天財商龍餐飲娛樂管理系統(tǒng)餐飲信息化方案

天財商龍 餐飲娛樂 管理系統(tǒng) 天 財 商 龍 大 酒 店 天津市 神州商龍科技 有限公司 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 2 目 錄 第一章 公 司 簡 介 . 3 第二章 系 統(tǒng) 特 色 . 4 第三章 使 用 特 點 . 5 第四章 天財商龍 餐飲娛樂管理系統(tǒng)功能介紹 . 6 一 .前臺服務 . 6 前臺銷售 . 錯誤 !未定義書簽。 前臺咨客 . 錯誤 !未定義書簽。 觸摸屏點餐 . 錯誤 !未定義書簽。 手持移動點餐設備 . 12 廚房傳菜 . 錯誤 !未定義書簽。 二后臺管理系統(tǒng) . 13 1.每日管理 . 13 2.管理設定 . 14 3.統(tǒng)計分析 . 14 4.檔案管理 . 14 5.數(shù)據管理 . 14 6.庫存管理 . 15 7.會員管理 . 16 8遠程連鎖管理 . 18 第五章 系統(tǒng)軟、硬件配置 . 18 第六章 系統(tǒng)網絡結構及網絡站點設計 . 20 第七章 系統(tǒng)報價 . 21 附錄一：整體工程施工及培訓方案 . 23 附錄二：天財商龍 管理系統(tǒng)維護計劃 . 25 附錄三：天財商龍 餐飲娛樂管理系統(tǒng)合同 . 26 附錄四：部分天財商龍 客戶名錄 . 30 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 3 第一章 公 司 簡 介 天津市 神州商龍科技 有限公司是天津新技術產業(yè)園區(qū)高新技術產業(yè)公司。是主要從事高技術產品開發(fā)、安裝、技術服務和系統(tǒng)集成的專業(yè)化公司。公司具有雄厚的技術開發(fā)力量和完善的售后服務體制。自組建以來，在天津及全國的高新技術領域中，充分發(fā)揮了領頭人的作用，成為近年來高科技發(fā)展中的一支活躍的隊伍。 針對我國餐飲娛樂業(yè)的特點和需求，結合以往餐飲 娛樂軟件的開發(fā)經驗，以餐飲娛樂業(yè)管理科學化、規(guī)范化為出發(fā)點，經過五十多位高級程序員，歷時十余年開發(fā)和應用成功。建立了一個具有實用性、高效性、功能劃分細致，及較高的靈活性和可擴充性的餐飲娛樂業(yè)管理信息系統(tǒng)。 餐飲娛樂管理系統(tǒng)符合大多數(shù)餐飲企業(yè)的經營方式，應用靈活方便，現(xiàn)在已在全國上千家餐飲企業(yè)應用，得到了企業(yè)經營者的好評，一舉成為餐飲娛樂管理系統(tǒng)的先鋒。 公司根據市場變化、結合餐飲企業(yè)特點，通過直銷、分銷、應用工程師現(xiàn)場展示、針對不同企業(yè)的解決方案、餐飲專業(yè)雜志的廣告宣傳、全國重點地區(qū)計算機博覽會的展示。此種 種運作方式，全方位、立體地幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)計算機的信息化管理。 公司在產品實施中，為企業(yè)提供了售前的專業(yè)培訓、上崗專核、開業(yè)的保駕、售后的維護（現(xiàn)場工程師的維護和遠程系統(tǒng)的維護），一段時期的升級改造服務。從各種角度為企業(yè)信息化改造服務。 因此，為了餐飲娛樂業(yè)信息化的改造的順利實現(xiàn)，為了中國民族餐飲企業(yè)的迅猛騰飛，也為了實現(xiàn)雙贏的目的，讓我們攜手并進，為這一共同的事業(yè)做出應有的貢獻。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 4 第二章 系 統(tǒng) 特 色 一前臺服務標準化解決 開臺、點菜、傳菜、結帳完全由計算機軟件來 實現(xiàn)，使用一只手即可科學地利用小建盤完成以上所有的操作，大大提高了工作效率和速度 (提高 40%以上 )，不僅使顧客的等待時間大為縮短，還可使就餐高峰時段餐桌的周轉利用率明顯提高，既增加了顧客滿意度，又增加了營業(yè)額。 二任意的結算方式 現(xiàn)金、支票、信用卡 -只要是你能想到的方式，我們的系統(tǒng)都能支持，此外還具有靈活的打折方式，并支持簽單和預結功能。 三外賣功能靈活多變 支持快餐連鎖店等的外賣和遠程連鎖功能，通過轉換銷售功能，可以靈活方便地處理餐廳外賣業(yè)務；利用遠程連鎖功能可通過電話撥號聯(lián)網進行各個 連鎖店的信息匯總、查詢等，從而使總店可以非常準確快捷地統(tǒng)計每天的營業(yè)總況。 四宴會預定功能 承辦大規(guī)模的婚宴或商業(yè)酒席，準備工作千頭萬緒，如何做到清晰、明確、條理的安排，確實是個大問題！而宴會預定功能可方便地統(tǒng)計出時間、人數(shù)、客位號、客戶要求等信息，避免了意外沖突，使各項工作井然有序。 五多樣化的統(tǒng)計分析，即時向經理提供各種營業(yè)數(shù)據 作為部門經理，如何才能隨時知道營業(yè)的細節(jié)？哪道菜今天最受歡迎？哪個營業(yè)員營業(yè)收入最高？什么時候客人最多？統(tǒng)計分析功 能可以幫助您即時查詢、細到每一天每任意時段的菜品、客座、客流、銷售、服務員等多種動態(tài)信息，更可以非常輕松的生成每日營業(yè)報表，一切皆在彈指間。對日常營業(yè)資料從各個角度進行統(tǒng)計分析可以得到極具價值的經營決策信息。部門成本核算表可以迅速地統(tǒng)計出各個部門的日 /周營業(yè)額以及成本、盈利等信息。 六庫存管理條理分明 餐廳的原料上千種，怎樣才能做到心中有數(shù)，平衡各項支出？進貨渠道多多，如何訊速查知某一個供貨商的詳細記錄？如何由原物料消耗核算成本？不用擔心，庫存明細可以按供貨商、部門消耗等多種方式進行查詢，物料反核算 功能可準確地統(tǒng)計出物料利用率，便于經營者決策。 七跟蹤老顧客、追訪老朋友、發(fā)展新會員 誰不希望顧客能經常光顧自己的餐廳呢？采取會員制是一個公認的好方法，利用電腦識別、認證的會員卡可以在餐飲娛樂城內部如中 /西餐廳、酒吧、咖啡廳、保齡球、夜總會等多個部門之間通用消費和結帳，真正做到“一卡通”。會員管理模塊可以輕松的設定打折比、會員卡金額、會員信息 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 5 等選項。 八輕松管理部門及員工檔案 強大的檔案管理功能，使您完全可以輕松地管理員工檔 案。您還可以針對某部門和前臺收銀環(huán)節(jié)建立詳細的檔案資料，并可以隨意制定、直接打印輸出美觀的菜單和客單、時價、促銷價等牌單。 九完全放心的保密機制 每個操作員都有一個唯一的識別口令，每個人的權限可由系統(tǒng)管理員設定，嚴格的前臺管理可以杜絕一切“跑冒滴漏”，而結班和暫時屏保功能更是將安全機制考慮到了每個員工的工作銜接環(huán)節(jié)。 十后臺強化的權限設定 嚴格劃分的權限設定保障了只有相應人員才能有權查詢或改變某些特定 的數(shù)據，從而使收款報表、發(fā)票等重要單據均在嚴格監(jiān)控之下，任何人為的錯誤或舞弊行為都將暴露無疑。 十一 . 直觀、高科技的管理 所有報表數(shù)據統(tǒng)計分析變的一目了然，讓管理方式更直觀更科學，管理決策有了科學數(shù)據為依據，避免 了 傳統(tǒng)經驗管理方式模糊主觀的弊端。 第三章 使 用 特 點 一、 完善的安全的保障 操作員輸入相應的編號及密碼，系統(tǒng)進入相應的功能狀態(tài)。 對 不同身份的用戶提供不同的菜單操作和界面。 二、 強大的客戶管理功能 對餐廳客戶的姓名、年齡、愛好、生日等各項資料詳細記錄。 在日益 加強的競爭中，幫您留住客戶。 三、 方便的遠程 管理、查詢 查詢功能 無論您有多少店，無論您總部居于何處，都能輕松的在總部看到所有店的經營情況 不論您身在何處，都可隨時隨地查詢餐廳的營業(yè)情況。 四、 輕松 易用 的前臺服務 不需要高學歷，即可輕松學會使用。 輕松完成開臺、換桌、加菜、退菜、結算等多種操作。 五、 嚴謹 直觀 的后臺管理 物料消耗、物料盤點、生成物料損益功能。 日統(tǒng)計、時間段統(tǒng)計、日排序和月排序等統(tǒng)計功能。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 6 六、 靈活 多樣的結算方式 現(xiàn)金、支票、信用卡、會員卡等多種方式，并有 預結功能。 會員模塊可識別磁卡上的會員號碼，并享有不同級別的優(yōu)惠。 第四章 天財商龍 餐飲娛樂管理系統(tǒng)功能介紹 天財商龍 餐飲娛樂管理系統(tǒng)包括前臺服務和后臺管理兩大子系統(tǒng)，其中前臺服務包括：前臺銷售、前臺預定（咨客）、觸摸屏點餐、移動點餐設備、廚房傳菜等模塊；后臺管理包括基礎設置及統(tǒng)計分析、會員管理、庫房管理、連鎖管理等模塊。 一 .前臺 服務 充分考慮了餐飲企業(yè)的實際情況，天財商龍餐飲管理系統(tǒng)將前臺服務功能設計的簡單易用，單手操 作即可科學地利用小鍵盤完成開臺、點菜、傳菜、結帳等所有操作，大大提高了工作效率和速度。 前臺銷售操作流程 圖 ： 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 7 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 8 1.前臺咨客 三大視圖 客位 預訂 視圖 來電顯示視圖 今日提醒視圖 兩大功能區(qū)域 列表項功能操作 新建預訂單 客位預訂表 預訂轉開臺 菜單功能操作 系統(tǒng) 數(shù)據庫連接 來電黑名單 預訂設置 不參與消費排行的品項設置 視圖 來電顯示窗口 顯示今日提醒 統(tǒng)計查詢 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 9 營銷員預訂情況 預訂客人統(tǒng)計分析 預訂品項準備 幫助 2.觸摸屏 觸摸屏主界面功能介紹 觸摸屏客位 分類顯示 開單 團隊開單 刷新 品項沽清 查看客單 解鎖 預訂市別 已結帳單 會員卡查詢 團隊信息 撤銷轉帳 預授權 鎖屏 開單和查看客單 客位開臺后操作 點菜 退單 品項變價 修改數(shù)量 品項贈送 單品轉臺 催菜 起菜 切換客位 其他成員 更換客位 打印客用單 轉帳 關帳 預授權 押金 功能 結算 優(yōu)惠 預授權 押金處理 開發(fā)票 撤銷埋單 錢箱 埋單 結算 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 10 3.前臺營業(yè) 客位服務 開單 團隊開單 加單 退單 贈單 催單 起菜 押金 帳單服務 買單結算 預授權 轉帳 拆帳 關帳 結班 查詢打印 當前客單 核對單據 打印客用單 團隊信息 已結帳單 未結帳單 刷新 更換修改 更換客位 更換客座 更換會員 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 11 客位人數(shù) 客位狀態(tài) 客位標記 更換服務員、營銷員 品項變價 修改數(shù)量 單品轉臺 品項詁清 品項贈送 加入團隊 解鎖 吧臺管理 物品寄存 吧臺盤點 會員信息 包房服務 包房計時 停止包房計時 查包房費 查看 列表視圖 自定義視圖 系統(tǒng) 修改密碼 POS 設置 數(shù)據庫連接 退出系統(tǒng) 4.廚房劃菜 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 12 劃菜 劃菜 取消劃菜 拖菜 催單 查看 全部品項 正在加工 已上菜 制作超時 顯示隱藏列 刷新 統(tǒng)計查詢 劃菜情況查詢 廚師服務業(yè)績 系統(tǒng) 修改密碼 數(shù)據連接 選項 5.手持移動點餐設備 手持移動點餐設備 無線點菜傳輸 全面查詢功能 多方式菜品查詢 催菜、等叫、加菜、退菜 桌臺管理 挑勾核查 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 13 帳單查詢 輸入簡捷 支持多臺使用 二后臺管理系統(tǒng) 1.檔案 管理 檔案管理 組織機構 營業(yè)市別 部門檔案 員工檔案 消費區(qū)域和客位 POS 檔案 上菜狀態(tài) 品項檔案 品項價格 連鎖品項促銷方案 連鎖品項銷售方案 一菜多價 促銷品項 時價品項 價格優(yōu)先級 品項打折 允許打折品項 品項打折方案 重要活動打折 品項限量 品項沽清 銷售限量 品項停用 公告信息 急推菜品 最新菜品 其他 品項出品部門 特殊品項 自定義金額 制作方法 口味要求 退菜原因 整單備注 結算方式 公共代碼 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 14 2.營業(yè)管理 消費區(qū)域和客位管理 最低消費設置 服務費設置 開臺自動增加的品項 包房收費設定 POS 設置 pos 常規(guī)設置 賬單打印 廚房打印 品項管理 臨時品項管理 非 會員掛帳管理 特約商戶管理 員工提成管理 前臺營業(yè)設置 3. 前臺營業(yè) 前臺營業(yè) 當前營業(yè)情況 已結帳單 未結帳單 收銀員報表 4.權限 管理 系統(tǒng)使用權限 業(yè)務操作權限 常規(guī) 優(yōu)惠 贈送 退單 變價 5.報表分析 報表分析 日營業(yè)報表 品項類別銷售信息 品項售價 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 15 就餐人數(shù)情況 套餐品項銷售 結帳單查詢 結算方式查詢 服務流水信息 經理簽單信息 品項變價 品項贈單 品項退單 修改數(shù)量 發(fā)票信息 預訂品項準備單 預訂客人統(tǒng)計分析 廚師服務業(yè)績 劃菜情況查詢 員工服務提成 服 務員服務業(yè)績 營銷員營銷業(yè)績 6.庫存管理 公共資料 組織機構 部門 倉庫 會計期 輔助信息 批次規(guī)則 結算方式 供應商 企業(yè)員工 銷售對象 品項類別 采購原料 庫房限定 采購管理 采購申請單 分派申請單 采購訂貨單 庫房管理 入庫管理 入庫單 直撥單 其他入庫單 退庫單 出庫管理 其他出庫單 銷售出庫單 領用單 庫存盤點 月末盤點單 盤盈單 盤虧單 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 16 耗用盤點單 耗用單 理論成本 前臺銷售數(shù)據采集 理論耗用單 標準成本卡 原料供給部門設定 應收應付 帳齡設置 供貨商應付單 供貨商付款單 銷售出庫應收單 銷售出庫收款單 店間調撥出庫應收單 店間調撥出庫收款單 店間調撥入庫應付單 報表查詢 庫存管理 庫存情況查詢 品項出 /入庫情況匯總 庫存限量報警 倉庫進銷存臺帳 庫存單據查詢 物料用品消耗表 成本分析報表 采購管理 供貨商供貨情況查詢 數(shù)據管理 期初商品 期初記帳 月末結轉 7.客戶關系 管理 換卡系統(tǒng) 公共資料 組織機構 公共代碼 部門管理 企業(yè)員工 減免方案 打折方案 客戶管理 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 17 客戶等級 掛帳等級 單位等級 客戶檔案 客戶活動 員工轉客戶 客戶級別變更 客戶意見 紀念日提醒 警告提示 卡管理 卡型設置 充值方案 卡檔案 卡操作 積分管理 積分方案 兌換方案 獎勵積分方案 獎勵積分操作 積分異店結算 帳 務 管理 掛帳管理 業(yè)務員提成 店間消費匯總 異店結算 分店控制 充值金額上交 統(tǒng)計分析 客戶消費統(tǒng)計 客戶消費品項明細 客戶升級明細 客戶單次消費排名 客戶平均消費統(tǒng)計 客戶操作掛帳明細 客戶掛帳超期還款查詢 卡消費布局 卡消費統(tǒng)計 客戶帳單消費統(tǒng)計 客戶帳單單次消費排名 客戶帳單平均消費統(tǒng)計 客戶獎勵積分明細 卡消費品項明細 卡消費次數(shù)排名 卡操作明細匯總 卡消費統(tǒng)計 卡消費布局 卡兌換內容統(tǒng)計 歷史消費和積分匯總 卡余額、過期報警 權限管理 用戶 /組管理 修改密碼 數(shù)據清除 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 18 8 遠程連鎖管理 業(yè)務流程圖 報表查詢 營業(yè)匯總表 簽免單明細表 打折單明細表 桌位人均消費分析表 品項銷售對比分析 收入對比分析 各分店現(xiàn)金收入結構分析 費用對比表查詢 各分店費用對比分析 月收入情況分析 日服務情況分析 房間使用情況分析 各店結算方式明細 報表分析 銷售額總成本毛利率 部門毛利分析 菜品銷售分析 菜品類別銷售情況對比分析 傳輸匯總 數(shù)據匯總 數(shù)據導入 數(shù)據導出 文件傳輸 數(shù)據結轉 第五章 系統(tǒng)軟、硬件配置 系統(tǒng)硬件配置 網絡系統(tǒng)：各種類型局域網 工作站：奔騰處理器以上， 128M 內存， 40GB 以上硬盤空間。 POS 機：第三代收款機或 PC 機 。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 19 系統(tǒng)軟件配置： 操作系統(tǒng)： WINDOWS 2000 ， WINDOWS NT 4.0 數(shù)據庫： SQL SERVER 2000 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 20 第六章 系統(tǒng)網絡結構及網絡站點設計 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 21 第七章 系統(tǒng)報價 天財商龍 管理系統(tǒng) 解決方案 模塊名稱 功能簡述 公開報價 1-1 系統(tǒng)設置 管理菜譜信息、用戶權限、財務科目、工作站點等基本信息，是整個系統(tǒng)運行的基礎。 軟件價格 10 站點 39800 1-2 前臺點菜 完成點菜、查單、催菜、退菜、送菜等操作，支持紅外設備、觸摸屏、鍵盤助記碼等多種方式錄入帳單。 1-3 前臺收銀 完成帳單結算操作，支持人民幣、信用卡、合約帳戶等多種自定義結算方式，支持會員結算。 1-4 廚房飛單 管理系統(tǒng)內部所有的廚房打印機，將帳單上的不同菜式及時準確的打印到不同的廚房打印機上，支持打印機備份功能和條碼打?。?TM-88II、北洋、中崎 ） 1-5 傳菜管理 通過條碼設備，能夠實現(xiàn)傳菜口的上菜調度，實時掌握上菜的順序和菜式制作的最新情況，并能夠查詢到延誤的菜式，及時催菜。 1-6 后臺管理 包括當班實時監(jiān)控、歷史帳單查詢稽核及 40多種餐飲管理的專業(yè)報表。內置財務管理功能，可以獲得企業(yè)的整體財務狀況報表。 1-7 成本管理 管理成本卡，能夠把銷售的菜式和庫存的原材料的邏輯關系建立起來，能夠實現(xiàn)自動出庫和出成率的核算。 1-8 庫存管理 管理物品的出入庫并生成財務的科目數(shù)據，包括入庫單、領料單、調撥單等 10 余種庫存憑證，按照移動加權平均法計算物品的成本價格。 1-9 預訂管理 管理預訂信息，包括增加預訂、查詢預訂、取消預訂、預訂抵達等多種操作。可以在預訂的時候錄入帳單，便于抵達的時候直接下單。 1-10 會員儲值 管理會員基本信息，包括會員積分管理、會員開戶、儲值、清戶、修改密碼等，支持各種形式的會員卡。 2-1 無線點菜 采用主流 802.11b 無線局域網技術和成型的PDA 產品（聯(lián)想、惠普），實現(xiàn)無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位等具體業(yè)務。 9000 天財商龍報價合計 48800 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 22 2、硬件報價單一 名稱 規(guī)格 單價 數(shù)量 小計 2-1 服務器 惠普 P4 2.0G/256M 內存 / 120G 硬盤 /17純平 10000 1 2-2 總經理辦公電腦 CPU SY2.6G,15 寸液晶顯示器 256M 內存 ,80G 硬盤 ,DVD 光驅 5,600 1 2-3 財務辦公電腦 CPU SY2.6G,17 寸 純平顯示器 256M 內存 ,80G 硬盤 ,DVD 光驅 4,200 1 2-4 收銀電腦 CPU SY2.6G,17 寸純平顯示器 256M 內存 ,80G 硬盤 ,DVD 光驅 4,200 2 2-5 廚房上菜控制電腦 CPU SY2.6G,17 寸純平顯示器 256M 內存 ,80G 硬盤 4,200 1 2-6 前臺票據打印機 LQ580K 打印機 2,100 2 2-7 財務打印機 LQ300K 針式打印機 2,000 1 2-8 廚房打印機 中崎熱敏高速微型打印機 1900 8 2-9 打印卡 8 口 800 1 2-10 網絡交換機 DLink24 口， 10/100M 自適應 1,200 1 2-11 網絡布線 網線、水晶頭、模塊 0 0 2-12 讀卡器 明華奧漢 700 3 2-13 UPS 不間斷電源 800 1 2-14 觸墨屏電腦 ELO 顯示屏 普通電腦主機 8500 5 2-15 無盤工作站 BXP 2-16 網卡 8139 遠程啟動芯片 硬件報價合計 系統(tǒng)報價合計 以上通用硬件價格可詢當?shù)厥袌鲎孕匈徺I 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 23 附錄一：整體工程施工及培訓方案 整體 工程施工及培訓方案 根據用戶所提供的需求分析調查表、雙方簽署的購銷合同，并在用戶按照合同規(guī)定支付貨款后，雙方正式進入整體工程施工： 一、工程實施步驟 1、技術討論 2、場地勘察、網絡布線 3、人員培訓 4、訂購設備 5、系統(tǒng)硬件入場 6、硬件及軟件的安裝和調試 7、數(shù)據整理、錄入 8、系統(tǒng)試運行及系統(tǒng)驗收 二、工程施工中各步驟的具體細節(jié) (一 ) 技術討論 1、所選子系統(tǒng)及子系統(tǒng)中所含子模塊 2、各類數(shù)據的編碼方式 3、商討驗收標準 (二 ) 場地勘察、網絡布線 1、提供詳細的餐飲現(xiàn)場平面圖。 2、 派代表與代理商 /本公司詳細討論網絡走線方式。力求在技術允許范圍內，使網絡走線盡可能地合理，并達到不影響現(xiàn)場整體外觀裝修的目的。 3、在走線方式確定以后，需進行現(xiàn)場準備工作： 1) 提供足夠的場地及調試所需配套設施，如電源、工作臺等，以便技術人員進行調試、安裝。 2) 在服務器、各電腦終端、收銀臺所在位置，配備相應的電源插座。 4、在現(xiàn)場準備工作就緒以后，代理商 /本公司便可進行安裝布線。 (三 ) 人員培訓 由于天財商龍 餐飲管理系統(tǒng)屬綜合性軟件系統(tǒng)，它涉及到餐飲企業(yè)的大多數(shù)部門，且協(xié)助各部門之間的運作。因此， 對餐飲企業(yè)員工的培訓工作極其重要，應力求在培訓期間，使各部門內使用本系統(tǒng)的員工能夠了解整個系統(tǒng)，并熟練使用與其相關的各功能模塊，最終達到能獨立工作的目的。 1、人員培訓主要包括以下人員的培訓： 1) 財務人員 2) 倉庫管理人員 3) 采購業(yè)務人員 4) 收銀員 5) 電腦系統(tǒng)維護人員 2、對培訓人員的考核 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 24 對每一位培訓人員，代理商 /本公司均有相應的測試題目進行考核，以便了解他們的掌握情況。依據考核結果，對不能完全掌握的人員，進行額外輔助培訓，直到能夠通過考核為止。日后新員工的系統(tǒng)培訓工作，由系統(tǒng)維 護員負責。 3、培訓人員要求 餐飲企業(yè)對使用系統(tǒng)的各方面人員的培訓任務必充分重視，各培訓人員必須按時參加培訓課程，并保證培訓時間和通過培訓測試。若因特殊原因不能參加者，需在培訓前一周通知有關負責人，以便調整培訓計劃。 (四 ) 系統(tǒng)安裝及數(shù)據錄入 1、系統(tǒng)安裝一般由代理商 /本公司的技術人員進行，包括硬件安裝調試、系統(tǒng)軟件安裝、應用軟件安裝、網絡調通。 2、代理商 /本公司將提供必需的數(shù)據統(tǒng)計表，如：菜品統(tǒng)計表、員工名冊、部門統(tǒng)計表、菜品類統(tǒng)計表、成本卡統(tǒng)計表、供貨商統(tǒng)計表等，并詳細說明如何正確填寫表格。 3、餐飲企業(yè)根據實際情況和所提供的各種表格，進行詳盡的原始數(shù)據整理工作，并分批反饋給代理商 /本公司。代理商 /本公司根據反饋的各類數(shù)據，修正其不符合編碼要求的數(shù)據，再轉給餐飲企業(yè)，要求重新整理。隨后，餐飲企業(yè)進行數(shù)據再錄入、編碼、整理，并打印出清單，與實際情況進行比較、修正。經雙方反復進行認真的檢查修改，直至全部數(shù)據正確無誤地錄入計算機為止。最后打印全部原始數(shù)據清單，交付餐飲有關部門，作為原始數(shù)據備份。 (五 ) 系統(tǒng)試運行及系統(tǒng)驗收 1、系統(tǒng)試運行 在系統(tǒng)安裝驗收合格后，系統(tǒng)交付餐飲企業(yè)試運行。通 過試運行，使各部門員工逐步熟悉本系統(tǒng)，并在使用過程中，觀察系統(tǒng)的運行情況。 2、系統(tǒng)驗收 在系統(tǒng)試運行之后和正式啟用之前，代理商 /本公司將派代表與餐飲企業(yè)一起進行系統(tǒng)驗收，并如實填寫代理商 /本公司提供的驗收單，驗收合格后，雙方在驗收單上簽字、蓋單，這時系統(tǒng)正式交付餐飲企業(yè)使用。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 25 附錄二：天財商龍 管理系統(tǒng)維護計劃 天財商龍 管理系統(tǒng)維護計劃 一、售后服務方案 本公司將提供以下幾個方面的售后服務： 1、在系統(tǒng)正式啟用之后的 7 日內，保證一名技術嫻熟的技術人員在餐飲企業(yè)現(xiàn)場工作 ： A. 隨時解決使用中遇到的問題； B. 協(xié)助餐飲企業(yè)進一步完善計算機管理制度； C. 向餐飲企業(yè)電腦管理維護人員講解整個計算機系統(tǒng)更深入的知識。 2、系統(tǒng)驗收并正式啟用后，代理商 /本公司對用戶使用軟件時遇到的疑難問題實行終身負責制，保證對出現(xiàn)的問題在 3 小時內響應。 3、免費維護一年。 4、本地化的實時服務，用戶出現(xiàn)的任何問題本地代理在一個工作日內上門服務并即時現(xiàn)場解決。 二、技術支持方案 1、在計算機系統(tǒng)施工階段，代理商 /本公司的專業(yè)工程師帶領餐飲企業(yè)的電腦管理、維護人員一道工作，從而使餐飲企業(yè)電腦人員 全面了解、掌握整個計算機系統(tǒng)在網絡設計 /布線 /調通、硬件配置及安裝調試、軟件系統(tǒng)安裝調試等全過程中的各種技巧和技能。 2、在系統(tǒng)正式啟用后，由代理商 /本公司為餐飲企業(yè)培養(yǎng)一到二名資深的系統(tǒng)維護人員，并使其具備全面維護硬件 /網絡 /軟件系統(tǒng)和解決各種系統(tǒng)問題的能力。 3、 若在使用軟件的過程當中，本公司對天財商龍系列軟件產品作出重大調整時，代理商 /本公司保證及時通知客戶并共同做好軟件升級的準備工作。 4、優(yōu)惠提供本公司為餐飲企業(yè)所開發(fā)的新功能模塊、升級版本或其它電腦管理系統(tǒng)。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 26 附錄三： 天財商龍 餐飲 娛樂 管理系統(tǒng)合同 天財商 龍 餐 飲 娛樂 管理系統(tǒng)合同 甲方： 乙方： 天津市 神州商龍科技有限公司 （以下簡稱乙方） 依據中華人民共和國合同法有關規(guī)定，合同雙方就乙方承擔甲方餐飲管理系統(tǒng)集成事宜，經友好協(xié)商，訂立本合同書。 第一條 系統(tǒng)名稱 餐飲 娛樂 管理系統(tǒng)（詳見附件） 第二條 系統(tǒng)目標 甲方實施自動化系統(tǒng) 的目標是采用先進的計算機處理技術、網絡技術，以高效的信息處理體系為基礎，實現(xiàn)管理手段的科學化、現(xiàn)代化和規(guī)范化，并加強市場預測，杜絕傳統(tǒng)管理的“跑、冒、滴、漏”的發(fā)生，具體目標以雙方確認的系統(tǒng)需求為準。 第三條 甲、乙雙方的權利和義務 甲方指定熟悉有關業(yè)務流程的人員配合乙方對整個業(yè)務情況進行分析。 甲方配合乙方建網工程，組織實施培訓工作。如果由于甲方的原因（如電、人員等不到位）造成進度無法正常完成，雙方友好協(xié)商解 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 27 決。 甲方負責完成初始化數(shù)據的分類、編號及錄入。 甲方所有操作人員必須經培訓考試合 格后方能上崗，考試標準由乙方確定。 甲方所有操作人員必須嚴格遵守運行制度，不得有任何違反操作規(guī)程的行為。 甲方對乙方的軟件系統(tǒng)實行維護，嚴禁非法拷貝，不得以任何方式向第三方直接或間接、有償或無償、有意或無意轉讓使用權。 甲方現(xiàn)場的電源等外部條件應滿足系統(tǒng)運行的相關要求。 合同簽訂后，乙方不按照甲方的要求對本系統(tǒng)的功能進行增加或修改，若乙方軟件版本升級，甲方提出升級要求，則乙方免費為甲方升級。甲方認可乙方在甲方結帳單上加乙方企業(yè)標識。 乙方保證為甲方商業(yè)數(shù)據保密，不向任何人泄露甲方商業(yè)情報。 乙方 根據甲方的要求和需要，負責系統(tǒng)培訓，培訓計劃由乙方制定。 乙方為維護自己產品形象及企業(yè)聲譽將保證服務盡職盡責，并讓客戶滿意。 甲乙雙方在合同簽字生效后，甲方應按照合同中的付款條款及時付款，因付款不及時導致設備采購延期，或未能按照實施進度、計劃及時提供相應的條件等導致項目延遲、失效時甲方承擔相應責任，每延遲一天甲方向乙方支付合同總額千分之一的違約金。否則乙方停止服務及停止甲方的軟件使用權并有權收回軟件。 本軟件只能在合同指定的酒店內使用，如甲方使用地點改變，必須 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 28 經過乙方的書面確認，否則乙方不予承認且乙方 有權停止服務及停止軟件的使用權。 乙方因未能及時完成設備的采購造成的工程延遲，每延誤一天乙方向甲方支付合同總額千分之一的違約金。 乙方將指定技術人員協(xié)助甲方做好系統(tǒng)維護工作。 第四條 供貨時間 所有設備，乙方負責在收到合同預付款后 30 日安排到貨，并且安裝調試完畢。 第五條 系統(tǒng)總價及付款方式 軟件費用（含服務費）為人民幣 元整。 付款方式 合同簽定后，甲方即付給乙方合同貨款人民幣 元整，乙方開始售前技術支持及培訓工作、正式施工前乙方支付甲方貨款人民幣 元整，乙方負責提 供軟硬件并且安裝調試成功，開業(yè)后一個月付清余款 元整 。 第六條 系統(tǒng)維護及支持 乙方提供軟件產品的原廠商質保；為用戶提供有關設備的正常使用指導和咨詢服務。 乙方保證當用戶系統(tǒng)出現(xiàn)無法自行解決的問題時，在接到用戶反映后及時到現(xiàn)場，給予解決。 乙方為甲方提供技術支持熱線電話，保證了甲方出現(xiàn)問題時能夠及 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術產業(yè)園區(qū)華苑產業(yè)區(qū)榕苑路 1 號 電話 : 0086-22-23080200 傳真 : 0086-22-23080201 網址： 29 時得到有關技術支持， 服務熱線：乙方免費服務期為壹