全國“益達(dá)杯”口腔健康教育課參賽課.doc

口腔健康教育課保護(hù)牙齒四部曲 燦爛生活每一天授課教師：武漢市東西湖區(qū)三店學(xué)校 呂團(tuán)恒一、授課內(nèi)容：四個護(hù)齒好習(xí)慣 （授課班級：三年級一班 人數(shù)：40人）二、教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識牙齒的基本特征、主要功能了解齲齒形成原因，知道如何預(yù)防和保護(hù)牙齒；2、掌握必要的口腔健康知識和技能；3、知道愛護(hù)牙齒的重要性，養(yǎng)成護(hù)齒的4個好習(xí)慣和健康的生活習(xí)慣。4、養(yǎng)成良好的健康意識與公共衛(wèi)生意識。三、教學(xué)重點：養(yǎng)成護(hù)齒好習(xí)慣：早晚用含氟牙膏刷牙；餐后或零食后咀嚼無糖口香糖；定期進(jìn)行口腔檢查；保持飲食平衡。四、教學(xué)過程：（一）小游戲：猜謎語（謎語激趣，導(dǎo)入課題）1.師課件出示謎面：兄弟生來白又白，整整齊齊排兩排。切菜舂米快又快，人人吃飯離不開。 2.生猜出謎底后，師揭題扳書。（課件出示課題：保護(hù)牙齒四部曲 燦爛生活每一天） 3.課件展示本課引言部分：同學(xué)們，牙齒是人體的重要器官，有咀嚼食物、輔助發(fā)音等功能，直接影響著人體的健與美。世界衛(wèi)生組織把牙齒健康列為人體健康的十大標(biāo)準(zhǔn)之一。牙齒是人體的重要器官，有咀嚼食物、輔助發(fā)音等功能，直接影響著人體的健與美。世界衛(wèi)生組織把牙齒健康列為人體健康的十大標(biāo)準(zhǔn)之一。4.課件出示小資料：口腔衛(wèi)生是人體健康的一個重要環(huán)節(jié)，口腔問題已是當(dāng)前全社會關(guān)注的問題，而我國的口腔保健意識仍需要大幅度提高。在中國，平均每個孩子有4.56顆壞牙，根據(jù)第二次全國口腔健康流行病學(xué)調(diào)查顯示，我國成人的恒牙患齲率為49.88%，兒童的乳牙齲率為76.55%。世界衛(wèi)生組織已把齲病列為僅次于癌癥、腦血管疾病的第三大頑疾。同學(xué)們，我們每天都要用到牙齒，吃飯離不開它，說話需要它。人人都希望自己擁有一口健康潔白的好牙，露齒一笑，多美啊！你的牙齒健康嗎？你的笑容自信嗎？怎樣才能讓健康的牙齒陪伴我們一生呢？小小牙齒究竟藏著多少秘密？今天這節(jié)課讓我們張開自己的嘴巴，一起來探索一下小小口腔里的奧秘！（二）認(rèn)識我們的牙齒1“陽光笑臉”隨我秀活動：師：每天我們都要用到牙齒吃東西，你有沒有關(guān)心過它們的成長呢？你仔細(xì)觀察過它們的模樣嗎？老師為每位同學(xué)準(zhǔn)備了小鏡子，請同學(xué)們張開嘴巴，看看小小嘴巴里有什么秘密？呆會老師要給大家要照一張合影，看看誰的笑容最自信、最燦爛，如果愿意的話，老師還可以為你照一張臉部開心特寫。（全班或分小組照合影，最好現(xiàn)場將照的照片通過數(shù)據(jù)線傳到投影儀屏幕上） 2.小體驗：瞧瞧我的牙齒寶寶 教師提出要求，學(xué)生用鏡子觀察自己的牙齒，觀察自己牙齒的數(shù)量、顏色以及形狀特征。 3.學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn)。 4.教師運用課件，帶學(xué)生一起學(xué)習(xí)口腔基礎(chǔ)知識牙齒的重要性：它幫助我們切斷和磨碎食物，使腸胃容易消化食物；它幫助我們發(fā)音， 如果沒有門牙， 說話就會不清楚；它也讓我們臉部輪廓豐滿；如果缺少了牙齒， 臉部就凹陷，像個小老人。兒童替牙期：人的一生有2副牙齒，第一副叫乳牙，第二副叫恒牙。健康的恒牙一共有28-32顆，終生不再替換。恒牙包括切牙、尖牙和磨牙，它們各有分工，是我們咀嚼食物的好幫手。人一生2副牙齒，乳牙（20顆）和恒牙（28-32顆）兒童從6歲前后，恒牙開始萌出，乳牙依次替換，到12周歲左右，乳牙替換完畢，這一階段叫做替牙期。保護(hù)六齡牙：孩子六七歲時萌出的“第一恒磨牙”所以又叫“六齡牙”；萌出的時間最早，使用時間最長，承擔(dān)一生40%的咀嚼任務(wù)。 細(xì)小窩溝多，容易殘留食物殘渣：由于“六齡牙” 牙尖多，牙尖與牙尖的窩溝也多，不但多還窄且深，食物殘渣很容易潛藏其中，很容易被細(xì)菌分解成酸導(dǎo)致牙釉面脫礦，是最容易導(dǎo)致齲齒的牙?！傲g牙”鈣化差，酸抵抗力較低：由于“六齡牙”萌出最早，合面窩溝發(fā)育不健全，鈣化又差，就更讓它們的自我保護(hù)能力銳減。六齡牙一旦早失不但導(dǎo)致咀嚼力下降，而且會引起鄰近牙齒移位、傾斜，誘發(fā)咬合紊亂，防礙面部正常發(fā)育。蛀牙的形成：在我們的口腔里，無論是牙齒周圍還是舌頭上都存在很多細(xì)菌，每次吃完東西，牙齒縫隙的食物殘渣就成為口腔內(nèi)有害細(xì)菌的培養(yǎng)基，牙菌斑是分解糖產(chǎn)生的酸，造成我們蛀牙的罪魁禍?zhǔn)?。蛀牙是由?xì)菌、食物中的糖、脆弱的牙齒和時間共同作用產(chǎn)生的（三） 教師運用課件，帶學(xué)生一起學(xué)習(xí)唾液的護(hù)齒原理1、口腔健康的天然屏障：唾液是是人體最強(qiáng)大的防御機(jī)制之一，在口腔中的地位相當(dāng)于人體的血液。唾液有助于平衡口腔酸堿度, 對良好的口腔健康至關(guān)重要！2、唾液的6大作用：（1）潤滑作用-有助于咀嚼、吞咽和發(fā)音；（2）清潔作用-沖洗掉口中和牙隙間的食物殘渣；（3）緩沖作用-中和菌斑細(xì)菌分解產(chǎn)生的酸；（4）消化作用-使碳水化合物開始崩解；（5）再礦化作用-幫助修補早期齲損；（6）保護(hù)作用-抵抗口腔微生物-避免口腔感染。3、中和口腔酸性：唾液能夠緩沖酸的產(chǎn)物、中和菌斑產(chǎn)生的酸；許多食物和飲料是酸性的，它們持續(xù)在口里駐留會造成牙齒的酸蝕，當(dāng)牙菌斑接觸到蔗糖等碳水化合物時，由于細(xì)菌作用，會形成酸；酸性物質(zhì)有可能導(dǎo)致菌斑下的牙面發(fā)生齲病，而唾液里的碳酸氫鹽成分可從唾液中擴(kuò)散到牙菌斑,并中和其產(chǎn)生的酸。4、怎樣才能分泌更多的唾液：咀嚼可瞬間增加大量唾液，能夠沖刷和黏附掉食物殘渣，同時還抑制了細(xì)菌的生長，是我們保護(hù)牙齒輕松簡單的好朋友。（四）如何養(yǎng)成“四個護(hù)齒好習(xí)慣”1、師問：同學(xué)們剛才我們學(xué)習(xí)了一些基本的口腔知識和唾液護(hù)齒的原理，你們知道怎們保護(hù)自己的牙齒嗎？學(xué)生回答2、教師根據(jù)學(xué)生回答情況創(chuàng)設(shè)購物情景游戲：選配幾名學(xué)生模擬超市購物，選購牙膏、牙刷，教師根據(jù)學(xué)生所物品講解： （1）教師出示幾種含氟牙膏讓學(xué)生認(rèn)識、了解。 提問：你們知道刷牙為什么要使用牙膏嗎？而且是含氟牙膏呢？ 因為牙膏含有磨擦劑和潔凈劑，好的摩擦劑不會損傷牙齒；含氟牙膏里的氟化物可在牙齒表面形成一層保護(hù)膜，保護(hù)牙齒，抑制細(xì)菌的生長，增強(qiáng)我們牙齒的抗齲能力，還能預(yù)防牙周疾病呢。 （2）問：什么樣的牙刷是保健牙刷？（刷頭小、刷毛軟、牙刷柄有彈性）為什么要使用保健牙刷？強(qiáng)調(diào)使用3個月就要更換一次牙刷。3、課件出示“四個護(hù)齒好習(xí)慣”并與學(xué)生進(jìn)行互動（1）早晚用含氟牙膏刷牙：加速幫助唾液修補早期蛀牙；（課件）正確的刷牙方法：上牙從上往下刷；下牙從下往上刷；咬頜面旋轉(zhuǎn)的刷；里里外外都要刷；（教具示范，也可選幾名學(xué)生上臺演示）刷牙能去除細(xì)菌、食物殘渣，保持口腔衛(wèi)生；每次2分鐘，記得舌頭也要刷到，尤其不要忘記晚上睡前刷牙?。?）餐后和零食后咀嚼無糖口香糖：刺激唾液的產(chǎn)生，隨時保持口腔的健康環(huán)境。（課件） 無糖口香糖中的甜味來自木糖醇、山梨糖醇等糖代成分，木糖醇等甜味劑不被口腔中的細(xì)菌代謝產(chǎn)生酸，所以不會導(dǎo)致蛀牙。咀嚼能刺激唾液分泌，有助增加唾液流量。師生互動活動：學(xué)生快樂品嘗餅干，品嘗后拿起小鏡子照一照自己的牙齒會發(fā)現(xiàn)什么？之后咀嚼教師發(fā)送的“益達(dá)”口香糖，咀嚼兩分鐘后將口中的口香糖吐在餐巾紙上，再看看會發(fā)現(xiàn)什么？教師小結(jié)：研究證實，咀嚼無糖口香糖是一種十分有效而且持續(xù)的催化劑，可在咀嚼后第一分鐘便達(dá)到平常流量的12倍，迅速中和口腔酸性。（保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生教育：咀嚼后的口香糖不亂丟）（3）定期進(jìn)行口腔檢查：兒童每6個月接受一次口腔健康檢查。（課件）專業(yè)牙醫(yī)建議學(xué)齡兒童每6個月接受一次口腔健康檢查，大人要每年進(jìn)行一次全面的口腔檢查。如果遇到蛀牙：牙醫(yī)可以在蛀牙上鉆洞，鉆到受傷的部位，把細(xì)菌清理干凈然后用堅硬的物質(zhì)把洞補好，以后就不會再痛了。發(fā)現(xiàn)有蛀牙的時候：牙醫(yī)會為牙齒拍X光片。X光片可以顯現(xiàn)牙齒的內(nèi)部，這樣就可以看清蛀牙的位置。如果牙齒長歪了，牙醫(yī)會用牙套把他們矯正。如果牙齒斷掉了，牙醫(yī)會用和牙齒顏色相同的樹脂來修補。評比檢查尋找護(hù)牙小衛(wèi)士調(diào)查活動：教師發(fā)放調(diào)查表，分組由小組長扮演小牙醫(yī)檢查組員口腔牙齒情況填表匯報，根據(jù)調(diào)查情況，評選出每組的護(hù)牙小衛(wèi)士，頒發(fā)心形“獎牌”。（4）保持飲食平衡：科學(xué)吃糖，平時吃糖后，應(yīng)咀嚼無糖口香糖中和口腔酸性, 降低蛀牙發(fā)生的風(fēng)險。（課件）健康的飲食結(jié)構(gòu)和良好的飲食習(xí)慣是口腔健康和全身健康的基礎(chǔ)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣會使兒童受益終生。鼓勵兒童多吃纖維性食物，增強(qiáng)咀嚼功能兒童應(yīng)注意平衡膳食，做到不挑食，特別是多吃蔬菜和新鮮水果等纖維含量高、營養(yǎng)又豐富的食物；這些食物有利于牙齒的自潔作用、不易患齲病，又有利于口腔頜面的生長發(fā)育，促使牙齒排列整齊，增強(qiáng)咀嚼功能（五）形象總結(jié)，課外延伸拓展1、師問：同學(xué)們，誰知道9月20日是一個什么日子嗎？教師根據(jù)學(xué)生回答創(chuàng)設(shè)情境：請同學(xué)們一起來種下一棵“護(hù)齒健康樹”！2、師：牙齒越來越受到人們的重視，你能為明年的愛牙日設(shè)計一句口號或者一個主題嗎？請同學(xué)們把你想好的或主題寫在老師為你們準(zhǔn)備好的蘋果卡片上，老師會選寫得好的有