韻味十足的趙司貢茶.doc_第1頁(yè)
韻味十足的趙司貢茶.doc_第2頁(yè)
韻味十足的趙司貢茶.doc_第3頁(yè)
韻味十足的趙司貢茶.doc_第4頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

內(nèi)涵十足的趙司貢茶“品嘗周公趙司茶,皇宮內(nèi)外十里香”,早在清朝就名傳天下的趙司貢茶是歷史名茶,與眾多的歷史名人及青巖古鎮(zhèn)文化息息相關(guān),趙司貢茶不僅是“文化茶”、更是別具魅力的旅游商品,趙司貢茶的加工技藝還是貴陽(yáng)市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。趙司貢茶,原名白桿茶,系當(dāng)?shù)卦贩N(苔茶),廣泛分布在貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)黔陶鄉(xiāng)境內(nèi)的黔陶村、馬場(chǎng)村、趙司村、關(guān)口村和騎龍村,海拔1300米至1500米的山坡上,是貴州省內(nèi)目前最大的苔茶基地。自清朝以來(lái)的古茶樹(shù)在田邊地坎上隨處見(jiàn),土壤為硅石風(fēng)化發(fā)育而成的砂壤土,大部分茶園2米以下有煤層,因此趙司茶氨基酸、咖啡堿、脂類(lèi)兒茶素、硒等含量較高。傳統(tǒng)制作皆是以趙司茶樹(shù)的嫩芽幼葉為原料,在鍋內(nèi)烘炒成螺旋狀、條索狀,色澤墨綠,沸水沖泡后漸次展開(kāi),葉片完整,綠意盎然,湯色澄碧清亮,滋味綿長(zhǎng)、清香優(yōu)雅,飲后神清氣爽,滿齒含香。采用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的趙司茶,形如“鳳尾朝天”、狀同“青龍望月”、宛如“群筍出土”,滋味柔和柔和純凈。 趙司貢茶擁有深遠(yuǎn)的歷史淵源,早在清朝康熙年間,黔陶就有趙司茶的種植、加工記載,趙司貢茶從誕生之日起就與清朝康熙皇帝、雍正皇帝,著名詩(shī)人周漁璜聯(lián)系在一起。周漁璜,名起謂,字漁璜,號(hào)桐野,貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)黔陶鄉(xiāng)騎龍寨人,生于1714年,曾為雍正皇帝之師,清朝時(shí)以其詩(shī)文名譽(yù)京城。1687年應(yīng)貴州鄉(xiāng)試第一,1694年中進(jìn)士,后入翰林院,授侍讀學(xué)士,歷任翰林院庶吉士、檢討、編修、侍讀、侍講學(xué)士、詹事府詹事。周公詩(shī)及古文辭,頗負(fù)盛名。清史稿載:“貴州自以始隸版圖,清詩(shī)人以起渭為冠。”周亦自豪地說(shuō)過(guò):“名傳冀北三千里,地近蓬萊五尺天?!敝軡O璜著有詩(shī)集桐野詩(shī)集,備受學(xué)界推崇。1701年,時(shí)任翰林侍讀學(xué)士的周漁璜曾將趙司茶獻(xiàn)給康熙帝,康熙帝飲后,贊曰:“品嘗周公趙司茶,皇宮內(nèi)外十里香?!睆拇?,趙司茶成為貢品名傳天下。目前茶場(chǎng)“趙司貢茶”品牌系列產(chǎn)品主要包括青巖毛峰、花溪之春、趙司貢茶、桐野龍珠等?;ㄏ趸授w司貢茶茶場(chǎng)是集“趙司貢茶”系列茶種植、加工、銷(xiāo)售、科研與茶文化推廣于一體的企業(yè)。目前茶場(chǎng)以“趙司貢茶”為重點(diǎn),開(kāi)始實(shí)施“趙司貢茶”品牌系列茶葉及“茶文化之旅”觀光茶園開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。當(dāng)前黔陶鄉(xiāng)有近3000畝的老茶園,大部分荒蕪,茶場(chǎng)現(xiàn)有面積近1000畝,經(jīng)過(guò)四年對(duì)其中一部分老茶園的改造、及市場(chǎng)拓展開(kāi)發(fā),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種茶積極性,現(xiàn)加入趙司貢茶種植加工聯(lián)合體的農(nóng)戶20多戶,還尚在發(fā)展增加,經(jīng)過(guò)四年的努力,趙司貢茶這古老的歷史品牌又煥發(fā)勃勃生機(jī)。茶園處在旅游線上,離青巖古鎮(zhèn)8公里,離周漁璜(雍正帝的老師)故居及桐野書(shū)屋一公里,作為旅游產(chǎn)品有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。計(jì)劃以花溪旅游圈(青巖古鎮(zhèn)等)為推廣基地,將“趙司貢茶”品牌塑造成國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌。當(dāng)前貴州省內(nèi)正掀起開(kāi)發(fā)茶葉熱潮,由于趙司茶與三朝皇帝有淵源,品牌文化內(nèi)涵極具挖掘潛力,趙司貢茶成為了貴州省茶葉重點(diǎn)扶持的發(fā)展項(xiàng)目。但由于貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚,還有很多需要完善、跟進(jìn)之處。目前,由于多種原因,茶葉產(chǎn)業(yè)存在茶園結(jié)構(gòu)老化,高產(chǎn)茶園少,名優(yōu)茶、高檔茶比例較小,茶葉企業(yè)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),品牌參差不齊,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力等問(wèn)題。貴州省大部分茶園種植比較分散、規(guī)模不足、茶產(chǎn)品市場(chǎng)知名度較低,茶企缺乏中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,對(duì)茶市場(chǎng)的研究不夠,茶文化的挖掘尚需投入大量財(cái)力人力物力。另外,大部分茶企積極性高,但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力是其軟肋,且開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的實(shí)力普遍薄弱,若要單打獨(dú)斗競(jìng)爭(zhēng)茶市勢(shì)必艱辛。如果要想破解茶園結(jié)構(gòu)老化,名優(yōu)茶、高檔茶比例較小,茶葉企業(yè)規(guī)模小等瓶頸問(wèn)題,促進(jìn)趙司貢茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)?shù)卣梢詮囊韵聨追矫嫒胧郑阂?、從宏觀處著手,一方面,政府、企業(yè)要加大對(duì)趙司貢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持和重視,投入足夠多的財(cái)力、人力、物力,確保趙司茶業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有得力的保障;另一方面,加強(qiáng)招商引資,打出品牌,加強(qiáng)“茶文化”建設(shè),采取茶葉企業(yè)、農(nóng)民自籌或貸款及招商引資方式引導(dǎo)社會(huì)資金、金融資本的投入,在趙司貢茶品牌建設(shè)上要繼續(xù)加大功夫,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)掘歷史文化資源的同時(shí),著眼于現(xiàn)在和未來(lái),挖掘當(dāng)?shù)夭枞~的個(gè)性化品種,開(kāi)發(fā)品質(zhì)、品種或者文化方面各具特性的茶葉產(chǎn)品,創(chuàng)建出一個(gè)有文化、有歷史、有內(nèi)涵的趙司貢茶的品牌來(lái);還有,在扶持茶葉種植、加工的同時(shí)為貴陽(yáng)茶產(chǎn)品市場(chǎng)推廣工作搭建平臺(tái)、整合貴陽(yáng)各種個(gè)性化茶產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),共同打造貴陽(yáng)高品質(zhì)茶的品牌,那么,這勢(shì)必會(huì)加快茶市場(chǎng)推廣的步伐;最后,利用政府、新聞等媒介資源,大力開(kāi)展多種形式的宣傳,做好趙司貢茶的推廣宣傳工作,把趙司貢茶的品牌早日打出去,讓全世界都知道中國(guó)有一種歷史名茶叫做趙司貢茶??傊浞职l(fā)揮政府的主觀能動(dòng)性,積極調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,開(kāi)拓市場(chǎng),聯(lián)合茶企和廣大茶農(nóng)一起大力推動(dòng)和促進(jìn)茶葉的發(fā)展。二、從微觀處著手,一方面,加強(qiáng)趙司貢茶茶場(chǎng)建設(shè),完善基礎(chǔ)設(shè)施,改善茶農(nóng)生活條件,大力開(kāi)發(fā)“茶文化之旅”觀光茶園旅游產(chǎn)業(yè)(著重發(fā)展和引導(dǎo)),為廣大茶農(nóng)增收;另一方面,提高趙司貢茶的加工水平,加強(qiáng)茶園管理,改進(jìn)產(chǎn)品包裝,擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道,開(kāi)拓市場(chǎng);第三個(gè)方面,加強(qiáng)對(duì)廣大茶農(nóng)的種植茶葉技術(shù)和文化知識(shí)培訓(xùn),提高茶農(nóng)綜合素質(zhì),既種出好茶,又提高自身文化水平,樹(shù)立出良好的茶農(nóng)形象。總之,結(jié)合實(shí)際,因地制宜,多聽(tīng)取廣大

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論