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汽化和液化 教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容探究液體沸騰時(shí)的特征,知道蒸發(fā)與沸騰的異同和汽化、液化現(xiàn)像。課型:探究課課時(shí):2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過(guò)程。2了解沸騰現(xiàn)像,知道什么是沸點(diǎn)。3知道蒸發(fā)可以致冷。過(guò)程與方法1觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)像。2通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望,使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)像,樂(lè)于了解日常活動(dòng)中的物理道理。教學(xué)重難點(diǎn)簡(jiǎn)析重點(diǎn)通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。難點(diǎn)解釋生活中的汽化和液化現(xiàn)像。教學(xué)準(zhǔn)備師:水槽、塑料口袋、冰棍、冷藏的蘋(píng)果;酒精、計(jì)時(shí)表、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋(24套)。生:預(yù)習(xí)探究報(bào)告冊(cè)。教學(xué)步驟(第1課時(shí))一、通過(guò)79頁(yè)圖4.31實(shí)驗(yàn)引入新課,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。(約 分鐘)二、探究水的沸騰,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和分析數(shù)據(jù)的能力。(約 分鐘)教學(xué)步驟(第2課時(shí))一、蒸發(fā)。(約 分鐘)二、液化。(約 分鐘)三、課堂練習(xí),小結(jié)。(約 分鐘)板書(shū)設(shè)計(jì)三、汽化和液化2液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)。3探究水的沸騰(1)沸騰現(xiàn)像:產(chǎn)生大量氣泡,氣泡由小變大,到水面破裂,沸騰后,繼續(xù)加熱溫度保持不變。(2)沸騰是一種在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈汽化現(xiàn)像。(3)沸騰吸熱。(4)沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。4蒸發(fā)(1)蒸發(fā):任何溫度下,發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)像。(3)蒸發(fā)吸熱制冷蒸發(fā)與沸騰的異同。(見(jiàn)下表)5液化(1)使氣體液化的兩種方法:降低溫度、在一定溫度下壓縮體積。(2)液化放熱。練習(xí)設(shè)計(jì)課堂練習(xí)1在酒精瓶中插有一個(gè)溫度計(jì),測(cè)得酒精的溫度與室溫相同,當(dāng)把溫度計(jì)從酒精中取出后,會(huì)看到溫度計(jì)的示數(shù)_(選添上升、下降或不變)。2下列物態(tài)變化中屬于液化現(xiàn)像的是:( )A雪化成水。B灑在地上的水慢慢變干。C夏天,冷飲杯子外壁出現(xiàn)小水珠。D沸騰的水變少。3下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是:( )A蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種形式。B蒸發(fā)和沸騰都要吸熱。C蒸發(fā)和沸騰都是在一定溫度下發(fā)生的。D蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生。483頁(yè)動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理4題。能力提高訓(xùn)練183頁(yè)動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1、2、3題。2已知在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100,酒精的沸點(diǎn)是78,如果對(duì)水和酒精的混合物在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下加熱,首先分離出的是那一種物質(zhì),為什么?參考答案課堂練習(xí):1下降 2C 3C 4略能力提高:1見(jiàn)教學(xué)參考。2首先分離出的是酒精。因?yàn)樵谝粯?biāo)準(zhǔn)大氣壓下,酒精的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低。所以在給混合物加熱時(shí),酒精就更易汽化。小資料危險(xiǎn)的表演早些時(shí)候,在電視里,播放的外國(guó)助興節(jié)目中,有些大膽的表演者當(dāng)場(chǎng)將一個(gè)潮濕的手指伸進(jìn)熔融的鉛液中,盡管他以很快的速度馬上從熔鉛中取出,但也足以使得觀眾看了目瞪口呆,心驚肉跳。更驚險(xiǎn)的是一些更大膽的表演者,竟然赤著腳在一大堆燒紅的木炭上或凝固了的高溫熔巖上行走?;崴故澜缂o(jì)錄上,描述了在650的燃燒著的一長(zhǎng)木炭上步行了約7.5米的事跡。當(dāng)你看到或聽(tīng)說(shuō)這些表演時(shí),也許你會(huì)懷疑這些表演一定是在“變魔術(shù)”,表演者的腳底上可能事先已經(jīng)涂上了什么高級(jí)的絕熱防護(hù)劑吧!對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,科學(xué)家已經(jīng)作了仔細(xì)的分析和研究,并為此作了一些很有趣的實(shí)驗(yàn)。實(shí)際上這是一個(gè)物理現(xiàn)像:當(dāng)一個(gè)潮濕的手指插入高溫熔液中時(shí),手指上的水突然受熱汽化,在手指周?chē)纬梢粋€(gè)很薄的蒸氣層,在一個(gè)短暫的時(shí)間內(nèi)它可以起到灼熱防護(hù)作用。但時(shí)間一長(zhǎng),汽層消失,防護(hù)作用失效,后果就不堪設(shè)想了。所以不希望少年朋友直接去作這樣冒險(xiǎn)的嘗試。關(guān)于“走火”的表演,最關(guān)鍵的是表
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