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致富信息與技術（內(nèi)部資料2002年第8期）寧夏扶貧開發(fā)培訓中心 2002年8月種草養(yǎng)羊應注意以下幾點：一、適宜品種可以選擇紫花苜蓿、冬牧70黑麥、串葉松香草、三葉草、聚合草、魯梅克斯等高產(chǎn)優(yōu)質適應性強的牧草品種。二、適度規(guī)模應根據(jù)家庭勞力情況、設備條件確定養(yǎng)殖規(guī)模，再由養(yǎng)殖規(guī)模確定種草面積。一般情況下，1畝飼草可供1520只成年羊全年飼用。羊的繁殖速度較慢，年增長率只有年初母羊數(shù)的3倍左右，所以牧草的種植面積要視種羊基數(shù)和發(fā)展速度而定，做到既滿足供應又不致浪費。三、適當茬口確定牧草茬口布局的原則是提高單位面積牧草產(chǎn)量，保證羊一年四季都能吃到鮮青飼草。生產(chǎn)上常采用以下幾種模式：（1）紫花苜蓿與冬牧70黑麥合理搭配種植，可保證羊一年四季青飼料的均衡供應。（2）魯梅克斯K1雜交酸模田套種多花黑麥草或冬牧70黑麥。四、適量飼喂成年羊每天需青飼料4千克左右，青鮮牧草飼喂過多容易引起拉稀。在青鮮飼料充足的情況下，要適當增加精飼料中糠麩的比例（糠麩應占精料總量的40左右）。魯梅克斯K1雜交酸模含水量更高，飼喂時更要適當控制。紫花苜蓿、三葉草單一飼喂易引起臌脹病，應與其他牧草搭配飼喂。蘇丹草、墨西哥玉米苗期株內(nèi)含氫氰酸，收割后應稍加晾曬再飼喂。近期小尾寒羊常見病及其防治法1、爛嘴病一種由大分子病毒引起，以口腔病變?yōu)橹饕Y狀的傳染病，傳染迅速，冬春季多發(fā)，長途運輸易發(fā)生，死亡率極低，危害性不大。治療方法：冰硼散涂于患處，一日三次，二至三天痊愈。2、感冒（鼻卡他）病因：氣候巨變，羊舍潮濕，門窗破損，風雨侵襲，運輸受涼，突遭雨淋等，都可引起防御機能下降，上呼吸道粘膜發(fā)炎而感冒，羔羊最易發(fā)。癥狀：精神不振，低頭耷耳，結膜潮紅，皮溫不均，耳尖，鼻端發(fā)涼，體溫升高至40度以上，鼻塞不通，初流清涕，而后變粘。常發(fā)咳嗽，呼吸加快，聽疹肺泡音粗，食欲減退，反芻減少。防治：冬春季要注意防寒保溫，保持羊舍干燥，雨雪天不放牧。可用解熱鎮(zhèn)痛藥復方氨基比林注射，成年羊4-6毫升，羔羊2-3毫升，肌肉注射，每天2次。病重者可在用解熱鎮(zhèn)痛藥物后，適當用磺胺類和抗生素類藥物。偏方：辣椒，生姜，大蔥，蘿卜各適量，加入紅糖灌服。中藥：荊芥3克，紫蘇3克，薄荷3克，煎水灌服，每天2次。 冬季，提高母雞產(chǎn)蛋率的飼養(yǎng)方法做好雞舍的防寒保暖 秋末冬初寒流未到來之前及時修繕雞舍，堵嚴后窗、前窗，運動場用塑料薄膜封嚴，中午敞開通風換氣。不論大棚或房屋，雞舍內(nèi)的溫度晝夜應保持在20左右，使雞早晨不畏寒縮脖、羽毛不蓬松、能自由活動覓食，這樣就會保持母雞的正常產(chǎn)蛋。適當增加能量飼料 在配制飼料時，應適當增加能量飼料的配合比例，以維持母雞的體溫和產(chǎn)蛋的需求。常用的能量飼料主要有玉米、小麥、大麥、高粱、稻谷等，可占日糧總量的65以上，豆粕20左右、進口魚粉79、貝殼粉66.5、骨粉、食鹽0.4、多維素萬分之二、蛋氨酸0.1，并適當喂點紅蘿卜、辣椒粉等。改變喂雞方法 冬季晝短夜長，除白天喂料3次外，晚8點鐘左右應補喂1次顆粒料，如玉米、麥類等，大型母雞每只喂3050克。同時，也有喂?jié)窳系模瑧臑槿瘴?次，可在早、晚喂干料，中午喂?jié)窳希乐闺u吃冰凍的剩料，影響產(chǎn)蛋。每當室外氣溫降到零度以下時，應改飲溫水，不讓雞飲冰凍水和雪水，以免減少雞體內(nèi)的熱量和營養(yǎng)的消耗，促使母雞多產(chǎn)蛋。適當增加光照時間 母雞的有效光照時間每天以15小時為宜，不足15小時，產(chǎn)蛋量會隨著時數(shù)的減少而減少。一般從10月到次年3月，除白天日照1112小時外，夜間應補充光照34小時，早晚各半，要做到準時開燈和關燈。燈泡的亮度不要忽強忽弱，每1520平方米的地面用1個40瓦的燈泡即可。飼槽和飲水器要安置在燈泡下面。 怎樣識別病牛 一看口腔。健?？谇徽衬さt，體溫正常無臭味。病牛口腔粘膜淡白流涎，或潮紅干澀，有惡臭味。 二看舌。健牛舌光滑紅潤，伸縮有力。病牛舌不靈活，舌苔厚而粗糙無光，多為黃、白、褐色。三看眼。健牛兩眼有神，目光炯炯，視覺靈敏，反應迅速。病牛目光無神，反應遲鈍。四看鼻鏡。健牛鼻鏡有汗珠，分布均勻。病牛鼻鏡無汗，干燥起殼，嚴重時還有裂紋狀。五看耳。健牛兩耳煽動靈活，時時搖動，手觸溫暖。病牛頭低耳垂，耳不搖動，耳根不冷即熱。六看角根。健牛兩角尖涼而角根溫暖。病牛角根不是發(fā)冷就是發(fā)熱。七看行走。健牛精神振奮，昂首挺腰，步伐緊穩(wěn)，行走有力，搖頭擺尾。病牛行走無力，尾不搖動，不愿行走，跌行或臥地不起。八看毛色。健牛毛色光亮油潤，富有彈性。病牛皮毛粗亂無光澤。九看大小便。健牛大小便有規(guī)律，大便軟而不稀，硬而不堅，小便清澈。病牛大小便無度，大便稀薄惡臭或堅硬，甚至停止拉便，小便黃而短少或血尿，甚至不排尿。奶牛飼料中應加入纖維素美國畜牧專家認為，為了保證喂養(yǎng)奶牛的飼料能得到最大的經(jīng)濟效益，在奶牛日糧中應減少谷物成分，增加含纖維高的干草類高質量飼料。在美國，30年來用于畜牧業(yè)的谷物消耗量增長了3倍，而奶牛的擠奶量只提高了2倍，目前，奶牛飼料中的干草數(shù)量大大減少。為了使奶牛的瘤胃保持正常功能，在奶牛飼料中應配備足夠的纖維素。同時，為了獲得較多的擠奶量，還應注意營養(yǎng)平衡，即給予含有20%-21%的蛋白質和30%-40纖維素的高質量飼料。 綠色畜禽如何養(yǎng)自然放養(yǎng) 要在無任何污染的自然條件下飼養(yǎng)畜禽。選擇無工業(yè)廢物和農(nóng)藥污染的地區(qū)，或空氣、土壤、水源等環(huán)境指數(shù)均達標的地區(qū)，以自然放養(yǎng)方式飼養(yǎng)畜禽。休藥期飼養(yǎng) 在自然條件下，通過添加對人體無害的生物制劑飼養(yǎng)畜禽，可采用休藥期生產(chǎn)法。生產(chǎn)周期可分為兩個階段，第一階段按常法飼養(yǎng)，第二階段為休藥期，在休藥期內(nèi)完全使用無污染、無殘留、無公害的來自“綠色”食品產(chǎn)地的飼料。生態(tài)原理飼養(yǎng) 對畜禽生產(chǎn)中產(chǎn)生的有污染的易造成“公害”的糞尿和有機廢水進行生態(tài)無害化處埋，使畜禽的生存環(huán)境始終保持在無污染無公害的生態(tài)平衡的環(huán)境中?？刹扇　?中心畜牧場十糞便處理生態(tài)系統(tǒng)十廢水凈化處理生態(tài)系統(tǒng)”的人工生態(tài)畜牧場模式，利用糞便處理生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生沼氣，并對產(chǎn)生沼氣過程中的產(chǎn)物直接或間接再利用?！熬G色”飼料飼養(yǎng) 在整個飼養(yǎng)畜禽過程中，使用無污染、無殘留、無公害的符合要求的“綠色”飼料。不用有農(nóng)藥等物質污染的飼料，不使用有殘留添加劑的飼料。生物安全措施 采用生物安全措施飼養(yǎng)畜禽，即采用全進全出的方法來切斷病源在飼養(yǎng)場（戶）內(nèi)的傳播。通過嚴格的制度，將病原拒之門外，每個養(yǎng)畜禽戶（場）只養(yǎng)一個品種的畜禽。因為畜禽對疫病的抵抗力有種間差異，采用“全進全出”的飼養(yǎng)方法，可以有效地切斷病原在養(yǎng)畜禽場（戶）內(nèi)的傳播。加強環(huán)境管理 加強養(yǎng)畜禽戶（場）的獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作，創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境，減少細菌病毒的感染機會，切斷疫病的傳播途徑，嚴格控制各種疾病的發(fā)生，保證畜禽健康成長。生態(tài)原理防病 在環(huán)境指數(shù)達標的地區(qū)或畜禽場，選擇適宜的畜禽品種，在整個飼養(yǎng)過程中，采用無污染、無殘留、無毒副作用的生物制劑作為促長添加劑和防病的藥品，按規(guī)定不濫添加藥物，并且嚴格遵守停藥期，把藥物殘留量控制在安全殘留量以下?？刂菩笄菁膊?在畜禽發(fā)病時，及早淘汰病畜禽，需要治療時，要盡量使用高效、無毒、低殘留的藥物，在生產(chǎn)過程中，必要時可添加作用強、代謝快、毒副作用小、殘留最低的藥品和添加劑，或以生物制劑作為治病的藥品，控制畜禽疾病的發(fā)生發(fā)展。 自配豬飼料的關鍵掌握豬的飼養(yǎng)標準。不同生產(chǎn)目的的豬以及不同生長階段的豬，對營養(yǎng)物質的需要量不同，因而應根據(jù)豬的生產(chǎn)目的、年齡、體重等，選擇不同的飼養(yǎng)標準來配制日糧。 合理選擇原料。在選擇飼料原料時，必須注意以下幾點：一是注意原料的種類和用量。原料品種應多樣化，以利發(fā)揮各種原料之間的營養(yǎng)互補作用。常用的豬飼料的比例為谷物類如玉米、稻谷、大麥、小麥、高梁等，占50%70%，糠麩類如麥麩、米糠等占10%20%，豆餅、豆粕占15%20%，有毒性的餅、粕如棉籽餅、粕及菜籽餅等應小于10%，種豬不宜使用棉籽餅、粕。動物蛋白質飼料如魚粉、蠶蛹粉等占37%，草粉、葉扮小于5%，貝殼粉或石粉占303.5，骨粉占2O%2.5，食鹽要小于05。二是注意飼料原料的特性。要掌握原料的有關特性，如適口性，飼料中有毒有害成分的含量，以及飼料的污染、有無霉變等情況，適口性差、含有毒素的原料用量應有所限制，嚴重污染的、霉變的原料不宜選用。三是重視經(jīng)濟性原則，應本著因地制宜、就地取材的原則，充分利用當?shù)卦腺Y源。四是注意原料的體積。為了確保豬能夠吃進每天所需要的營養(yǎng)物質，所選原料的體積必須與豬消化道容積相適應，如果體積過大，豬一天所需的飼料量吃不完，從而造成營養(yǎng)物質不能滿足需要，同時還會加重消化道的負擔；若體積過小，雖然營養(yǎng)物質得到滿足，但豬沒有飽感，表現(xiàn)煩燥不安，從而影響生長發(fā)育。加工調制要合理。除麥麩、米糠、魚粉、骨粉等粉狀原料外，玉米、豆類、稻谷等籽實類原料應適當粉碎，生大豆不能直接喂豬，必須炒熟或煮熟后才能使用。原料混合要均勻。各種原料必須混合均勻，才能保證豬吃進所需的各種營養(yǎng)物質。尤其是加有預混飼料時，如混合飼料混合不均勻，容易造成豬藥物或微量元素中毒。雞場防止疾病傳播的措施1 人為因素 工作人員素質差，責任心不強，粗心大意，無知或一味地追求經(jīng)濟效益，不重視衛(wèi)生消毒工作和疾病防治，都會造成某些疾病在雞場的傳播。工作人員進出雞場時，必須更換衣服、鞋帽、清洗手臉，做好消毒工作。經(jīng)消毒池或消毒間消毒之后，方可進入雞場。雞群的轉群、斷喙、清理糞便、免疫接種等工作環(huán)節(jié)中，也應嚴格消毒，把好衛(wèi)生關。雞場應謝絕參觀，清潔道和糞道要分開，生活區(qū)、辦公區(qū)和雞舍（飼養(yǎng)區(qū)）應分開，并有隔離帶。獸醫(yī)化驗室、處理雞舍應設在低處下風口處。各舍飼養(yǎng)員之間禁止互相走訪，串門聊天。鄰近雞舍發(fā)病時，更要嚴加封鎖。飼養(yǎng)員、雞場工作人員、管理人員家庭禁止養(yǎng)家禽或觀賞鳥，以免將疾病帶入雞場。外出購買飼料、藥品、設備，特別是勤雜工、維修工、銷售活禽的人員，未進行消毒不能進入雞舍。2 管理因素 包括種雞、種蛋的管理，設備管理，雞舍管理，飼料、飲水管理，如管理不嚴，病原乘虛而入，引起雞群發(fā)病。2 1 飼養(yǎng)管理要求一個雞場，至少一幢雞舍應實行全進全出制，不可混養(yǎng)多品種或多日齡的雞，這樣才能有利于管理、防疫和消毒，防止交叉感染。2 2 種蛋管理禽腦脊髓炎、敗血霉形體等疾病可經(jīng)蛋垂直傳播，而象雞白痢沙門氏菌、大腸桿菌等并病菌可經(jīng)蛋殼表面帶菌，污染種蛋而水平傳播，均可傳給后代。在引種時必須要了解所引進的種蛋、種雛確保是健康無病的。在種蛋入庫前、孵化前、出雛前、雛雞出殼后都必須用福爾馬林熏蒸消毒。為防止敗血霉形體病，種蛋需浸泡消毒。 23 雞舍管理淘汰雞舍和病雞舍，往往帶有大量的病原體，引起新近雞發(fā)病。因此，應特別注意消毒，必要時，要帶雞消毒，每天1次，正常情況可每周帶雞消毒1次。雞群淘汰后，應沖洗、消毒雞舍，空舍至少1周后方可進雞。有些病可經(jīng)空氣或飛沫傳染：如雞敗血支原體病、雞傳染性支氣管炎等呼吸道疾病，通過咳嗽將病原排到空氣中，被健康禽吸入后易發(fā)生感染。有些病原體干燥后可形成微?；蚋街趬m埃上，隨空氣傳播。因此，要經(jīng)常帶雞噴霧消毒。 通墊料和糞便傳染：病禽的糞便、分泌物和排泄物中含有大量的病原體，病禽使用過的墊料常被這些病原體所污染。因此，應及時清糞便和更換墊料，同時進行嚴格消毒，以防疫病傳播。羽毛傳播：雞馬力克氏病的病毒存在于雞的羽毛囊中，對這種羽毛處理不當是造成此病傳播的重要因素。24 設備用具的管理雞舍中的設備和用具，如雞籠、棲架、蛋箱、食槽、飲水器、斷喙器、注射器、疫苗保濕箱、人工受精器材、運輸車等均有可能帶有病菌、病毒和寄生蟲卵而引起感染。在使用前必須徹底清洗、嚴格消毒，檢驗合格后使用。25 飼料和飲水的管理飼料和飲水可能帶有病原體，這一點極易被忽視，認為飼料無結塊，不發(fā)霉，飲水清潔，不會出問題。而由于飼料原料來源不明、生產(chǎn)加工過程、運輸、貯存及飼料袋的反復使用，均可能被病原體污染而帶菌、帶毒。有些飼料如魚粉、骨肉粉本身就帶一些致病因子和毒素，可引起雛雞感染發(fā)病。飼料中某些微量元素和維生素的缺乏，也會引起營養(yǎng)代謝病。因此，必須按不同品種要求，不同的生長階段，分別喂給營養(yǎng)全面的配合飼料。自配飼料，應盡量做到營養(yǎng)全面、平衡，現(xiàn)配現(xiàn)用。飲水要用自來水，無污染原的清潔飲水。 3 其它因素雞場應禁止其它動物如狗、貓進入，定期滅鼠，驅蟲，防止這些動物帶入病原。有些鳥類，如麻雀等可帶菌，如進入雞舍或運動場，偷吃飼料，均可引起雞群發(fā)病。故平養(yǎng)雞舍有運動場，應用鐵絲網(wǎng)罩住，防止飛鳥進入而污染雞舍。盛夏如何確保蛋雞穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)盛夏天氣炎熱，蛋雞采食量減少，蛋重減輕，蛋殼變薄，甚至停止產(chǎn)蛋。為確保蛋雞穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，必須精喂細管。 防暑降溫蛋雞最適宜的溫度為1325。為此，雞舍、運動場要搭涼棚遮陽，避免陽光直射，打開門窗和通氣孔，保持空氣流通，雞舍外墻涂抹白色涂料。堅持每天早放晚關。調整日糧結構適當減少日糧中的能量飼料，增加豆餅、魚粉、蛆蟲、蚯蚓、魚蝦、蠶蛹、飼用酵母、肉粉等含蛋白質和礦物質豐富的飼料，使蛋白質含量達1820，同時供給足夠的青綠多汁飼料。精心飼喂集中在早晚涼爽時間飼喂，避開午間投飼。配合飼料要隨拌隨喂，不要過夜。添喂優(yōu)質新鮮潔凈青綠多汁飼料，適當切短，不喂腐爛發(fā)霉發(fā)黃變質或帶農(nóng)藥的飼草、飼料。每天供給新鮮清潔的飲水，加入少量食鹽和辣椒粉，增加蛋雞食欲，但量不宜過多。防止應激在飼料中添加01延胡索酸或005維生素B12和維生素C，50PPM100PPM桿菌肽鋅和015氯化銨；在飲水中添加063的鹽水和02的小蘇打等抗應激物質，能抑制中樞神經(jīng)活動，明顯提高雞抗熱應激能力。此外，取大青葉，苦參各30克，白茅根、香薷各20克，白術、連翹各25克，石膏100克，研末拌入100千克飼料喂雞，可收到清熱解暑、抗應激、產(chǎn)蛋多的效果。合理剪羽毛雞體表無汗腺。可將蛋雞胸部、腹部、大腿內(nèi)側、翅膀下的羽毛剪短，只留1厘米長，能使產(chǎn)蛋率提高1520。密度和光照合理適當降低蛋雞飼養(yǎng)密度。一般地面養(yǎng)雞以3只4只平方米為宜，增加棲架，防止雞在蛋箱內(nèi)休息；籠養(yǎng)雞按每平方米籠底面積養(yǎng)10只為好。舍溫達25以上時采用間歇光照，即10小時光照（8時18時），5小時黑暗（18時23時），2小時光照（23時至次日1時），7小時黑暗（1時8時），可提高產(chǎn)蛋率510。科學補鈣蛋雞每產(chǎn)1枚蛋約需要鈣質4克44克。為此，產(chǎn)蛋雞的日糧中鈣含量以335為佳。每天12時18時給雞補給高鈣飼料最好。一般飼料中鈣磷比例為2：11：1時吸收率更高，同時要求在飼料中添加維生素D和維生素C，有利于促進鈣的吸收利用，提高蛋殼硬度及產(chǎn)蛋量。防蛋雞“抱窩”在飼料中添加5炒熱的火麻仁喂雞，或給雞肌注丙酸睪丸酮（每只25毫克），或喂服去痛片（每只2片）、異煙肼（每只1片）、麻黃堿（每只1片）等藥物，均有防止雞“抱窩”的作用。搞好衛(wèi)生防疫要及時清除糞便，清洗飼槽和水槽，每隔1周3周，用3來蘇溶液或20石灰乳消毒雞舍。定時對雞舍墻壁、蛋箱、棲架、環(huán)境噴灑滅蟲劑，以防蚊蠅叮咬。雞舍內(nèi)設砂池，池中放入適量的硫磺與石灰，讓雞砂浴，以殺死體表寄生蟲。常在飲水中添加05高錳酸鉀。定期注射各種疫（菌）苗，預防傳染病發(fā)生，用磺胺6甲氧嘧啶、氯苯胍、安丙林、球蟲凈等加入飼料交替飼喂，防治球蟲病。巧除有害氣體炎夏，雞糞等極易發(fā)酵，產(chǎn)生許多有害氣體，引發(fā)蛋雞呼吸道疾病，影響產(chǎn)蛋。采用下列方法可有效清除有害氣體。一是每周用硫酸亞鐵粉7份、干煤灰3份混勻，按雞糞重量的10撒入雞舍，能清