第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件.doc

第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識目標(biāo)簡述種子萌發(fā)時內(nèi)在和外界條件，知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系。（二）能力目標(biāo)1.提高自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)，探究問題的能力。培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。2.通過觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的原因，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。（三）情感目標(biāo)1.通過自己設(shè)計完成探究實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。2.通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：種子萌發(fā)的內(nèi)、外界條件。難點(diǎn)：各種外界條件影響種子萌發(fā)的途徑。三、教學(xué)媒體種子萌發(fā)條件的動畫，視頻資料。四、課時建議1課時五、教學(xué)課程設(shè)計（一）導(dǎo)入1由“身邊事”小麗非常喜歡鳳仙花，種了幾粒鳳仙花的種子在花盆里，可是過了半個月還沒有發(fā)芽。大家想想這是為什么呢？這是因?yàn)榉N子萌發(fā)需要一定條件的。2種子中含有哪些物質(zhì)？3農(nóng)民伯伯會選擇什么樣的種子種在什么樣的土里？（二）講授新課1實(shí)驗(yàn)（1）組織學(xué)生匯報課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計及結(jié)果分析。（2）分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容。（3）引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)。（4）組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對其進(jìn)行分析，得出結(jié)論。 （5）總結(jié)：根據(jù)對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。2種子萌發(fā)的過程放映種子萌發(fā)的視頻錄像和幻燈片，組織學(xué)生觀看。教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)。（1）種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件：發(fā)育完全，完好無損，以通過休眠階段，在種子的壽限之內(nèi)。（2）種子萌發(fā)的外界條件：適量的水、充足的氧氣和適宜的溫度。（3）外界因素的影響途徑：水分使種皮變軟，影響營養(yǎng)物質(zhì)分解吸收。氧氣進(jìn)行呼吸作用的物質(zhì)，分解有機(jī)物放出能量。溫度是種子正常吸水，旺盛呼吸，順利進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的條件。（4）水分、空氣和溫度三個因素是相互聯(lián)系、互相制約、缺一不可的。種子萌發(fā)時，首先是吸水。種皮被水浸軟，胚和胚乳的原生質(zhì)的物理狀態(tài)發(fā)生變化，在適宜的溫度下細(xì)胞內(nèi)的各種酶活化，細(xì)胞的呼吸作用很強(qiáng)，種子內(nèi)的養(yǎng)料在酶的催化作用下分解轉(zhuǎn)化成能被細(xì)胞吸收的物質(zhì)，輸送到胚根、胚軸、胚芽的各個部分。水在種子萌發(fā)過程中起的作用主要作用為：種子浸水后使種皮膨脹、軟化，可以使更多的氧透過種皮進(jìn)入種子內(nèi)部，加強(qiáng)細(xì)胞呼吸和新陳代謝作用的進(jìn)行，同時二氧化碳透過種皮排出。種子內(nèi)儲藏的有機(jī)養(yǎng)料在干燥的狀態(tài)下無法被細(xì)胞吸收，細(xì)胞里的酶也無法發(fā)揮作用，只有在細(xì)胞吸水后各種酶才開始活動。酶的生理功能的正常發(fā)揮是需要一定溫度的。一般來說，在有限范圍的溫度升高可以加速酶的活動，提高催化效率；如果溫度降低則相反。但是過高的溫度會破壞酶的結(jié)構(gòu)。種子萌發(fā)的活動需要能量，而能量的來源只能是通過呼吸作用。種子萌發(fā)時沒有足夠的氧氣，呼吸作用就不能正常進(jìn)行，胚細(xì)胞就不能得到足夠的能量。這樣種子不能萌發(fā)。提問：大家回過頭來分析一下，小麗應(yīng)該怎樣才能得到鳳仙花的幼苗？引導(dǎo)學(xué)生思考，盡量得到最全面的答案，比如：a.檢查種子活性；b.勤澆水；c.溫度適宜3測定發(fā)芽率（1）引入農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植莊稼應(yīng)注意哪些問題呢？提問學(xué)生，學(xué)生討論后發(fā)言。（2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要滿足種子萌發(fā)所需要的條件是什么？其中發(fā)芽率是農(nóng)業(yè)上重要的問題。引出發(fā)芽率。發(fā)芽率=(萌發(fā)種子數(shù)) /（全部被測種子數(shù))100%六、布置作業(yè)1.觀察實(shí)驗(yàn)中萌發(fā)的種子，用簡單的文字和圖畫記錄種子萌發(fā)的過程。2.把萌發(fā)的種子種在土里，觀察它怎樣長成一棵新的植物，寫觀察日記。七、板書設(shè)計（一）探究種子萌發(fā)的條件（二）種子萌發(fā)的條件1.內(nèi)在條件：發(fā)育完全、完好無損、已通過休眠階段、在種子壽限范圍之內(nèi)。2.外在條件：適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度。（三）種子的發(fā)芽