萬噸松蘿外銷綠茶清潔化生產可行性研究報告

項目可行性研究報告 第一章 總 論 1.1 項目提要 1.1.1 項目名稱 萬噸松蘿外銷綠茶清潔化生產加工基地建設 1.1.2 建設性質 改擴建 1.1.3 項目申報單位、法人代表及其股份制形式 項目申報單位：安徽省黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司 法人代表：王光熙 股份制形式：有限責任公司 1.1.4 建設地點、規(guī)模、期限及建設內容 建設地點：安徽省黃山市休寧縣開發(fā)區(qū) 建設規(guī)模： 按照清潔化生產要求，依據黃山茶區(qū)宜茶生態(tài)資源，分類改造低產低效茶園，新建 良種 生態(tài) 茶園 ，最終 建成一批 優(yōu)質高效、標準 化 、清潔化的 出口茶葉種植基地 6 萬畝 ， 其中， 無公害茶園面積 3萬畝，綠色 食品 茶 園 面積2 萬畝，有機茶 園 面積 1 萬畝 。同時，該項目可直接帶動黃山茶區(qū)近 80 萬畝茶園的無害化、清潔化生產。新建 外銷綠茶 清潔化、標準化茶葉初制加工廠 10座 ，每座 初制廠 年加工能力達 到 100 噸。 新建年產 外銷綠茶 精制加工流水 線 4 條，擴建精制加工流水 3 條，最終年產 無公害茶、綠色 食品 茶和有機茶 累計 達到 1.5 萬 噸，并且全部產品都達 到出口茶質量及衛(wèi)生標準 。 建成出 口綠茶 自動小包裝 流水線2 條，年加工各類 綠茶 小包裝 3000 噸。 建成茶葉質量 安全 檢測中心一座，建立外銷綠茶品質和質量安全監(jiān)控體系，為黃山及周邊茶區(qū)開展技術服務。 建設期限：兩年 建設內容：按照清潔化生產技術要求，對項目區(qū)茶園分類按照 無公害茶、綠色 食品 茶和有機茶 的茶園管理技術規(guī)程進行改造，針對低產低效茶園，重點實施“四改”即改土、改樹、改園、改種，建成年畝效益在 2500 元以上的高效出口綠茶種植基地茶園 6 萬畝，推廣無性系良種種植率達 60%以上。通過在茶園中實施清潔化種植技術，重點圍繞茶樹病、蟲、草害的測報與防治，控制茶園中農藥殘留和重金屬污染，并對茶園中潛在 污染物實施植物修復新技術，凈化茶園土壤的微環(huán)境，使 6萬畝 示范基地 的茶園中， 20%達到有機茶生產要求， 80%符合綠色食品茶生產要求。新建 10 座達到綠色食品茶加工環(huán)境的清潔化初制加工茶廠，每個初制茶廠生產車間 500 平方米，毛茶倉庫 300 平方米，年加工能力達100 噸。新建 眉茶精制加工流水線 4 條，擴建精制加工流水線 3 條， 改建和擴建清潔化精制車間 6000 平方米 ； 7 條流水線累計 年加工 無公害茶、綠色 食品 茶和有機茶 累計 達到 1.5萬 噸，并且全部產品都達到出口茶質量及衛(wèi)生標準 。 按照出口食品衛(wèi)生注冊要求，新建出口小包裝車間 1000 平方米，建成自動小包裝 流水線 2 條，年加工各類 小包裝 3000 噸。 新建原料倉庫 3000 平方米 ，改 擴建成品倉庫 3000 平方米。 購置茶葉生產、加工設備 678 臺（套）。 建成 1個茶葉質量 安全 檢測中心 500 平方米 ，購置分析儀器設備 11臺（套） 。 1.1.5 項目推薦單位及法人代表（或負責人） 項目推薦單位：安徽省農業(yè)綜合開發(fā)局 負責人：羅建國 1.1.6 投資規(guī)模及資金構成 項目投資規(guī)模： 3780 萬元，其中：固定資產投資 2780 萬元，全部流動資金 1000 萬元。 項目資金構成： （ 1） 固定資產投資： 中央財政投資 : 1200 萬元 省級財政投資 : 600 萬元 企業(yè)自籌： 980 萬元 （ 2）流動資金投資： 銀行貸款： 1000 萬元 1.1.7 資金籌措 在項目建設資金投資中，申請中央財政參股投入 1200 萬元，占項目建設資金 43.17%；省財政配套投入參股 600.00 萬元，占建設投資 21.58 %；企業(yè)自籌資金 980.00 萬元，占建設投資 35.25 %。省財政配套投入參股資金占中央財政投入參股資金 50%，企業(yè)自籌資金占中央財政投入 參股資金 81.67 %。中央和省財政投入參股資金與企業(yè)自籌參股資金的比例為 1: 0.5 : 0.8。項目流動資金向銀行貸款 1000 萬元。 1.1.8 主要技術經濟指標 項目達產年出口松蘿綠茶 1.5 萬噸， 年產值達 23500.00 萬元，可新增 銷售收入 12000.00 萬元，計算期 12 年，年平均 新增 銷售收入 12000 萬元 中 ，年均總成本 10950.03 萬元，年均利潤 999.52 萬元，年均銷售稅金及附加 530.4 萬元，全部投資利潤率 26.4%，財務 現值指數后 1.43%，內部收益率 稅后 19.46%，財務凈現值稅前 2686 萬元，稅后 1191 萬元， 投資回收期（所得稅 前 ） 4.67（含建設期 2 年）年， 所得稅后 6.03 年 。 1.1.9 項目輻射范圍及帶動能力 安徽省黃山市是我國重點產茶區(qū)，休寧縣在歷史上是馳名中外“屯綠”的發(fā)源地和主產區(qū)，近 20萬茶農 60的經濟收入來源于茶葉。項目的實施可帶動 1萬多戶 5萬多茶農，人均增收 300 元， 建成 6 萬畝的 標準化、清潔化 茶園 示范 基地 ， 直接增加就業(yè) 1000 人。通過項目實施，還可輻射整個黃山市三區(qū)四縣， 推廣應用茶葉清潔化生產技術，顯著提高茶樹種植、茶葉加工技術水平， 做大做強茶業(yè)經濟，把黃山建成華東地 區(qū)綠色食品加工基地，并帶動相關產業(yè)發(fā)展，促進黃山市經濟社會、生態(tài)的可持續(xù)、協調發(fā)展。 1.2 可行性研究報告編制依據 項目可行性研究報告編制依據： 1當前國家重點鼓勵發(fā)展的產業(yè)、產品和技術目錄 2關于印發(fā)農業(yè)產業(yè)化十大主導產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 2003-2007 年）的通知 3 安徽省“ 861”行業(yè)計劃 4安徽省優(yōu)勢農產品區(qū)域化布局規(guī)劃 5黃山市 2004-2010 茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃 6國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室關于 2006 年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目事宜的通知 7國家農業(yè)綜合開發(fā)投資參股經營試點管 理暫行辦法 8 2006 年國家農業(yè)綜合開發(fā)投資參股經營項目申報指南 1.3 綜合評價和論證結論 1.3.1 綜合評價 茶葉是休寧縣茶農主要經濟命脈，縣域經濟的支柱產業(yè)，項目的建設對茶農增收、當地經濟發(fā)展，建設社會主義新農村有著重要意義。休寧縣作為我國傳統的 外銷綠茶 生產區(qū)，國家級有機茶標準化生產示范縣和“三綠工程”茶葉示范縣，擁有豐富的茶葉資源。而黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司作為省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和安徽省規(guī)模最大之一的茶葉生產加工企業(yè)，擁有一定的創(chuàng)新研發(fā)能力。先進的制茶技術，熟練的制茶工人，穩(wěn)定 的銷售渠道和銷售隊伍，加上財政部門的大力扶持，各級政府的支持，為項目實施提供了保障。我國出口綠茶優(yōu)質品質是其他國家和地區(qū)不能比擬的，綠茶加工技術是國內所獨有的，是屬保密技術。清潔化茶葉生產不僅能沖破國際市場的“綠色壁壘”制約，而且先進的生產技術可以減少茶農的生產資料成本投入，改變土地受污染的現狀，解決了清潔化茶葉生產瓶頸問題，也為茶農增收、企業(yè)提高產品附加值和市場競爭力提供條件。 1.3.2 論證結論 黃山市休寧縣是我國茶葉重點產區(qū)，項目的建設不僅有利于休寧縣茶產業(yè)健康發(fā)展、茶農增收和有利于農村經濟穩(wěn)步發(fā)展 ，還有利于企業(yè)科技創(chuàng)新和促進社會主義新農村建設。該項目針對安徽省優(yōu)勢農產品區(qū)域化布局規(guī)劃，符合國家清潔化生產法和省“ 861”行動計劃中關于建設優(yōu)質安全農產品生產基地及生態(tài)工程的發(fā)展思路，也應對了黃山市“ 443”行動計劃中關于打造華東綠色食品加工基地的要求。針對 外銷綠茶 生產中存在問題和技術需求，開展 外銷綠茶 清潔化生產過程控制技術的建設，能解決茶葉出口中的“綠色壁壘”，有著提高農產品的國際市場競爭力和對整個黃山茶區(qū)乃至周邊省市茶區(qū)示范輻射作用，項目具有較強的科技發(fā)展和產業(yè)化前景，目的明確，技術創(chuàng)新，方案 切實可行，符合國家農業(yè)綜合開發(fā)投資參股經營項目申報要求。 1.4 存在的問題與建議 1.4.1 存在的問題 ： 清潔化茶葉區(qū)域同全國大部分老茶區(qū)一樣，茶園基礎薄弱，老茶園多，茶樹品種退化，以及千家萬戶分散經營的小農經濟生產模式，質量、品牌意識淡薄，茶葉初制廠加工衛(wèi)生條件差，硬件設施跟不上。民營企業(yè)發(fā)展期相對比較短，原始積累較少，投資能力受多方因素影響，對于企業(yè)再上一個臺階，自我投資更新改造，企業(yè)規(guī)模做大做強形成阻礙。 1.4.2 建議： 在這一個生態(tài)優(yōu)越、資源豐富，技術力量雄厚，而資金不足，產業(yè)分散的重點產 茶區(qū)，只有通過政府財政投資參股支持龍頭企業(yè)發(fā)展，建立規(guī)范的產業(yè)化、清潔化 外銷綠茶 生產基地，對加快 外銷綠茶 清潔化生產的全面發(fā)展，從而做大茶產業(yè)，發(fā)展農村經濟，帶動茶農致富，建設社會主義新農村是切實可行的。民營企業(yè)的發(fā)展壯大，只有通過國家的扶持、地方的支持，龍頭企業(yè)自身創(chuàng)業(yè)，才能把企業(yè)做大。同時只有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)做強做大，采取公司 +基地 +農戶的經營模式，加大對農業(yè)的投入和帶動，才能保持農村經濟的可持續(xù)健康發(fā)展。因此我們申請國家財政投資參股 支持 企業(yè)經營，共同建設高標準 外銷綠茶 清潔化生產基地 、 清潔化初制加工廠和 清潔化精制加工廠，推廣生態(tài)農業(yè)生產技術，對于發(fā)揮示范帶動作用，服務茶農，開拓國際市場，創(chuàng)出自主品牌，發(fā)展茶業(yè)經濟，為茶農增收，農業(yè)增效，提升國際形象有著非常重要的現實意義。 第二章 項目建設背景及必要性 2.1 項目建設背景 黨的十六大以來，黨中央國務院高度重視“三農”問題，制定了一系列 鼓勵、扶持 農村和農業(yè)經濟發(fā)展 的 政策和措施，確定建設社會主義新農村的目標，明確了堅持以市場為導向，立足現有農產品加工能力的改組、改造，加快農產品加工、保鮮、儲運技術和設備的引進、開發(fā)，加強對農產品加工龍頭企業(yè)的扶持， 進一步提高 我國農產品加工水平， 促進 農產品加工業(yè) 跨越式 發(fā)展。在我省優(yōu)質安全農產品生產基地建設也是安徽省 861 行動計劃實施內容之一。而 外銷綠茶 作為我省傳統優(yōu)勢農產品，解決出口中的“綠色壁壘”及衛(wèi)生質量問題，是增加出口茶葉的附加值，形成國際市場的競爭力，從而壯大企業(yè)實力，增加茶農收入的緊迫問題。同時農產品的加工品及制成品要多樣化、營養(yǎng)化、方便化、安全化和優(yōu)質化也是今后的發(fā)展方向。 黃山市休寧縣是我國重點產茶大縣，是我國出口綠茶 -眉茶的主要產區(qū)。按照安徽省優(yōu)勢農產品區(qū)域化布局規(guī)劃，在“十五”期未和“十一五” 期間，要發(fā)展優(yōu)質茶葉 2 萬噸；開發(fā)以茶葉為原料的健康食品、保健品；培育 1 10個 5 億元以上的龍頭企業(yè)，帶動農戶由 21 萬戶增加到 35 萬戶，來自主導產業(yè)收入由 950 元增加到 1270 元。黃山市作為重要產茶區(qū)，無疑是這一規(guī)劃的首要承擔者。茶葉作為黃山市農村主要經濟作物和農民重要經濟收入，茶葉產業(yè)的發(fā)展，對促進農業(yè)增效、農民增收和農村經濟的快速發(fā)展起著至關重要的作用。 2.2 項目區(qū)農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展現狀 茶葉是休寧縣的支柱產業(yè)，全縣 28 萬人口有 20萬茶農，收入 60%來自茶葉，茶業(yè)經濟牽動全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來休寧縣委、縣政府 高度重視發(fā)展茶業(yè)經濟，始終堅持把茶葉作為農村經濟的支柱產業(yè)來抓，緊緊圍繞這個中心，實施生態(tài)經濟發(fā)展戰(zhàn)略，狠抓有機茶、無公害茶葉開發(fā)，實現了經濟、社會、生態(tài)協調發(fā)展，并取得明顯成效。休寧縣被農業(yè)部確定“全國無公害茶葉生產基地示范縣”、“全國有機茶標準化生產示范縣”、全國“三綠工程”茶葉示范縣。 截止目前，基本形成以骨干企業(yè)為龍頭、協會（合作社）為橋梁、基地農戶為基礎的茶葉產業(yè)集群雛形。全縣茶園面積 20.3 萬畝，茶葉初制加工廠 1800家，精制加工企業(yè) 35家。其中省、市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè) 5家，獲得國家外經貿部 批準的茶葉自營出口權企業(yè) 2家， 4 家企業(yè)獲得國家商標局批準的注冊商標， 6家企業(yè)被列為有機茶標準化生產示范企業(yè)， 2家企業(yè) 2400 畝茶園獲得首批農產品出口基地免檢證書；茶葉協會、有機茶合作社 3個；在 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了28 處有機茶示范基地，國際、國內頒證機構頒證的有機茶園面積達 1.5 萬畝，無公害茶園面積達 4.1 萬畝。其中黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司為省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，以公司為依托創(chuàng)辦的松蘿茶業(yè)合作社，現有茶園基地近 8萬畝，有機茶、無公害茶園基地 8200 畝。公司年加工銷售茶葉 8000 噸，并進入全省出口創(chuàng)匯 50 強 。在此基礎上，全縣茶業(yè)產業(yè)社會化服務體系不斷完善，建立了有機食品科研所、科技培訓中心和 5 家茶葉機械制造廠。一個以黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司為龍頭的產業(yè)化、規(guī)?；枞~產業(yè)集群框架正在形成。茶業(yè)經濟已成為廣大茶農增收的主渠道。休寧縣近年由省級扶貧縣脫貧，走上良性發(fā)展的健康軌道，在很大程度上得益于茶葉經濟的發(fā)展。 2.3 項目建設的必要性及目的意義 1實施出口茶葉清潔化、產業(yè)化生產，是增強國際市場競爭力的需要 由于受傳統茶葉生產、加工方式的影響，茶園管理粗放，茶葉加工以半手工操作為主， 全國僅加工茶葉的茶廠 就有 6.7 萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10t。加工企業(yè)由于規(guī)模小，導致設備落后、技術水平低、 茶葉品質和衛(wèi)生質量安全 不穩(wěn)定 ，出口茶葉因品質和衛(wèi)生質量不合格等問題頻頻發(fā)生。因此，打破一家一戶的小農生產方式，把茶農組織起來，形成經濟聯合體，依托龍頭企業(yè)，實現茶葉生產加工的清潔化、產業(yè)化，這是當前我國茶業(yè)的發(fā)展方向，也是應對國際茶 葉市場“綠色壁壘”，鞏固和擴大出口量，提高我國茶葉國際競爭力的唯一途徑。 2實施茶葉清潔化生產是實現農業(yè)資源合理開發(fā)，解決農業(yè)增效、茶農增收的需要 休寧縣是我國重點產茶區(qū)之一，也是著名出口綠茶 “屯綠”主產地。全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均生產茶葉，茶葉收入占近 20萬茶農的經濟收入的 60以上，茶業(yè)經濟是茶農生活和鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政的主要經濟來源。項目的實施將充分利用現有茶葉資源，提高產品質量，大力推進茶業(yè)產業(yè)化的進程，促進茶業(yè)效益大幅提高，增加茶農收入，促進休寧農村經濟快速健康發(fā)展。 3實施茶葉清潔化生產是通過科技創(chuàng)新，促進農產品品質調整，滿足市場需求快速增長的需要 茶葉是世界三大飲料之一，而且是有益健康的飲品，隨著人民生活水平的提高，茶葉消費將穩(wěn)步增長。據統計，過去一個世紀，世界人口從 16 億增加到60 億，人口增長 2.75 倍，同期茶葉消費則增加 7.5 倍 .據專家預測，二十一世紀茶葉是所有飲料中最具競爭力的，在未來五十年內，世界范圍內茶葉消費年增長率將在 5以上，而綠茶近來被消費者認為是最佳飲料 ,被市場日益看好。而我國出口的綠茶數量占世界綠茶交易量的 80以上份額。目前世界人均茶葉消費量約為 0.6 公斤，隨著飲茶有利健康的理念被越來越多人們所接受，茶葉市場的需求將有一個巨大發(fā)展空間。 4實施茶葉清潔化生產是加速發(fā)展壯大茶業(yè)經濟，提高企業(yè)效益的需要 現行的茶葉分散經營、作坊式生產、低水平運作的模式受到了極大的挑戰(zhàn)。面 對這一問題，公司嘗試以茶葉合作社的形式組建茶葉生產基地，形成利益共同體，利用龍頭企業(yè)的技術、資金優(yōu)勢帶動茶業(yè)經濟的發(fā)展，取得了明顯的成效。項目的實施，可以進一步加強基地建設，提高企業(yè)的技術水平，擴大企業(yè)的生產規(guī)模。培育壯大茶業(yè)產業(yè)，形成產業(yè)化規(guī)模化經營，提高企業(yè)的效益。 5. 實施茶葉清潔化生產是改善農業(yè)生產環(huán)境，促進生態(tài)建設，實現可持續(xù)發(fā)展的需要 黃山市是國際旅游城市，生態(tài)建設極為重要。休寧縣作為國家第八批生態(tài)建設示范區(qū)之一，也是安徽省生態(tài)省建設中的首批生態(tài)縣建設示范基地之一，生態(tài)農業(yè)是生態(tài)建設的重要內容 。開展茶園清潔化生產，一方面，通過老茶園改造、生物隔離帶建設，增加植被覆蓋率，促進了生態(tài)建設。另一方面，通過生物肥料、生物病蟲害防治技術的使用，防止了土壤退化，既改善了農業(yè)生產條件，也減輕了農業(yè)生產對水、土、氣的污染，保護了生態(tài)環(huán)境。第三，通過加工基地的改造，有效地遏制了工業(yè)生產對生態(tài)環(huán)境的影響，促進了循環(huán)經濟的發(fā)展。 第三章 建設條件 3.1 項目區(qū)概況 3.1.1 地理位置及區(qū)域范圍 休寧縣位于東經 117 39-118 26，北緯 29 24-30 02，處于安徽省最南端，與浙、贛兩省交 界；處于黃山、千島湖的華東旅游網中心地帶，總面積 2151 平方公里，總人口 28萬，域內山環(huán)水繞，形成了中山、低山、丘陵、溪洲、盆地的地貌特征。休寧縣建于 1700 多年前，歷史悠久，古跡甚多。享有“東南鄒魯、徽商故里、狀元之鄉(xiāng)”美譽。 3.1.2 自然資源狀況 休寧地處中緯度地帶，屬季風亞熱帶濕潤地區(qū)范圍。其特點是：熱量豐富，水分充足，水熱季節(jié)變化比較顯著，突出地表現為春末夏初的“雨熱同步”和秋冬季的“光溫互補”。這里氣候溫和，四季分明、雨量充沛、空氣濕潤。全縣多年平均氣溫 16.2，累年極端最高氣溫 41.3， 最低氣溫 -11.6。最熱月（ 7月）平均氣溫 27.9，最冷月（ 1 月） 3.7。春秋季節(jié)氣溫變化劇烈。主要農產區(qū)日平均氣溫 0的年積溫 5915.6。 10的年積溫 5113.3，有效積溫2759.3，初終間隔日數 235 天； 10 20年積溫 4258，初終間隔日數 184天。無霜期 231 天。多年平均降水量 1613.7mm。休寧縣是優(yōu)越的林茶生產區(qū)域，被稱為中國綠茶的“金三角”。 茶葉資源豐富。休寧是“屯綠眉茶”原產地，也是國家綠茶出口基地縣。全縣現有茶園面積 20.3 萬畝。九十年代以來，大力調整產品結構 ，大力開發(fā)名優(yōu)茶，一批像松蘿、毛峰、霞雨、新安源銀毫等新老名茶不斷得到恢復和創(chuàng)制。同時，以優(yōu)越的生態(tài)條件為依托，加快純天然、無污染有機茶葉和無公害茶葉的開發(fā)生產 。 2001 年以來全縣經中國農科院茶葉研究所有機茶中心和瑞士生態(tài)市場（ IMO）國內、國外認證的有機茶生產基地面積 1.5 萬畝，是全國最大的有機茶生產基地縣，被國家農業(yè)標準委員會與監(jiān)測中心確定為全國有機茶標準化示范區(qū)。此外，臨近區(qū)縣也盛產茶葉，可謂資源豐富。 土質以山地黃壤、黃棕壤和紅壤為主，松軟肥沃，富含有機質和多種礦元素。休寧縣地處新安江源頭，新安江上 游的橫江、率水兩條河流穿境而過， 230 多條支流，流經全境，形成了豐富了水利資源。這里水質清澈，可開發(fā)利用水利資源6.87 萬千瓦。 3.1.3 社會經濟狀況 全縣面積土地面積 2151 平方公里，耕地面積 15713.43 公頃，茶園 10763.27公頃，林地面積 167731.93 公頃；農村人口 23.5 萬人及勞動力人口 16.6 萬人；，全縣國民生產總值 20.75 億元，財政收入 1.3 億元；農業(yè)以茶、林、糧、油、畜牧為五大產業(yè)。其中茶業(yè)為第一產業(yè)，占農業(yè)生產總值的 40%。農民人均收入 3170元。 3.1.4 項目關聯產業(yè)的 發(fā)展現狀 休寧縣茶業(yè)通過近幾年的產業(yè)化發(fā)展，已逐步形成 外銷綠茶 加工出口基地縣。年加工出口的 外銷 綠茶占全國綠茶出口總量的 20%，由此帶動了茶業(yè)相關產業(yè)的發(fā)展。 3.1.4.1 促進茶葉種植業(yè)的發(fā)展 休寧縣茶樹最適宜生產地區(qū)，近幾年隨著龍頭企業(yè) +合作社 +基地產業(yè)化的模式發(fā)展，在一定程度上調動茶農的種茶積極性，茶農紛紛退耕種茶，建設高標準的良種清潔化茶園，促進休寧茶業(yè)和農業(yè)結構的調整。 3.1.4.2 促進茶葉種植業(yè)與茶葉加工業(yè)的優(yōu)化整合 按照推進茶葉產業(yè)化的模式運行，直接帶動茶業(yè)的發(fā)展。通過茶業(yè)經 濟合作社組織，與村級茶葉初制茶廠以及茶農建立合作體，創(chuàng)新發(fā)展理念，創(chuàng)新服務機制和經營機制，不斷發(fā)展壯大經濟實力，使茶農和企業(yè)共贏。 3.1.4.3 促進主導產業(yè)的形成和發(fā)展 全縣茶業(yè)企業(yè)，依靠科技進步，以市場為導向，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，建立具有發(fā)展前景和市場前景的清潔化茶葉生產基地，提高茶葉附加值，已形成氣候，并逐步延伸。現在全縣茶業(yè)產業(yè)集群已基本形成。 3.1.4.4 帶動配套服務業(yè)和相關產業(yè)的興起 隨著茶業(yè)產業(yè)的興起，帶動了當地金融業(yè)、通訊業(yè)、運輸業(yè)、服務業(yè)的發(fā)展，促進當地的經濟繁榮。同時茶業(yè)的發(fā)展 也能帶動了茶旅游、茶包裝、茶機械等相關產業(yè)的崛起。 3.1.5 項目建設地點選擇 項目建設地點，精制加工廠選址休寧縣開發(fā)區(qū)，茶園基地和初制加工廠選址，榆村、流口、璜尖、白際、渭橋、海陽、萬安、臨溪、蘭田、溪口等 10 鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 3.2 項目實施的有利條件 3.2.1 政策環(huán)境 黨中央國務院高度重視三農問題，確定建設社會主義新農村為目標，明確了堅持以市場為導向，立足現有農產品加工能力的改組、改造，加快農產品加工、保鮮、儲運技術和設備的引進、開發(fā)，加強對農產品加工龍頭企業(yè)的扶持，使我國農產品加工水平有較大的提高，農產品加工 業(yè)有一個大的發(fā)展。安徽省優(yōu)勢農產品區(qū)域化布局規(guī)劃 要求 “十五”期未和“十一五”期間，要發(fā)展優(yōu)質茶葉2萬噸；開發(fā)以茶葉為原料的健康食品、保健品；培育 1 10 個 5億元以上的龍頭企業(yè)，帶動農戶由 21 萬戶增加到 35 萬戶，來自主導產業(yè)收入由 950 元增加到1270 元。茶葉區(qū)域布局設置在皖南地區(qū)。黃山市“ 443”行動計劃，也明確生態(tài)建市，大力發(fā)展無公害茶、有機茶，推廣清潔化茶葉生產。把黃山打造成華東地區(qū)以茶葉為主導的綠色食品加工基地，把休寧打造成 外銷綠茶 加工出口基地縣。 3.2.2 資源優(yōu)勢 休寧是“屯綠眉茶”原產地， 也是綠茶出口基地縣，茶葉資源豐富，全縣現有茶園面積 20.3 萬畝，獨特的優(yōu)異氣候環(huán)境，有利于氨基酸、葉綠素和芳香類物質的合成，山區(qū)四季溫差小，晝夜溫差大，有助于茶葉內含物積累，芽葉肥壯柔嫩，這些都決定休寧茶葉獨特優(yōu)良的品質。九十年代以來，大力調整產品結構，大力開發(fā)名優(yōu)茶，一批像松蘿、毛峰、霞雨、新安源銀毫等新老名茶不斷得到恢復和創(chuàng)制。同時，以優(yōu)越的生態(tài)條件為依托，加快純天然、無污染有機茶葉和無公害茶葉的開發(fā)生產 。 2001 年以來全縣經中國農科院茶葉研究所中農有機茶中心和瑞士生態(tài)市場（ IMO）的國內、國外認證有機 茶生產基地面積 1.5 萬畝，是全國最大的有機茶生產基地縣。我縣是被國家農業(yè)標準委員會與監(jiān)測中心確定為全國有機茶標準化示范區(qū)和全國首批三綠工程茶葉示范縣。此外，黃山市各區(qū)縣共有茶園 75.6 萬畝，可謂資源豐富。 3.2.3 市場優(yōu)勢 經過多年市場開拓，公司與進口中國綠茶增幅最大和銷量最大的歐盟及北非公司建立良好的合作業(yè)務關系，同時公司也是國內主要茶葉外貿公司的出口茶葉貨源供應商，建立的長期業(yè)務合作單位 有 中國茶葉進出口總公司、安徽茶葉進出口公司、上海茶葉進出口公司、浙江茶葉出口公司、湖南茶葉進出口公司、江西茶葉進出 口公司等。為此，本項目在建設過程中及建成后，不但在茶園改造、國際認證，以及生產經營管理、產品生產和市場營銷諸多方面得到省農科院茶葉研究所的大力支持，而且產品銷售形勢大好。 3.2.4 科技開發(fā)能力 公司現有各類專業(yè)技術管理人員 18 人，其中具有中高級職稱的 5人，堅實的技術力量，多年的實踐經驗，形成了較強的科研創(chuàng)新能力。安徽省農科院茶葉研究所 是本項目技術依托單位 ，為項目的實施提供 堅實 的技術保障。 安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所，創(chuàng)建于 1915 年，是我國最早建立的茶葉科研機構。全所現有在職科技人員 32人（高級專業(yè)技術 人員 11人，中級 16人，初級 5人）。設有國家茶樹育種安徽分中心、綜合栽培研究室、機械制茶研究室、化驗質檢研究室暨安徽省農科院茶葉質量檢測中心、市場信息研究室、示范茶場等。擁有分析測試儀器設備近二百余臺（套）；擁有名優(yōu)茶、紅、綠茶初、精制試驗、生產設備 90 余臺（套），可進行各種茶葉樣品的試制、檢測與分析。研究內容涵蓋茶葉產前、產中、產后諸環(huán)節(jié)，圍繞茶葉無公害高產優(yōu)質高效栽培，開展茶樹新品種選育及繁殖技術研究；進行茶園土壤培育、采摘修剪、茶園肥料及施肥技術研究；茶樹主要害蟲發(fā)生規(guī)律、測報技術、綜合防治、新農藥效 果及安全使用等研究。在茶葉加工方面，以提高紅、綠茶傳統品質風格為核心，開展制茶工藝、名優(yōu)茶創(chuàng)制與精深加工產品開發(fā)、初精制廠設計及機具選型配套等項研究。 1978 年以來，全所取得各類獲獎成果 46 項，這些成果可為該項研究提供強大的技術支撐。安徽省農科院茶葉研究所主持完成的“高效茶園建設的優(yōu)化栽培技術研究”、“良種生態(tài)茶園建設技術研究”、“茶園農藥和重金屬污染的植物修復技術研究”、“出口創(chuàng)匯型特色茶葉加工技術引進”、“松蘿特色茶葉產品精深加工及綜合利用技術研究”、“提高茶葉品質的制茶新工藝技術研究”、“茶葉質量安全性檢測及相關技術研究”等課題研究，這些科研成果為本項目實施奠定了堅實的技術基礎。目前，安徽省農科院茶葉研究所正在承擔松蘿公司綠茶生產的技術依托，對該公司近年來外銷綠茶的基地、加工、質量狀況及生產技術需求等都有較全面的掌握。 3.2.5 基礎設施條件 休寧縣交通便利，通訊快捷。離黃山機場僅 15公里，皖贛鐵路、 205 國道、屯黃公路、慈張公路穿境而過；開通的徽杭高速公路，建設中的合銅黃、屯景、屯婺等高速公路將為休寧構建高速快捷的交通網絡；通訊、廣播、電視覆蓋全境。休寧縣綠茶加工出口量占全國綠茶出口的 20%，形成 外 銷綠茶 的生產加工集散地。黃山作為國際旅游城市，省電網確保供電，加上本地豐富的小水電資源，確保了能源供應。 3.3 主要障礙因素及解決方案 清潔化茶葉區(qū)域同全國大部分老茶區(qū)一樣，茶園基礎薄弱，老茶園多，茶樹品種退化，以及千家萬戶分散經營的小農經濟生產模式，質量、品牌意識淡薄，茶葉初制廠加工衛(wèi)生條件差，硬件設施跟不上。民營企業(yè)發(fā)展期相對比較短，原始積累較少，投資能力受多方因素影響，對于企業(yè)再上一個臺階，自我投資更新改造，企業(yè)規(guī)模做大做強形成阻礙。因此，只有通過國家財政參股經營，充實提高農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的經濟 實力，依靠農民合作經濟組織，在茶農自愿的前提下，完成茶園基地改造，形成規(guī)模化生產，提高產品品質，使企業(yè)和茶農在市場條件下形成共贏局面。 第四章 項目申報單位基本情況 4.1 項目申報單位概況 黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司是成立于 1994 年的一家以外銷茶葉為主導產品的有限責任公司，注冊資本 1600 萬元，股東共計 4人，其中王光熙 1281萬元，占 80.06%；吳淑琴 304 萬元，占 19%；程麗華 5萬元，占 0.31%；胡 玉 松10萬元，占 0.63%。經營范圍 ： 茶葉、土特產收購、加工、銷售，綠茶、紅茶及特種茶出 口等。主要產品 外銷綠茶 以及名優(yōu)茶“黃山毛峰”、“ 黃山銀鉤 ” 、藥食兼用 的“ 松蘿茶 ” 等 。公司實行有限責任公司企業(yè)法人治理結構。企業(yè)實行董事會 領導下的總經理負責制，采取自主經營，獨立核算，自負盈虧的民營化管理經營模式。企業(yè)建立起產權明晰、職責明確、管理科學的現代企業(yè)制度，企業(yè)按照股份有限責任公司企業(yè)運行機制建立健全了各項管理制度，完善法人治理機制，建立健全企業(yè)內部激勵機制和約束機制，以人為本。建立起與市場經濟體制和現代企業(yè)制度相適應的科學管理體制。同時優(yōu)化管理手段，推廣計算機輔助管理。企業(yè)現已通過 ISO9001： 2000 質量管理體系認證。 2005 年公司全年收購茶葉 7480噸，累計投入資金 9600 萬元，銷售茶葉 7000 噸，銷售收入達 11516 萬元，其中自營出口茶葉 1000 噸，創(chuàng)匯 235 萬美元，創(chuàng)利 稅 1160 萬元，全部退稅款已退到位，資金回籠率達 98%。 企業(yè)共有職工人數 228 人，其中管理人員 18 人，科研人員 8人。公司 2003至 2005 年連續(xù)三年被中國農業(yè)銀行安徽省分行授予“ AA 級信用企業(yè)”，公司的“松蘿山牌松蘿眉茶”榮獲安徽名牌農產品稱號，連續(xù)多年被各級政府及相關部門授予“重合同、守信用單位”、“省級創(chuàng)業(yè)之星” 、“省民營企業(yè)出口創(chuàng)匯 50強”、“市外貿出口先進企業(yè)”、“全國有機茶葉生產示范企業(yè)”等稱號。并在休寧縣成立了以公司為依托的公司加農戶形式的黃山市松蘿茶業(yè)合作社。 4.2 研發(fā)能力 建設單位現有專業(yè)技術管理人員 18名，其中具有中高級職稱 5 人，設有專職研發(fā)部門。與安徽省農科院茶葉研究所和黃山茶葉學校等科研院校簽訂技術支持合作協議，為企業(yè)提供技術保障和技術人員 培訓 。特別是安徽省農科院茶葉研究所與公司合作作為科研成果轉化單位，為公司在產品創(chuàng)新、市場營銷、標準化生產、規(guī)范化管理等方面提供很好的保障。 4.3 企業(yè)財務狀況 企業(yè) 2003 年總資產 7320 萬元，其中：固定資產總額 5051 萬元，總負債 3220萬元，資產負債率 43.99%，產品銷售收入 5032 萬元，凈利潤 253 萬元，累計未分配利潤 156 萬元，上交稅費 233 萬元，流動比率 101%，速動比率 122%，總資產報酬率 7.25%，凈資產收益率 11.6%，應收賬款周轉 14.7 次，存貨周轉 7.9次。 企業(yè) 2004 年總資產 9453 萬元，其中：固定資產總額 6482 萬元，總負債 4683萬元，資產負債率 49.54%。產品銷售收入 10184 萬元，凈利潤 670 萬元，累計未分配利潤 759 萬元，上交稅 費 580 萬元，流動比率 109.5%，速動比率 134%，總資產報酬率 9.10%，凈資產收益率 15.1%，應收賬款周轉 15.2 次，存貨周轉13.9 次。 企業(yè) 2005 年總資產 10384 萬元，其中：固定資產總額 5330 萬元，總負債5035 萬元，資產負債率 48.49%，產品銷售收入 11516 萬元，凈利潤 580 萬元，累計未分配利潤 881 萬元，上交稅費 580 萬元，流動比率 119.6%，速動比率 144%，總資產報酬率 7.2%，凈資產收益率 11.5%，應收賬款周轉 9.8 次，存貨周轉 7.6次。 企業(yè)資金結算無不良記錄，結算信譽 良好，執(zhí)行結算紀律，近兩年來公司生產經營情況良好，不斷的擴張基地、廠房，壯大發(fā)展規(guī)模，朝良性循環(huán)方向健康發(fā)展。詳見 2003、 2004、 2005 年度財務審計報告。公司 2003 年至 2005 年連續(xù)三年被中國農業(yè)銀行安徽省分行授予“ AA級信用企業(yè)”。 第五章 市場分析與銷售方案 5.1 市場分析 5.1.1 產品市場供求現狀 中國綠茶以獨特的優(yōu)良品質和悠久的歷史，在國際綠茶市場占有不可替代的地位，我國每年綠茶出口量為 18 22 萬噸，占世界綠茶交易量 80%以上，主要銷售非洲、美國、歐盟、東南亞國家與地區(qū)。由于對 綠茶的保健功能的不斷加深認識，特別是歐美國家對綠茶需求量大幅增長，為茶葉產業(yè)的發(fā)展提供廣闊的空間，并以每年的 5%左右的速度在增長。這為項目的實施提供了很大的市場空間。 外銷綠茶 生產區(qū)主要分布在浙江、安徽、湖南等省，而“屯綠眉茶”為 外銷綠茶 中品質最優(yōu)，是我國傳統出口綠茶 -眉茶的拼配主料。黃山市休寧縣是“屯綠眉茶”的產地，已成為 外銷綠茶 生產銷售集散地，年生產加工量達 1.8萬噸，產值近 2 億元，出口創(chuàng)匯 1 千萬美元。休寧縣又是全國有機茶葉標準生產示范縣，擁有良好的生態(tài)環(huán)境，是有機茶葉和低農藥殘留量茶葉的重要生產區(qū) 。目前 外銷綠茶 在國際市場上還是供銷兩旺的格局。 5.1.2 產品市場前景分析 外銷綠茶 是我國傳統最具有競爭力的出口商品，其產品質量、加工工藝、品種優(yōu)良，是其它國家無法比擬的，在國際市場占 80%以上份額。因此實施 外銷綠茶 清潔化生產，可最大程度減少農藥的殘留量，不但可進入衛(wèi)生指標設限的歐盟市場、日本市場，提高茶葉附加值，而且將極大提高企業(yè)在國際市場上競爭優(yōu)勢。 5.1.3 項目產品的市場競爭優(yōu)勢 本項目主要產品 外銷綠茶 特珍特級（ 41022）、特珍一級（ 9371）、珍眉一級（ 9370）、珍眉二級（ 9369）、 珍眉三級（ 9368）、珍眉四級（ 9367）等。因自然環(huán)境優(yōu)異、加工技術精湛，規(guī)格、內質優(yōu)于其他產地產品。從市場行情看，本項目的產品市場供需雙旺，其價格穩(wěn)中有升。 5.2 產品生產及銷售方案 5.2.1 市場定位 根據以上分析和國際綠茶市場研究，本項目產品的市場定位以出口為主，兼顧內銷。以有機茶、低農藥殘留茶葉面向在衛(wèi)生指標嚴格的歐盟等市場。既能提高 外銷綠茶 的附加值，又能打開可靠的有巨大 潛力 的銷售市場。 5.2.2 生產規(guī)模 本項目實施后，年產 外銷綠茶 特珍特級（ 41022） 3000 噸、特珍一級（ 9371）6000 噸、珍眉一級（ 9370） 3000 噸、珍眉二級（ 9369） 2000 噸、珍眉三級（ 9368）1000 噸。 5.2.3 項目產品預期銷售量目標： 項目達產年出口松蘿綠茶 1.5 萬噸， 年產值達 23500.00 萬元， 實現 新增 銷售收入 12000 萬元，年均利潤 999.57 萬元，年均銷售稅金及附加 530.4 萬元，創(chuàng)匯 800 萬美元。 公司具有茶葉進出口自營權，以生產 外銷綠茶 為主導產品，在鞏固傳統的眉茶銷售市場基礎的同時，發(fā)展“松蘿”、“天都山”等自有品牌小包裝產品參與國際競爭，提高產品附加值，開拓清潔化生產的眉茶在歐美、 日本等國家地區(qū)的市場，是切實可行的。 5.3 銷售策略和營銷模式 5.3.1 銷售策略 根據國際市場銷售的情況，企業(yè)采取以下銷售策略： 研究進口國的政治、經濟、社會等形勢，認真作好市場調查研究工作，為產品進入市場作好營銷策劃工作； 以公司現有的銷售網絡，加強與銷售商合作，取得良好信譽，建立完善的售后服務體系，擴大企業(yè)市場的知名度。 建立銷售網絡，提高市場占有率。激發(fā)外銷人員的積級主動性，開拓國際市場，直接參與國際市場競爭。 積極主動宣傳松蘿眉茶的優(yōu)良品質，采取品牌戰(zhàn)略，提高“松蘿”、“松蘿山”、“天 都峰”商標國際市場知名度。 充分發(fā)揮科技力量，不斷提高產品質量，保障 外銷綠茶 在國際市場上的良好品牌。 嚴格實行清潔化生產，打破綠色壁壘，能順利進入設限嚴格的地區(qū)和國家市場，為我國農產品 順暢 進入國 際 市場創(chuàng)造有利條件。 5.3.2 營銷模式 以國際市場為主要銷售對象，在鞏固傳統的營銷模式，建立公司網站 ,積極開展電子商務 ,宣傳品牌 ,尋找市場。與國際市場上有實力的進口商合作，通過直銷、代理、建立自有銷售窗口等多種銷售方式，擴大產品的市場份額，打破綠色壁壘，順利進入歐盟、日本等設限嚴格的地區(qū)和國家市場。 5.4 銷售隊伍和銷售網絡建設 黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司經過長期經營，已經形成了穩(wěn)定的客戶對象、市場網絡、銷售人員隊伍，是中國茶葉進出股份公司、安徽、浙江、上海、江西、湖南、廣東茶葉進出口公司的重要的出口基地，在阿爾及利亞建立有銷售公司，在歐盟地區(qū)和日本有穩(wěn)定的貿易伙伴，業(yè)務遍及歐、美、亞等國家和地區(qū)。在國內市場擁有黃山市松蘿茶葉超市，上海大統路茶葉批發(fā)市場有多家批發(fā)門點，在國內其他大中型城市建立了十多個代理銷售網點，。公司擁有一支技術過硬、服務優(yōu)良的售后服務隊伍，從而保證消費者無后顧之優(yōu)，這將使企業(yè)形成巨大 的市場銷售和市場占有率的優(yōu)勢。 第六章 項目建設方案 6.1 建設任務和規(guī)模 本項目建設以生產清潔化 外銷 綠茶 眉茶為目的，采用茶園清潔化種植技術，建成 6 萬畝清潔化出口茶葉種植基地，建成年加工毛茶達 100 噸的茶葉清潔化初制加工廠 10 座； 新 建 4 條 清潔化精制 流水線， 改建 3 條 清潔化精制 流水線 ，累計 年加工出口精制綠茶 達到 1.5 萬 噸，并且全部產品都達到質量及衛(wèi)生標準，建成出 口綠茶 自動小包裝 流水線 2 條，年加工各類 綠茶 小包裝 3000 噸；組建 1個茶葉質量 安全 檢測中心，建立并完善外銷綠茶品質和質量安全監(jiān)控體系。 6.2 項 目規(guī)劃和布局 6.2.1 在休寧縣榆村、流口、璜尖、白際、渭橋、海陽、萬安、臨溪、蘭田、溪口等 10 鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立 6萬畝清潔化出口茶葉種植基地； 6.2.2 在 6 萬畝清潔化出口茶葉種植基地內建設 10 座清潔化茶葉初制加工廠； 6.2.3 在休寧縣經濟開發(fā)區(qū)建設 1 個清潔化精制加工廠， 新 建 4 條 清潔化精制流水線， 2 條 綠茶 自動小包裝 流水線 。 6.3 生產技術方案及工藝流程 外銷綠茶 眉茶清潔化生產技術是一個創(chuàng)新的系統工程，通過運用清潔化茶園種植技術、清潔化初制加工、清潔化精制加工及包裝等綜合配套技術，控制茶葉中農藥殘留 、重金屬、 有害 微生物及非茶類夾雜物等潛在危害，實現外銷綠茶生產全程清潔化，確保外銷綠茶的質量安全。 清潔化 外銷綠茶 生產技術路線示意圖 6.3.1 外銷綠茶清潔化茶園基地建設技術方案 推廣應用生態(tài)保護技術：利用植物修復技術凈化茶園微環(huán)境，清除因茶園栽培管理中殘留的累積性潛在污染物，確保基地茶園土壤環(huán)境符合外銷茶生產環(huán)境。 推廣應用清潔化安全高效茶園管理控制技術：重點利用茶園中病、蟲害的監(jiān)測預報及生態(tài)控制與綜合防治技術、茶樹營養(yǎng)的 均衡供給與肥料污染的控制技術、茶園濕度控制與葉面塵污清除技術，控制茶園農藥殘留、重金屬及化學品的進入，全面提高茶鮮葉原料的衛(wèi)生安全質量。 6.3.2 外銷綠茶清潔化加工技術方案 為控制茶葉在制過程中的重金屬、有害微生物及非茶類夾雜物的污染。外銷綠茶加工過程中，綜合配套設備之間通過輸送帶、振動槽、氣流管道等聯裝組合，初精制加工基本實現機械化、連續(xù)化，全程不落地，加工場所及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生、美觀協調，制茶廠房通風、透光、除塵、防噪、減振，并定期、及時清理廠房和機具，消除各種潛在污染源的衛(wèi)生隱患，所使用的制茶設備 及配套機具清潔衛(wèi)生，不致于產生重金屬、有害微生物等污染，投產前均經過試驗、測試，檢驗合格后投入生產。 6.3.3 外銷綠茶清潔化初制加工 外銷綠茶清潔化初制加工工藝流程 : 鮮葉原料檢測貯青分選殺青揉捻篩分烘二青炒三青炒足干初制茶 待加工鮮葉原料，送入公司檢測中心檢驗測定，感官質量指標、理化質量指標、衛(wèi)生質量指標等檢測合格，符合標準要求后付制加工，鮮葉原料攤放于貯青機，保持通風、保濕、低溫，以達到茶鮮葉原料良好的新鮮度。原料葉經過鮮葉分級機處理，達到外形較為一致，不同規(guī)格原料分別付制，實現 原料葉價值最大化，采用 80 型滾筒連續(xù)殺青機殺青， 65型杰克遜揉捻機做形，使用解塊篩分機分選，以便于后續(xù)加工作業(yè)， 20 型自動鏈板熱風烘干機初干燥二青葉， 110 型滾筒炒干機炒三青、炒足干，以達到外銷綠茶初制品的質量要求。 6.3.4 外銷綠茶清潔化精制加工 茶葉清潔化初制加 工 茶園清潔高 效生產控制 茶葉清潔化 精制加工 茶葉清潔化 包裝貯藏 植物修復凈化技 術 病 蟲害監(jiān)測預報 病蟲害 生態(tài)控制 施肥與肥料污染控制 葉面塵污清除 技術 建立初加工流水線 過程品質控制技術線 建立精加工流水線 過程品質控制技術 建立自動包裝流水線 包裝材料安全質量控制 建立產品清潔貯藏庫 清潔化茶園基地建 設設 外銷綠茶清潔化精制加工工藝流程 : 初制茶檢測復火滾條分篩初抖初撩剖扇凈抖凈撩緊門精扇揀剔熱車色清風隔末補火勻堆精制茶 外銷綠茶初制品經過公司檢測中心檢測，感官質量指標、理化質量指標等內控指標符合規(guī)定要求后，進行精制加工，分 為本身路、長身路、圓身路、筋梗路及輕身路等五條路線取料加工，生做、熟做相結合，多做少切，增加面張茶、保護茶鋒苗、減少茶短鈍。采用雙層聯裝車色機滾條、車色，使用平面圓篩機進行分篩、初撩、凈撩及隔末，使用雙層抖篩機施行初抖、凈抖及緊門等作業(yè)，通過送風式風選機進行剖扇、精扇及清風等作業(yè)，使用階梯式揀梗機、靜電揀梗機進行揀剔筋梗等夾雜物，使用 20 型自動鏈板熱風烘干機進行復火、補火進行干燥作業(yè)，并采用雙排 16斗勻堆機拼配篩號茶，精制茶繼而裝箱入庫。 6.3.5 外銷綠茶清潔化包裝 外銷綠茶清潔化包裝工藝流程 : 精制茶 檢測微波干燥拼配分級自動包裝打碼成品復檢貯藏 外銷綠茶精制品經過公司檢測中心檢測，感官質量指標、理化質量指標等內控指標符合規(guī)定要求后，根據市場定位與銷售要求進行包裝，采用自動微波干燥機進行干燥、滅菌，按照產品市場需求，對精制茶拼配分級，再通過多功能全自動包裝機，實現連續(xù)進料、計量、裝袋、封口、外包、噴碼及計數等作業(yè)。包裝成品茶經過公司檢測中心全面、嚴格質量檢測，感官質量、理化質量、衛(wèi)生質量等指標均應達到標準要求，并根據客戶需求、國際慣例，委托擁有資質的社會檢測機構進行檢測，取得進口方認可的 檢測報告，才能出口外銷。 6.4 項目建設標準和具體建設內容 6.4.1 建設標準 本項目清潔化加工基地建設均嚴格按照中華人民共和國國家標準執(zhí)行，其技術達到國際同行業(yè)先進水平，執(zhí)行標準主要有： 國家標準綠茶 GB/T 144456-93 國家標準有機產品：生產 GB/T 19630.1-2005 國家標準有機產品：加工 GB/T 19630.2-2005 國家標準有機產品：標識與銷售 GB/T 19630.3-2005 國家標準有機產品：管理體系 GB/T 19630.4-2005 國家農業(yè) 行業(yè)標準綠色食品 產地環(huán)境質量標準 NY/T391-2000 國家農業(yè)行業(yè)標準綠色食品 農藥使用準則 NY/T393-2000 國家農業(yè)行業(yè)標準綠色食品 肥料使用準則 NY/T394-2000 國家農業(yè)行業(yè)標準無公害食品 茶葉生產技術規(guī)程 NY/T5018-2001 國家農業(yè)行業(yè)標準無公害食品 茶葉加工技術規(guī)程 NY/T5019-2001 國家農業(yè)行業(yè)標準無公害食品 茶葉產地環(huán)境條件 NY/T5020-2001 國家農業(yè)行業(yè)標準無公害食品 茶葉 NY/T5244-2004 6.4.2 具體建 設內容 6.4.2.1 土建 6.4.2.1.1 優(yōu)質高效、清潔化出口茶葉種植基地建設 按照清潔化茶園改造技術要求 ,對基地茶園 分類按照 無公害茶、綠色 食品茶和有機茶 的茶園管理技術規(guī)程進行改造，針對低產低效茶園，重點實施“四改”即改土、改樹、改園、改種，建成年畝效益在 2500 元以上的高效出口綠茶種植基地茶園 6 萬畝，推廣無性系良種種植率達 60%以上。在茶園中實施清潔化種植技術，重點圍繞茶樹病、蟲、草害的測報及有害生物控制與綜合防治、茶樹營養(yǎng)均衡供給與肥料污染控制，控制茶園中農藥殘留和重金屬污染，并對茶園中的潛在的污染物實施植物修復新技術，凈化茶園土壤的微環(huán)境，使 6萬畝 示范基地的茶園中， 20%達到有機茶生產要求， 80%符合綠色食品茶生產要求。 對 坡地茶園營建防護林帶，