

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4.2.2 消化和吸收習(xí)內(nèi)容第 四單元 第二章第二節(jié)消化和吸收(第1課時(shí)) 課型:新授課學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.描述人體消化系統(tǒng)的組成。2.概數(shù)食物的消化過(guò)程。3.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論。重難點(diǎn):重點(diǎn):1.描述人體消化系統(tǒng)的組成。2.概述食物的消化過(guò)程。3.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論。難點(diǎn):1.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論。時(shí)間分配導(dǎo)課3分、自學(xué)10分、合作交流15分、小結(jié) 5 分、鞏固7分學(xué)習(xí)過(guò)程學(xué)案(學(xué)習(xí)過(guò)程)導(dǎo)案(學(xué)法指導(dǎo))導(dǎo)課 一.自主學(xué)習(xí)(一)消化系統(tǒng)的組成1.消化道:包括_ 、咽、食道、_ 、_ 和肛門(mén)。2.消化腺:(1)大消化腺:位于_外,如:唾液腺、_和_ 。(2)小消化腺:位于_內(nèi),如:胃腺和_。(二)食物的消化3.消化的概念:食物在_里逐步被分解成_ 的物質(zhì)的過(guò)程。4.消化系統(tǒng)是_和_組成的一條很長(zhǎng)的管道。5.食物在口腔內(nèi)的消化:(1)牙齒的_和舌的_,食物被磨碎并與_充分混合。(2)淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。(3)參與消化的消化液:_ 。6.食物在胃中的消化:(1)胃壁有發(fā)達(dá)的_ 層,收縮時(shí)引起胃的蠕動(dòng),可以 食物。(2)胃對(duì)_ 具有初步的消化作用。(3)參與消化的消化液: ,呈強(qiáng)酸性,其中含有 酶。7.食物在小腸中消化 (1)小腸壁上有_,分泌_,_中含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪酶。(2)膽汁能將_乳化成_微粒。膽汁是_分泌的,儲(chǔ)存在_中,肝臟是最大的消化腺。胰液是由_分泌的,膽汁與胰液都流入_中,消化食物。 (3)參與消化的消化液:肝臟分泌的_,胰腺分泌的_,和腸腺分泌的_ 。8、消化道中具有消化功能的結(jié)構(gòu)有 有吸收功能的結(jié)有 。二.合作探究閱讀書(shū)本3031頁(yè)小組探討9.在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢琛z頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?。將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。試問(wèn)(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),其對(duì)照組為第_ 種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí),其實(shí)驗(yàn)組為第_種處理。(3)若將3支試管都放入37左右的溫水中,510分鐘后取出,_號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),由此你會(huì)聯(lián)想到_。(4)有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外,還要進(jìn)行第四種處理:就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?!蹦阏J(rèn)為_(kāi)(填“有”或“沒(méi)有”)必要。三.展示糾錯(cuò)10、驗(yàn)證身邊哪些物質(zhì)否遇碘變藍(lán)?請(qǐng)驗(yàn)證。 四.反思總結(jié)11. 消化系統(tǒng)的組成消化道: 、 、 、 、 、 、 。消化腺: 、 、 、 、 。12、 食物的消化:(1)淀粉( )( )(2)蛋白質(zhì)( )(3)脂肪( )( )13 、 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:(1)吸收的概念:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)( )壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。(2)小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1面積大:( )和( )的存在。2壁薄: 3絨毛內(nèi)毛細(xì)血管豐富14.消化道各段功能比較:(1)有消化功能的:( )(2)有吸收功能的:( )(3)既無(wú)消化功能的又無(wú)吸收功能的( )五.課堂訓(xùn)練(有困難同學(xué)可以選做)15、下列消化腺中,位于消化道內(nèi)的是( )。a.腸腺 b.唾液腺 c.肝臟 d.胰16、.消化道中最膨大的部位是( )。a.胃 b.小腸 c.食道 d.咽17、人體消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是( )。a.胃 b.小腸 c.口腔 d.大腸18、不含消化酶的消液是( )。a.唾液 b.胃液 c.腸液 d.膽汁 19、消化液中有多種消化酶的是( )。a.唾液和胃液 b.胰液和腸c.膽汁和胰液 d.唾液和腸液20、甘油和氨基酸分別是由什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解來(lái)的?( )a.淀粉、蛋白質(zhì) b.蛋白質(zhì)、脂肪 c.脂肪、淀粉 d.脂肪、蛋白質(zhì)新課導(dǎo)入:26頁(yè)“想一想,議一議”中,一家三口的對(duì)話,母親的說(shuō)的話有道理嗎?為什么?1. 自學(xué)新知指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自學(xué)課本p26_p31的內(nèi)容完成新知導(dǎo)讀的內(nèi)容,教師檢查針對(duì)共性問(wèn)題做一講解。2. 合作探究分析課本27頁(yè)的探究實(shí)驗(yàn)完成。三,展示糾錯(cuò),學(xué)生先自己理解總結(jié)出答案然后在進(jìn)行小組討論
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