




已閱讀5頁(yè),還剩5頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
酒店銷(xiāo)售述職報(bào)告范文 銷(xiāo)售的過(guò)程主要就是解除抗拒的過(guò)程。在銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的所有疑問(wèn)、質(zhì)疑、推脫、拒絕等等問(wèn)題統(tǒng)稱為銷(xiāo)售抗拒。下面是為大家提供的關(guān)于酒店銷(xiāo)售的述職報(bào)告,內(nèi)容如下: 各位親愛(ài)的伙伴: 大家好!今天我們回首過(guò)去總結(jié)20XX年的工作,放眼未來(lái)規(guī)劃20XX年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)和廈門(mén)*公司全體成員向大家致謝,向默默無(wú)聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長(zhǎng)期工作在外、東奔西跑的營(yíng)銷(xiāo)人員致以崇高的敬意。感謝大家在過(guò)去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻(xiàn),圓滿完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。回首過(guò)去的一年,酒店在集團(tuán)王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本”,全年總營(yíng)業(yè)額元,出租客房間數(shù)間,平均房?jī)r(jià)元,出租率%,總結(jié)今年的主要工作如下: 一、以顧客為中心: “顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)各崗位設(shè)立賓客意見(jiàn)建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見(jiàn)建議和不定時(shí)的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對(duì)不同的問(wèn)題和反饋的意見(jiàn)給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請(qǐng)老師對(duì)于前臺(tái)員工專業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行,力爭(zhēng)更多的“滿意+驚喜”。 二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本: 1、管理就是從細(xì)節(jié)開(kāi)始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷(xiāo)售部合并為營(yíng)銷(xiāo)部,后勤部門(mén)即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過(guò)組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。 2、加強(qiáng)了日常工作管理制度,通過(guò)酒店各部門(mén)規(guī)章制度的制定,嚴(yán)格落實(shí),從而規(guī)范了各崗位的制度,使之更加規(guī)范化; 3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求,全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次,接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次; 4、對(duì)外,我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成獎(jiǎng)勵(lì)方案的的士卡片,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度; 5、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門(mén)口跳舞一事,使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所; 6、在員工管理方面,樹(shù)立員工家的歸屬感,并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng),另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng),如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等,通過(guò)一系列的活動(dòng),提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度,也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)懷; 7、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié),如接/送機(jī)服務(wù),送果盤(pán)服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過(guò)這一細(xì)節(jié)的服務(wù),大大提升了賓客的滿意度; 8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷(xiāo)力度,如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì)、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次等,通過(guò)這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷(xiāo)售額,從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的8%左右提升到了15%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。 9、在成本控制方面,一方面要求各部門(mén)制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案,如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門(mén)嚴(yán)格把控所有物品的采購(gòu)和報(bào)廢制度,其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的部分射燈等,從而節(jié)省了一些不必要的浪費(fèi)現(xiàn)象; 三、存著的不足之處: 一年來(lái)我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過(guò)去的一年我們的不足還有很多很多: 1、各部門(mén)的執(zhí)行能力和管控能力相對(duì)不足:一方面各部門(mén)負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí),比較隨意,不會(huì)用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門(mén)員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí),缺乏持之以恒的工作態(tài)度,以致很多方面無(wú)法長(zhǎng)期有效地執(zhí)行下去; 2、對(duì)客服務(wù)的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務(wù)的過(guò)程中很多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成,如服務(wù)的不及時(shí),不到位,不親切等,導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)一直無(wú)法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的; 3、日常維護(hù)工作的不足:主要體現(xiàn)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行,也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問(wèn)題,修補(bǔ)工作無(wú)法及時(shí),很多時(shí)候又要請(qǐng)外援,以致客戶對(duì)于我們的硬件方面總有些美中不足; 4、保安日常維護(hù)方面:整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高,一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠積極主動(dòng),另一方面對(duì)于車(chē)場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng),一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象,也因?yàn)閷?duì)車(chē)輛管控的不到位導(dǎo)致客人車(chē)輛損壞和投訴等; 5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強(qiáng),如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結(jié),以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ)。其次對(duì)于員工的關(guān)心、關(guān)愛(ài)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工,員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門(mén)負(fù)責(zé)人要多關(guān)心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍; 6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題,無(wú)法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體,例如,個(gè)別員工在賣(mài)房或做房時(shí),若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。 尊敬的店領(lǐng)導(dǎo),各位同事: *年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷(xiāo)史上最為艱難的一年,若干五星級(jí)酒店開(kāi)業(yè),大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷(xiāo)售工作面臨前所未有的壓力。一年來(lái),在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門(mén)的積極協(xié)助下,我同銷(xiāo)售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開(kāi)拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差#多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),成為大家共同的遺憾。 正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷(xiāo)售人員一定會(huì)愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力開(kāi)創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷(xiāo)局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷(xiāo)售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷(xiāo)售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),在此深表歉意!總結(jié)好過(guò)去才能創(chuàng)造好未來(lái),下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正 一、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和酒店客房,餐飲的銷(xiāo)售工作。 一年來(lái),通過(guò)各種形式和多種渠道更快,更好,更有效地進(jìn)入目標(biāo)客戶群并產(chǎn)生效益,我們主要采取了以下幾種渠道營(yíng)銷(xiāo): 1、網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房。在網(wǎng)上為客人提供客房,餐飲的圖片及詳細(xì)介紹。利用信息平臺(tái)(114)及各種雜志,報(bào)紙等等,定期加強(qiáng)與客戶的溝通,及時(shí)進(jìn)行信息更新和問(wèn)候,在宣傳的同時(shí)拉近與客戶之間的關(guān)系,發(fā)放優(yōu)惠卡,定期與餐廳推出各種特價(jià)菜等方式。 2、跑市場(chǎng),攬客源。加強(qiáng)與周邊單位的關(guān)系,通過(guò)多次拜訪等形式,與周邊單位簽訂優(yōu)惠協(xié)議,發(fā)放餐飲代金劵等,以穩(wěn)固基礎(chǔ)客流,帶動(dòng)了餐飲和客房的收入。 3、加強(qiáng)服務(wù)細(xì)節(jié),在回訪后,把征求到客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)的與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。 4、開(kāi)發(fā)新客戶。通過(guò)跑市場(chǎng),與中鐵一局集團(tuán)大連辦事處簽訂住宿,用餐協(xié)議。增加幾所學(xué)校在每年教師節(jié)等節(jié)日,來(lái)酒店就餐等。 二、及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。 20xx年是不平凡的一年,受到金融風(fēng)暴及諸多因素影響,其中地理環(huán)境也是限制酒店發(fā)展的重要因素: 1、周邊無(wú)商業(yè)區(qū),無(wú)休閑,娛樂(lè)活動(dòng)場(chǎng)所,人潮不密集; 2、酒店周邊的一部分居民區(qū)動(dòng)遷改造; 3、解放路從北到南大小酒店客舍,旅館不下30家,競(jìng)爭(zhēng)激烈。因此根據(jù)我們酒店的規(guī)模,定期分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。具體方法是: 營(yíng)銷(xiāo)部每月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,把當(dāng)月周邊酒店情況及時(shí)與總經(jīng)理匯報(bào)。 對(duì)每個(gè)季度的房?jī)r(jià),按計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,對(duì)老客戶給予適當(dāng)優(yōu)惠。歲時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析競(jìng)爭(zhēng)者報(bào)價(jià),做出適當(dāng)調(diào)整,請(qǐng)示總經(jīng)理后,酒店推出一部分“98元特價(jià)房”進(jìn)行促銷(xiāo),帶動(dòng)客房收入增加。 發(fā)展酒店會(huì)員。為酒店最忠實(shí)客戶我們采取會(huì)員優(yōu)惠。餐廳用餐后發(fā)放優(yōu)惠劵,客房入住積分制,來(lái)吸引客戶,提高客戶忠誠(chéng)度。 三、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通配合,做好接待銷(xiāo)售工作。一年來(lái),每當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)部爭(zhēng)取一次會(huì)議時(shí),無(wú)論哪個(gè)部門(mén)如(住宿,用餐,開(kāi)會(huì))都提前下會(huì)議通知單,會(huì)議期間主辦方提出一些合理要求,如增加一些項(xiàng)目或其他安排時(shí),馬上與各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào),加強(qiáng)溝通,配合,確保每次會(huì)議順利完成,全年共接待15次會(huì)議,公司內(nèi)部大小會(huì)議安排60多次,圓滿超額完成全年計(jì)劃任務(wù)。 一年來(lái),通過(guò)多種形式,不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),以身作則,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),采取多種形式來(lái)吸引消費(fèi)者。 走向周邊各大社區(qū),街道和企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳,日常工作中與客戶進(jìn)行良好的交流,加大宣傳力度。通過(guò)各種方法獲取賓客資料,不斷建立客戶聯(lián)系方式,針對(duì)掛賬協(xié)議單位重點(diǎn)賓客,按計(jì)劃進(jìn)行登門(mén)拜訪,虛心聽(tīng)取其提出的建議,意見(jiàn)?;貋?lái)后匯報(bào)總經(jīng)理,與各部門(mén)溝通,有針對(duì)性的用各種方式向他們展示其重要性,增進(jìn)彼此的感情與信任,并借此建立口碑,開(kāi)發(fā)吸引新客戶。對(duì)每年重大節(jié)日,推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng),如端午節(jié),清明節(jié),中秋節(jié),圣誕等。xx年來(lái)共和11家單位網(wǎng)路簽訂訂房,對(duì)宣傳酒店提高知名度,起到很大作用??傊?,一年來(lái)嚴(yán)格按照酒店要求,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),以身作則,不謀私利,團(tuán)結(jié)同志,按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與酒店要求順利完成了酒店?duì)I銷(xiāo)部計(jì)劃任務(wù)。 三、保安工作。 20xx至今,接管保安工作,幾年來(lái),在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),同志們的關(guān)懷下,認(rèn)真執(zhí)行保安條例,熟悉掌握工作流程,如白班人員負(fù)責(zé)疏通車(chē)場(chǎng)秩序,車(chē)輛提放有序,保證車(chē)輛暢通無(wú)阻。夜班保安人員,檢查大樓夜間安全,做好夜間警戒,注意防火防盜,堅(jiān)守崗位等各項(xiàng)規(guī)定。全年共培訓(xùn)保安人員12次,召開(kāi)各種會(huì)議20次左右,保證了酒店安全。一年來(lái)成績(jī)的取得和大家相互幫助與配合是分開(kāi)的,自身還存在著一些缺點(diǎn),請(qǐng)同志們多多幫助我,同時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高服務(wù) 針對(duì)以上情況,我部將在xx年進(jìn)行以下的工作部署: 1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料; 2、進(jìn)行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 狂犬暴露處置管理制度
- 環(huán)保企業(yè)崗位管理制度
- 環(huán)衛(wèi)保潔量化管理制度
- 環(huán)衛(wèi)公司車(chē)隊(duì)管理制度
- 現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量安全管理制度
- 玻璃滑道安全管理制度
- 班前安全確認(rèn)管理制度
- 理賠外部調(diào)查管理制度
- 2024年高考?xì)v史二輪復(fù)習(xí)專題13近代世界思想講含解析
- 2025年湖北省工業(yè)建筑集團(tuán)有限公司人員招聘筆試模擬試題及參考答案詳解一套
- 安徽省2024年中考數(shù)學(xué)試卷【附真題答案】
- 2024年建筑業(yè)10項(xiàng)新技術(shù)
- 農(nóng)村信訪業(yè)務(wù)培訓(xùn)課件
- 2023年南京市中考?xì)v史試題及答案
- 2024屆安徽省淮南市西部地區(qū)七年級(jí)數(shù)學(xué)第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)測(cè)試試題含解析
- 新入職護(hù)士婦產(chǎn)科出科小結(jié)
- 第4課《直面挫折+積極應(yīng)對(duì)》第1框《認(rèn)識(shí)挫折+直面困難》【中職專用】《心理健康與職業(yè)生涯》(高教版2023基礎(chǔ)模塊)
- 農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)
- 公交車(chē)事故分析與預(yù)防措施
- 我的家鄉(xiāng)江西九江宣傳介紹
- 構(gòu)網(wǎng)型逆變器技術(shù)綜述
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論