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教你生物實驗設(shè)計技巧 拿足中檔分力爭高分湖南省藍山縣第二中學(xué) 朱建標 主講在近幾年的高考中常有實驗設(shè)計題出現(xiàn)。有的是設(shè)計實驗的全過程，有的是修正實驗設(shè)計的不足。如何才能解答好生物實驗設(shè)計題，這是在高考中能否拿足高分的關(guān)鍵呢!下面為大家提供生物實驗設(shè)計題的解題思路和設(shè)計技巧，以便進行教學(xué)訓(xùn)練或復(fù)習(xí)解讀，愿你高考時靈活運用，充分發(fā)揮，拿足中檔分，力爭高分。教學(xué)目的：通過實例分析，掌握實驗設(shè)計的基本原則和實驗設(shè)計的基本方法，提高實驗設(shè)計的能力。教學(xué)重點：實驗步驟的設(shè)計教學(xué)難點：實驗設(shè)計中的實驗變量、實驗條件(無關(guān)變量)的控制、測量方法及語言表達。一、實驗設(shè)計題型 實驗題型大致分為實驗分析型、實驗糾錯型、驗證實驗型、實驗設(shè)計型四大類。而實驗設(shè)計題是當前高考的熱點題型，體現(xiàn)了對學(xué)生綜合能力的考查(分析、理解、信息處理、語言文字表達、開拓創(chuàng)新等)。根據(jù)近年高考的命題，實驗設(shè)計可分為開放型(只給出課題，自選材料、試劑、用具等，設(shè)計實驗方案)；限制型(給出課題、原理、材料、試劑、用具等，設(shè)計實驗方案)；改進型(分析所提供的實驗方案，其中不完善之處提出改進方案)；補充型(要求學(xué)生對實驗過程中的個別方面進行科學(xué)的補充)等題型。無論哪種題型，在解答實驗設(shè)計題時必須遵循實驗設(shè)計的原則。二、實驗設(shè)計內(nèi)容 一般一個完整的實驗設(shè)計應(yīng)包括以下項目：實驗原理；藥品儀器；實驗假設(shè)；預(yù)期實驗結(jié)果；設(shè)置實驗分組(單組實驗法、等組實驗法、輪組實驗法等)；實驗步驟(可以多種多樣，只要合理即可)；觀察、收集數(shù)據(jù)；分析結(jié)論。實驗設(shè)計的內(nèi)容一般有實驗設(shè)計原則、方法步驟和觀測指標三部分，學(xué)生掌握了這三部分的內(nèi)容，就可以設(shè)計出具有科學(xué)性的實驗。觀察指標(定性、定量)種類：特別顏色、常常反應(yīng)、有無氣泡、氣味產(chǎn)生、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理選擇性、生長發(fā)育速度等；要求：對人無害性、易測性、特異性、靈敏性、合理性等。三、實驗設(shè)計的基本原則實驗設(shè)計原則主要有實驗?zāi)康男浴⒖茖W(xué)性和嚴謹性三項。目的性就是設(shè)計實驗必須圍繞課題或針對課題目的進行，即不會跑題?？茖W(xué)性就是設(shè)計的實驗必須符合生物科學(xué)的原則。嚴謹性主要注意實驗設(shè)計時要控制變量設(shè)置單一變量和設(shè)置實驗對照。1、對照性原則 實驗設(shè)計時為了排除無關(guān)條件的干擾，常常要設(shè)置對照實驗，達到“變量 -結(jié)論”的必然，舍棄無關(guān)條件所產(chǎn)生的非本質(zhì)特征。如在“唾液淀粉酶促進淀粉水解”實驗設(shè)計中，運用與唾液等量的清水作對照，排除了“淀粉本身就可以在水溶液中快速水解”這一非本質(zhì)的特征。設(shè)計實驗對照可以有多種方式，如空白對照(指不做任何實驗處理的對照組)、相互對照(指不加設(shè)對照組，而是利用幾個實驗組相互對照)、自身對照(指實驗和對照在同一對象上進行，即不另設(shè)對照組)、條件對照等(給實驗組某種處理，給對照組另一條件的處理，給對照組施以部分實驗因素，但不是所要研究的實驗因素)。2、單一變量原則 即單因子變量原則，指控制其它因素不變，而改變其中一個因素，觀察其對實驗結(jié)果的影響。如“探索溫度對酶活性的影響”時，只能改變反應(yīng)的溫度，其它如PH值、酶的嘗試等條件均要求完全一樣。設(shè)置單一變量即對照組和實驗組只能有一項條件不同，其他條件都應(yīng)相同，還應(yīng)考慮是否有額外變量影響實驗結(jié)果。3、平行重復(fù)原則 指控制某種因素的變化幅度，在同樣條件下重復(fù)實驗，觀察其對實驗結(jié)果影響的程度。任何實驗都必須能夠重復(fù)，這是具有科學(xué)性的標志。實驗雖然要求隨機抽取樣本，這能夠在相當大的程度上抵消非處理因素所造成的偏差，但不能消除它的全部影響。平行重復(fù)的原則就是為解決這個問題而提出的。例如：為了“證明土壤中的微生物能分解農(nóng)藥”，必須將土壤分為兩等份，裝入兩個大小相同的容器，一個高溫滅菌，一個不做處理，造成一個容器中的土壤中無生活的微生物，一個容器中的土壤中有生活的微生物。然后進行實驗，才能說明問題。這就是設(shè)置對照原則。在實驗時，讓兩個容器中的土壤在一切其他條件都相同的情況下進行實驗，惟獨不同的只是一個容器中的土壤中有微生物，一個容器中的土壤中無微生物，有無微生物就成了這一實驗的單因子變量。這就是單因子變量原則。在實驗時，有些情況的出現(xiàn)是有偶然性的，多做幾個對照實驗，出現(xiàn)相同結(jié)果，更有說服力，更具科學(xué)性。讓這幾組實驗裝置在相同條件下同時進行，這就是平行重復(fù)原則。四、 實驗設(shè)計的基本方法步驟1、明確實驗?zāi)康模?認真審題，找到關(guān)鍵詞，搞清實驗要探究什么問題(課題)，即明確實現(xiàn)本實驗?zāi)康?。一般從題干(課題)中或后面的實驗原理方法步驟中可以弄清楚。2、分析實驗原理：實驗所依據(jù)的科學(xué)道理、規(guī)律。解生物實驗設(shè)計題時，一定要認真審題。在審題中最關(guān)鍵的是要明確實現(xiàn)本實驗?zāi)康牡目茖W(xué)原理。例如2000年理綜高考實驗題中“血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺乏則血液不能凝固。”這就是本實驗的根本原理。遵循這一原理，設(shè)法除去血液中的鈣離子和添加鈣離子，形成有無鈣離子的對照，這樣設(shè)計實驗的方向就不會錯。此題中“草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用”。這只是一條除去血液中鈣離子的原理，只是解決實驗中某一問題所需運用輔助性原理。3、確定實驗思路：實驗設(shè)計的基本思路是：首先，明確實驗?zāi)康摹嶒炘砑皩嶒炓蟮然緱l件；其次，精心策劃實驗方法、嚴格設(shè)計實驗過程、合理設(shè)置對照或變量，并引入科學(xué)的觀測方法；最后，能夠做到有效預(yù)測實驗結(jié)果、科學(xué)描述實驗結(jié)果，并得出科學(xué)的實驗結(jié)論。如在明了確探究性生物學(xué)實驗要求、目的后，遵循實驗設(shè)計“操作方便，程序合理，藥品節(jié)約，依據(jù)現(xiàn)象推測結(jié)論”的原則，設(shè)計探究性假設(shè)可分為三步驟進行：實驗準備，包括必要的實驗器材及實驗藥品的準備；設(shè)計對照實驗。滿足條件X設(shè)計一個實驗，觀察事件P能否發(fā)生；條件X改變設(shè)計一個實驗，觀察事件P能否發(fā)生，發(fā)生的程度如何？疏理，實驗是否遵循“單因子變量”、“平行重復(fù)”原則。4、設(shè)計實驗步驟： 在明確了實驗?zāi)康暮蛯嶒炘?，選準實驗材料，遵循實驗原則做出實驗假設(shè)后，就應(yīng)該編制一個嚴密、科學(xué)的實驗程序進行實驗。對于編制的實驗程序，須要仔細推敲，形成一個最優(yōu)化的程序，使實驗科學(xué)、簡捷、明了地進行。設(shè)計時要求準確運用實驗材料支持實驗。用實驗材料應(yīng)有所講究，否則將不能支持你的實驗結(jié)論。例如想證明“微生物的營養(yǎng)要素必須有氮源”。我們需做一個對照實驗：一個培養(yǎng)基中加入氮素，一個不含氮素。于是為你提供兩種實驗材料，一是NH4NO3、一是人尿。這時你不能認為人尿來的容易，又含有尿素等含氮的有機物，就用人尿作氮源，因為人尿中還含有無機鹽等多種成分，說明不了本實驗的結(jié)論。在選定最優(yōu)程序中有的步驟可同時進行，那就可用統(tǒng)籌法，讓要等待的步驟先做，接著穿插下一步實驗，以節(jié)約時間，同時也要盡量減小因時間過長而帶來的不良影響。在設(shè)計實驗步驟時，還應(yīng)注意：題目中給出的實驗試劑和材料一般應(yīng)充分利用，除非題目條件允許，否則不要隨意增加或更改實驗試劑和材料。5、 實驗結(jié)果的預(yù)期、分析和討論：要求運用實驗原理和假設(shè)，推導(dǎo)分析出實驗的結(jié)果或?qū)嶒灲M與對照組作出預(yù)期的分析討論。探究性實驗的設(shè)計一般規(guī)律(預(yù)期結(jié)果)是：(1) 若條件X存在事件P能發(fā)生，條件X改變事件P不能發(fā)生(或發(fā)生程度改變)，結(jié)論是_。(2) 若條件X存在事件P能發(fā)生，條件X改變事件P能發(fā)生(或發(fā)生程度改變)，結(jié)論是_。(3) 若條件X存在事件P不能發(fā)生，條件X改變事件P能發(fā)生(或發(fā)生程度改變)，結(jié)論是_。例如： 現(xiàn)有一種植物的種子，已經(jīng)知道它的萌發(fā)受水分、溫度和氧氣的影響，但不了解其萌發(fā)與光是否有關(guān)。為探究光的有無對該種子萌發(fā)的影響，請你依據(jù)所給材料和用品設(shè)計實驗的方法步驟，預(yù)測可能的實驗結(jié)果，并分別得出相應(yīng)的結(jié)論。方法步驟：_；_?？赡艿慕Y(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：_；_；_。解析：根據(jù)題目要求可知，“水分、溫度、氧氣”是條件X；“水分、溫度、氧氣、光照”是變化的條件X。因此可作出理論假設(shè)：“當水分、溫度、氧氣條件滿足時，種子可能萌發(fā)，也可能不萌發(fā)；當水分、溫度、氧氣、光照條件滿足時，種子可能萌發(fā)，也可能不萌發(fā)”。設(shè)計如下：取A、B兩組培養(yǎng)皿，倒入適量的水，將等量的種子分別放入兩組培養(yǎng)皿中(實驗準備)；將A組置于黑暗的環(huán)境中，B組置于有光環(huán)境中，培養(yǎng)過程中使兩組水分、溫度、氧氣的狀況適宜且相同。A組實驗組與B組對照，符合“單因子變量”“平行重復(fù)”原則。實驗結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：A組萌發(fā)，B組不萌發(fā)(或A組發(fā)芽率高于B組)，光抑制該植物種子的萌發(fā)；A組萌發(fā)，B組也萌發(fā)(或發(fā)芽率差異不顯著)，該植物種子萌發(fā)不受光的影響；A組不萌發(fā)，B組萌發(fā)(或A組發(fā)芽率低于B組)，光是該植物種子萌發(fā)的必要條件之一。五、實驗設(shè)計的表達 在理清實驗方案的內(nèi)容后，要求用恰當?shù)恼Z言、圖表來表達，這也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。一般對實驗方法步驟的表達應(yīng)包括下列三個基本環(huán)節(jié)：設(shè)置分組，控制變量；對照處理，排除干擾；觀測指標，結(jié)果分析。表達要充分運用生物學(xué)的科學(xué)術(shù)語，同時也可以結(jié)合圖表輔助說明，將實驗方案科學(xué)、簡潔地表達出來。這樣可通過完美的回答來展示自己的能力。但答題時關(guān)鍵要注意在用詞上講究科學(xué)、準確。例如“假設(shè)牛毛的黑色對棕色是顯性，現(xiàn)有一匹黑色公牛，想在一個繁殖季節(jié)中測定出是純種還是雜合子，請設(shè)計檢測辦法”。如果同學(xué)是這樣回答“在這一繁殖季節(jié)，讓這匹黑色公牛與一匹棕色母牛交配，若生出棕牛，則為雜合子；若只生出黑牛，則為純種?！边@樣回答大方向是正確的，但關(guān)鍵字眼上用詞不當，反映學(xué)生思維的不全面或缺乏一些必要的常識。應(yīng)該改為“讓這匹黑色公牛與多匹棕色母牛交配”。用“多匹”兩字，答題的科學(xué)性就躍然紙上。因為黑色公牛與多匹棕色母牛交配，才有較多的機會出現(xiàn)棕牛，牛一般一胎一頭，沒有一定數(shù)量的后代，就可能出現(xiàn)不了棕牛，從而導(dǎo)致你做出錯誤的判斷。以上只是解答一般綜合實驗設(shè)計題的基本思考方法。在解題過程中，應(yīng)根據(jù)實驗設(shè)計題的具體情況和要求，作出正確的回答。希望通過這樣的實驗專題復(fù)習(xí)，再加上配以適當?shù)牧?xí)題輔助練習(xí)，你在實驗設(shè)計及基礎(chǔ)知識掌握方面肯定會有不少的收獲，也會在高考的實驗題考試中取得滿意的效果。六、實例解讀分析例1、酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和激活劑等因素的影響，并已知Na+對酶的催化效率無影響。為了驗證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑，請使用一定的用具和材料設(shè)計一個實驗方案。分析與思考：1、明確目的和要求：驗證氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑。2、分析實驗原理：唾液淀粉酶催化淀粉的水解、淀粉遇碘變藍。3、確定實驗思路：實驗材料及用法：淀粉糊、稀釋的唾液、蒸餾水、適當濃度的NaCl溶液、碘液、試管等。測量方法： 實驗開始時滴加碘液，觀察比較淀粉糊褪色的快慢。實驗一段時間后滴加碘液，觀察比較淀粉糊藍色的深淺。（定性？定量？）4、設(shè)計實驗步驟：實驗變量：氯離子的有無(對照)無關(guān)變量：相同：NaCl溶液和蒸餾水的量、碘液的量、唾液的量、淀粉糊的量等。 適宜：溫度、PH值等條件。實驗步驟：簡便性、可行性、嚴謹性、安全性和精確性。設(shè)置對照(控制實驗變量)，嚴格控制實驗條件(無關(guān)變量)，編制科學(xué)嚴謹?shù)膶嶒灣绦颉⒖即鸢福?取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.01mol/LNaCl溶液，向乙試管加入等量的蒸餾水，然后同時向兩支試管加入等量的稀釋唾液。在適宜的溫度條件下，向兩支試管中各加入1滴碘液，觀察比較看哪支試管里藍色較快褪掉。結(jié)合上題拓展分析下列實驗方案能否達到實驗?zāi)康?？方?、取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.01mol/L的HCl溶液，向乙試管加入等量的蒸餾水，然后同時向兩支試管加入等量的稀釋唾液。在適宜的溫度條件下，向兩支試管中各加入1滴碘液，觀察比較看哪支試管里藍色較快褪掉。 不能，因為試管中溶液的PH不同，不能形成對照。方案2、取甲、乙兩支試管，分別加入等量的淀粉糊，向甲試管加入適量的0.01mol/LNaCl溶液，向乙試管加入等量的自來水，然后同時向兩支試管加入等量的稀釋唾液。在適宜的溫度條件下，向兩支試管中各加入1滴碘液，觀察比較看哪支試管里藍色較快褪掉。不能，因為兩試管中都有氯離子，而且兩試管中溶液的PH不同，不能形成對照。5、 預(yù)期結(jié)果、分析和討論若甲試管比乙試管褪掉藍色快，則說明氯離子是唾液淀粉酶的一種激活劑。若甲乙兩試管同時褪掉藍色，則說明氯離子與唾液淀粉酶的活性無關(guān)。若甲試管比乙試管褪掉藍色慢，則說明氯離子抑制唾液淀粉酶的活性。例2、現(xiàn)有相同的玻璃器皿苦干，自然清水，同種同齡的、發(fā)育狀態(tài)相同的小蝌蚪30只，飼喂蝌蚪的飼料，未經(jīng)處理的具有生物活性的甲狀腺激素，在50條件下處理10分鐘的甲狀腺激素。若要驗證甲狀腺激素經(jīng)過50條件下處理后，是否還有生物活性。請根據(jù)現(xiàn)有條件，完成以下的實驗設(shè)計。(1) 實驗方案：取三個玻璃容器，按下表進行實驗操作。編號實驗處理方法甲組( )+飼料乙組等量清水+10只蝌蚪+飼料+未經(jīng)處理的甲狀腺激素丙組等量清水+10只蝌蚪+飼料+( )(2) 以上實驗方案中屬于空白對照組的是_組。(3) 實驗結(jié)果：預(yù)測甲乙丙三組蝌蚪發(fā)育成青蛙的速度，并得出相應(yīng)的結(jié)論。_。_。_。參考答案：(1)等量清水+10只蝌蚪 經(jīng)50處理的甲狀腺激素 (2) 甲(3) 若乙=丙甲，說明經(jīng)50處理的甲狀腺激素完全有生物活性。 若乙丙甲，說明經(jīng)50處理的甲狀腺激素有部分生物活性。若乙丙=甲，說明經(jīng)50處理的甲狀腺激素完全失去生物活性。上題實驗步驟設(shè)計的分析與思考 實驗要設(shè)置幾組，體現(xiàn)了什么原則？一組 (缺點：不具備對比性，沒有說服力)二組 方案一： 一組加甲狀腺激素，另一組加處理過的甲狀腺激素(缺點：只能確定變，還是不變。不能確定活性是否還具備)方案二： 一組加處理過的甲狀腺激素，另一組不加任何試劑 ( 缺點：只能確定活性是否還具有，不能確定活性變強還是變?nèi)?三組 一組加甲狀腺激素；一組加處理過的甲狀腺激素；一組不加任何試劑(優(yōu)點：不僅能確定活性是否還具備，還能確定活性變強還是變?nèi)? 體現(xiàn)了對照原則 三組試驗中，除了所加的試劑不同以外，其他條件都相同而且合適，有什么意義？體現(xiàn)了什么原則？分析：這樣能均衡無關(guān)因子對實驗結(jié)果的干擾，使結(jié)果更具說服力。體現(xiàn)了單一變量原則。 蝌蚪的數(shù)量為什么不是一只而是數(shù)十只，有什么意義？分析：這樣能夠排除偶然因素的干擾。 實驗設(shè)計技巧：找目的、作假設(shè)、設(shè)對照、控條件、析結(jié)果、得結(jié)論練習(xí)：1、在普通飼料中加入添加劑可以加速家禽和家畜的生長和增重，某飼料公司新近開發(fā)出兩種新穎飼料添加劑1號和2號，委托某生物學(xué)小組試驗這兩種飼料的效果。請為該小組設(shè)計一試驗方案，方案中應(yīng)包括：(1)試驗具體步驟；(2)用直角坐標圖直觀地表示和比較實驗結(jié)果；(3)試驗要在5周內(nèi)結(jié)束。實驗室有一批體重5g左右的小白鼠，可按需選用作為試驗動物。2、某生物興趣小組開展“不同濃度生長素類似物對種子萌發(fā)和幼苗生長的影響”的課題研究，教師已經(jīng)為他們準備了一定濃度的生長素類似物溶液和蘿卜種子。假如你是其中一員，請回答：(1) 要測定生長素類似物對種子萌發(fā)和幼苗生長的影響，你可以采用的測量指標是_、_等。(2) 做該實驗時，如何設(shè)置對照組？_。(3) 設(shè)計一張表格，用于實驗時記錄數(shù)據(jù)。去掉幼葉觀察葉柄脫落情況3、同學(xué)甲從一本植物生理學(xué)書中查到“細嫩葉片可產(chǎn)生生長素，生長素可阻止葉柄脫落”的結(jié)論。于是他設(shè)計了如下實驗，想驗證該結(jié)論。第一步：取一盆生長狀況良好的植物，去掉嫩的葉片(如圖所示)；第二步：觀察幼葉葉柄的脫落情況。同學(xué)乙在仔細研究了甲的實驗設(shè)計方案后，向他提出了兩點意見。請你用所學(xué)的生物學(xué)知識，把同學(xué)乙提出的意見補充完整。(1) 在去掉幼葉片的同時，還必須去掉_，因為_。(2) 應(yīng)增加一個對照組，該對照組設(shè)置為：取同一品種、生長狀況相同的植株，然后保留幼葉并作_處理，同時觀察幼葉葉柄脫落的情況。同學(xué)丙認為同學(xué)乙的補充還不能證明是“幼葉產(chǎn)生的生長素阻止了葉柄的脫落”，還應(yīng)該再增加實驗組。你若認為同學(xué)丙的意見對，請寫出同學(xué)丙再增加實驗組的設(shè)計方案：_。參考答案：(1)頂芽；頂芽能產(chǎn)生生長素，向下運輸?shù)竭_葉柄處。(2)去掉頂芽。設(shè)計方案：取同一品種、生長狀況相同的植株，然后去掉幼葉葉片，并去掉頂芽，再將含有適宜濃度生長素的瓊脂塊放到葉柄的斷口處，同時觀察幼葉葉柄脫落的情況。附：實驗題型1 實驗分析型實驗分析型題型又有兩種，一是對實驗原理的分析，如：請設(shè)計一個實驗，觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離后的自動復(fù)原現(xiàn)象。推薦器材：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、紫色洋蔥、吸水紙、滴管、清水、質(zhì)量分數(shù)為30%的蔗糖溶液、質(zhì)量分數(shù)為10%的KCl溶液、質(zhì)量分數(shù)為5%的酒精溶液等。實驗原理：。實驗步驟：（略）日溫（）夜溫（）1117233033.219.92330.724.915.81716.810.9二是對實驗結(jié)果的分析，如：將生長狀況相同的同一種樹木的幼苗分成苦干組，分別置于不同日溫和夜溫的組合下生長（其他條件相同），一定時間后測定幼苗的平均高度（cm），結(jié)果如下表(注：標“”表示該組未做實驗)。請據(jù)表回答下列問題：（1） 幼苗生長最快的溫度組合是：日溫，夜溫。幼苗生長最慢的溫度組合是：日溫，夜溫。（2） 出現(xiàn)上述結(jié)果的原因是。2實驗糾錯型實驗糾錯型也分為兩種，一種是糾正實驗操作錯誤，如在做“葉綠體中色素的提取和分離”實驗時，操作情況如下所述，結(jié)果實驗失敗，請指出其錯誤所在：（1） 將5g新鮮的菠菜葉片，放入研缽中，加入丙酮、石英砂、CaCO3 以后，迅速研磨。（2） 用毛細管吸取少量的濾液，小心均勻地劃出一條濾液細線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃23次。（3） 把劃好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，以求加快色素在濾紙條上擴散。另一種糾正實驗方案錯誤，如為證實“二氧化碳是光合作用合成有機物必需的原料”，某同學(xué)制訂了下列實驗方案：（1） 實驗?zāi)康模裕?(2)實驗材料和用具（略）(3)實驗方法和步驟：用一適當大小的玻璃罩，罩住一株生長正常的盆栽綠色植物和一杯NaIH溶液，密封不漏氣；將上述植物及裝置放在暗室中饑餓，消耗掉葉片內(nèi)貯藏的有機物，暗室內(nèi)裝有紅色安全燈；饑餓一定時間后，從暗室中取出，照光苦干小時，使其充分進行光合作用；取一葉片，放入盛有酒精的燒杯中，水浴加熱，使葉綠素溶解于酒精中；將已脫綠的葉片取出，平鋪在一個小培養(yǎng)皿內(nèi)，用碘碘化鉀溶液檢測有無葡萄糖的特異顏色反應(yīng)出現(xiàn)。 該實驗有幾項明顯錯