專家 轉(zhuǎn)基因不意味不安全[精品資料]

專家 轉(zhuǎn)基因不意味不安全 -精品資料 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 最新最全的 學(xué)術(shù)論文 期刊文獻(xiàn) 年終總結(jié) 年終報(bào)告 工作總結(jié) 個(gè)人總結(jié) 述職報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告 單位總結(jié) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)自問世以來，就備受公眾關(guān)注，質(zhì)疑、反對(duì)，甚至恐慌如影隨形。這一技術(shù)給世界帶來了什么？目前它在我國為何舉步維艱？ 停滯不前將會(huì)受制于人 關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，中科院院士、中科院上海生命科學(xué)研究院院長陳曉亞表示，基因技術(shù)的發(fā)展對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)以及人類的思 想都產(chǎn)生了重大的影響。影響生物醫(yī)藥，催生了轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物育種，還有對(duì)環(huán)境的意義，通過轉(zhuǎn)基因的方法和生物修復(fù)技術(shù)產(chǎn)生一些特別有用的生物，可有效清除一些污染物。生物能源方面，能通過微生物來生產(chǎn)各種各樣的化工產(chǎn)品。 中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉在談到轉(zhuǎn)基因育種時(shí)說，經(jīng)過 17 年的發(fā)展，巨大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益和顯著的生態(tài)效益已經(jīng)顯現(xiàn)。 根據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)組織報(bào)告，目前，全球四大轉(zhuǎn)基因作物（大豆、棉花、玉米、油菜）種植面積的比例為大豆和棉花 81%，玉米超過 1/3，油菜接近 1/3。 作為 轉(zhuǎn)基因育種專家，黃大昉在多個(gè)場合 “ 苦口婆心 ”地表示： “ 經(jīng)過科學(xué)評(píng)估、依法審批的轉(zhuǎn)基因作物是安全的，它的風(fēng)險(xiǎn)是可以預(yù)防和控制的。 ” 如今，我國初步建成了世界上為數(shù)不多的獨(dú)立完整的生物育種研發(fā)體系，擁有了抗病蟲、抗除草劑、抗旱耐鹽、營養(yǎng)品質(zhì)改良等重要功能基因的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和技術(shù)。中國在棉花、水稻、玉米等轉(zhuǎn)基因作物基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究方面，形成了自己的比較優(yōu)勢和特色。 “ 目前由于在安全問題上受到諸多復(fù)雜因素的影響和牽制，生物育種的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程減慢了。如果我們還是猶豫觀望、停滯不前，結(jié)果不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā) 展水平與發(fā)達(dá)國家的差距重新拉大，而且發(fā)展速度也會(huì)落到巴西、印度等發(fā)展中國家之后。我國多年努力形成的研發(fā)優(yōu)勢將會(huì)得而復(fù)失，結(jié)果會(huì)讓生物育種發(fā)展與市場受制于人。 ” 談到最近沸沸揚(yáng)揚(yáng)的轉(zhuǎn)基因話題，黃大昉顯得憂心忡忡。 記者了解到，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，我國實(shí)施的是零閾值，即凡有轉(zhuǎn)基因成份，只要檢測出來，就需要有標(biāo)識(shí)。國際上有的國家標(biāo)識(shí)閾值都是最低限度標(biāo)識(shí)，比如日本是 5%，含量不夠 5%的不用標(biāo)識(shí)；韓國是 3%；歐盟是 0.9%。黃大昉強(qiáng)調(diào)，標(biāo)識(shí)和安全是兩個(gè)概念，并不意味著轉(zhuǎn)基因就不安全，非轉(zhuǎn)基因就安全，個(gè) 別商家為了自己的利益誤導(dǎo)消費(fèi)者，造成了一些混亂。 在關(guān)心轉(zhuǎn)基因的討論當(dāng)中，公眾較多提到糧食安全問題。中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長張啟發(fā)認(rèn)為，糧食安全的概念應(yīng)該是這樣的：第一，要滿足量的需求，必須要生產(chǎn)足夠的糧食；第二，要關(guān)注可持續(xù)發(fā)展。這兩方面缺一不可。 回顧過去幾十年，全球水稻、玉米、小麥三大糧食作物年增長率大約 1%。張啟發(fā)說，其中作物育種發(fā)揮了非常重要的作用。中國在過去幾十年中，以約 7%的耕地養(yǎng)活了世界 22%的人口。但是，特別是本世紀(jì)以來，中國消耗掉了大量 的農(nóng)藥、化肥，用量約占到全世界的 35%。 從上世紀(jì) 90 年代初開始，中國啟動(dòng)了水稻基因組計(jì)劃，后來中國科學(xué)家和世界很多國家的科學(xué)家一起做完了水稻基因組的全部序列。 “ 截至去年年底，全世界水稻一共查明約1000 個(gè)基因的功能，其中 40%是中國科學(xué)家做出來的。在水稻領(lǐng)域，中國在世界上既算一個(gè)大國也算一個(gè)強(qiáng)國。 ” 但跟發(fā)達(dá)國家相比，中國差在哪兒呢？ 張啟發(fā)認(rèn)為，差在中國缺少比較強(qiáng)大的企業(yè)。 “ 我國做生命科學(xué)研究、水稻功能基因組主要在大學(xué)和科學(xué)院，研究一個(gè)基因發(fā)文章、申請專利，就到此為止了，專 利沒有用到企業(yè)里去。就技術(shù)發(fā)展來說，我國的植物生命科學(xué)可以和發(fā)達(dá)國家相媲美，但缺乏把資本、技術(shù)、產(chǎn)品、市場整合到一起的大公司。根據(jù)調(diào)查，國內(nèi)的現(xiàn)狀是三張皮，第一張皮是一些大學(xué)在做，有文章、有專利、有技術(shù)；第二張皮是做育種的，以農(nóng)科院居多，省一級(jí)為主；第三張皮是賣種子的公司。 ” 中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全研究所研究員卓勤告訴記者，根據(jù)功能，目前轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可以分成三類：一類是環(huán)境適應(yīng)性的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，比如抗蟲、抗病、抗鹽、抗霜凍的產(chǎn)品，目前絕大多數(shù)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是這種類型；第二種是品質(zhì)改良型 的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，能夠改變營養(yǎng)成份，提高產(chǎn)品中營養(yǎng)品質(zhì)，比如一些高賴氨酸的玉米和高油酸的大豆；第三種是免疫藥用類型的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，用它來生產(chǎn)疫苗和藥品。 卓勤介紹，現(xiàn)在比較成熟的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，有脂肪酸改良的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，可以降低血中膽固醇、低密度脂蛋白、血脂，但同時(shí)跟多不飽和脂肪酸相比，又可以維持高密度脂蛋白作用。普通大豆油酸含量大概是 20%，有的通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以把大豆油中的油酸含量提高，促進(jìn)大豆?fàn)I養(yǎng)品質(zhì)的提高。 賴氨酸本身是重要的必須的脂肪酸，人體不能合成，它在玉米、稻米中的含量比較低，不能滿 足人體需要。卓勤介紹，現(xiàn)在可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，把賴氨酸含量提高。高賴氨酸玉米 2005 年在美國批準(zhǔn)使用，在澳大利亞、加拿大、日本都有食用的記錄。此外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)還可以改良微量營養(yǎng)素，如“ 黃金大米 ” ，主要就是為了提高大米中 -胡蘿卜素的含量。 閱讀相關(guān)文檔 :歐萊雅 打開美容皮膚科學(xué)新視野 食品安全應(yīng)如何突圍 譯林一期而終 求證轉(zhuǎn)基因 無所適從的轉(zhuǎn)基因食品 王彥峰 健康中國建設(shè)是長期任務(wù) 健康中國 ,記錄中國健康事業(yè)發(fā)展足跡 藥物臨床試驗(yàn)需登記并公示 民眾休假只能 “ 愛 拼 才會(huì)贏 ” 權(quán)力 在孩子面前更應(yīng)依法慎用 教師教學(xué)工作模式研究 改進(jìn)中?；瘜W(xué)教學(xué) ,提升學(xué)生實(shí)踐能力 慈成富 ,為救愛妻清掃一社區(qū) 讓發(fā)展之光普照學(xué)生心靈 不合時(shí)宜的桃花 新課標(biāo)下如何構(gòu)建高中英語高效課堂 春風(fēng)拂面 潤物無聲 親近鄉(xiāng)土 歷史課要有 “ 民俗味 ” 初中英語教學(xué)組織形式的創(chuàng)新方法探討 美在課堂 ,潤在心靈 思品天地大 ,尋幽別