧。由于在 新英格蘭具有發(fā)展?jié)O業(yè)的有利條件，漁業(yè)很快成為新英格蘭的主要行業(yè)，漁業(yè)的 商業(yè)發(fā)展拉動了海外貿易和相關產業(yè)的發(fā)展。新英格蘭商業(yè)經濟( 商業(yè)經濟在本 文指的是新英格蘭在經濟發(fā)展中的發(fā)展所進行的商品經濟) 進入了一個新的階段 的標志是制造業(yè)和運輸業(yè)的商業(yè)化發(fā)展。其中在制造業(yè)的發(fā)展中，造船業(yè)和釀酒 業(yè)最為興旺，到了獨立戰(zhàn)爭前夕，新英格蘭的商業(yè)經濟已達到相當高的水平。 隨著新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展，殖民地的利益就逐漸和英國的殖民政策發(fā)生 了摩擦。首先就是母國的貿易政策管制，其中以“航海條列 為主要表現形式， 雖然在開始時對新英格蘭地區(qū)的貿易發(fā)展起了一定的促進作用，但隨著新英格蘭 地區(qū)的商業(yè)的進一步的發(fā)展，對其阻礙就越來越顯著，這不可避免的就引起新英 格蘭的抗爭，其中走私活動是反抗母國的一種比較有效的方式。其次就是新英格 蘭地區(qū)的貨幣問題，在伴隨著商業(yè)貿易的發(fā)展，社會財富的增加，對貨幣的需求 量在逐步增加，而作為大英帝國體系的一部分，其依附性的身份導致了貨幣政策 的依附性，再加上母國重商主義的影響以及在帝國體系中所扮演的角色，致使貨 1 g a r y m w a l t o n & j a m c s f s h e p h e r d , t h ee c o n o m i cr i s eo f e a r l y a m e r i c a ，c a m b r i d g eu n i v e r s i t yp r e s s 1 9 7 9 ，p 3 7 1 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 幣不足的問題成為了新英格蘭地區(qū)發(fā)展的瓶頸。在這種情況下，隨著新英格蘭商 業(yè)經濟的發(fā)展，勢必同英國的殖民政策的沖突越來越激烈，英帝國的殖民體系開 始動搖，并促使新英格蘭走向獨立之路。 為什么新英格蘭地區(qū)在殖民地時期就成為美洲商業(yè)經濟比較發(fā)達的地區(qū) 呢? 新英格蘭的農業(yè)、畜牧業(yè)的商業(yè)化的發(fā)展程度，存在哪些不利的因素：捕魚 業(yè)的商業(yè)化是如何開展的，存在著哪些有利的條件；制造業(yè)是如何發(fā)展的，有哪 些成長的因素；商業(yè)經濟的發(fā)展和英國的殖民政策存在著什么樣的矛盾，這種摩 擦的表現形式是什么，本文選擇這些問題加以研究，旨在揭示殖民地時期新英格 蘭商業(yè)經濟的發(fā)展軌跡，弄清商業(yè)經濟發(fā)展是如何引發(fā)殖民地與母國矛盾的。 本文主體包括三個部分，第一章論述農牧漁商業(yè)化發(fā)展的狀況，并分析制約 農牧業(yè)商業(yè)發(fā)展的因素和發(fā)展?jié)O業(yè)有利的條件。第二章探討新英格蘭地區(qū)制造業(yè) 和運輸業(yè)的發(fā)展狀況，其中制造業(yè)主要是以釀酒業(yè)和造船業(yè)為例來分析的，并探 討制造業(yè)和運輸業(yè)成長的因素；第三章闡述的是新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展和英國 的摩擦問題，是通過商業(yè)貿易管制，走私貿易及貨幣問題來進行探討的。 美國史學中已有一些論著涉及殖民地時期新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展。在早期 的研究中，1 8 6 6 年出版的利安德普夏頓等的美國制造業(yè)史1 6 0 8 - 1 8 6 0 ，是 一本全面介紹制造業(yè)發(fā)展的專著，該書對殖民地時期新英格蘭的制造業(yè)的發(fā)展， 表現形式進行了系統地分析，作者認為，制造業(yè)的出現和發(fā)展表明北美的社會進 入了一個歷史階段，其中，殖民地的重商主義政策對制造業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要作 用，為了制造業(yè)的發(fā)展，政府采取補貼，發(fā)行紙幣等方法來促進其發(fā)展。1 8 9 0 年出版的維樂姆威登的專著新英格蘭的經濟和社會史1 6 2 卜1 7 8 9 ，是研究 新英格蘭地區(qū)殖民地時代經濟和社會的一本很好的著作，在書中作者介紹了整個 新英格蘭地區(qū)的社會和經濟的發(fā)展，對新英格蘭殖民地時期的商業(yè)經濟活動有了 比較詳細地描述，作者主要是結合新英格蘭社會發(fā)展來研究經濟的。1 9 2 5 年出 版的珀西比德威的美國北部農業(yè)史1 6 2 0 1 8 6 0 ，研究的對象是從1 6 2 0 - 1 8 6 0 這段時間內的美國北部的農業(yè)發(fā)展，其中比較系統地介紹了殖民地時期新英格蘭 的農業(yè)的出現，商業(yè)化的發(fā)展程度。尤其是對糧食的商業(yè)貿易的發(fā)展，牲畜業(yè)的 商業(yè)活動進行了系統地闡述。近期研究主要有1 9 9 8 年出版的厄維爾艾倫所著 的從依賴到獨立：殖民地時期新英格蘭的經濟變革，此書是一本研究新英格 2 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 蘭地區(qū)經濟的專著，作者主要結合新英格蘭經濟的發(fā)展過程，探討新英格蘭和英 國之間關系的微妙變化，作者認為由于新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展，逐步和母國的 關系從“保護 變?yōu)槭`，金融貨幣問題就是這種束縛性的突出表現；1 9 9 6 年 出版的斯坦利恩格爾曼的劍橋美國經濟史，研究的是整個殖民地時期的經 濟，其中對新英格蘭經濟的研究是重要的組成部分，作者認為海港經濟是新英格 蘭海外貿易發(fā)展的特色，是新英格蘭海外貿易發(fā)展的表現形式。約翰馬卡思科 等在1 9 8 0 年出版的英屬北美的經濟，1 6 0 7 一1 7 8 9 ，這是一本全面研究北美殖 民地經濟的著作，其在書中對新英格蘭殖民地海外貿易狀況進行了比較系統的描 述，這種海外貿易對新英格蘭的社會結構產生了很大地影響。1 9 7 9 年出版的伯 納德貝林的著作十七世紀的新英格蘭商人，作者以新英格蘭商人這個群體 為主體，展示了新英格蘭農業(yè)、漁業(yè)的商業(yè)發(fā)展的狀況，作者認為，新英格蘭有 利的自然資源固然是發(fā)展商業(yè)經濟的有利因素，新英格蘭商人本身的優(yōu)秀素質也 起了很大的作用，缺憾之處只是研究了十七世紀。其它有關新英格蘭殖民地時期 商業(yè)經濟發(fā)展史的著作中，都對新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展有所提及，更多的是從 宏觀角度來描述殖民地時期新英格蘭商業(yè)經濟的發(fā)展，但對殖民地時期新英格蘭 各個行業(yè)的商業(yè)活動缺少具體地描述。 殖民地時期新英格蘭的商業(yè)經濟是中國學者關注較少的區(qū)域，有關殖民地時 期新格蘭商業(yè)經濟的研究的著作，僅看到李劍鳴教授于2 0 0 1 年出版的美國的 奠基時代，這是一本全面論述英屬北美殖民地時期的專著，在書中對新英格蘭 商業(yè)經濟的發(fā)展有所描述。從目前看到的學術期刊網上發(fā)表的有關殖民地時期的 文章來看，只有少數涉及到新英格蘭的商業(yè)經濟，代表性的是李劍鳴教授的英 國的殖民政策和北美獨立運動的興起1 1 ，認為由于北美商業(yè)經濟的發(fā)展，不可 避免的會和英國的殖民政策發(fā)生沖突，這種沖突最終成為殖民地脫離英國的要素 之一。另外，在殖民地時期新英格蘭農業(yè)商業(yè)化經濟的研究中，王金虎教授的美 國獨立前奴隸人口的地區(qū)分布研究乜1 對此有所涉及，作者在文中指出由于新英 格蘭農業(yè)的商業(yè)發(fā)展受到限制，從而導致了在新英格蘭很少有大、中奴隸主的存 在。但針對新英格蘭商業(yè)經濟發(fā)展的專題研究至今還沒有看到。 1 李劍鳴：英國的殖民政策和北美獨立運動的興起，歷史研究2 0 0 2 年第l 期。 2 王金虎：美國獨立前奴隸人口的地區(qū)分布研究，史學月刊2 0 0 8 年第7 期。 3 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 第一章新英格蘭農牧漁業(yè)的商業(yè)發(fā)展 在英屬殖民地時期，新英格蘭農牧漁業(yè)經濟取得了很大地發(fā)展，呈現了繁榮 的景象，不過，新英格蘭地區(qū)農業(yè)和牧業(yè)的商業(yè)化程度并不高，主要是用于自給 自足，而漁業(yè)則是商業(yè)性活動，主要用于出口，自然條件是決定農牧漁業(yè)商業(yè)化 程度的主因。 第一節(jié)農業(yè)的商業(yè)化發(fā)展 【農業(yè)商業(yè)化發(fā)展的程度】在新英格蘭地區(qū)，農業(yè)最先是在普利茅斯地區(qū)開 始的，當白人定居者進入到這一區(qū)域后，就開始種植作物，“最初，他們是從印 第安人那兒學會了玉米種植的技術，并把玉米作為他們主要的食用糧食， 很快， 他們也種植其它的作物，如豌豆，燕麥等。隨著其它移民進入新英格蘭地區(qū)及種 植面積的擴大和耕作技術的提高，普利茅斯地區(qū)的居民開始把多余的糧食( 主要 是玉米) 在波士頓的市場上進行銷售雖然當時普利茅斯居民提供的糧食是很有 限的，但對于1 7 世紀3 0 年代馬薩諸塞的首批定居者而言，這些糧食的供給起的 作用是非常大的，至少是暫時緩解了生存的危機，并為定居者進一步的發(fā)展其它 行業(yè)和殖民地的擴張?zhí)峁┝吮匾獥l件；有時，新英格蘭也向其它殖民地出售糧食， 比如“在1 6 3 1 一1 6 3 4 年，這種有限的糧食貿易在一定程度上緩解了弗吉尼亞， 因季節(jié)性的糧食短缺引起的困境，”不過，在早期，這種活動并不是很常見。另 一方面，早期的定居者和印第安人也存在著商業(yè)關系，對于開拓者和印第安人的 商業(yè)關系，很早就有記載，如：“在1 6 3 0 年馬薩諸塞的殖民者就從居住在鱈魚角 的印第安人手中獲得1 0 0 蒲布耳的糧食，1 6 3 4 年從一個叫做那諾克瑞斯的地方 購買5 0 0 蒲布耳的糧食。 直到1 7 世紀4 0 年代，隨著新英格蘭內陸地區(qū)的逐步開發(fā)，尤其是康涅狄格 地區(qū)農業(yè)的興起，新英格蘭地區(qū)的農業(yè)商業(yè)化才有所發(fā)展，相比新英格蘭其它地 區(qū)，“康涅狄格是主要的糧食輸出地，出口的糧食經由康涅狄格的港口輸往波士 頓。早在1 6 4 4 年，哈特福德的法院就采取措施來保障康涅狄格糧食的市場銷售 、p e r c y 喇b i d w e l l ，h i s t o 曙o f a g r i c u l t u r ei nt h en o r t h e r nu n i t e d s t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a r n e 西ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n 1 9 2 5 ，p p 3 4 ，3 5 , 4 1 4 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 狀況。 由于當地城鎮(zhèn)所需的農產品是比較有限的，因而農產品主要輸往海外 市場如：西印度、南歐及母國市場等。如表1 1 所示： 表1 1 北部殖民地農產品出口的種類及目的地( 1 7 7 0 年) 大不列顛和愛南歐西印度總計 爾蘭 小麥，蒲式耳1 6 1 ，7 2 45 8 8 ，5 6 1 9 5 5 8 5 1 ，2 4 0 面包和面粉，噸3 ，8 4 0 1 8 5 0 1 2 3 ，4 4 0 4 5 ，8 6 8 印第安玉米，蒲式耳。1 , 0 4 64 ，4 3 04 ，4 3 0 豌豆和豆類，蒲式耳4 9 ，3 3 75 0 ，3 8 3 蓖麻籽，蒲式耳 3 1 1 , 8 6 3 7 4 9 3 1 2 ，6 1 2 玉米粉，蒲式耳4 ，4 3 0 4 ，4 3 0 黃油和奶酪，桶2 2 3 ，3 1 02 2 3 ，3 1 0 馬匹 6 6 9 2 6 ，6 9 2 羊和豬只( 頭)1 2 ，7 0 7 1 2 7 9 7 西印度群島及附近地區(qū)是新英格蘭農產品重要的出口地區(qū)，西印度群島是西 歐各國海外蔗糖種植園殖民地，其主要的特征是種植業(yè)的單一性，需要糧食進口。 相比從歐洲或其它地區(qū)輸入糧食來講，新英格蘭地區(qū)的糧食具有一定的價格優(yōu)勢 早在1 6 4 4 年，波士頓姓霍普的商人就把大量散裝的小麥用船只運往加那利群島。 在這一年中至少可以確認有其它六艘船只參與了這種貿易活動，在接著的一年 里，伊迪曼特和倫敦的約翰裝運了至少3 0 0 0 蒲式耳的豌豆，小麥和印第安玉米， 同時，一名叫道而森倫敦商人裝運了7 0 0 0 蒲式耳的糧食，并與可以確認的其它 五艘船只一起參與了與西印度群島的貿易活動乜1 。但到了1 6 7 5 年之后，新英格 蘭的農產品出口開始受到了挑戰(zhàn)，新的競爭者開始進入西印度市場d 1 。主要是由 于中部或者說面包殖民地( 雖然大部分是由新英格蘭商人來裝運的) 和新英格蘭 。p e r c yw e l l sb i d w e l l h i s t o r yo f a g r i c u l t u r e 加t h en o r t h e r nu n i t e d s t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a r n e g i ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n ，19 2 5 ，p 0 4 3 4 4 ，13 6 2 d a r r e t tb r u t m a n g o v e r n o rw i n t h r o p sg a r d e nc r o p ：t h es i g n i f i c a n c eo f a g r i c u l t u r ei nt h ee a r l yc o m m e r c e o f m a s s a c h u s e t t sb a y , o m o h u n d mi n s t i t u t eo f e a r l ya m e r i c a nh i s t o r ya n dc u l t u r e ，t h ew i l l i a ma n d m a r y q u a r t e r l y , t h i r d s e r i e s ，v 0 1 2 0 ，n o 3 ( j u l ，1 9 6 3 ) ，p 4 0 3 h t t p ：w w w j s t o r o r g p e r c yw e l l sb i d w e l l ，h i s t o r yo f a g r i c u l t u r ei nt h en o r t h e r nu n i t e ds t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a r n e g i ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n , 1 9 2 5 ，p 4 4 5 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 地區(qū)一樣把糧食產品出口到西印度群島，紐芬蘭島及伊利比亞半島。n 1 新英格蘭 的農產品出口受到一定的影響，但在海外貿易中還占有一定的地位， 表1 2 新英格蘭農產品的出口金額及目的地1 7 6 8 1 7 7 2 囪 出口商品大不列顛南歐西印度群島愛爾蘭總計 糧食及制品1 1 7 英鎊3 ，9 9 8 英鎊1 5 ，7 6 4 英2 3 英鎊1 9 ，9 0 2 英鎊 鎊 即使到了獨立戰(zhàn)爭剛結束時，海外貿易還沒有完全恢復的狀況下，新英格蘭的農 產品的出口還有相當大的數量。( 如表1 3 ) 從整個新英格蘭殖民地時期農業(yè)的商業(yè)發(fā)展來看，商業(yè)化有著一定程度的發(fā) 展，但和南部種植園經濟相比，商業(yè)化程度不是很高，新英格蘭農業(yè)在其商業(yè)經 濟發(fā)展的過程中，扮演更多的是一種基礎性的作用，因為在整個殖民地時期新英 格蘭9 0 的人口是依靠農業(yè)的，即使到了1 8 世紀2 0 年代，大多數新英格蘭人依 然依靠農業(yè)為生3 1 。 【農業(yè)商業(yè)化發(fā)展的制約因素】新英格蘭農業(yè)經濟相比英屬北美殖民地南部 的種植園經濟和中部的農業(yè)經濟，無論是農業(yè)經濟的規(guī)模，還是商業(yè)化程度都是 無法比擬的，在新英格蘭地區(qū)農業(yè)更多呈現的是一種自給自足的生產模式，其商 業(yè)化程度和商業(yè)氛圍濃厚的新英格蘭地區(qū)不大相稱，之所以會出現這種狀況，主 要是由于新英格蘭地區(qū)的自然環(huán)境和當時的社會條件。 從自然條件來看，首先是氣候的不適應性，新英格蘭地區(qū)位于北美大陸的東 北部，東臨大西洋。界限大約在北緯4 0 _ _ 4 5 度之間。這里的氣候相比歐洲地區(qū)， 冬季漫長而嚴寒，夏季而又酷熱。而又多風，多雨水，有泥漿季和風季之稱“1 這種氣候對農業(yè)的發(fā)展產生了很大的不利影響，一些歐洲的農作物如小麥，大麥 豌豆等被種植后，和其它地區(qū)相比都呈現出一些不適應性，在長勢和產量上并不 1 e l j o n e s , a g r i c u l t u r eo r i g i n so 廠脅d b 幻 o x f o r du n i v e r s i t y ，p a s ta n dp r e s e n t , n o 4 0 ( j u l ，1 9 6 8 ) p 6 7 2 j o h n j m c c u s k e r & r u s s e l l & m e n a r d ，t h ee c o n o m yo f b r i t i s ha m e r i c a , 1 6 0 7 - - 17 8 9 , t h eu n i v e r s i t yo f n o r t h c a r o l i n ap r e s s ，1 9 8 0 ，p 1 0 8 j a c kp g r e e n e 。p u r s u i t so f h a p p i n e s s , t h eu n i v e r s i t yo f n o r t hc a r o l i n ap r e s s l 9 8 8p 6 6 參看m e e c o n o m y o f e a r l y a m e r i c a l 7 6 3 一1 7 9 0 p 5 4 c h a r l e sw ：j o h n s o n , ns e a s o n n a t u r a lh i s t o r yo f t h en e we n g l a n d ，u n i v e r s i t yp r e s so f n e w e n g l a n d , 2 0 0 i p 1 h t t p w w w j s t o r o r g 6 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 表1 3農產品出口，挑選的商品，1 7 9 2 “1 從新英格蘭從中部各殖從南部各殖整個美國的 1 7 9 0 _ 一1 7 9 4 民地民地總數這五年總數 的平均數 谷物和谷物 制品 小麥，( 蒲式 5 0 9 3 1 6 ，4 9 2 5 3 6 ，6 9 08 5 3 ，7 0 01 , 0 2 8 ，7 9 2 耳1 面包，( 桶) 3 7 ，7 7 8 4 5 3 ，1 6 5 3 3 3 ，5 2 18 2 4 ，4 6 48 1 4 ，3 6 面粉，( 桶)8 , 2 8 34 7 ，4 0 7 2 5 ，2 0 68 0 ，9 8 6 8 0 ，4 1 3 印第安米， 1 1 0 ，9 8 56 5 4 ，3 0 51 ，1 9 0 1 , 9 6 4 ，9 7 31 , 6 9 6 ，0 0 5 ( 蒲式耳) 玉米粉，( 桶)3 , 5 9 0 4 2 ，0 4 3 6 8 35 2 6 8 1 6 1 ，9 5 4 燕麥，( 蒲式 9 9 ，0 1 21 0 ，4 6 27 ，0 4 81 1 9 ，7 3 39 3 ，7 4 7 耳) 豌豆和豆 1 0 ，5 4 6 4 3 ，6 2 3 1 0 ，2 5 01 9 2 ，0 7 11 2 6 ，9 1 9 類，( 蒲式耳) 亞麻籽，( 桶) 1 1 5 8 2 3 4 ，8 3 71 3 7 ，9 0 25 2 ，3 8 14 8 ，2 4 4 動物和動物 制品 角牛 4 ，0 0 0 3 8 55 9 6 24 5 5 1 4 ，3 6 1 馬 5 , 0 2 4 4 5 71 6 6 5 , 6 5 65 ，5 4 0 騾子 1 , 0 9 1 1 0 1 5 9 1 ，1 0 1 9 0 l 羊1 0 9 4 17 34 8 0 1 2 ，1 5 31 0 ，8 4 6 豬 5 ，5 6 61 , 0 8 41 4 ，6 4 1 2 1 ，2 9 1 1 1 ，7 4 9 家禽，( 打)5 ，1 7 3 9 6 9 1 ，1 7 47 ，3 1 66 ，5 5 2 牛肉和豬 7 5 ，2 7 92 2 ，5 1 6 1 4 ，6 4 11 1 2 ，4 3 61 0 5 ，8 5 1 肉，( 桶) 火腿和咸 6 9 ，5 2 54 2 6 ，0 8 08 9 ，7 5 85 8 5 ，3 5 35 3 0 ，3 2 6 肉，( 磅) 黃油， 6 , 2 5 94 ，1 3 3l ，3 6 91 1 , 7 6 11 5 ，5 8 6 ( 木制小桶) 奶酪，( 磅)7 2 ，3 6 04 2 ，5 4 01 1 , 0 2 51 2 5 ，9 2 52 2 2 ，9 5 7 豬油，( 磅) 2 1 6 ，9 6 4 1 8 6 ，6 2 0 1 1 1 , 6 6 15 1 5 ，2 4 5 6 0 3 ，0 0 9 馬鈴薯， 1 2 ，1 8 7 6 , 2 8 9 l ，1 5 81 9 , 6 3 42 2 ，8 3 9 ( 蒲式耳) 洋蔥， 9 4 ，3 8 81 5 ，3 4 52 , 4 7 41 1 2 , 2 0 72 9 3 ，2 2 3 ( 蒲式耳) 干草，( 噸)2 ，1 7 7 3 5 56 0 2 ，5 9 21 , 9 0 3 鉀，( 噸)2 ，9 6 6 4 ，8 3 4 2 3 7 ，8 2 3 7 ，2 1 4 1 p e r c yw e l l sb i d w e l l ，h i s t o r yo f a g r i c u l t u r ei nt h en o r t h e r nu n i t e ds t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a r n e 西ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n , 1 9 2 5 ，p 1 3 6 7 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 太好，有時還會出現疾病，如在馬薩諸塞東部在1 6 6 0 年左右出現了一場稈銹病， 使小麥遭受了很大損害。不久，在康涅狄格發(fā)生了類似的情況，康涅狄格的小麥 產量銳減，賈雷德埃利奧特1 7 4 7 年寫到，在康涅狄格很多人想遷到能生產小 麥的新土地上去。1 7 5 0 年左右，在康涅狄格恢復小麥生產的各種嘗試均告失敗， 甚至發(fā)給生產者獎金也無濟于事n 1 。其次就是在新英格蘭地區(qū)土地貧瘠，多沙 礫，而且丘陵山地遍布全境，只是在河谷沿岸適于農業(yè)的發(fā)展2 1 ，由于適于耕 作面積的狹小和土壤的不肥沃，很難大規(guī)模的發(fā)展如同南部的種植園經濟，因而 很難發(fā)展出特色的農業(yè)經濟，如同弗吉尼亞的煙葉商業(yè)經濟和南卡萊羅納的靛青 經濟。這就造成了在新英格蘭地區(qū)，其農業(yè)呈現出多樣性，對于多樣性的農業(yè)， 其商業(yè)化程度往往不會太高，那么這種農業(yè)經濟模式下，無論是在價格上，還是 在質量上都是很難和種植園規(guī)模經濟或者規(guī)模經濟進行競爭，例如在同西印度的 貿易過程中，就是由于中部殖民地農業(yè)的商業(yè)競爭，新英格蘭的農產品出口就受 到很大的沖擊。 表1 - 4 農場的類型，并不包括牧場3 1 ( 畝數是英畝) 波士頓馬頓河流波士頓馬函地區(qū)總計 域( 1 6 7 5 年)( 1 6 8 7 年) 農場的數目 3 03 36 3 農場的總畝數 4 0 6 51 ，2 3 5 01 ，6 4 1 5 平均畝數 1 3 53 7 4 2 5 0 1 _ 2 0 畝2 6 1 84 4 2 1 4 0 畝 31 01 3 4 1 石0 畝 10l 6 1 8 0 畝 011 8 1 一l o o 畝 0 0 0 多于1 0 0 畝 044 1 【美】吉爾伯特菲特等：美國經濟史，遼寧人民出版社，1 9 8 1 年0 8 月第l 版，第7 8 頁。 2 w i l l i a m h u b b a r d , a g e n e r a lh i s t o r yo f t h en e we n g l a n d , f r o mt h ey e a r1 6 2 0t ot h ey e a r1 6 8 0 , m o s e d p h l i p s a n dc o m p a n y , l8 4 8 p 2 2 3 p e r c yw e l l sb i d w e l l ，h i s t o r yo f a g r i c u l t u r ei nt h en o r t h e r nu n i t e ds t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a m e 萄ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n , 1 9 2 5 ，p 3 7 8 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 從社會條件來看，新英格蘭農業(yè)商業(yè)化的因素就是在新英格蘭地區(qū)和其它殖 民地不太相同，它不是由冒險家建立起來的，而是由清教徒移民所建立的，和冒 險家們不同的是他們大多是以家庭為單位的，把土地分割成一小塊由家庭自己耕 種，比如在馬薩諸塞地區(qū)農場的規(guī)模大多數比較小。( 如表1 4 所示) 再加上當時的生產技術和農具等因素的影響，相當多的家庭在滿足家庭需要之 后，往往不會有太多的剩余，理所當然，農產品的商業(yè)活動就很難發(fā)展。因而在 整個殖民地時期新英格蘭地區(qū)的農業(yè)商業(yè)化并沒有很大的發(fā)展，農業(yè)生產以自給 自足為目的。 第二節(jié)畜牧業(yè)的商業(yè)發(fā)展 【牧業(yè)的商業(yè)化發(fā)展程度】在歐洲移民進入新英格蘭以前，當地生活的印第 安人并沒有什么大型牲畜，在新英格蘭地區(qū)，印第安人除了狗之外，什么家畜都 沒有飼養(yǎng)。在移民進入新英格蘭后，最初所需的牲畜都是從歐洲來運來的，但隨 著殖民者人口的增加，這種狀況是無法維持太長時間的。而新英格蘭的自然條件 對畜牧業(yè)的發(fā)展還是比較有利的，費蘭森思黑蒂森給英國的朋友的信中談到在 新英格蘭地區(qū)到處可見茂密的青草n 3 所缺的只不過是飼養(yǎng)的牲畜，因而如果要 發(fā)展畜牧業(yè)，首先就需要從歐洲舊大陸來引進牲畜，在當時歐洲人紛紛前往新大 陸的情況下，引進牲畜是非常容易的，早在1 6 3 0 年到1 6 3 3 年間，幾乎每一艘移 民的船上都裝載著各樣的家畜嗍。在1 6 2 7 年，僅在普利茅斯一地，家畜數目至 少已達到1 5 種n 1 ，由此可見，當時的畜牧種類是相當可觀的，畜牧業(yè)也就隨之 發(fā)展起來了。不僅解決了定居們的日常需要，而且還逐步開始銷往市場，開始了 商業(yè)活動。由于新英格蘭到處可見茂密的青草，即使新英格蘭的冬季非常漫長， 在有的地區(qū)長達半年以上，新英格蘭的畜牧業(yè)發(fā)展還是相當迅速的，以至于在 1 v i r g i n i ad e j o h na n d e r s o n , “k i n gp h f l i p sh e r d s ：i n d i a n s , c o l o n i s t s 。a n dt h ep m b l e r no f l i v e s t o c ki ne a r l y n e we n g l a n d 4 o m o h u n d r oi n s t i t u t eo f e a r l y a m e r i c a nh i s t o r ya n dc u l t u r e , 砷怛w 謝i a ma n dm a r yq u a r t e r l y , t h i r ds e r i e s ，v | 0 1 5 l ，n o 4 ( o c t ，1 9 9 4 ) ，p 6 0 4 h t t p ：w w w j s t o r o r g a c t i o n s h o w p u b l i s h e r ? p u b l i s h e r c o d e = c l a r k 2 p e r c yw e l l sb i d w e l l h i s t o r yo f a g r i c u l t u r e 加t h en o r t h e r nu n i t e ds t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a r n e g i ei n s t i t u t i o no f w a s h i n g t o n , 1 9 2 5 ，p 1 h t t p ：w w w j s t o r o r g a c t i o n s h o w p u b l i s h e r ? p u b l i s h e r c o d e = c l a r k v i r g i n i ad e j o h na n d e r s o n , “k i n gp h i l i p sh e r d s ：i n d i a n s ，c o l o n i s t s ，a n dt h ep r o b l e mo fl i v e s t o c ki ne a r l yn e w e n g l a n d ?！眔 m o h u n d r o i n s t i t u t e o f e a r & a m e r i c a n h i s t o r y a n d c u l t u r e ，t h ew i l l i a m a n d m a r y q u a r t e r l y , n l i 耐 s e r i e s , v - 0 1 5 l ，n o 4 ( o c t ，1 9 9 4 ) ，p 6 0 5 h t t p ：w w w j s t o r o r g a c t i o n s h o w p u b l i s h e r ? p u b l i s h e r c o d e = e l a r k 9 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 1 6 3 0 到1 6 3 3 年問，可以在市場上能夠售出的牛的數量僅僅不到一半n 1 。同時， 在新英格蘭地區(qū)有一些畜牧產品如豬肉，牛肉的銷售成了很大的問題，如果要想 進一步發(fā)展，就必須銷往外部市場，于是在這種情況下，新英格蘭的牲畜品就走 向了海外市場，( 表1 5 所示) 。 表1 5 新英格蘭商品的出口及目的地1 7 6 8 一1 7 7 2 2 1 商品種類大不列顛愛爾蘭南歐西印度群非洲總計 島 魚2 0 6 英鎊 5 7 ，1 9 59 4 ，7 5 41 5 2 ，1 5 5 英鎊英鎊英鎊 家畜、牛3 7 4 英鎊4 6 1 英鎊 8 9 ，1 1 8 8 9 ，9 5 3 肉、豬肉英鎊英鎊 木制品5 ，9 8 31 6 7 英鎊1 ，3 5 25 7 ，7 6 96 5 ，1 0 3 英鎊英鎊英鎊英鎊 鯨魚制品4 0 ，4 4 38 0 4 英鎊2 0 ，4 1 64 4 0 英鎊6 2 ，1 0 3 英鎊英鎊英鎊 鉀堿2 2 ，3 9 09 英鎊2 2 ，3 9 9 英鎊英鎊 糧食、糧1 1 7 英鎊2 3 英鎊3 ，9 9 81 5 ，7 6 41 9 ，9 0 2 食制品英鎊英鎊英鎊 蘭姆酒4 7 1 英鎊4 4 英鎊1 ，4 9 7 1 6 ，7 5 41 8 ，7 6 6 英鎊英鎊英鎊 其它 6 ，9 9 11 ，1 0 82 9 6 英鎊2 4 7 英鎊8 ，5 5 2 英鎊英鎊英鎊 合計 7 6 ，9 7 5l ，2 6 16 5 ，6 0 31 7 8 ，0 6 81 7 ，7 9 44 6 9 ，1 0 1 英鎊英鎊英鎊英鎊英鎊英鎊 在畜牧業(yè)的商業(yè)活動中，相對于內部市場，海外市場是畜牧業(yè)產品銷售的主 1 d e nb r a d f o r d , h i s t o r yo f m a s s a c h u s e t t s f o rt w oh u n d r e dy e a r s , 1 6 2 0 - - 1 8 2 0 , h i l l i a r d ，g r a y , a n dc o , 1 8 3 5 ，p 4 2 2 j o h n j m c c u s k e r & r u s s e l l1 l m e n a r d , t h ee c o n o m yo jb r i t i s ha m e r i c a , 1 6 0 7 17 8 9 , t h eu n i v e r s i t yo f n o r t h c a r o l i n ap r e s s , 1 9 8 0 ，p 1 0 8 1 0 河南大學歷史文化學院研究生碩士學位論文 要市場，也是畜牧業(yè)商業(yè)經濟發(fā)展的重要表現。在海外貿易過程中，豬肉和牛肉 是畜牧產品最重要的組成部分，1 6 6 5 年新英格蘭的監(jiān)事在報告中，指出豬肉和 牛肉作為商品從新英格蘭出口n 1 。在豬肉和牛肉的貿易過程中，其主要是銷往西 印度群島，這主要是由于地理上的優(yōu)勢，再加上西印度群島的經濟結構，通過這 種貿易交換，從西印度群島輸入一些貨幣，蔗糖等，從而來平衡一下貿易逆差。 另外，肉類及制品也是海上水手喜愛的食物之一，這主要得益于豬牛肉制品不僅 美味可口，更重要的是通過腌制后，比較耐儲存，因而非常適宜于長時間的航行， 很受海員們的歡迎，因而也成為新英格蘭畜牧產品銷售的市場之一，紐芬蘭、英 國及南歐市場等和新英格蘭地區(qū)也存在著肉類及制品的貿易往來。但是這種貿易 即使在殖民地時期也并不占重要的地位，更多的是和其它商品一塊進行的。 也許最能體現新英格蘭畜牧業(yè)發(fā)展的是家畜的商業(yè)貿易活動。在這里以馬匹的商 業(yè)貿易來揭示這種商業(yè)行為：馬匹被引進新大陸主要是作為動力來使用的，早在 1 6 4 8 年溫斯羅普提到就有船只開往巴巴多斯在到達查爾斯敦之前，在這次航行 中就有他本人的8 0 匹馬。2 1 在當時的美洲地區(qū)，勞力是相當缺乏的，尤其是在 種植園經濟的區(qū)域，這就對馬等一些可以提供動力的牲畜提出了很大的需求，不 可避免的就刺激了新英格蘭地區(qū)的畜牧業(yè)的商業(yè)發(fā)展，因而很快在新英格蘭地區(qū) 馬匹的商業(yè)貿易也就很快發(fā)展起來了，其中西印度群島是新英格蘭的馬匹銷售的 主要市場，主要是用作兩個目的：一是為了騎行，二是為蔗糖磨坊提供動力需求 d 1 從整體上來看，在整個英屬殖民地時期，新英格蘭地區(qū)的畜牧業(yè)的商業(yè)化發(fā) 展還是達到一定的程度，對英格蘭的經濟發(fā)展還是起到了很大的促進作用的，但 在新英格蘭整個的商業(yè)貿易的體系只是處于一個比較次要的位置，并沒有成為支 柱性的行業(yè)。 【牲畜業(yè)發(fā)展的制約因素】相比其它行業(yè)的商業(yè)化發(fā)展，畜牧業(yè)與農業(yè)情況 有一定的相似性，新英格蘭地區(qū)畜牧業(yè)商業(yè)化程度不是很高。究其原因首先是因 為中部殖民地畜牧業(yè)的競爭。相比之下，雖然新英格蘭地區(qū)也生長著充足的野草。 但中部殖民地也具備發(fā)展畜牧業(yè)的良好條件，中部殖民地的氣候濕潤，土地肥沃， 1 p e r c yw e l l sb i d w e l l ，h i s t o r yo f a g r i c u l t u r ei nt h en o r t h e r nu n i t e ds t a t e s1 6 2 0 - 1 8 6 0 , c a