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文檔簡介
客房領班崗位職責說明書 客房領班崗位職責 1、在總經(jīng)理的領導下,負責賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務,保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。 2、負責制定部門工作計劃,報總經(jīng)理批準后組織實施,確??头拷?jīng)營正常進行,完成暨定的經(jīng)營任務。 3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責、工作流程標準等,并督導實施。 4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。 5、組織部門的培訓工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務技能水平和管理能力。 6、合理控制部門營運成本和經(jīng)營費用,開源節(jié)流。 7、按照規(guī)定,合理用人,嚴格考勤和考核。 8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務質(zhì)量,千方百計提升營業(yè)額。 9、重點抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務質(zhì)量,勤巡視、勤督導,保證對 客服務質(zhì)量。 10、負責部門的財產(chǎn)管理,保證設施設備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務必做到賬實相符。 11、負責部門所轄區(qū)域的安全管理,認真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。 12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關系,提高員工綜合素質(zhì),增強員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。 13、負責對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務程序和工作質(zhì)量等進行培訓、督導、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、安全工作負責。 14、組織召開樓層每日班前班后會,負責當班員工的考勤和工作安排,上傳下達,確保政令暢通。 15、核對并及時申報更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現(xiàn)象。 16、督導并協(xié)助服務員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補充客房商品,確??墒鄯糠蠘藴省?17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。 18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準確。 19、協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領等工作。 20、協(xié)調(diào)工作關系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時上報。 21、檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時處理匯報。 22、做好員工思想工作
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