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文檔簡介
*商務(wù)酒店(高檔精品酒店)裝飾建設(shè)投資項(xiàng)目建議書二零一一年十月一日目 錄第一章概論第一節(jié)項(xiàng)目概況第二節(jié)投資人簡介第三節(jié)編制依據(jù)、指導(dǎo)思想、原則和內(nèi)容第四節(jié)編制的目的與作用第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性第三章市場分析與預(yù)測第一節(jié)舒城縣旅游市場簡析第二節(jié)舒城縣旅游飯店市場簡析第三節(jié)項(xiàng)目周邊市場環(huán)境分析第四章建設(shè)用地及相關(guān)配套條件第一節(jié)建設(shè)用地概況第二節(jié)用地優(yōu)勢及場址選擇第三節(jié)場址自然及歷史人文概況第五章建設(shè)方案第一節(jié)建設(shè)原則第二節(jié)建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容第三節(jié)裝飾設(shè)計(jì)方案 第六章勞動安全與衛(wèi)生第一節(jié)勞動安全第二節(jié)衛(wèi)生防護(hù)第七章投資估算與資金籌措第八章建設(shè)進(jìn)度和建成后項(xiàng)目運(yùn)行方式第九章經(jīng)營內(nèi)容和策略第十章經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)第十一章 結(jié)論與建議第一章概論第一節(jié)項(xiàng)目概況1.項(xiàng)目名稱:*商務(wù)酒店(高檔精品酒店)2.項(xiàng)目申辦單位:法人代表:聯(lián)系電話:3.項(xiàng)目地址: 4.項(xiàng)目背景4.1*商務(wù)酒店項(xiàng)目經(jīng)營面積5840;項(xiàng)目周邊地位顯赫,交通便利,配套齊全,具有極大的發(fā)展?jié)摿Α?.22010年1月12日國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立規(guī)劃范圍為安徽省長江流域,成員包括合肥、蕪湖、馬鞍山、銅陵、安慶、池州、巢湖、滁州、宣城九市全境和六安市的舒城縣、金安區(qū),共59個(gè)縣(市、區(qū))的“皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)”,該示范區(qū)為國家級示范區(qū),輻射安徽全省,對接長三角地區(qū)。舒城縣地處規(guī)劃之中,面臨的機(jī)遇千載難逢。皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃上升為國家戰(zhàn)略,舒城縣作為示范區(qū)發(fā)展主軸上的重要一員,不僅發(fā)展地位得到提升,更為舒城縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展指明了方向。根據(jù)舒城縣及周邊地區(qū)投資環(huán)境和市場需求的變化,結(jié)合該區(qū)域市場環(huán)境、特征、構(gòu)成和容量,經(jīng)分析認(rèn)為:在舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)進(jìn)行適應(yīng)市場需求的商業(yè)、服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)項(xiàng)目建設(shè)(如建設(shè)高檔精品酒店)尚有很大空間區(qū)位。4.3該項(xiàng)目由*有限公司出資建設(shè),擬投資裝飾建設(shè)*商務(wù)酒店。5.項(xiàng)目性質(zhì)、經(jīng)營范圍、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模擬投資項(xiàng)目基本定位為高檔精品酒店,主要經(jīng)營范圍為住宿、餐飲(中餐、西餐)、商務(wù)服務(wù)、會議服務(wù)等。項(xiàng)目建筑面積5840。裝飾建設(shè)內(nèi)容為:主樓6層,地下1層。裝飾項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資為888.22萬元,建成后的*商務(wù)酒店是一座集高檔客房、餐飲、商務(wù)、會議等為一體的現(xiàn)代化、智能化的綜合性旅游服務(wù)設(shè)施。第二節(jié)投資人簡介第三節(jié)編制依據(jù)、指導(dǎo)思想、原則和內(nèi)容 1.編制依據(jù)1.1建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB16-87);1.2旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ62-90);1.3民用建筑設(shè)計(jì)通則(GB50352-2005);1.4建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T50033-2001);1.5建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB50189-2005);1.6國家及地方相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定。2.指導(dǎo)思想 2.1充分利用項(xiàng)目建設(shè)所在地的區(qū)位優(yōu)勢,參照項(xiàng)目現(xiàn)有規(guī)劃設(shè)計(jì),突出經(jīng)濟(jì)、先進(jìn)、實(shí)用、美觀、舒適和多功能性。 2.2項(xiàng)目投資既是立足縣域,又是放眼全省乃至長三角地區(qū)。立足縣域就是要圍繞舒城本地發(fā)展城市經(jīng)濟(jì)、知識經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)、旅游資源、人文優(yōu)勢等做好旅游飯店經(jīng)濟(jì)這篇文章,并為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展搞好全方位服務(wù)。放眼全省乃至長三角地區(qū)就是抓住“皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)”上升為國家戰(zhàn)略這一機(jī)遇做好科學(xué)轉(zhuǎn)移和迎接國內(nèi)、國際市場競爭的準(zhǔn)備工作,為旅游文化建設(shè)和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 2.3通過項(xiàng)目建設(shè),進(jìn)一步完善周邊環(huán)境和項(xiàng)目建設(shè)所在地開發(fā)區(qū)中心區(qū)域功能,創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和經(jīng)營氣氛,吸引更多的客戶,謀求項(xiàng)目最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。3.原則3.1酒店設(shè)計(jì)既要體現(xiàn)行業(yè)特點(diǎn)(住宿、餐飲、商務(wù)、會議、旅游等),又是具有服務(wù)社會(滿足市場需要、增加就業(yè)、拉動縣域經(jīng)濟(jì)增長等)的功能。3.2做好項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)分析,為項(xiàng)目投資人以及相關(guān)部門提供科學(xué)、準(zhǔn)確的決策依據(jù)。4.內(nèi)容 根據(jù)本項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、申辦項(xiàng)目的行業(yè)特點(diǎn)和未來經(jīng)營策略的要求,本項(xiàng)目建議書主要研究的范圍和內(nèi)容如下: 4.1概論4.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性4.3市場分析與預(yù)測4.4建設(shè)用地及相關(guān)配套條件4.5建設(shè)方案4.6勞動安全與衛(wèi)生4.7投資估算與資金來源4.8建設(shè)進(jìn)度和項(xiàng)目運(yùn)行方式4.9經(jīng)營內(nèi)容和策略4.10經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)4.11結(jié)論與建議第四節(jié)編制的目的與作用通過對項(xiàng)目建設(shè)必要性、市場分析、建設(shè)規(guī)模、投資估算、效益評價(jià)、結(jié)論與建議等主要內(nèi)容進(jìn)行比較科學(xué)、完整、準(zhǔn)確的定性和定量分析,編制比較規(guī)范的項(xiàng)目建議書,從而為投資人進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)前期工作和后續(xù)經(jīng)營提供相關(guān)決策依據(jù)。 第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性1.是推動舒城縣政府城區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的需要 改革開放以來,舒城縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)增長,目前舒城縣在快速融入“皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移”的過程中,迎來了一個(gè)大發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。*商務(wù)酒店裝飾建設(shè)必將對舒城縣及周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到推動作用。2.是不斷提高企業(yè)管理水平的需要 長期以來,我國在流通領(lǐng)域內(nèi)一方面引進(jìn)資金,另一方面引進(jìn)技術(shù)和管理,從而不斷推動了我國流通體制的總體發(fā)展和綜合效益提高。但是,我國廣大中西部地區(qū)在軟件管理方面與發(fā)達(dá)地區(qū)和國外先進(jìn)水平相比還有較大差距。因此,在酒店業(yè)進(jìn)行有選擇的引進(jìn)、消化和發(fā)展軟件管理,對繼續(xù)深化我國流通體制改革、不斷提高企業(yè)管理水平仍具有重要意義。3.是實(shí)施行業(yè)精品戰(zhàn)略,進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要 目前舒城縣各類酒店數(shù)量并不少,但軟硬設(shè)施堪稱一流、服務(wù)水平令消費(fèi)者滿意的高檔精品酒店并不多,且存在布局過于集中、經(jīng)營結(jié)構(gòu)不盡合理的問題。*商務(wù)酒店的建立將對緩解此類矛盾起到應(yīng)有作用(填補(bǔ)了開發(fā)區(qū)高檔精品酒店為空白的狀況)。4.是進(jìn)一步推動對外開放,完善開發(fā)區(qū)功能的需要 *商務(wù)酒店適時(shí)裝飾建設(shè),對增加舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)服務(wù)設(shè)施、完善城市功能,對進(jìn)一步推動內(nèi)外交流,進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大縣域經(jīng)濟(jì)改革開放成果,具有一定意義。5.是優(yōu)化土地資源配置,確保土地增值的需要 *商務(wù)酒店地處舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三里河路與春秋路交匯處,是連接新老城區(qū)的交通要道,該區(qū)域土地必將有著巨大的升值潛力。*大酒店的建設(shè),有利于房地產(chǎn)資源的優(yōu)化配置,有利于房地產(chǎn)業(yè)的流動開發(fā)和確保土地增值。6.是開發(fā)區(qū)新城建設(shè)的需要項(xiàng)目所在地周邊皆已納入舒城縣城市規(guī)劃,該項(xiàng)目的建設(shè)有利于促進(jìn)舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集中區(qū)各項(xiàng)投資建設(shè)工程的全面開展。7.是商務(wù)活動發(fā)展的需要本項(xiàng)目鄰近新建的舒城縣政務(wù)中心,建成后可為周邊企業(yè)和公務(wù)人員提供商務(wù)和政務(wù)活動的場所。8.是進(jìn)一步推動旅游業(yè)發(fā)展的需要舒城是一座擁有悠久歷史的文化名城,旅游和人文資源極其豐富。目前,年接待游客近百萬人次。興旺的旅游業(yè)和各種經(jīng)濟(jì)文化活動,為本地酒店業(yè)提供了充分的發(fā)展機(jī)遇。反之,裝飾建設(shè)管理、服務(wù)、設(shè)施一流的高檔精品酒店對旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展也會起到應(yīng)有的推動作用。 第三章市場分析與預(yù)測 第一節(jié)舒城縣旅游市場簡析 舒城縣作為具有悠久歷史的文化名城,擁有豐富的旅游資源和人文資源,旅游業(yè)、酒店業(yè)的優(yōu)勢得天獨(dú)厚。作為六安市面向省城的窗口,被譽(yù)為“合肥的后花園”,城區(qū)及開發(fā)區(qū)相關(guān)設(shè)施齊全、人才薈萃,商機(jī)眾多。1.當(dāng)前舒城縣旅游業(yè)的基本情況舒城縣旅游業(yè)從1995年開始起步,縣委、縣政府始終把旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)來抓,通過十余年的滾動開發(fā)建設(shè),舒城縣旅游業(yè)已具有一定的規(guī)模和品牌知名度,全縣旅游業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。主要表現(xiàn)在: 1.1旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。作為合肥經(jīng)濟(jì)圈和皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)重要組成部分的舒城縣,目前正緊緊抓住千載難逢的承接機(jī)遇,強(qiáng)力推動和完善業(yè)已建立的合肥環(huán)巢湖旅游區(qū)域合作機(jī)制,加快融入長三角旅游市場,積極參與長三角旅游分工合作。截止2008年底,全縣共接待游客460萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入13.98億元。其中2008年接待游客84萬人次,旅游總收入4.1億元,占全縣GDP總值5.6%。2010年,全縣實(shí)現(xiàn)接待游客138萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入7.3億元。舒城縣年游客接待量已躍居全省前列,被省政府授予“旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”,旅游業(yè)已發(fā)展成為舒城縣新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。1.2旅游開發(fā)步伐加快。自1995年以來,全縣旅游投入累計(jì)超過6億元,初步建成了國家AAAA級景區(qū)萬佛湖、國家AAA級景區(qū)萬佛山。與此同時(shí),紅色旅游項(xiàng)目新四軍四支隊(duì)舊址紀(jì)念館、以毛澤東視察舒茶紀(jì)念館為依托的“九一六”茶園景區(qū)、百丈巖景區(qū)、干汊河鎮(zhèn)瑜城村周瑜城、慈母宮等一批旅游景區(qū)(點(diǎn))也相繼形成。全縣已興建旅游項(xiàng)目近40個(gè),一批高檔次、高品位、高投入的重點(diǎn)項(xiàng)目有的即將完工,有的正在抓緊興建。萬佛湖鎮(zhèn)被評為“省最佳旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,湯池鎮(zhèn)被評為“省優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,萬佛湖鎮(zhèn)白鹿村和湯池鎮(zhèn)三江村被評為“省優(yōu)秀旅游村”,鄉(xiāng)村生態(tài)休閑游呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。421.3旅游產(chǎn)業(yè)體系逐步完善。全縣擁有AAAA級景區(qū)1個(gè)、AAA級景區(qū)1個(gè);旅行社6家;五星級標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店1家、四星級旅游飯店2家、三星級旅游飯店2家、二星級旅游飯店2家。縣城和主要景區(qū)已形成日接待4000名游客住宿和超過1萬名游客就餐的能力。全縣先后編制完成了一系列旅游發(fā)展規(guī)劃,特別是高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平編制了舒城縣旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、萬佛湖旅游區(qū)總體規(guī)劃、萬佛湖風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃、萬佛山旅游區(qū)總體規(guī)劃、萬佛山風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃和萬佛湖部分區(qū)域控制性詳規(guī),為旅游資源的有序開發(fā)提供了科學(xué)依據(jù)。1.4旅游設(shè)施不斷改觀。全縣已累計(jì)投入2億多元,先后實(shí)施了景區(qū)“交通暢通工程”、“信息暢通工程”、“供電暢通工程”。按二級路標(biāo)準(zhǔn),先后改建了縣城至萬佛湖景區(qū)、合界高速和萬佛山景區(qū)所在鎮(zhèn)的道路。在萬佛湖景區(qū),修建了環(huán)湖東路、龍湖大道、湯池溫泉至三江公路,增強(qiáng)了景區(qū)可進(jìn)入性。新建了萬佛湖旅游度假區(qū)變電所,并在部分島嶼間鋪設(shè)了水下電纜,確保了景區(qū)景點(diǎn)用電。建成了“舒城旅游資訊網(wǎng)”和“舒城旅游移動信息化管理平臺”一期工程,旅游信息化建設(shè)步伐明顯加快。 1.5旅游促銷成效明顯。多年來,舒城縣堅(jiān)持“立足合肥,輻射周邊,面向華東,走向全國”的旅游宣促戰(zhàn)略,有針對性地開展了旅游市場的宣傳與促銷,有效地拓展了旅游客源市場。尤其是“96年萬佛湖首屆龍舟賽”、“ 98年亞洲鐵人三項(xiàng)賽”、“ 2002年首屆中國萬佛湖旅游文化節(jié)暨國際龍舟賽”、“ 2004年萬佛湖魚頭文化節(jié)”的成功舉辦,極大地提高了舒城旅游的知名度。為了更好地加快融入省會旅游經(jīng)濟(jì)圈,舒城縣于2007年與肥西、肥東、廬江聯(lián)合成立了“合肥環(huán)巢湖旅游合作組織”,建立了資源、網(wǎng)絡(luò)、信息、市場等共享機(jī)制,構(gòu)建了無障礙旅游區(qū),并正在開展規(guī)劃編制、市場調(diào)研與開發(fā)、線路整合、宣傳營銷等各項(xiàng)工作。環(huán)巢湖旅游圈的建立,為拓展南京等長三角旅游市場搭建了平臺、鋪設(shè)了橋梁。2009年,舒城、肥西兩縣聯(lián)手與南京有關(guān)方面合作,開通了南京三河古鎮(zhèn)萬佛湖旅游直通車,標(biāo)志著南京旅游市場的全面啟動。 1.6產(chǎn)業(yè)帶動作用開始顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣旅游業(yè)直接提供的就業(yè)崗位超過4000個(gè),為相關(guān)產(chǎn)業(yè)間接提供就業(yè)崗位超過3萬個(gè),為緩解社會就業(yè)壓力發(fā)揮了作用。旅游區(qū)居民通過參與旅游開發(fā)、承包基建工程、經(jīng)營農(nóng)家樂、餐館、導(dǎo)游服務(wù)等多種方式,增加了收入,加快了脫貧致富步伐。旅游業(yè)發(fā)展還帶動了交通、商貿(mào)、餐館、通訊、信息、物流等服務(wù)業(yè)的發(fā)展,尤其為舒城農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展提供了市場空間,通過鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,推動了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,提高了農(nóng)業(yè)附加值。同時(shí),地方土特產(chǎn)品通過加工包裝形成了有特色的旅游商品,拓寬了銷售渠道。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭地位得到了進(jìn)一步確立。 1.7旅游行業(yè)管理趨于規(guī)范。首先較為健全的旅游管理機(jī)構(gòu)、綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)為規(guī)范管理提供了有力保障;其次行業(yè)管理的制度、措施、辦法日漸完善、成熟,為行業(yè)管理提供了制度上、政策上的依據(jù);三是行業(yè)管理協(xié)會(舒城旅游飯店協(xié)會、萬佛湖景點(diǎn)協(xié)會)相繼成立,進(jìn)一步加強(qiáng)了行業(yè)自律、自我管理能力,有利于推動行業(yè)整體水平的提高和共同發(fā)展;四是行業(yè)監(jiān)督、依法行政的能力得到加強(qiáng),初步形成了一套行之有效的管理、服務(wù)規(guī)范程序,如招商引資工作、景點(diǎn)項(xiàng)目管理與審批、環(huán)境保護(hù)等;五是“假日旅游指揮中心”等協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)發(fā)揮出積極的作用;六是行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)和服務(wù)技能得到全面提高,旅游從業(yè)人員持證上崗率達(dá)90%以上。 1.8旅游文化和旅游產(chǎn)業(yè)開始結(jié)合。文化是旅游的精髓和靈魂。體現(xiàn)在四個(gè)方面:一是旅游影區(qū)、景點(diǎn)建設(shè)的文化內(nèi)涵、文化氛圍與藝術(shù)烘托,如徽翠山林、慈母宮等;二是旅游文化創(chuàng)意的提升,舒城縣先后編寫了系列旅游叢書,如舒城旅游、舒城勝覽、回眸龍河口、梁祝文化在舒城、以及萬佛風(fēng)情定期刊物;三是表現(xiàn)在旅游諸要素包括餐飲、娛樂、賓館和旅游文化企業(yè)等各個(gè)方面,如萬佛湖沙鍋魚頭等;四是旅游文化商品,如我縣舒席已被列為國家公布的第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 1.9旅游發(fā)展環(huán)境得到進(jìn)一步優(yōu)化。一是圍繞全面建設(shè)小康社會、構(gòu)建社會主義和諧社會和環(huán)境友好型社會的戰(zhàn)略任務(wù),國家對旅游業(yè)發(fā)展越來越重視,國家宏觀政策對旅游業(yè)發(fā)展十分有利;二是“十一五”期間,隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,第三產(chǎn)業(yè)在三產(chǎn)中的比重不斷上升,旅游業(yè)作為三產(chǎn)的龍頭,在國民經(jīng)濟(jì)中的比重也進(jìn)一步提升,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化;三是舒城縣旅游業(yè)進(jìn)一步得到重視和發(fā)展,體現(xiàn)在旅游基礎(chǔ)和配套設(shè)施的不斷改善、接待條件和服務(wù)水平不斷提高、優(yōu)惠政策的制定、旅游行業(yè)管理不斷加強(qiáng)等方面。 1.10旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入加速發(fā)展期。首先從宏觀層面看,旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要的新興產(chǎn)業(yè),正普遍受到高度重視,發(fā)展迅猛。按照旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律,人均GDP達(dá)到1000美元時(shí),國內(nèi)旅游隨之興起,達(dá)到2000美元時(shí),度假旅游就開始繁榮;達(dá)到3000美元時(shí),出境旅游開始持續(xù)增長。我國人均GDP2006年已突破2000美元,表明居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,旅游消費(fèi)進(jìn)入全民時(shí)代,對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,即將進(jìn)入黃金時(shí)期;其次從舒城縣旅游業(yè)發(fā)展情況看,經(jīng)過多年來的開發(fā)建設(shè),旅游產(chǎn)業(yè)已具備一定的規(guī)模,旅游業(yè)發(fā)展動力強(qiáng)勁,實(shí)現(xiàn)旅游跨越式加速發(fā)展的條件和基礎(chǔ)已經(jīng)具備,舒城縣旅游業(yè)有理由、有條件、有能力進(jìn)入全面加速大發(fā)展時(shí)期。 第二節(jié)舒城縣旅游飯店市場簡析1.星級旅游飯店數(shù)量標(biāo)準(zhǔn) 數(shù)量五星級標(biāo)準(zhǔn) 1四星級 2三星級 2二星級 2合 計(jì) 72.區(qū)域分布、客房出租率、經(jīng)營價(jià)格情況舒城縣的旅游飯店除四星級的金水灣度假村位于萬佛湖景區(qū)外,其它主要均集中于縣城中心地帶,僅城關(guān)中心地帶桃溪路附近即分布有舒怡國際大酒店(四星級)、新貴大酒店(三星級)和賽福賓館(三星級),以及建成開業(yè)不久的五星級標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店帥旺五洲酒店,布局顯然過于集中。舒城縣旅游飯店的平均入住率為62,每年春節(jié)和黃金周、小長假、中高考會考期間均可達(dá)100%。舒城縣三星級以上旅游飯店客房平均價(jià)為200元。3.發(fā)展趨勢 一是旅游飯店經(jīng)營比重仍占大頭。二是中低檔商務(wù)酒店(如飛霞商務(wù)賓館)、快捷賓館的比重量不斷增加。三是新的經(jīng)營品種不斷產(chǎn)生,拆零銷售、網(wǎng)絡(luò)化銷售、分時(shí)銷售、售后服務(wù)等一系列新的經(jīng)營品種和經(jīng)營概念在產(chǎn)生,這無疑將催生出具有舒城地域特色的高檔精品酒店。 第三節(jié)項(xiàng)目周邊市場環(huán)境分析1.區(qū)位特點(diǎn)本項(xiàng)目位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),距合九鐵路舒城站、滬蓉高速舒城入口15公里,距三河古鎮(zhèn)18公里,距萬佛湖景區(qū)22公里,距省會合肥50公里,地理?xiàng)l件優(yōu)越,交通發(fā)達(dá)。2.競爭狀況分析從舒城縣豐富的旅游資源,年接待游客近百萬人次的接待量,以及星級旅游飯店的分布情況來看,本項(xiàng)目區(qū)域市場還存有較大的市場缺口。由于城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)域高檔酒店缺乏,縣政務(wù)中心又即將西遷,所以本項(xiàng)目可以輻射到全縣及周邊縣區(qū),擁有較大的競爭優(yōu)勢。 第四節(jié)市場前景一是市場調(diào)研情況表明舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)由于地理位置和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等造成了較大的高檔精品酒店市場機(jī)會,產(chǎn)生了填平補(bǔ)齊的機(jī)遇,這種填平補(bǔ)齊的過程也是舒城縣酒店業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過程。二是本項(xiàng)目在區(qū)域市場將具有較強(qiáng)的競爭力,有望成為舒城縣旅游企業(yè)中的“明星和龍頭”企業(yè)。三是建設(shè)項(xiàng)目周邊較大的市場容量使*商務(wù)酒店項(xiàng)目存在一定的發(fā)展空間。客源、會議以及商務(wù)、政務(wù)活動較多,加上本項(xiàng)目投資人的金融業(yè)界背景,這些都對該項(xiàng)目建成以后的正常經(jīng)營十分有利。四是舒城縣在承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移機(jī)遇中經(jīng)濟(jì)地位的提升,國際、國內(nèi)商務(wù)活動必將日益頻繁,以及國際、國內(nèi)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將推動舒城縣酒店業(yè)繼續(xù)繁榮、興旺。五是本項(xiàng)目策劃、管理與支持團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力、敬業(yè)精神,及其廣泛的本地及周邊廣深的人脈資源、人力資源優(yōu)勢,更是本項(xiàng)目得以成功的重要保障。該團(tuán)隊(duì)敏銳的觀察到舒城縣酒店業(yè)下一步發(fā)展已面臨一個(gè)轉(zhuǎn)型期,而對高檔精品酒店的謀劃與開發(fā),無疑將引領(lǐng)這個(gè)轉(zhuǎn)型的潮流。第四章建設(shè)用地及相關(guān)配套條件 第一節(jié)建設(shè)用地概況本項(xiàng)目建設(shè)用地性質(zhì)為商業(yè)用地,北臨三里河路,西臨春秋路建筑面積5840。第二節(jié)用地優(yōu)勢及場址選擇1.地理位置優(yōu)越本項(xiàng)目選址位于省級舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),該區(qū)域產(chǎn)業(yè)云集,匯集了舒城縣乃至在全省、全國都有一定知名度的廠商和企業(yè)集團(tuán)等。本項(xiàng)目場址至舒城縣及周邊主要旅游景點(diǎn)、文化設(shè)施十分方便??梢?,地理位置的優(yōu)越性和良好的區(qū)域環(huán)境為本項(xiàng)目的正常經(jīng)營奠定了良好基礎(chǔ)。 2.周邊缺少高檔酒店,市場優(yōu)勢明顯舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)無高檔酒店,項(xiàng)目選址周邊多為大型工業(yè)企業(yè),商貿(mào)活動頻繁,因此選擇該地區(qū)建設(shè)*商務(wù)酒店具有一定的有利條件。3.出行方便,交通便捷擬建項(xiàng)目用地距省道六舒三路、206國道及合九鐵路舒城站、滬蓉高速公路入口均在咫尺之遙,出行各件十分便利、快捷。4.市政配套條件好,項(xiàng)目實(shí)施有基本保障本項(xiàng)目用地處的舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)多年統(tǒng)籌規(guī)劃與建設(shè),市政基礎(chǔ)設(shè)施大為改善,供電、供水及電信管線一應(yīng)俱全。本項(xiàng)目建設(shè)所需相關(guān)配套設(shè)施均可就近接入管線,且用量有保障。5.項(xiàng)目建設(shè)可帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,符合舒城縣城市總體規(guī)劃要求按舒城縣城市總體規(guī)劃,本項(xiàng)目建設(shè)符合發(fā)展規(guī)劃要求的同時(shí),強(qiáng)調(diào)兼顧與規(guī)劃要求同步的文化、服務(wù)設(shè)施,以達(dá)到相互襯托和共同促進(jìn)的目的。本項(xiàng)目的實(shí)施對完善區(qū)域綜合服務(wù)功能,帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展將起推動作用。 第三節(jié)場址自然及歷史人文概況1. 自然概況舒城縣位于安徽省中部、大別山東麓、巢湖之濱,江淮之間。東鄰廬江縣,南接桐城市、潛山縣,西望岳西縣、霍山縣,北毗六安市、肥西縣和省會合肥市。全縣地理概貌西高東低,是一個(gè)山、丘、圩兼?zhèn)洌絽^(qū)、庫區(qū)、老區(qū)為一體的縣份。西南為大別山余脈,山高嶺大,林木蔥蘢,最高點(diǎn)萬佛山峰海撥1539米。中部是丘陵崗區(qū),崗嶺綿延,山丘起伏。東部屬沖積平原,阡陌交借,坦蕩如砥,最低點(diǎn)舒三海撥7米。根據(jù)本項(xiàng)目場址附近工程地質(zhì)勘探資料表明,該地區(qū)地質(zhì)條件較好,有利于施工建設(shè)。舒城縣屬長江流域巢湖水系,境內(nèi)有杭埠河、豐樂河等8條主要河流、35條支流小河,正常年份,全縣年平均降水總量為26億立方米,地表經(jīng)流量為立方米,大小水庫67座,總?cè)萘繛?.68億立方米,有效攔蓄7.2億立方米。其中,龍河口水庫庫容8.立方米2億立方澆灌舒城、廬江、金安三縣區(qū)120萬畝良田。舒城縣礦藏豐富,已發(fā)現(xiàn)的有大理石、螢石礦、鐵礦、金礦、石棉礦、礬礦、黃砂、花崗石等。舒城黃砂資源豐富,是舒城著名特產(chǎn)之一,經(jīng)省313地質(zhì)隊(duì)勘測,全縣黃砂蘊(yùn)藏量約14億多噸,主要特點(diǎn)是子粒均勻、規(guī)格適中、強(qiáng)度高、雜質(zhì)少,省建筑部門鑒定評價(jià):舒城黃砂是大型、高層建筑以及預(yù)制構(gòu)件不可多得的材料。舒城黃砂遠(yuǎn)銷南京、蘇州、上海等地,并注冊了“萬佛山”品牌,全國黃砂注冊商標(biāo)僅此一家全縣氣候?qū)賮啛釒貪櫺约撅L(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫15.6,年平均降雨量1100毫米,無霜期年平均224天,陽光充足,雨水豐富,土地肥沃,植被茂盛,四季分明,氣候溫和。2.歷史人文舒城縣總面積2100平方公里,全縣人口100萬,轄21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一個(gè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),490個(gè)行政村。舒城歷史悠久,人杰地靈。西周時(shí)期屬舒國,分立舒鮑、舒龍等國,史稱群舒國。漢高祖四年(前203年)置舒縣,翌年改龍舒縣。唐開元二十三年(公元735年)設(shè)舒城縣延用至今。名勝古跡有周瑜的故里周瑜城,與都江堰齊名的漢代水利工程七門堰,雄居縣城中心最高處的明代古建筑“龍頭佛塔”、縣城南溪古渡的龍津橋等。歷史上出現(xiàn)的著名人物有,西漢羹吉候劉信、教育家文翁,三國吳軍統(tǒng)帥周瑜,宋代大畫家李公鱗,明代刑部尚書鄭時(shí)、吏部尚書秦民悅,被周恩來總理譽(yù)為我黨初期情報(bào)戰(zhàn)線“三杰”之一胡底、史稱“南陶(因) 北馬(寅初)”、我國政治經(jīng)濟(jì)學(xué)界泰斗陶因等爛若星辰、光輝照人。時(shí)至今天,國際金融、學(xué)界著名學(xué)者、教授滕茂桐,中科院院士劉有成、宋家樹,工程院院士劉玠、著名作家艾暄等,已成為祖國建設(shè)事業(yè)的棟梁之才。目前,享受國務(wù)院特殊津貼的科技工作者有9人。 舒城是鄂豫皖革命根據(jù)地的組成部分,游擊戰(zhàn)爭時(shí)期,是紅二十八軍、皖西北獨(dú)立游擊師的主要根據(jù)地之一。1938年新四軍第四支隊(duì)進(jìn)駐我縣西南山區(qū)東港沖和西港沖。東、西港成了新四軍第四支隊(duì)指揮機(jī)關(guān)的駐扎地,是皖中、皖東抗日游擊根據(jù)地指揮中心。劉鄧大軍挺進(jìn)大別山期間,舒城是中國人民解放軍第二野戰(zhàn)軍渡江戰(zhàn)役指揮部所在地,舒城是毛澤東主席和溫家寶總理視察過的地方。 第五章建設(shè)方案 第一節(jié)建設(shè)原則1.完善地區(qū)服務(wù)功能 舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)缺乏高檔精品酒店,這與區(qū)域政務(wù)中心、大型工業(yè)密集區(qū)的服務(wù)功能不夠協(xié)調(diào)。應(yīng)建設(shè)以客房、餐飲為主,輔助商務(wù)、政務(wù)、會議服務(wù)等功能齊全的綜合性高檔精品酒店。2.既與周邊建筑環(huán)境相協(xié)調(diào),又能突出自身建筑裝飾風(fēng)格 力爭成為舒城縣及周邊區(qū)域極具代表性的精品酒店之一。3.確保硬件設(shè)施一流,使用功能齊全、便利和舒適 第二節(jié)建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容一流的酒店不僅是為游客服務(wù)的,更是為當(dāng)?shù)爻鞘猩罘?wù)的,因此更需要有機(jī)地融入周邊城市環(huán)境,與城市的總體發(fā)展方向相協(xié)調(diào),并對周邊城市格局起到帶動作用。裝飾規(guī)劃將把建筑形體、城市空間、景觀設(shè)計(jì)等融為一個(gè)整體,創(chuàng)造出一個(gè)優(yōu)美、宜人、品味不凡的酒店環(huán)境和城市空間,提升該區(qū)域的城市景觀和城市生活水平。只有完善的功能布局才可以保證酒店高效的運(yùn)營,才可以保證住店旅客和其他消費(fèi)者獲得賓至如歸的服務(wù),這就要求酒店功能布局合理,流線組織設(shè)計(jì)清晰,須符合高檔精品酒店的要求,包括住宿、餐飲、商務(wù)、政務(wù)、會議服務(wù)等功能內(nèi)容。不僅僅滿足自身的經(jīng)營,同時(shí)為舒城縣政府及企業(yè)提高接待規(guī)格。根據(jù)市場調(diào)研、分析,本項(xiàng)目建筑面為積5840,主樓地面以上6層,地下1層,自下而上的功能有:負(fù)1層為地下設(shè)備用房,如配電房、泵房、空調(diào)機(jī)房、消防水池等;底層分設(shè)公司接待大廳、商務(wù)洽談中心,以及酒店中、西餐廳等;二至四層為高檔商務(wù)包廂和客房等設(shè)施;五層、六層分別為會務(wù)和辦公場所。本項(xiàng)目還應(yīng)考慮辦公自動化系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng)、自動消防系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、衛(wèi)星接收閉路電視系統(tǒng)等智能化設(shè)施。 第三節(jié)裝飾設(shè)計(jì)方案 1.裝飾設(shè)計(jì)方案作為今后服務(wù)于城市高端客戶人群的高檔精品酒店,作為舒城縣政府高規(guī)格接待能力的形象代表,該酒店將力爭成為舒城縣城市形象發(fā)展的方向,提升舒城整體的城市景觀。由于主體建筑風(fēng)格以現(xiàn)代風(fēng)格為主,因此建筑裝飾整體風(fēng)格不追求過度張揚(yáng)和時(shí)尚,而是力求在現(xiàn)代簡約的同時(shí)又做到典雅精致。同時(shí)由于舒城歷史悠久,所以本項(xiàng)目的建筑風(fēng)格還應(yīng)體現(xiàn)東方文化的內(nèi)涵,在建筑裝飾藝術(shù)處理上注重神似而不是形似,既傳承和發(fā)展優(yōu)秀的民族文化,又是合理吸收、融匯先進(jìn)的西方文化。綜上所述,我們在一個(gè)平面的基礎(chǔ)上,演變出方案一和方案二兩個(gè)立面造型。方案一主體為簡約現(xiàn)代風(fēng)格設(shè)計(jì),對建筑形體進(jìn)行切割,形成兩邊對稱的體塊感,使建筑更具有氣質(zhì)和挺拔感。凹凸的立面既簡單且光影豐富,平淡的立面處理既含蓄但又不失細(xì)節(jié)。挺拔向上的豎向線條構(gòu)成建筑的主要肌理,使建筑形體充滿向上的動感,同時(shí)不過度張揚(yáng),富有內(nèi)在的文化品味?,F(xiàn)代的風(fēng)格和古典的比例協(xié)調(diào),既時(shí)尚又含蓄。方案二的造型設(shè)計(jì),講求整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,造型風(fēng)格鮮明而不失穩(wěn)重。在保持完整形體體量的前提下,采用古典的比例對建筑進(jìn)探方向形體的收分、切割和對比,豐富了形體,使建筑特點(diǎn)更加鮮明。立面設(shè)計(jì)渾然一體,外墻面綜合運(yùn)用了點(diǎn)、線、面結(jié)合的組合方式,等距離且富有韻律的落地窗形成視覺中心,立面處理含蓄但又不失細(xì)節(jié)。建筑外墻色彩和材質(zhì)宜采用暖色的基調(diào),但是加以關(guān)鍵部位少量玻璃幕墻的點(diǎn)綴,耐人尋味,歷久彌新。本項(xiàng)目建議書建議采用方案一。2.結(jié)構(gòu)工程 2.1結(jié)構(gòu)體系 建筑結(jié)構(gòu)已采用框架結(jié)構(gòu)形式,單元墻體可以隨意間隔,既經(jīng)濟(jì)又安全。2.2裝飾設(shè)備 建筑裝飾采用中央空調(diào),主機(jī)暫預(yù)留于主樓負(fù)一層,具體需待進(jìn)一步深化設(shè)計(jì)解決。 配電房、泵房、消防水池均位于主樓地下室負(fù)一層。2.3節(jié)能環(huán)保 建筑朝向基本為南北方向,既符合當(dāng)?shù)鼐幼×?xí)慣又符合節(jié)能設(shè)計(jì)的要求。對開窗面積進(jìn)行了控制。 墻體材料和玻璃的選用以及保溫將要求按照節(jié)能要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。 可考慮設(shè)置雨水回收裝置,解決室外地面沖洗的綠化澆灌用水。3.消防設(shè)計(jì): 本項(xiàng)目防火類別為一類建筑,耐火等級為一級。建筑裝飾內(nèi)部按照要求設(shè)計(jì)火災(zāi)指示照明、消防栓、自動噴淋、火災(zāi)預(yù)警等裝置,以及消防疏散通道。一層設(shè)置消防控制室(與酒店安防監(jiān)控合用)。第六章勞動安全與衛(wèi)生第一節(jié)勞動安全1.裝飾安全本項(xiàng)目基礎(chǔ)已采用梁板式筏形基礎(chǔ),地下及地上中間部位為框架結(jié)構(gòu),該工程按抗地震8度設(shè)防。酒店客房衛(wèi)生間及公共衛(wèi)生間等處采取防滑措施。2.防火防爆本項(xiàng)目為一類建筑物,耐火等級為一級,有關(guān)防火措施見建筑消防設(shè)計(jì)。有關(guān)煤氣工程的安全措施按煤氣公司規(guī)范要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。3.電氣安全本工程宜采用TN-S接地系統(tǒng)。全樓采用等電位聯(lián)結(jié)。對浴缸和涉水池及其周圍、電梯裝置等進(jìn)行輔助等電位聯(lián)結(jié)。建筑物內(nèi)一般場所的插座配電采用三相五線制,并加裝漏電保護(hù),對餐廳廚房、洗衣房及水泵房等比較潮濕地方的用電設(shè)備采用三相五線制,并加裝漏電保護(hù)裝置。本工程電氣線路和用電設(shè)備按規(guī)范要求分別裝設(shè)過負(fù)荷保護(hù)和短路保護(hù)。變電所電氣設(shè)備之間及設(shè)備與墻、門等的距離均滿足規(guī)定要求。變壓器、高低壓配電屏、電容器柜、發(fā)電機(jī)控制屏、操作電源柜等設(shè)備前后均鋪設(shè)橡皮絕緣墊,絕緣墊耐壓等級不低于10KV。對涉水區(qū)域的插座及照明器具等采用標(biāo)準(zhǔn)電壓不超過12V的安全超低壓供電。酒店客房內(nèi)220/110V刮須插座內(nèi)220電源側(cè)設(shè)有安全隔離變壓器。4.防雷措施按建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50057-94)第2.0.3條規(guī)定,本工程為二類民用防雷建筑物。根據(jù)第三節(jié)規(guī)定,本建筑物設(shè)防直擊雷、感應(yīng)雷和防雷電被浸入的措施。 第二節(jié)衛(wèi)生防護(hù)1.本項(xiàng)目為員工設(shè)立了員工食堂、更衣室、公共浴室、廁所、衛(wèi)生室、非機(jī)動車庫等。酒店每層設(shè)有開水房、消毒設(shè)施,并為服務(wù)人員設(shè)置了廁所。餐廳廚房作二次裝修設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)符合操作流程,避免往返交錯(cuò),符合衛(wèi)生防疫要求,防生食與熟食混雜等,另外,還應(yīng)滿足飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范中一級餐館的要求。2.振動防治及噪聲控制振動防治:本工程振動源主要是制冷機(jī)組、風(fēng)機(jī)、水泵及電梯等,設(shè)計(jì)中將以上設(shè)備布置在單獨(dú)房間內(nèi),并分別設(shè)了隔振、減振設(shè)施。電梯在布置上盡量不與客房相鄰,以減少對客人的影響。噪聲的控制:本工程采用大板、大模等整體性較好的結(jié)構(gòu)體系,為此在經(jīng)常產(chǎn)生撞擊、振動的部位(如客房外門、設(shè)備管道等)采取了防止結(jié)構(gòu)聲傳播的措施??头繀^(qū)域走廊采用地毯,走廊有吊頂?shù)任曁幚泶胧?。風(fēng)機(jī)、水泵、制冷機(jī)組及空調(diào)設(shè)備等均設(shè)置在單獨(dú)房間內(nèi),并采取了一定的隔聲減噪設(shè)施。 第七章投資估算與資金籌措1.估算編制依據(jù)本估算依據(jù)本項(xiàng)目建議書提出的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)、數(shù)據(jù),根據(jù)安徽省類似工程近期造價(jià)水平估算。2.估算編制范圍本估算包括建筑主體裝飾工程、附屬裝飾工程和區(qū)域裝飾工程費(fèi)用,其中電氣工程包括配電照明工程;分用工程含配電、中央空調(diào)、電梯、泵房設(shè)備投資;弱電工程包含:火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、公用天線系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、綜合布線系統(tǒng)等投資。3.估算編制方法裝飾工程根據(jù)六安市類似工程造價(jià)水平估算。其他費(fèi)用按以下標(biāo)準(zhǔn):3.1用電增容費(fèi)為600元/KVA。3.2工程監(jiān)理費(fèi)按工程費(fèi)用的1.0。3.3開辦費(fèi)含建設(shè)裝飾單位管理費(fèi)、前期咨詢費(fèi)、開工執(zhí)照費(fèi)、質(zhì)量監(jiān)督費(fèi)、開業(yè)廣告費(fèi)等,按總投資的5.5計(jì)。3.4員工培訓(xùn)費(fèi)以每人三個(gè)月培訓(xùn)期計(jì)。3.5基本預(yù)備費(fèi)為工程費(fèi)用與其他費(fèi)用之和的10計(jì)。4.投資估算 給排水及鍋爐工程:5840平方米120元/平方米70.08萬元 強(qiáng)電工程:5840平方米110元/平方米64.24萬元 弱電工程:5840平方米70元/平方米40.8萬元 暖通空調(diào)工程:5840平方米180元/平方米105.1萬元 電梯:40萬元 室內(nèi)裝修:3600平方米800元288萬元 開辦費(fèi)用(包括餐飲、客房、會議室、洗衣、PA等設(shè)備設(shè)施費(fèi)及員工服裝、培訓(xùn)用工數(shù)按100人等費(fèi)用):230萬元 不可預(yù)見費(fèi)用:50萬元 總計(jì):888.22萬元項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資人民幣888.22萬元,另需鋪底流動資金100萬元。5.資金籌措略。 第八章建設(shè)進(jìn)度和建成后項(xiàng)目運(yùn)行方式1.建設(shè)進(jìn)度本項(xiàng)目預(yù)計(jì)5個(gè)月內(nèi)完成,具體進(jìn)度安排如下:1.12011年11月完成初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)及工程招標(biāo)1.2 2011年11月底開工建設(shè)1.32012年3月完成主體裝飾工程1.4 2012年4月完成設(shè)備安裝、調(diào)試1.52012年4月底竣工驗(yàn)收籌備開業(yè)2.項(xiàng)目運(yùn)作方式實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制和逐級管理、逐級考核的直線分層次管理體系。堅(jiān)持“以客戶為導(dǎo)向、以員工為導(dǎo)向、以績效為導(dǎo)向”的經(jīng)營理念,依靠有效的激勵(lì)機(jī)制和制約機(jī)制,貫徹以人為本、以質(zhì)量為中心、以責(zé)任為紐帶,鼓勵(lì)不斷創(chuàng)新,同時(shí)引進(jìn)國際先進(jìn)的酒店管理理念,走中外結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的現(xiàn)代化高檔精品酒店管理之路。 第九章經(jīng)營內(nèi)容和策略第一節(jié)經(jīng)營內(nèi)容1.客房服務(wù)為國際、國內(nèi)的個(gè)人或團(tuán)體提供高檔次的客房服務(wù)。2.餐飲服務(wù)2.1為住店客戶提供一體化餐飲服務(wù)。2.2為過往客戶提供特色餐飲服務(wù)。2.3為政府、企業(yè)及個(gè)人提供各類精品宴會服務(wù)。2.4經(jīng)營主業(yè):中餐,輔助西餐。2.5特色經(jīng)營:官府菜。3.會議服務(wù)為中等規(guī)模的會議、展覽與展示活動提供全方位、全過程服務(wù)。3.1為商務(wù)會議服務(wù)。3.2為技術(shù)會議服務(wù)。3.3為學(xué)術(shù)會議服務(wù)。3.4為政務(wù)會議服務(wù)。3.5為新聞發(fā)布會服務(wù)。4.休閑服務(wù)4.1為住店客戶提供一體化及個(gè)性化休閑服務(wù)。4.2經(jīng)營主業(yè):健身、娛樂等。5.其他服務(wù)5.1停車服務(wù)5.2郵政服務(wù)5.3交通服務(wù)5.4旅游代理第二節(jié) 經(jīng)營策略1.產(chǎn)品策略(經(jīng)營項(xiàng)目選擇) 在保障經(jīng)營主業(yè)(客房、餐飲、商務(wù)、會議)一體化運(yùn)行的前提下根據(jù)市場需求變化,適時(shí)推出時(shí)尚性項(xiàng)目。2.價(jià)格策略該項(xiàng)目市場定位為高檔位,在主業(yè)之外適當(dāng)設(shè)定中檔位消費(fèi)項(xiàng)目,以為高消費(fèi)新生代預(yù)留價(jià)格空間。3.促銷策略利用投資人及管理團(tuán)隊(duì)良好的經(jīng)營業(yè)績,影響市場、親近顧客,樹立形象。利用項(xiàng)目所在的區(qū)位優(yōu)勢,在周邊進(jìn)行項(xiàng)目功能性、效用性宣傳。采用分期制(淡季、旺季、假期、特殊機(jī)會)、分價(jià)制、優(yōu)惠制、會員制、加
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