《對蠟燭及其燃燒的探究》教學設計

2014年度“一師一優(yōu)課、一課一名師”活動對蠟燭及其燃燒的探究教學設計一、基本信息課題課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學（1）對蠟燭及其燃燒的探究課 型新授姓名徐 瑞年齡31教齡4職稱中學中級學校大連市西崗區(qū)第五中學聯(lián)系電、教學分析課題與課標、教材的分析本課是人教版九年級教材第一單元課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學第一課時的內容。是在課題1介紹物質的變化和性質的基礎上，繼續(xù)學習對物質的變化及其現(xiàn)象的觀察和記錄的過程。我認為學生進入化學學科學習，在實驗的感受過程中是一直在逐步遞進：從緒言開始，先簡單感受物理、化學變化實驗，進入第二單元，再進入具體物質的學習，逐步進行實驗探究，學知識學方法。蠟燭這節(jié)課正是一個承上啟下的重要環(huán)節(jié)。引導學生初步理解化學在認識物質世界中的獨特角度和價值，了解“變化前”、“變化中”、“變化后”三個觀察物質變化的基本環(huán)節(jié)及應該注意的問題，從而體驗探究活動的過程、方法和成功后的喜悅，使學生理解學習化學的特殊意義，培養(yǎng)他們親近化學、熱愛化學的情感，樹立學好化學的信心。學情分析 通過序言和課題1的學習，學生已經掌握了物理變化、化學變化、物理性質、化學性質的概念，知道了哪些是物理性質，哪些是化學性質。本課教學以此為基礎，展開討論。 蠟燭及其燃燒是學生非常熟悉的，但卻從未對其細節(jié)進行過認真的觀察和分析。在40分鐘內對變化及其現(xiàn)象的系統(tǒng)、全面、細致的觀察，完成對觀察結果進行客觀、準確、完整的記錄，在教學中如何能讓學生順利過渡，并在感受的基礎上學會描述，了解探究的過程，提煉實驗的方法，會使學生感覺到化學與生活密切相關，學習化學可以從身邊的化學現(xiàn)象開始進行探究。教學目標1、知識與技能目標： 了解蠟燭的物理性質、蠟燭燃燒伴隨的現(xiàn)象，能判斷蠟燭燃燒是化學變化。2、過程與方法目標： 通過親身感受和經歷實驗探究的過程，初步學會觀察和描述實驗現(xiàn)象的方法， 培養(yǎng)利用現(xiàn)象進行分析并得出結論的能力。3、 情感態(tài)度價值觀目標： 在合作和交流中認識實驗對化學學習的意義，體驗探究活動的樂趣和實驗成功 的喜悅。教學重難點重 點觀察、描述實驗現(xiàn)象。難 點對蠟燭及其燃燒的實驗探究教學資源實驗準備燒杯、帶支管的試管、小刀、竹簽、蠟燭、火柴、水、澄清石灰水其他資源多媒體設備及課件、導學案三、教學過程設計教學環(huán)節(jié)與內容教師活動學生活動設計意圖時間引課 課前短片欣賞觀看 激趣引入3分鐘石蠟燃燒前顏色狀態(tài)氣味 【討論與交流】：你能描述一下你實驗盒里的蠟燭嗎？組織匯報個別匯報讓學生學會觀察和描述現(xiàn)象的方法8分鐘密度硬度水溶性【引導】通過前面的學習，我們知道化學實驗前，除了要觀察試劑的顏色、狀態(tài)、氣味，還應該觀察試劑的硬度、密度等?！咎岢鋈蝿铡浚何覀冊趺床拍芨惺芤幌率灥挠捕群兔芏饶兀俊驹O問】：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、水溶性，這些屬于蠟燭的什么性質？【板書】：點燃前-物理性質小組討論、匯報利用小刀、竹簽、水等初步感受石蠟的硬度、密度和在水中的溶解性在學案上填寫活動體驗物理性質石蠟燃燒時燃燒時伴隨的現(xiàn)象【設問】：蠟燭燃燒時有什么現(xiàn)象？【提出任務】：除發(fā)光外，蠟燭燃燒時你還能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？ppt提示發(fā)光參照教師給出的提示，分組實驗將現(xiàn)象填寫在學案上小組交流、全班展示感受實驗探究的過程，培養(yǎng)透過現(xiàn)象認識反應本質的能力 利用所學的知識解決實際問題18分鐘火焰溫度的探究【分析引導】：根據(jù)火焰的位置我們將火焰分為外焰、內焰和焰心。【提出任務】：三層火焰的明亮程度不同，溫度是否相同呢？你有辦法驗證一下嗎？指導學生進行實驗【設問】：由此我們可以推知火焰的溫度大致關系是什么？對火焰溫度的認識可以應用于我們的生活中，例如當我們外出郊游生火做飯時，要用那一層火焰加熱？交流展示分組實驗觀察、描述實驗、小組展示焰芯、內焰外焰外焰燃燒產物的驗證【設問】：你認為蠟燭燃燒的過程中發(fā)生了哪些變化？ 你判斷蠟燭燃燒是化學變化的依據(jù)是什么？【提出問題】：用什么方法可以檢驗這些物質？【實驗改進】用干而冷的帶支管的試管代替燒杯，現(xiàn)象會更明顯【演示實驗】蠟燭燃燒生成二氧化碳【板書】：點燃時-現(xiàn)象、化學性質物理變化和化學變化有新物質生成、蠟燭燃燒生成二氧化碳和水用干而冷的燒杯倒扣在火焰上方的方法，驗證蠟燭燃燒有水生成；倒立過來，倒入澄清石灰水，震蕩后，與澄清石灰水對比，驗證蠟燭燃燒生成二氧化碳觀察、描述、匯報實驗蠟燭熄滅后【設問】：你有沒有觀察到，蠟燭熄滅的同時有什么特殊的現(xiàn)象？【播放視頻】蠟燭熄滅后，不點燭芯，只點白煙，蠟燭重新燃燒ppt提示【板書】：熄滅后-分析現(xiàn)象冒白煙參照教師給出的提示，點燃白煙成功點燃白煙的小組分享秘訣再次嘗試 激發(fā)興趣，獲得成功的愉悅感3分鐘課堂小結自我匯報鎂帶燃燒演示實驗認真觀察