鄉(xiāng)村旅游概述.ppt

鄉(xiāng)村旅游 主要內(nèi)容 一 鄉(xiāng)村旅游的定義二 鄉(xiāng)村旅游的特征三 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史四 有關(guān)的文獻(xiàn)綜述五 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀六 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì) 一 鄉(xiāng)村旅游的定義 鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物 依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀 自然環(huán)境 建筑和文化等資源 在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上 拓展開(kāi)發(fā)會(huì)務(wù)度假 休閑娛樂(lè)等項(xiàng)目的新興旅游方式 鄉(xiāng)野田園 親近自然 農(nóng)事體驗(yàn) 感受民俗 二 鄉(xiāng)村旅游的特征 1 游樂(lè)行為的體驗(yàn)性體驗(yàn)性是鄉(xiāng)村旅游的重要特點(diǎn)之一 游樂(lè)行為的體驗(yàn)性是指鄉(xiāng)村旅游所具有的 讓游客參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn) 生活的某一過(guò)程 通過(guò)觀察 模仿 習(xí)作 讓游客得到滿足感 自豪感 成就感的主要特點(diǎn) 2 產(chǎn)品文化的高品性鄉(xiāng)村的各種工藝美術(shù) 民間建筑 民間文藝 民俗節(jié)慶 婚俗禁忌 趣事傳說(shuō)等 都賦予深厚的文化底蘊(yùn) 對(duì)于城市游客來(lái)說(shuō) 具有極大的誘惑力和吸引力 鄉(xiāng)村旅游已屬于穩(wěn)定性較強(qiáng)的主要旅游方式之一 其最穩(wěn)定的客源主體是受教育水平較高 經(jīng)濟(jì)條件也很好的人 因此 鄉(xiāng)村旅游也是一種具有較高文化層次的旅游活動(dòng) 二 鄉(xiāng)村旅游的特征 3 客源市場(chǎng)的城市性鄉(xiāng)村旅游的游樂(lè)主體一般都是城市居民 鄉(xiāng)村旅游以農(nóng)業(yè)為載體 具有為游客提供觀賞 娛樂(lè) 休閑等方面的功能 其載體 功能的特殊性決定了其客源目標(biāo)市場(chǎng)只能定位于有別于鄉(xiāng)村的城市 特別是高度商業(yè)化的大都市 所以 鄉(xiāng)村旅游的客源是生長(zhǎng)在城市 對(duì)農(nóng)村 農(nóng)業(yè)和農(nóng)民情況比較陌生的城市居民 4 旅游發(fā)展的持續(xù)性由于鄉(xiāng)村旅游既實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村自然意象 現(xiàn)代科技和文化意象的統(tǒng)一 也實(shí)現(xiàn)了旅游發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 城市旅游與鄉(xiāng)村旅游的統(tǒng)一 因而使其發(fā)展是可持續(xù)的 二 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史 1 國(guó)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史 鄉(xiāng)村旅游于19世紀(jì)30年代起源于歐洲 1865年意大利農(nóng)業(yè)與全國(guó)旅游協(xié)會(huì)的成立標(biāo)志著鄉(xiāng)村旅游的誕生 而真正意義上的大眾化鄉(xiāng)村旅游則起源于20世紀(jì)60年代的西班牙 20世紀(jì)80年代后鄉(xiāng)村旅游步入發(fā)展的成熟期 走上規(guī)范化發(fā)展軌道 顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿?據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計(jì) 近年來(lái) 歐洲每年的農(nóng)業(yè)旅游收入占旅游總收入的5 10 在美國(guó)每年約有1800萬(wàn)人赴農(nóng)場(chǎng)觀光度假 僅東部地區(qū)的觀光農(nóng)場(chǎng)就多達(dá)1500家 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也已形成配套體系 日本每年組織旅游者參加春天插秧 秋天收割和魚(yú)蝦捕撈 牧場(chǎng)放牧 牛棚擠奶等農(nóng)事活動(dòng) 國(guó)外鄉(xiāng)村旅游已呈現(xiàn)出多元化的格局 并形成了集觀光 休閑 娛樂(lè) 文化等多種功能于一體的旅游活動(dòng) 2 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史 一 興起階段20世紀(jì)80年代后期 改革開(kāi)放前沿陣地深圳市首先舉辦荔枝節(jié) 主要目的是為了招商引資 深圳因?yàn)槌晒εe辦荔枝節(jié)而取得了較好的收益 1998年 國(guó)家旅游局確定當(dāng)年的旅游主題為 華夏城鄉(xiāng)游 二 熱潮階段2001年 國(guó)家旅游局把推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游列為該年旅游工作重點(diǎn) 三 快速發(fā)展2007年 國(guó)家旅游局推出 中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游 全國(guó)涌現(xiàn)出了一大批具有鄉(xiāng)土特色和時(shí)代特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游地 深受廣大城鄉(xiāng)群眾的喜愛(ài)和歡迎 四 有關(guān)的文獻(xiàn)綜述 我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚 開(kāi)始于1990年代的初期 最初期研究成果很少 研究?jī)?nèi)容十分有限 以介紹國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為主 1990年代末期 逐步出現(xiàn) 鄉(xiāng)村旅游資源 鄉(xiāng)村意象 鄉(xiāng)村景觀 等概念 對(duì)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的研究也涉及管理 產(chǎn)品 營(yíng)銷和規(guī)劃等諸多方面 近幾年隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展 與之相關(guān)的研究也逐漸受到學(xué)者們的重視 其研究?jī)?nèi)容主要集中在對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念研究 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)研究 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀 問(wèn)題及對(duì)策研究等幾個(gè)方面 鄉(xiāng)村旅游概念研究 賴碧瑛認(rèn)為 鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)展的 以獨(dú)特的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光 鄉(xiāng)村民俗文化 鄉(xiāng)村人居環(huán)境 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng) 它具有如下特點(diǎn) 游樂(lè)行為的體驗(yàn)性 產(chǎn)品文化的高位性 客源市場(chǎng)的城市性和旅游發(fā)展的持續(xù)性 徐琪認(rèn)為 鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村自然與人文活動(dòng)為吸引物 以農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)服務(wù)主體 以城市居民為主要目標(biāo)市場(chǎng) 以滿足旅游者觀光 休閑 娛樂(lè) 度假 學(xué)習(xí) 購(gòu)物等各種需要為目的的旅游活動(dòng) 劉春亮認(rèn)為 鄉(xiāng)村旅游是指以農(nóng)村社區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所 以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光 森林景觀 農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化風(fēng)俗為吸引物 以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng) 以領(lǐng)略農(nóng)村鄉(xiāng)野風(fēng)光 體驗(yàn)農(nóng)事生產(chǎn)勞作 了解風(fēng)土民俗和回歸自然為旅游目的的一種旅游方式 由上述定義可以看出 雖然各位學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的定義各有不同的側(cè)重 但基本上是從四個(gè)方面對(duì)其加以界定 即 鄉(xiāng)村旅游的目的地 鄉(xiāng)野農(nóng)村 鄉(xiāng)村旅游的吸引物 鄉(xiāng)村特有的田園風(fēng)光和人文景觀 農(nóng)事活動(dòng) 民俗與風(fēng)土人情 鄉(xiāng)村旅游的主要參與者 都市居民 鄉(xiāng)村旅游的目的 回歸自然 放松身心 了解鄉(xiāng)村 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究 對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)研究主要集中在開(kāi)發(fā)的模式 條件和意義方面 楊建翠根據(jù)區(qū)域的地貌特征 將成都近郊農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)模式劃分為丘陵 低山區(qū)和平原區(qū) 并以成都市郫縣和龍泉驛區(qū)為例進(jìn)行實(shí)證研究 張建雄提出國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式主要有資源驅(qū)動(dòng)型 投資驅(qū)動(dòng)型和利益驅(qū)動(dòng)型三種類型 鄭群明對(duì)參與式鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行了探討 指出參與式鄉(xiāng)村旅游能從根本上增加農(nóng)民的收入 增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì) 有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 同時(shí)能夠加速鄉(xiāng)村非農(nóng)化進(jìn)程 增強(qiáng)農(nóng)民環(huán)保意識(shí) 促進(jìn)鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展 最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo) 梁明珠闡述了觀光農(nóng)園的創(chuàng)新意義在于通過(guò)第一和第三產(chǎn)業(yè)的交叉 滲透 建立起兩大產(chǎn)業(yè)間的互動(dòng)機(jī)制 開(kāi)辟一條傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游完美結(jié)合的效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路 同時(shí) 對(duì)于豐富生態(tài)旅游產(chǎn)品 拓展旅游開(kāi)發(fā)路向 實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整 減少旅游開(kāi)發(fā)投資風(fēng)險(xiǎn) 實(shí)現(xiàn)旅游的跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都有積極的作用 何景明以四川少數(shù)民族自治地方為例 分析了鄉(xiāng)村旅游對(duì)邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)扶貧的積極意義 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)研究 關(guān)于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)的研究主要以案例為主 如王仰麟等結(jié)合密云縣觀光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的實(shí)踐 對(duì)區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過(guò)程和方法進(jìn)行了探索 章錦河等提出了安徽黟縣宏村古村落旅游形象定位概念 并進(jìn)行了方案設(shè)計(jì) 此外 方增福 尹少華等都對(duì)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本原則與方法有所論述 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀 問(wèn)題及對(duì)策研究 對(duì)鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀 問(wèn)題及對(duì)策研究是鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點(diǎn) 王云才主要是針對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策問(wèn)題提出了建議 韓振華 周玲強(qiáng)針對(duì)新興的農(nóng)家旅館在發(fā)展中遇到的問(wèn)題 從制度安排和制度創(chuàng)新的角度 探討適合我國(guó)國(guó)情的農(nóng)家旅館發(fā)展道路 何景明等以成都為例 具體分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題 并提出可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議 曹艷英等指出我國(guó)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)采取農(nóng)游結(jié)合 科學(xué)規(guī)劃 加大投資力度 搞好基礎(chǔ)設(shè)施 建立科學(xué)的管理制度 加大政府宏觀調(diào)控力度等對(duì)策 隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展 對(duì)鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與研究也越來(lái)越多 宋章海從不同側(cè)面對(duì)比分析了社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然要求 指出社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展理念 是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的最佳理論結(jié)合點(diǎn)和具體體現(xiàn) 五 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀 1 國(guó)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 1 把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入解決農(nóng)村問(wèn)題 推動(dòng)農(nóng)村持續(xù)全面進(jìn)步的戰(zhàn)略范疇 從政策層面進(jìn)行有效推動(dòng) 2 突出強(qiáng)調(diào)保持鄉(xiāng)村自然人文環(huán)境的原真性 3 鄉(xiāng)村旅游朝選擇的多樣化和方式的自助化方向發(fā)展 4 鄉(xiāng)村旅游客源從區(qū)域性向跨區(qū)域 國(guó)際化方向轉(zhuǎn)化 2 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 一 鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新方向 我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游由于種種原因 起步較晚 發(fā)展較慢 可以說(shuō)現(xiàn)在尚處于一個(gè)從導(dǎo)入期向成長(zhǎng)期過(guò)渡的漫長(zhǎng)發(fā)展階段 特別是我國(guó)幅員遼闊 鄉(xiāng)村眾多 鄉(xiāng)村旅游資源豐富 但發(fā)展并不快 由于政府 宣傳 資源 市場(chǎng)等諸多原因 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展并未進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展期 二 政府的大力支持為我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游提供了大好的機(jī)遇 中央為此出臺(tái)過(guò)一些文件規(guī)定 比如中共中央國(guó)務(wù)院 關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn) 以及國(guó)家旅游局的一些規(guī)定 都是為了更好地發(fā)揮旅游在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的優(yōu)勢(shì) 以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展 此外 一些地方政府也加大了投資和管理力度 使得一些鄉(xiāng)村旅游得到發(fā)展 初步形成了喜人的態(tài)勢(shì) 三 近年來(lái)很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越紅 我國(guó)各地農(nóng)村旅游的發(fā)展 形式多樣 特色鮮明 內(nèi)容豐富 據(jù)統(tǒng)計(jì) 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 各種形式的 農(nóng)家樂(lè) 漁家樂(lè) 牧家樂(lè) 以及鄉(xiāng)村旅游區(qū) 鄉(xiāng)村旅游帶不斷涌現(xiàn) 中國(guó)鄉(xiāng)村旅游景區(qū) 點(diǎn) 每年接待游客超過(guò)5億人次 旅游收入超過(guò)700億元人民幣 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)空間和需求潛力較大 發(fā)展前景良好 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問(wèn)題 一 科學(xué)規(guī)劃滯后 二 管理協(xié)調(diào)缺位 三 人才嚴(yán)重匱乏 四 產(chǎn)品內(nèi)涵不足 五 鄉(xiāng)村環(huán)境退變 六 資金投入不足 六 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì) 鄉(xiāng)村旅游在我國(guó)剛剛起步 市場(chǎng)發(fā)展空間很大 人們的旅游需求也在不斷發(fā)生變化 旅游者傾向于選擇能夠轉(zhuǎn)換心情 親近自然的生態(tài)旅游 文化旅游 民俗旅游等游覽方式 因此 鄉(xiāng)村旅游應(yīng)具有田園風(fēng)光觀光 休閑度假 自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能 觀光 休閑 專項(xiàng) 旅游的復(fù)合體產(chǎn)品將應(yīng)運(yùn)而生 特色化 規(guī)范化 規(guī)?；?品牌化是鄉(xiāng)村旅游未來(lái)發(fā)展的基本趨勢(shì) 首先 鄉(xiāng)村旅游有著廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展空間 這一方面是由國(guó)家對(duì)農(nóng)村問(wèn)題日益重現(xiàn)的宏觀政策環(huán)境決定的 另一方面也是由不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)空間決定的 從工業(yè)文明中逃離出來(lái)的人們要體驗(yàn)的是地道的農(nóng)業(yè)文明 而不是工業(yè)文明的復(fù)制品 因此 真正富有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品 其次 鄉(xiāng)村旅游將沿著與生態(tài)旅游 文化旅游機(jī)密結(jié)合的方向發(fā)展 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和供需主體素質(zhì)的提高 鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵必然得到進(jìn)一步發(fā)掘 今后的鄉(xiāng)村旅游將更加注重合理地開(kāi)發(fā)和規(guī)劃 改變重設(shè)施建設(shè)輕環(huán)境營(yíng)造的現(xiàn)象 進(jìn)行產(chǎn)品的深層次開(kāi)發(fā) 注重參與性 挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生態(tài)和文化內(nèi)涵 努力使農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化和諧相融 第三 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是未來(lái)鄉(xiāng)村旅游的主要發(fā)展方向 鄉(xiāng)村旅游具有人與環(huán)境