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文檔簡介
第三章 區(qū)域旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本原理第一節(jié)旅游市場營銷理論在規(guī)劃中的應(yīng)用一、市場營銷的概念: market有兩層含義,名詞是市場,動詞是賣即sale。Marketing的發(fā)展經(jīng)歷了 銷售- 市場推銷(產(chǎn)品產(chǎn)生之后發(fā)生)- 市場營銷(是在生產(chǎn)之前)的發(fā)展過程。營銷不僅僅是一系列與市場有關(guān)的活動他是一種思維方式、一種哲學(xué)。A、 美國的philip. kotler 對營銷下的定義是:Marketing is the process of planning and executing conception ,pricing ,promotion and distribution of ideas and services to create exchanges that satisfy individual and organizational objective .市場營銷是一個設(shè)計和實施設(shè)計的過程,包括定價、促銷、產(chǎn)品的分銷和產(chǎn)品的生產(chǎn)及服務(wù),以便能創(chuàng)造出一種交易,既能滿足消費者的需求,也能滿足企業(yè)的需求。在此定義中,最重要的一點,就是營銷把滿足顧客需求放在經(jīng)營的首位,不能把兩者的順序顛倒。B、 美國市場營銷學(xué)會的定義; Marketing is the management function which organizes and directs all those business activities involved in assessing and converting customer purchasing power into effective demand for a specific product or service and in moving the product or service to the final consumer or user so as to achieve the profit target or other objective set by the company. 營銷是一種管理職能,包括評價顧客購買力,并轉(zhuǎn)化為對某一產(chǎn)品、服務(wù)的需求,并最終把產(chǎn)品推向最終購買的消費者,以實現(xiàn)本公司所制定的利潤目標(biāo)或其他目的。二、市場營銷觀念的發(fā)展:1、 針對制造業(yè)營銷觀念的發(fā)展:一般意義上的市場營銷就是指在制造業(yè)中的發(fā)展。 (1)生產(chǎn)導(dǎo)向時期:始于產(chǎn)業(yè)革命-20世紀(jì)20 年代。 背景:生產(chǎn)能力落后于需求,供不應(yīng)求,生產(chǎn)的每一件商品都能買的出去。 特點:生產(chǎn)者考慮如何擴(kuò)大生產(chǎn)能力,如何生產(chǎn)更多商品,而不考慮消費者的需求,經(jīng)營者的目光,只注意產(chǎn)品產(chǎn)量、外界競爭、消費者的需求不予以考慮。 (2)銷售導(dǎo)向時期:本世紀(jì)年代到20世紀(jì)50年代 背景:二戰(zhàn)剛結(jié)束,經(jīng)濟(jì)大蕭條,人民生活水平下降。供大于求。 特點:經(jīng)營思想的中心由生產(chǎn)轉(zhuǎn)到銷售,但消費者的需要仍沒有被重視,目的是把積壓的商品賣出去打敗競爭者。 (3)營銷導(dǎo)向時期:20世紀(jì)70年代至今 背景;戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,科技發(fā)展,勞動生產(chǎn)率提高,供大于求情況嚴(yán)重。企業(yè)認(rèn)識到采用傳統(tǒng)的銷售方法功效微乎其微,通過加大銷售力度無法把產(chǎn)品賣出去,只有滿足消費者的潛在需要才能使產(chǎn)品熱銷。 特點:經(jīng)營者眼光向外,注意消費者的需求、競爭對手情況及市場行情的變化。在營銷導(dǎo)向時期又分為幾個階段: A、部門營銷時期:人們普遍認(rèn)識到有必要建立新的部門來協(xié)調(diào)企業(yè)的經(jīng)營活動,對傳統(tǒng)的銷售部門進(jìn)行重新改組、定名把部門的職能擴(kuò)展到廣告、售后服務(wù)上,使其擔(dān)負(fù)整個企業(yè)經(jīng)營,統(tǒng)一協(xié)調(diào)、步驟一致。 局限:人們沒有將其看成長期性業(yè)務(wù),而把市場營銷看成一種具體活動,只是市場營銷部門的事情,與其他部門無關(guān)。 B、全員營銷時期:雖然營銷是市場營銷部的責(zé)任,但其他部門也要為營銷出力,人們開始認(rèn)識到市場營銷是一個管理過程包括分析、計劃、執(zhí)行、控制,少一個環(huán)節(jié)都不行,市場營銷不僅是一個部門的事情,而是企業(yè)產(chǎn)、供、銷、采購、開發(fā)、財會等所有部門,自上之下全體員工共同的的事情,即全員營銷。 (4)社會營銷導(dǎo)向:西方學(xué)者還倡導(dǎo)在營銷導(dǎo)向基礎(chǔ)上,應(yīng)發(fā)展為社會營銷導(dǎo)向。此理論產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代。提出旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益要兼顧企業(yè)自身的利益和社會利益。例如旅游開發(fā)對資源的破壞和環(huán)境污染及社會利益應(yīng)予以高度重視。更加兼顧消費者的眼前利益和長遠(yuǎn)利益。針對旅游業(yè)中開發(fā)旅游景點宇保護(hù)文物的關(guān)系。如西安要求開發(fā)唐高宗宇武則天的陵墓乾陵就沒有得到國家的批準(zhǔn)。 背景:資本主義國家面臨日益嚴(yán)重的環(huán)境污染,資源匱乏,高度通貨膨脹等社會問題。 局限:在發(fā)展中國家例如中國,對于環(huán)境污染并沒有經(jīng)濟(jì)能力予以真正治理,雖然行政部門可以監(jiān)控,但力度不夠,我們國家對于營銷的觀念還停留在營銷的基礎(chǔ)上,甚至營銷還沒有真正理解,社會問題還有待以后解決。2、 旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展: (1)、西方國家旅游業(yè)中的營銷思想落后于制造業(yè)幾十年。原因:A、旅游行業(yè)都是由一線人員提拔起來的,開始只注重具體技術(shù),不重視顧客的需求,而在制造業(yè)中營銷部經(jīng)理很多都是院校畢業(yè),受過正規(guī)訓(xùn)練。B、旅游業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)出現(xiàn)較晚,競爭并不激烈,而制造業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)在20世紀(jì)初已出現(xiàn),旅游業(yè)較之落后30至40年,經(jīng)營管理人員經(jīng)驗少。(2)現(xiàn)在旅游業(yè)中出現(xiàn)的問題: A、企業(yè)只重視短期計劃而少長期規(guī)劃。 B、盲目樂觀,只要目前業(yè)務(wù)量的增長趨勢仍能得到保障即可,安于現(xiàn)狀。、認(rèn)為自己景點好、酒店規(guī)模大、星級高就能在競爭中立于不敗,地利優(yōu)勢仍占重要位置。、促銷宣傳中,只強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品特點,不宣傳如何滿足顧客需要。、只提供現(xiàn)有產(chǎn)品,不考慮顧客未來需要,及市場潛在需求。、把本企業(yè)作為孤立個體,不重視合作??偨Y(jié):作為企業(yè),如何才能從思想上行動上體現(xiàn)市場營銷導(dǎo)向?1) 把顧客的需求放在首位;2) 重視開展市場調(diào)研,把實際工作與顧客消費相連接;3) 參照競爭者的特點,正確評價自己,改正缺點;4) 重視長期規(guī)劃,有步驟的完成任務(wù);5) 重視各個部門的合作,形成集團(tuán)優(yōu)勢;6) 積極開拓新業(yè)務(wù)、新產(chǎn)品;7) 經(jīng)常自我檢查、自我總結(jié)。 三、旅游行業(yè)的特點及其對營銷的影響: 1、旅游產(chǎn)品同其他物質(zhì)產(chǎn)品的區(qū)別:物質(zhì)產(chǎn)品旅游產(chǎn)品消耗一定原材料而制造出來以服務(wù)的形式表現(xiàn)主要通過勞務(wù)表現(xiàn),借助一定的設(shè)備廠內(nèi)制造,不對顧客直接接觸生產(chǎn)人員的行為態(tài)度及在制造過程中發(fā)生的一切對消費者不構(gòu)成直接影響產(chǎn)品現(xiàn)場提供給顧客,產(chǎn)品提供者的言行舉止會影響消費者的滿意程度出售產(chǎn)品有形、可以進(jìn)行外觀檢查出售時無形、不可檢查可以儲存不可儲存流通上,商品分銷各地由顧客選擇產(chǎn)品是物的流動。顧客前往提供服務(wù)的地點是一種人的流動購買產(chǎn)品得到所有權(quán)任意處理購買一段時間的使用權(quán)注意:傳統(tǒng)的營銷理論是針對制造業(yè)中的物質(zhì)產(chǎn)品開展的,而旅游業(yè)所代表的服務(wù)業(yè)其產(chǎn)品不同于物質(zhì)產(chǎn)品,其特點直接影響市場營銷方式。CHARACTERISTICS OF THE TRAVEL PRODUCTTravel products have several characteristics that distinguish them from the products of most other industries. Each characteristic influences how travel products are marked and sold. IntangibilityThe products of most industries are tangible. They can be seen, touched, and sometimes even smelled and tasted. They have weight and take up space. An automobile, a pair of shoes, and a washing machine are tangible products.Travel products, on the other hand, have certain intangible aspects. These products are experiences. Once they have taken place, they exist only as memories. The customer pays for the intangible benefits-pleasure, relaxation, convenience, excitement-that the experiences can yield. The tangible objects provide access to the intangibles that are sought.Because of the intangible nature of travel products, they are more difficult to market and sell than tangible products. A travel agent, for example, cant place a trip in front of prospective customers and tell them to look at it from all angles. Customers cant try the trip out before paying for it. If the customers go on the trip and have a bad experience, they cant return it. Customers have to trust the promises of the agent.The travel industry must rely on other methods to sell its products. One method is to strengthen the customer/supplier relationship. Travel suppliers seek to gain the confidence of customers through their record of performance of through personalized service. Customers then come to trust what companies say about their products.Another method is to emphasize the benefits to be gained from buying travel products. Wherever possible, the industry seeks to make these benefits seem tangible by representing travel products visually, for example, with colorful photographs in glossy brochures and magazines. Some consumers originally became interested in taking a trip to Alaska after attending a travel party sponsored by Jackson Tours. At the party they viewed color slides of happy, healthy people sunning themselves ton the ships deck; enjoying a barbecue(吃烤燒肉的野餐) ashore; posing beside colorful Indian totem(圖騰, 標(biāo)識, 徽章) poles.(棒, 柱, 桿, 竿); photographing otters(水獺), and seals(海豹); and taking in the spectacular(引人入勝的) scenery. The slides suggested that if consumer purchased this cruise, they, too, could, enjoy such experiences.Simultaneous production and consumptionThe fact that travel products are produced and consumed simultaneously creates a certain level of interdependence between suppliers and customers. Since the production and consumption of travel products occur in the suppliers equipment or on the suppliers premises, customers and suppliers must interact, and their interaction shapes the travel experience.Perished Perishment is another characteristic of travel and tourism products. It is related to the fact that travel products are intended to consume as they are produced. By contrast, tangible products have a much longer shelf life, or period in which they can be sold. The travel industry has developed several marketing strategies to protect itself against unsold products. One strategy is overbooking. Another strategy is dual distribution. Providing more distribution outlets for travel products increases the chances that they will be sold.Seasonality The marketing challenge for products affected by seasonality is to produce revenue during off-peak seasons. The most notable way of doing this is to lower prices during the off-season. This marketing technique appeals to travelers who are looking for a bargain or seeking to avoid crowds. Another technique for overcoming seasonality is to create special activities for off-peak seasons. They can find new products to increase chances of off-season. Parity(同等 類似) Parity means that competing companies offer the same basic product. A company must solve the problem of parity. One way to do this is to make a product seem different from that of its competitors. Or it will create a difference in the minds of consumers. Another technique is frequent travel programs. A company will entice customers to keep using its product by offing various premiums(超票面價格) and upgrades in class of travel, or discounted fares.Uniqueness Many destinations and attractions, for instance, have built-in appeal because they are so different and remarkable. The unique aspects of a travel product should be featured in all marketing efforts conductedv.(引導(dǎo), 管理)on behalf of that product. Complementarity The fortunes of all these businesses are linked even though they may be separately owned. This close relationship of travel products is referred to as complementarity, and it is a characteristic of all travel products. As a result, more and more companies are participating in joint marketing ventures(風(fēng)險). 四、 旅游行業(yè)的經(jīng)營特點: A、季節(jié)性:需求波動受季節(jié)影響,不僅與制造業(yè)不同,即使與其他服務(wù)業(yè)相比,季節(jié)性突出,根據(jù)市場特點,在經(jīng)營淡期爭取需求是旅游市場營銷不可避免的當(dāng)務(wù)之急。如:亞不利的風(fēng)車山莊。 B、高固定成本;不管接待量增加與否,旅游設(shè)施都應(yīng)建立完善的硬件設(shè)備,固定成本不變,營業(yè)量是決定利潤的關(guān)鍵,在先期投入資金后,迫使旅游企業(yè)加強(qiáng)營銷,以爭取更大客源。 C、相互依賴性:使旅游行業(yè)各部門聯(lián)合營銷(擴(kuò)大對目的地的需求) 五、旅游營銷同一般市場營銷的異同: 共同點:營銷的基本原理相同,都包括市場營銷策略、市場調(diào)研預(yù)測、目標(biāo)市場細(xì)分、產(chǎn)品策略、分銷與促銷等基本的營銷內(nèi)容。 不同點:針對不同行業(yè),在對原理的具體應(yīng)用上,體現(xiàn)在: 1、互動營銷:旅游者是否能得到滿足受很多方面影響。旅游者在旅游過程中: 旅游者-服務(wù)人員 (包括酒店、旅行社、商業(yè)服務(wù)部門) 旅游者-當(dāng)?shù)鼐用瘢ㄊ欠駥τ慰偷牡絹沓謿g迎態(tài)度) 旅游者-與目標(biāo)市場是否匹配(旅游者對山水風(fēng)光無興趣,對獵奇探險有興趣) 旅游者-其他因素(當(dāng)?shù)氐慕煌顩r、空氣污染的大小等) 2、內(nèi)部營銷(對內(nèi)營銷):旅游產(chǎn)品主要是一種服務(wù)性產(chǎn)品,作為旅游企業(yè)的經(jīng)營者,對員工的管理間接也是對自己旅游產(chǎn)品質(zhì)量的提高,所以適當(dāng)?shù)膶T工進(jìn)行關(guān)心、獎懲也是營銷方式之一。 3、旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量難以量化,其他行業(yè)的產(chǎn)品可以有具體的衡量標(biāo)準(zhǔn)是區(qū)別之一。六、學(xué)習(xí)旅游市場營銷的意義:、是現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營決策的基礎(chǔ)理論。、在企業(yè)經(jīng)營中起銜接機(jī)制的作用,由于營銷部門指定了企業(yè)的營銷目標(biāo),使該目標(biāo)延伸至整個企業(yè)的各個部門,使企業(yè)各個部門形成一個整體。、營銷計劃中制定的目標(biāo)可以與實際業(yè)績相比較找出差距,分析原因。、現(xiàn)代市場條件下,市場營銷理論是決定企業(yè)生存的必要條件,成功運用有助于企業(yè)提高市場分額。提高企業(yè)競爭力。七、市場營銷在企業(yè)經(jīng)營中的地位及與規(guī)劃的關(guān)系: 1、管理態(tài)度;指企業(yè)的高層管理人員所持的觀念。 領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)具備那些方面的態(tài)度才能實現(xiàn)市場營銷? (1)對開展業(yè)務(wù)要持積極的創(chuàng)新的富于競爭的態(tài)度。 (2)必須始終認(rèn)為本企業(yè)的整個業(yè)務(wù)發(fā)展須從長遠(yuǎn)上圍繞顧客的利益開展即顧客導(dǎo)向。 (3)對本企業(yè)所處的外部環(huán)境所發(fā)生的一切事件持眼睛向外的態(tài)度,隨時準(zhǔn)備做出反應(yīng)。 (4)眼前利益與長遠(yuǎn)利益相結(jié)合。在使用現(xiàn)有資產(chǎn)賺取利潤的同時,也應(yīng)調(diào)整設(shè)備、技術(shù)力量,以確保將來盈利的需要。 2、市場營銷的基本模式;是受市場需求影響而形成的一整套系統(tǒng),最簡單的理解是使供求雙方實現(xiàn)自愿交換的過程。 (1)生產(chǎn)者或經(jīng)營者的決策:第一、了解消費者的需要,什么樣的產(chǎn)品、需求量、定價、購買頻率、何時購買。第二、生產(chǎn)者自身利益的滿足;即生產(chǎn)什么有利可圖? (2)消費者或購買者的決策:決定購買什么樣的商品即能滿足自己的需要,價格卻最低。 (3)雙方借以溝通、接觸、交往的形式: 核心問題:三個方面共同作用實現(xiàn)雙方交易的旅游產(chǎn)品得以銷售出去,關(guān)鍵落實到雙方的溝通上。 1、營銷周期(Marketing cycle):市場營銷是個周而復(fù)始的活動: 階段劃分:市場調(diào)研-產(chǎn)品開發(fā)-促銷(強(qiáng)調(diào)市場信息的溝通)-推銷和銷售-評價(對營銷業(yè)績的評價)-市場調(diào)研-.沒有起始、沒有結(jié)束、不斷循環(huán)往復(fù)。 2、市場營銷涉及長期戰(zhàn)略,也涉及短期戰(zhàn)術(shù): 長期戰(zhàn)略:指一個組織或企業(yè)可以根據(jù)自己對未來市場和消費者需要的看法來改變產(chǎn)品規(guī)格,引進(jìn)新產(chǎn)品或逐步淘汰舊產(chǎn)品,同時制定相應(yīng)的定價策略。市場營銷在理論上講究著眼于未來,開發(fā)新產(chǎn)品、新市場,從長遠(yuǎn)上滿足消費者的需要,使企業(yè)形成一種長遠(yuǎn)生存、持續(xù)贏利的經(jīng)營哲學(xué)。 短期戰(zhàn)術(shù):在目前企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品上下工夫,增加銷售量,最大程度獲取利潤,不考慮未來市場前景如何。 兩者聯(lián)系的關(guān)鍵:在產(chǎn)品營銷過程中,長遠(yuǎn)上滿足消費者的需要,以消費者為導(dǎo)向設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品,同時根據(jù)近期市場需求,利用短期戰(zhàn)術(shù)滿足消費者,這種滿足的速度要比競爭對手所采用的更快更有效,以便獲取利潤。第二節(jié) 旅游業(yè)經(jīng)營的兩個基礎(chǔ)理論一、帕洛格理論概述:把旅游者分為 多中心型人:愛旅游、獵奇、欣賞; 自我中心型人:不喜歡旅游、有自己的行為方式 一個旅游地開始的時候,去的人為多中心型人,后來去的人越來越多,甚至以自我為中心的人也參加,但在旅游地衰落的時候 ,首先退出的人是多中心型人,那么這個旅游地便走向衰落了。結(jié)論:一個旅游地要保持旅游者的人數(shù),必須保留自己的特點,不能讓其自然發(fā)展,要進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃開發(fā),形成新的市場循環(huán)。二、旅游產(chǎn)品的生命周期:普通產(chǎn)品 開創(chuàng)階段成長階段成熟階段衰退階段旅游地 發(fā)現(xiàn)階段創(chuàng)建階段社會化階段超飽和階段疏散階段 根據(jù)產(chǎn)品生命周期圖示:一個旅游地當(dāng)發(fā)展到最后,如果沒有新的景觀,人們會逐漸減少,和普通商品一樣,會走向衰退,如何才能夠保持旺盛的活力,只有進(jìn)行逐步的開發(fā)建設(shè),有自己的特色,才能夠留住游客,突出自己的形象,是旅游地永遠(yuǎn)處在產(chǎn)品的成熟期。 第三節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展理論(Sustainable Development)一、可持續(xù)發(fā)展理論的簡述:1、 可持續(xù)發(fā)展的歷史進(jìn)程: 可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)成為全世界制定一些綱領(lǐng)性文件的最常用詞匯,但什么叫做可持續(xù)發(fā)展,沒有很多人一直明白期確切含義,同時也是世界上很多學(xué)者正在研究的問題。下面對它的歷史做一個簡述,這也是理解旅游可持續(xù)發(fā)展的前提。 1972年,聯(lián)合國在斯德哥爾摩通過了聯(lián)合國人類環(huán)境會議綱要,第一次提出了環(huán)境與發(fā)展的主題。1982年聯(lián)合國大會成立了三個高級專家委員會,發(fā)表了我們共同的危機(jī)、我們共同的安全、我們共同的未來三個綱領(lǐng)性的文件。提出了保障安全、克服危機(jī)和創(chuàng)造未來都必須實施的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。只是可持續(xù)發(fā)展一詞得到世界各國公認(rèn)的體現(xiàn)。 1992年,聯(lián)合國又召開了環(huán)境與發(fā)展會議,發(fā)布了關(guān)于環(huán)境與發(fā)展的里約熱內(nèi)盧宣言和21世紀(jì)議程等文件,可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略成為會議的中心議題和文件的主導(dǎo)思想。中國政府在此次會議上發(fā)表了中國21世紀(jì)議程。2、可持續(xù)發(fā)展的概念: 1987年由世界環(huán)境與發(fā)展委員會發(fā)布的我們共同的未來文件中提出:“即滿足當(dāng)代人的需求,又不對后代人滿足其自身需求的能力構(gòu)成危害的發(fā)展?!卑ㄈ齻€方面的含義: 1)滿足需要:尤其是世界上貧窮人民的基本需要。對于發(fā)展中國家來說,可持續(xù)發(fā)展首先要求實現(xiàn)長期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長并改變增長的質(zhì)量; 2)考慮環(huán)境和資源的承受限度:要注意不可更新資源的數(shù)量、可更新資源得承載力和自然環(huán)境的容量都是有限的,不能無限制的浪費 3)平等:就是考慮后人的需要,在資源分配問題上,要做到各代人之間的平等利用。3、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容:可持續(xù)發(fā)展一般包括生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三個方面。 生態(tài)可持續(xù)發(fā)展是指維持健康的自然過程,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和功能,維持 自然資源基礎(chǔ)和環(huán)境。 經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是指保證穩(wěn)定的增長,尤其是迅速提高發(fā)展中國家的人均收入,同時用經(jīng)濟(jì)手段管理資源和環(huán)境。 社會可持續(xù)發(fā)展是指長期滿足社會的基本需要,保持資源與收入在各代之間的公平分配。二、旅游可持續(xù)發(fā)展理論:在全世界可持續(xù)發(fā)展的理論推動下,旅游業(yè)在可持續(xù)發(fā)展中占有重要地位,在1990年加拿大溫哥華舉行的全球持續(xù)發(fā)展旅游組行動策劃委員會會議上,與會專家提出了旅游持續(xù)發(fā)展行動戰(zhàn)略草案。1992年,聯(lián)合國召開的環(huán)境與發(fā)展會議發(fā)表的21世紀(jì)議程中共有七處直接提到了旅游業(yè)。這些都是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論的前提條件。1、定義:參考我們共同的未來提出的觀點,旅游可持續(xù)發(fā)展可以被認(rèn)為是在保持和增強(qiáng)未來發(fā)展機(jī)會的同時滿足目前游客和旅游地居民當(dāng)前的各種需求。其實質(zhì)是指要求旅游與自然、文化和人類的生存環(huán)境成為一個整體。(可持續(xù)旅游發(fā)展憲章)以協(xié)調(diào)和平衡彼此之間的關(guān)系,在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)和社會發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。2、旅游可持續(xù)發(fā)展的三重含義:1)滿足需要:發(fā)展旅游業(yè)首先是通過適度利用環(huán)境資源,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收,滿足當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的需要,改善當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?,在滿足旅游者的隊更高生活質(zhì)量的渴求,滿足其發(fā)展享樂等更高的層次的需要。在發(fā)展中國家考慮旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展時,都把旅游業(yè)作為“可持續(xù)”財富增長的概念。在中國旅游業(yè)的地位來自他創(chuàng)匯的多少。2)環(huán)境限制: 資源滿足人類目前和未來需要的能力是有限的,這種限制體現(xiàn)在旅游業(yè)中的旅游環(huán)境承載力(在旅游人數(shù)增多不會給各方面帶來負(fù)面影響的前提下,可接受來訪者的最大數(shù)量),可持續(xù)旅游的首要標(biāo)志就是旅游開發(fā)與環(huán)境的協(xié)調(diào),因此旅游環(huán)境承載理又叫旅游容量就成為判斷旅游業(yè)是否能夠可持續(xù)增長的重要指標(biāo)。只有尋找到旅游承載力的一個最優(yōu)值,并將旅游開發(fā)控制在這一范圍內(nèi),才能夠保證環(huán)境系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)功能的正常發(fā)揮,對于可再生資源必須保證其利用(如生態(tài)旅游中的賞鳥、旅游紀(jì)念品的制作)于該資源的可持續(xù)生產(chǎn)一致,否則會使該物種滅絕。對于不可再生資源,強(qiáng)調(diào)資源的節(jié)約利用,再利用再循環(huán)。3)平等: 包括同代人之間的平等和上下代人之間的平等,在同代人之間要保持經(jīng)濟(jì)收益的平等,作為發(fā)展中國家發(fā)展旅游業(yè)是好的,但是如果盲目提高對外接待人數(shù),雖然表面上看,經(jīng)濟(jì)增長了,但是實際上造成的污染、疾病從另一方面抵消了旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益,這就是一種同代人之間利益分派不平等。各代人之間的不平等是指雖然現(xiàn)存一代獲得了利益,但這是犧牲了資源的隱藏價值而取得的,對于下一代就是應(yīng)該利用的資源價值一種損失,由于盲目利用,導(dǎo)致上下代之間的不平等。這也是可持續(xù)發(fā)展中的一個中心問題。3、旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo):1)讓人們更加明白和理解旅游能給環(huán)境和經(jīng)濟(jì)帶來的好處。2)在發(fā)展中維持公平。3)提高旅游地居民的生活水平。4)為游客提供高質(zhì)量的旅游感受。5)保持上述幾個目標(biāo)所依賴的環(huán)境質(zhì)量。三、以旅游可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想制定完善的旅游發(fā)展規(guī)劃:根據(jù)可持續(xù)發(fā)展理論,在對于一個地區(qū)的旅游規(guī)劃中,要做到經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三者的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。制定的旅游規(guī)劃在經(jīng)濟(jì)上要保證旅游地的經(jīng)濟(jì)增長,但同時又不能夠破壞環(huán)境,造成生態(tài)失衡,同時又要兼顧社會文化因素,保證在外來人員進(jìn)入的情況下,不會造成本地區(qū)文化的流失,使本地區(qū)固有的民俗、傳統(tǒng)文化遭到破壞,要做到三者的統(tǒng)一。從我國旅游發(fā)展現(xiàn)狀來看:首先旅游的可持續(xù)發(fā)展思想還未成為旅游業(yè)的管理者和投資者及旅游者的共識,在旅游發(fā)展的宏觀上未能達(dá)到有效的平衡和持續(xù)發(fā)展。很多旅游地旅游景觀正在被破壞和正在消亡,這與旅游地超大型負(fù)荷開放,游人過多等人為因素有關(guān)。其次人為因素。如景區(qū)建造規(guī)劃不盡合理,旅游區(qū)客流量超載;城市的酒店設(shè)施設(shè)備過剩,交通擁擠,人造景觀泛濫。某地區(qū)政府為短期和局部利益不惜耗費那些不可再生不可替代的旅游資源和人類文化遺產(chǎn)。中國旅游業(yè)在總量持續(xù)增長的情況下,旅游業(yè)的發(fā)展機(jī)構(gòu)不合理,發(fā)展的指導(dǎo)思想不明確,產(chǎn)業(yè)規(guī)劃薄弱。要是旅游業(yè)得到持續(xù)發(fā)展,我們就要從旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本原則出發(fā),認(rèn)真研究旅游發(fā)展規(guī)劃,使旅游業(yè)以人類賴以生存的自然和社會環(huán)境所能承受的規(guī)模和速度來發(fā)展旅游。第四節(jié) 旅游區(qū)位理論一、旅游區(qū)位的概述: 旅游區(qū)位是旅游經(jīng)濟(jì)活動的空間基礎(chǔ),是旅游研究的重要內(nèi)容。總結(jié)我國旅游區(qū)位的相關(guān)和專門研究,這些研究可以概括為2個方面:一是區(qū)位條件分析,在既定條件下,評價旅游開發(fā)可行性;另一方而是創(chuàng)造區(qū)位條件,借助理論,構(gòu)建模型,來界定優(yōu)勢旅游區(qū)位,并對旅游非優(yōu)區(qū)進(jìn)行區(qū)位重構(gòu)或區(qū)位優(yōu)化,從而實現(xiàn)區(qū)域旅游整體均衡,即區(qū)域旅游協(xié)調(diào)發(fā)展。就已取得的成果看,這2類研究共同點是:以區(qū)位論為理論支撐和思維憑借,分析旅游活動的空間規(guī)律,解釋了旅游的部分現(xiàn)象,解決了部分問題。 陳興中(1990)在相關(guān)研究中指出,選擇具承載和集散游客能力的城市為旅游中心城市,并把它作為區(qū)域旅游發(fā)展的依托,逐次向外擴(kuò)展,形成有中心的、有環(huán)網(wǎng)結(jié)構(gòu)特征的旅游線路及綜合行業(yè);旅游中心城市在
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