高中化學(xué) 專題1 潔凈安全的生存環(huán)境 第四單元 化學(xué)品的安全使用（課時1）導(dǎo)學(xué)案 蘇教版選修1.doc

專題1 潔凈安全的生存環(huán)境 第四單元 化學(xué)品的安全使用（課時1）章節(jié)與課題課時安排2課時主備人使用人本課時學(xué)習(xí)目標(biāo)或?qū)W習(xí)任務(wù)1.認(rèn)識生活中的常見的化學(xué)品，如洗滌劑、消毒劑、染發(fā)劑等。了解它們的作用原理及可能對人體帶來的危害，認(rèn)識到在生活中合理使用化學(xué)品的重要性。2認(rèn)識染發(fā)劑中含有的重金屬離子及有機(jī)物質(zhì)對人體健康的危害。本課時重點(diǎn)難點(diǎn)或?qū)W習(xí)建議1.洗滌劑的洗滌原理。(重點(diǎn))2消毒劑的消毒原理。(重點(diǎn))學(xué)測要求同學(xué)習(xí)目標(biāo)（均是a級要求）教學(xué)資源的使用ppt 課件 演示實(shí)驗(yàn)用具 導(dǎo)學(xué)案教學(xué)方法指導(dǎo)閱讀 交流討論學(xué) 習(xí) 過 程模塊問題任務(wù)（情境）設(shè)計(jì)預(yù)設(shè)生成自主先學(xué)一、日用化學(xué)品的合理使用（一）日用化學(xué)品的使用1常用洗滌劑的種類分類名稱廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等身體清潔用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等其他潔廁劑、地毯清潔劑等1.類型：常見洗滌劑有 、洗衣粉、 、廚房用清洗劑、 等，常分為 狀、粉狀、 狀。2組成：常用洗滌劑是以一種或數(shù)種 為主要成分，加入少量 、織物柔順劑、 或有其他功能的特殊添加劑制成的日用化學(xué)品。3去污原理：(1)常見的洗衣粉中使用的表面活性劑一般是 ，其結(jié)構(gòu)簡式為 (r為含有1014個碳原子的烷基)。由于 與 的作用，促使洗滌下來的污垢浮出水面。(2) 洗衣粉對清除蛋白質(zhì)污垢有特效，針對油脂類污垢的 脂肪酶也能大大提高洗衣粉的去污能力。其原理是酶能 不同的物質(zhì)。(3)干洗是使用適當(dāng)?shù)?將衣物上的油污溶解除去的一種方法。目前使用最廣泛的三種干洗劑的主要成分為： 、石油醚和 。衣物干洗后應(yīng)放在通風(fēng)處晾曬，待干洗劑充分揮發(fā)后再穿。二、生活中的消毒劑與染發(fā)劑1.消毒劑(1)常用消毒劑：消毒劑種類很多，生活中常用的消毒劑主要有 、碘酒、 、高錳酸鉀溶液、氯系消毒劑、 溶液等。常見的氯系消毒劑有 、 、 等。(2)消毒劑的作用原理：病毒、有害細(xì)菌等微生物的生命基礎(chǔ)物質(zhì)是 ，消毒劑的作用原理是破壞微生物體內(nèi)的 結(jié)構(gòu)致使微閱讀思考完成閱讀思考完成生物死亡。(3)漂白粉和過氧乙酸：漂白粉的主要成分cacl2和ca(clo)2，有效成分為 ，漂白原理是與空氣中的水和二氧化碳發(fā)生反應(yīng)：ca(clo)2co2h2o=caco32hclo，生成的hclo具有 ，是真正起殺菌、消毒作用的物質(zhì)。過氧乙酸也是一種消毒劑，其分子式是 ，結(jié)構(gòu)簡式是 寫出過氧乙酸分解為乙酸和氧氣的化學(xué)方程式 2.常見的染發(fā)劑(1)染發(fā)劑的種類：常見染發(fā)劑有 、無機(jī)染發(fā)劑和 三大類。(2)染發(fā)原理：植物染發(fā)劑是采用 、 等天然植物原料制成的染發(fā)劑。無機(jī)染發(fā)劑通常含有 鹽，與頭發(fā)中的 反應(yīng)，使頭發(fā)呈現(xiàn)不同顏色。合成染發(fā)劑通常含有 (其結(jié)構(gòu)簡式為 )或其衍生物。在染發(fā)過程中， 和氧化劑 反應(yīng)，得到的產(chǎn)物能有效地滲透到頭發(fā)毛髓內(nèi)部，再與頭發(fā)作用變成黑色。若在其中加入少量 ，即可使頭發(fā)呈現(xiàn)不同顏色。(3)染發(fā)劑的危害：染發(fā)劑中的對苯二胺和某些芳香胺類化合物有一定的 作用。少量重金屬鹽對人體健康和發(fā)質(zhì)有損害。所以請慎用染發(fā)劑閱讀思考完成閱讀思考小組討論交流討論了解交流展示質(zhì)疑拓展檢測反饋1、(2013蘇州高二期末)下列有關(guān)合成洗滌劑的敘述錯誤的是()a在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基含碳原子的個數(shù)以1014為宜b在洗滌劑烷基苯磺酸鈉去油污過程中，主要發(fā)生化學(xué)變化c在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果d在合成洗滌劑中應(yīng)以無磷助劑代替含磷助劑2、下列有關(guān)肥皂的敘述中錯誤的是()a肥皂與純堿的去污原理相同b肥皂可以加速油污在水中的分散c肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的d肥皂主要成分的分子中含有親油基團(tuán)和親水基團(tuán)3、“84”消毒液的有效成分是naclo，可使用它浸泡、擦拭物品，噴灑空氣，對地面進(jìn)行消毒，以達(dá)到殺滅大多數(shù)病菌和部分病毒的目的。下列對“84”消毒液的性質(zhì)及使用的敘述中，不正確的是()a“84”消毒液的消毒原理是它具有較強(qiáng)的堿性b使用時必須加水稀釋c具有較強(qiáng)的腐蝕作用，對衣物有漂白作用d大量使用高濃度的“84”消毒液會污染環(huán)境小結(jié)反思學(xué)生完成教后反思【隨堂練習(xí)】4請將消毒產(chǎn)品和其應(yīng)用范圍連接起來：消毒產(chǎn)品應(yīng)用(1)“84”消毒液 醫(yī)療器械(2)雙氧水 皮膚(3)碘酊 餐具(4)福爾馬林5、我國某些城市和地區(qū)嚴(yán)格禁止生產(chǎn)和銷售含磷洗滌劑。含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用的原因是()a三聚磷酸鈉會引起白色污染b三聚磷酸鈉會跟硬水中的ca2、mg2形成沉淀堵塞下水管道c三聚磷酸鈉會造成自然水質(zhì)的富營養(yǎng)化，使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞d三聚磷酸鈉價格昂貴，使用成本高6、下列關(guān)于過氧乙酸的說法錯誤的是()a純凈的過氧乙酸是無色透明液體b過氧乙酸有很強(qiáng)的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水c過氧乙酸溶液之所以有消毒作用，是因?yàn)樗哂袕?qiáng)氧化性d過氧乙酸分子中含有羧基1我國某些城市和地區(qū)嚴(yán)格禁止生產(chǎn)和銷售含磷洗滌劑。含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用的原因是()a三聚磷酸鈉會引起白色污染b三聚磷酸鈉會跟硬水中的ca2、mg2形成沉淀堵塞下水管道c三聚磷酸鈉會造成自然水質(zhì)的富營養(yǎng)化，使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞d三聚磷酸鈉價格昂貴，使用成本高【解析】三聚磷酸鈉中所含的磷，是水草的營養(yǎng)元素，易促進(jìn)水草瘋長，從而使水質(zhì)變壞?！敬鸢浮縞2“84消毒液”在日常生活中被廣泛使用。該消毒液無色，ph大于7，對某些有色物質(zhì)有漂白作用，你認(rèn)為它的有效成分是()aso2bna2co3ckmno4 dnaclo【解析】只有kmno4是有色物質(zhì)，其他物質(zhì)無色。na2co3和naclo呈堿性，但na2co3沒有漂白性，從而得出“84消毒液”的有效成分為naclo?！敬鸢浮縟3下列關(guān)于過氧乙酸的說法錯誤的是()a純凈的過氧乙酸是無色透明液體b過氧乙酸有很強(qiáng)的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水c過氧乙酸溶液之所以有消毒作用，是因?yàn)樗哂袕?qiáng)氧化性d過氧乙酸分子中含有羧基【解析】羧基的結(jié)構(gòu)簡式為cooh，而過氧乙酸中的官能團(tuán)是coooh，二者不同?！敬鸢浮縟4生活中的很多物質(zhì)不能混合使用，而也有很多物質(zhì)混合使用效果會更好，請利用你所學(xué)的化學(xué)知識來回答下列問題。(1)已知“84”消毒液是常見的家庭用消毒劑和去污劑，其主要成分為次氯酸鈉和氯化鈉；“潔廁凈”可以洗去馬桶中難以除去的“尿垢”。請回答：“84”消毒液顯_性(填“酸”、“堿”或“中”，下同)，“潔廁凈”顯_性。有人為了增加洗滌、去污效果，將“84”消毒液和“潔廁凈”混合使用，結(jié)果去污效果大大降低，而且還發(fā)生了吸入有毒氣體中毒事件，請你結(jié)合離子方程式解釋_。(2)二氧化硫和氯氣都能使草帽漂白，有人認(rèn)為，若兩者同時使用效果可能會更好，該觀點(diǎn)是否正確？請用離子方程式來說明你的觀點(diǎn)_?！窘馕觥?1)“84”消毒液因含naclo，故clo水解顯堿性，而“潔廁凈”能除去“尿垢”說明顯酸性，二者相混合時，clo與cl在酸性條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)而生成cl2，cl2有毒，吸入易使人中毒。(2)因?yàn)榘l(fā)生反應(yīng)：cl2so22h2o=2hclh2so4，故同時使用會降低漂白效果。【答案】(1)堿酸clocl2h=cl2h2o，氯氣有毒，吸入易使人中毒(2)不正確；so2cl22h2o=4h2clso1我國是一個水資源相對貧乏的國家，因此，節(jié)約用水是關(guān)系國計(jì)民生的大事，飲用水的消毒劑有多種，下列殺菌能力強(qiáng)且又不會影響水質(zhì)的理想消毒劑是()a液氯b漂白粉c臭氧 d熟石灰【解析】液氯和漂白粉漂白物質(zhì)都會在水中引入氯離子，影響水質(zhì)。熟石灰會使水顯強(qiáng)堿性。用臭氧來殺菌，不會引入影響水質(zhì)的物質(zhì)?！敬鸢浮縞2有關(guān)洗滌劑的說法錯誤的是()a洗滌劑分子結(jié)構(gòu)通常均含親水基和疏水基。如肥皂結(jié)構(gòu)中coona為親水基，肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基r為疏水基，具有親油性質(zhì)b當(dāng)洗衣粉溶于水后，親水基團(tuán)與水相互吸引，而親油基團(tuán)則與油污相互吸引，從而將油污拉入水中，達(dá)到除去油污的目的c洗滌劑產(chǎn)生的泡沫越多，去污效果越好d蛋白酶洗衣粉對清除蛋白質(zhì)污垢有特效【解析】泡沫多不代表去污的效果好，過多的泡沫有時還要用消泡劑消除?！敬鸢浮縞3下列洗衣標(biāo)識的含義不正確的是()a.只能用手洗，不能使用洗衣機(jī)b.不能機(jī)洗c.40 機(jī)洗，1表示輕柔檔，2表示標(biāo)準(zhǔn)檔，3表示可用強(qiáng)洗檔d.不能用沸水或者溫度過高的水洗【解析】b項(xiàng)標(biāo)識代表不能水洗?！敬鸢浮縝4有關(guān)過氧乙酸(ch3coooh)的說法錯誤的是()a過氧乙酸被用作非典預(yù)防的首選化學(xué)消毒劑b因含有過氧基“oo”而有強(qiáng)氧化性，不穩(wěn)定，易分解生成乙酸和氧氣c制備及貯存時應(yīng)避光并遠(yuǎn)離易燃物和熱源物品，過氧乙酸消毒后一般還需進(jìn)行洗滌d低濃度的溶液(0.2%)還可用于人體皮膚、織物的消毒【解析】過氧乙酸消毒后無需進(jìn)行洗滌。【答案】c5為了保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)注意()a使用沸水先沖泡洗衣粉b使用含氯較高的自來水c和其他洗滌劑混合使用d室溫時用軟水先溶解洗衣粉【解析】洗衣粉使用時不能與其他洗滌劑混合使用，酶是一種蛋白質(zhì)，加熱和使用含氯較高的自來水會使其變性，洗滌效果減弱。溫水是酶具有較高活性的適宜溫度，能夠充分發(fā)揮酶的作用?！敬鸢浮縟6下列關(guān)于漂白粉的敘述中，正確的是()a漂白粉的有效成分是ca(clo)2和cacl2b漂白粉不需要密閉保存c漂白粉在空氣中久置后會變質(zhì)d漂白粉遇水發(fā)生分解【解析】漂白粉中的ca(clo)2容易跟空氣中的水蒸氣及co2反應(yīng)，生成hclo，hclo不穩(wěn)定，見光或受熱都易分解，所以漂白粉在空氣中久置后會變質(zhì)?！敬鸢浮縞7關(guān)于染發(fā)劑敘述不正確的是()a常用合成染發(fā)劑的主要化學(xué)成分是對苯二胺類化合物b植物染發(fā)劑是由天然植物為原料制成的，對人體和環(huán)境無任何危害c對苯二胺能把頭發(fā)染成黑色，但對苯二胺具有一定毒性，長期使用會對人體產(chǎn)生不利影響d無機(jī)染發(fā)劑通常含有重金屬鹽，對人體健康和發(fā)質(zhì)有損害【解析】植物染發(fā)劑并非對人體和環(huán)境無任何危害，而是危害較小?！敬鸢浮縝8下列敘述中，不合理的是()a洗發(fā)劑的主要成分是表面活性劑，它能除去頭發(fā)上的油污b用肥皂和硬水洗頭，頭發(fā)發(fā)澀不易梳理，主要是因?yàn)榉试碇械母呒壷舅徕c與水中的ca2、mg2形成了不溶性的高級脂肪酸鈣等附著在頭發(fā)上的緣故c所有染發(fā)劑均有特殊的顏色，如黃色、棕色、黑色、紫色、藍(lán)色等，使用時可各取所需，染發(fā)一般是物理過程d慎用合成染發(fā)劑是因?yàn)楹铣扇景l(fā)劑有一定的致癌作用，所含重金屬對人體和發(fā)質(zhì)有危害【解析】臨時性染發(fā)一般用水溶性染料作用于頭發(fā)表面而染色，這類染發(fā)劑均具有特殊的顏色。長久性染發(fā)劑是氧化型染發(fā)劑，其本身無色，氧化后才顯出顏色。這類染發(fā)劑可讓發(fā)色保持長時間而不褪色，這一染發(fā)過程為化學(xué)過程，故c項(xiàng)不合理?！敬鸢浮縞9(2013溫嶺高二檢測)家用洗滌劑是污水中磷元素的重要來源(洗滌劑中常含有三聚磷酸鈉)，必須采取有效措施控制磷元素大量進(jìn)入水體，其原因是()a使水體酸度大大增加，腐蝕橋梁、閘門等設(shè)備b磷酸根進(jìn)入水體，形成多種不溶性的磷酸鹽，再吸附雜質(zhì)，使河床抬高造成水患c浮游生物得到養(yǎng)分，大量繁殖，死亡后腐敗耗盡水中氧，使水質(zhì)惡化d磷酸鹽有毒、致癌，不能進(jìn)入水體【解析】家用洗滌劑是污水中磷元素造成水體富營養(yǎng)化?！敬鸢浮縞10飲用水的消毒劑有多種，其中殺菌能力強(qiáng)，又不影響水質(zhì)的理想消毒劑是()a臭氧(o3)b漂白劑c苯酚 d氯氣【解析】臭氧消毒不會產(chǎn)生雜質(zhì)?！敬鸢浮縜11對十二烷基苯磺酸鈉是常用洗滌劑的主要成分。其結(jié)構(gòu)可用圖形“”來表示，左端為鏈烴基，右端為極性基。根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，試分析和完成下列問題。(1)該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖，應(yīng)是下列各圖中的_圖(填寫序號)，理由是_。 (2)進(jìn)入介質(zhì)(水)內(nèi)部的該物質(zhì)的分子，可能會以下列圖中的_(填寫序號)結(jié)構(gòu)形式存在。理由是_?！窘馕觥肯礈靹﹥A向于按照使體系能量最低的方式排列。(1)中只有c圖所示排列方式能使體系的能量最低。(2)中a和d兩圖所示排列方式都能使體系的能量最低?！敬鸢浮?1)c鏈烴基在液面之外，極性基在液面之下與水相親，可使能量最低(2)a和d極性基交錯排列，可減小分子之間斥力。鏈烴基向內(nèi)，極性基向外的結(jié)構(gòu)，在一定程度上使憎水基團(tuán)烴基脫離與水接觸，使體系能量最低12(1)自來水廠用氯氣進(jìn)行消毒，可改善水質(zhì)，因?yàn)槁葰馀c水反應(yīng)會生成鹽酸和次氯酸(hclo)，次氯酸具有殺菌消毒作用，其反應(yīng)方程式為_。(2)氯氣與石灰乳反應(yīng)能制得漂白粉(次氯酸鈣與氯化鈣的混合物)。試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(3)用漂白粉可以對水消毒，但瓶裝漂白粉久置在空氣中會呈稀粥狀而失效，試分析原因(用化學(xué)方程式表示)：_。【解析】氯氣可與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸，工業(yè)上用氫氧化鈣與氯氣反應(yīng)來制取漂白粉，漂白粉是ca(clo)2和cacl2的混合物，有效成分為ca(clo)2，久置后漂白粉中ca(clo)2和空氣里的co2及水蒸氣反應(yīng)，生成caco3和hclo，hclo具有很強(qiáng)的漂白殺菌作用，但hclo易分解生成鹽酸和氧氣，生成的鹽酸又與caco3反應(yīng)生成cacl2和h2o，所以呈粥狀并且失效?！敬鸢浮?1)cl2h2ohclhclo(2)2cl22ca(oh)2=cacl2ca(clo)22h2o(3)ca(clo)2co2h2o=caco32hclo，2hclo=2hclo2，caco32hcl=cacl2co2h2o13預(yù)防非典型肺炎可使用過氧乙酸水溶液對固體表面和氣體進(jìn)行消毒。它能將病毒消滅于人體之外，切斷病毒的傳播途徑，達(dá)到有效控制非典型肺炎的目的。過氧乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為ch3coooh。(1)使用過氧乙酸消毒主要是利用它的_性。(2)過氧乙酸的性質(zhì)不穩(wěn)定，溫度稍高即可分解并產(chǎn)生氧氣，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(3)過氧乙酸對皮膚有較強(qiáng)的腐蝕性，對鼻腔黏膜和呼吸道也有較強(qiáng)的刺激性，使用時要注意防護(hù)。若不小心將過氧乙酸濺到皮膚上或眼睛里，則應(yīng)急的處理措施是_。(4)過氧乙酸可由乙酸和臭氧或雙氧水在一定條件下反應(yīng)制得，寫出這兩個反應(yīng)的化學(xué)方程式：_；_。【答案】(1)強(qiáng)氧化(2)2ch3coooh2ch3cooh