藥店?duì)I運(yùn)流程-店長每日工作流程.doc

店長每日工作流程店長系列培訓(xùn)課劉海燕營業(yè)前營業(yè)前店長需要做哪幾方面的工作呢？收銀準(zhǔn)備召開晨會檢查工作安排工作營業(yè)前營業(yè)前店長要安排員工去做哪些工作呢？ 安排人員進(jìn)行衛(wèi)生的打掃 安排人員貨架整理及點(diǎn)數(shù)店長要檢查哪些工作呢？v 提前半小時(shí)入店,對員工進(jìn)行考勤；v 檢查員工的儀容儀表v 檢查電話線、POS機(jī)、照明燈v 檢查店員的衛(wèi)生/貨架整理情況 收銀準(zhǔn)備工作包括哪些？ 店長指導(dǎo)收銀員準(zhǔn)備工作。 小票紙、零錢、筆、等是否準(zhǔn)備好； 查看POS庫存,是否有未審核的單據(jù)如何召開開晨會呢？ 傳達(dá)公司文件.包括通知、調(diào)令、促銷活動操作方法、店長會議情況 宣布昨日營業(yè)額、達(dá)成率、今日營業(yè)指標(biāo) 分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責(zé) 對店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解 帶領(lǐng)店員練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語營業(yè)中銷售高峰期員工用餐期銷售空閑期營業(yè)中銷售高峰人員 帶領(lǐng)店員招呼顧客、接待顧客； 注意整個賣場的氣氛，并適時(shí)調(diào)節(jié) 檢查員工狀況，注意調(diào)節(jié)員工情緒商品 時(shí)刻檢查及貨架上有無空缺商品,提醒店員及時(shí)補(bǔ)上、提醒整理顧客弄亂有包裝的商品（如內(nèi)衣、內(nèi)褲、鞋子等）。銷售 查看截止銷售額，對照以往的情況進(jìn)行分析，并及時(shí)提醒、激勵店員。 監(jiān)督促銷活動的實(shí)施顧客投訴 處理營業(yè)中顧客投訴監(jiān)督促銷活動的實(shí)施：1、關(guān)注促銷活動的進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳 2、促銷商品的擺放醒目,促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目 3、促銷商品及時(shí)補(bǔ)貨上架處理營業(yè)中顧客投訴1、端正自己的心態(tài)，認(rèn)真聽取投訴的情況；2、不與顧客抵觸，始終保持微笑，并認(rèn)真講解；3、不要輕意向顧客做出承諾日常工作對外事務(wù)培訓(xùn)信息收集陳列/衛(wèi)生銷售空閑期 指導(dǎo)員工整理商品、 時(shí)刻維持店生衛(wèi)生狀況 顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄 對周邊信息的收集 銷售數(shù)據(jù)收集 對員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) （包括商品陳列、促銷技巧、主動服務(wù)意識等） 處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜 包括:對付各個執(zhí)法部門檢查、交水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)用等 記錄當(dāng)天工作日志 留言 門店負(fù)責(zé)人要不間斷的巡視整個賣場（如發(fā)現(xiàn)被盜現(xiàn)象門店負(fù)責(zé)人要付一半責(zé)任。其它事務(wù)： 接收商品,安排人員點(diǎn)貨驗(yàn)收1、察看箱子外包裝有無破損方可收貨2、店內(nèi)點(diǎn)貨按箱中出庫清單,逐一點(diǎn)貨3、對照點(diǎn)貨數(shù)量,審核POS中的單據(jù),如有差異及時(shí)聯(lián)系總部午餐/晚餐期間v 合理安排店員輪流外出進(jìn)餐v 收銀員交接工作的及時(shí)監(jiān)督v 店長外出,安排值班經(jīng)理負(fù)責(zé)門店管理v POS的現(xiàn)時(shí)銷售情況,再次激勵店員加油努力營業(yè)后營業(yè)結(jié)束后店長要做哪幾個方面的工作呢 衛(wèi)生/安全晚會資料整理人員銷售報(bào)表營業(yè)后v 安排衛(wèi)生的打掃v 關(guān)閉射燈,及旋轉(zhuǎn)燈箱v 監(jiān)督關(guān)閉所有電器（除冰柜）v 清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi)（自收銀）v 完成各種報(bào)表v 數(shù)據(jù)上傳v 整理顧客檔案，方便顧客服務(wù)v 監(jiān)督店員下班打卡v 召開晚會促銷活動檢核表促銷前：v 1 促銷說明（工作會）是否已召開v 2 促銷商品是否已訂貨或進(jìn)貨v 3 宣傳品是否已準(zhǔn)備（海報(bào)，條幅）v 4 賣場人員是否知道促銷活動v 5 服務(wù)臺是否備好促銷廣播稿v 6 活動要求是否執(zhí)行v 7 海報(bào)派發(fā)計(jì)劃是否落實(shí)v 8 促銷商品陳列計(jì)劃是否落實(shí)促銷中：v 1 促銷商品是否已備齊，數(shù)量是否足夠v 2 促銷商品是否變價(jià)v 3 促銷商品價(jià)簽和pop是否對位懸掛v 4 促銷商品陳列是否良好v 5 促銷商品質(zhì)量是否良好v 6 店內(nèi)布置是否吸引人v 7 賣場人員是否了解促銷活動v 8 服務(wù)臺是否定時(shí)播送促銷信息v 9 促銷活動道具是否按要求布置好促銷后：v 1 宣傳品是否拆除v 2 商品是否發(fā)生恢復(fù)原價(jià)v 3 商品陳列是否調(diào)整恢復(fù)原狀v 4 是否進(jìn)行促銷活動總結(jié)店長日檢核內(nèi)容v 7：45 打卡 晨會v 7：55 員工入賣場 檢查員工的儀容儀表 上崗證、笑臉牌是否合格v 8：00 安排員工 補(bǔ)貨 上貨 v 8：05 查看昨日營業(yè)額 分析各柜組銷售情況 安排計(jì)劃員分 析目標(biāo)完成情況v 8：15 組織值班經(jīng)理巡店 將發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄 同時(shí)安排由誰 來完成 何時(shí)完成v 9：15 把當(dāng)日需做的工作一一列在筆記本上，根據(jù)重要程度一一完成v 9：45 檢查直、配貨到貨情況v 10：15 檢查晨會安排的當(dāng)日工作重點(diǎn)完成情況 v 10：30 檢查前臺收銀情況以及收銀臺人力安排是否得當(dāng)，是否存在有收銀員不在的情況而造成顧客排隊(duì)并及時(shí)調(diào)整v 10：40 巡視賣場 及時(shí)調(diào)整人員到忙區(qū)協(xié)助工作v 10：50 隨機(jī)抽查人員是否有空崗情況v 11：00 巡視賣場 檢查員工服務(wù)情況 商品陳列情況 早晨巡店安 排工作落實(shí)情況v 12: 00 安排員工打掃衛(wèi)生，安排員工處理“孤兒商品”v 12：30 檢查早晚班員工交接班情況，檢查衛(wèi)生打掃情況及補(bǔ)貨情況。v 13：00 重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)全員防損意識不間斷的巡視整個賣場，負(fù)庫存分 析、 商品大庫存分析 滯銷品分析 盤點(diǎn)分析等v 15：30 檢查收貨 驗(yàn)貨情況v 16：30 檢查前臺收銀情況以及收銀臺人力