云南省開遠(yuǎn)四中九年級語文 《南州六月荔枝丹》課件.ppt

南州六月荔枝丹 把握文章所說明事物的特性 學(xué)習(xí)作者怎樣抓住特征說明事物 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 教學(xué)目標(biāo) 理清說明順序 探究說明文的寫作技巧 學(xué)會有條不紊地說明事物體會科學(xué)小品所具有的科學(xué)性 思想性和文學(xué)性 南州六月荔枝丹 是明朝陳輝 荔枝 詩中的句子 用古詩蘊(yùn)藉含蓄 引人入勝 此題內(nèi)涵豐富 充滿詩情畫意 而且引古詩為題 也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來 解題 探究開頭一段所引用的白居易關(guān)于荔枝的話是否完全科學(xué) 整體感知 理清思路 分析說明順序 一 設(shè)疑 引出說明對象 1 二 荔枝的生態(tài)特征 三 荔枝的生產(chǎn)情況 樹 荔枝果 2 9 荔枝花 10 外形2 5 果實(shí)6 9 由主到次 外殼2 顏色3 形狀4 大小5 殼膜6 果肉7 貯運(yùn)8 果核9 由表及里 空間順序 產(chǎn)地 11 品種 12 移植 13 發(fā)展 14 整體 由主到次 形態(tài) 表 外殼 粗糙有龜裂片 顏色 深紅或紫色等 果形 心臟形圓形卵圓形 大小 蒂部大頂端小 果實(shí) 里 膜 白色薄膜 肉 白色半透明甜微酸 核 長圓 光滑 棕褐色 花 二 四月綠白色 淡黃色 通常直徑三四厘米 重十多克到二十多克 溫度保持在1 到5 可貯藏三十天左右 列數(shù)字 龜裂片合線縫假種皮 下定義 古籍 史料 諺語 白居易 徐渤 杜牧 蘇軾等人的詩文 引用 打比方 荔枝殼表面 好像龜甲 突起部分 有的尖銳如刺 殼如紅繒 甘酸如醴酪 飛焰 紅云 荷瓣 桃花 準(zhǔn)確 客觀 具體 確鑿可信 既擴(kuò)大了文章的知識內(nèi)容 又增強(qiáng)了思想性 還增加了文學(xué)情趣 形象 使人易于理解生動 有文學(xué)情趣 科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合 準(zhǔn)確 科學(xué) 本文主要用了哪些說明方法 請結(jié)合實(shí)例分析 語言的科學(xué)性 準(zhǔn)確性 文章的題目 南州六月荔枝丹 飛焰欲橫天 紅云幾萬重 盈盈荷瓣風(fēng)前落 片片桃花雨后嬌 過華清宮絕句 仙人本是海山姿 從此江鄉(xiāng)亦萌蘗 日啖荔枝三百顆 不妨長作嶺南人 大量詩詞典故的引用 既使說明形象生動 又使文章詩意盎然 理解科學(xué)小品中的文化沉淀 語言的文學(xué)性 白居易 荔枝圖序 瓤肉瑩白如冰雪 漿液甘酸如醴酪 探究1 文章開頭引用白居易的 荔枝圖序 僅僅是為了引出說明對象嗎 引出說明對象 總領(lǐng)全文 殼如紅繒 外殼 膜如紫綃 膜 瑩白如冰雪 果實(shí)2 為什么要寫荔枝不耐貯藏 能刪去嗎 貯運(yùn)是為了保持肉的鮮美 與果肉密切相關(guān) 3 有關(guān)荔枝花的文字能否刪除 由果實(shí)想到花 有花才有果 附帶介紹給人完整的印象 課堂演練 篩選課文主要信息 把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字 用說明性的文字介紹一種本地特產(chǎn) 如石榴 琵琶等 課堂小結(jié)本文既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點(diǎn) 又有清新怡人的詩意 知識與思想并重 詩情盎然 是一篇不可多得的科學(xué)小品 長安回望繡成堆 山頂千門次第開 一騎紅塵妃子笑 無人知是荔枝來 過華清宮杜牧 本文選自 生物學(xué)碎錦 是科學(xué)小品文 屬于說明文 小品 就是隨筆之類的小文章 科學(xué)小品 就是介紹科學(xué)知識的文藝性說明文 特點(diǎn) 是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識 篇幅短小 形式靈活 語言生動 既有很強(qiáng)的科學(xué)性 又有一定的文學(xué)情趣 介紹文體 常見說明順序 一 時間順序 即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明 二 空間順序 即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明 三 事理順序 即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明 如 整體 局部上 下外 內(nèi)遠(yuǎn) 近 如 一般 個別主要 次要原因 結(jié)果現(xiàn)象 本質(zhì)總述 分說簡單 復(fù)雜 舉例子 作比較 列數(shù)字 打比方 下定義 本文主要用了哪些說明方法 請結(jié)合實(shí)例分析 引用 一些稀奇的品種 如 龍牙 珍珠 優(yōu)良的荔枝 種子發(fā)育不全 有似丁香 荔枝大小 通常是直徑三四厘米 荔枝稀奇品種有細(xì)長如指的 龍牙 中國果樹栽培學(xué) 則說大的重六十克 荔枝殼表面 特稱龜裂片 兩側(cè) 有一條溝 叫做縫合線 說明方法 走出課本 提取下列材料的要點(diǎn) 整合成一個單句 為 遺傳 下定義 1 遺傳是一種生物自身繁殖過程2 這種遺傳將按照親代所經(jīng)歷的同一發(fā)育途徑和方式進(jìn)行3 在這一過程中 生物將攝取環(huán)境中的物質(zhì)建造自身4 這種繁殖過程所產(chǎn)生的結(jié)果是與親代相似的復(fù)本 2003年高考題 生物按照親代所經(jīng)歷的同一發(fā)育途徑和方式 攝取環(huán)境中的物質(zhì)建造自身產(chǎn)生與親代相似的復(fù)本的一種自身繁殖過程叫遺傳 遺傳是指生物按照親代所經(jīng)歷的同一發(fā)育途徑和方式 攝取環(huán)境中的物質(zhì)建造自身產(chǎn)生與親代相似的復(fù)本的一種自身繁殖過程 練習(xí) 對以下文字進(jìn)行篩選和組合 給 書目 下定義 圖書目錄是一種工具書 圖書目錄是能夠幫助人們打開知識寶庫的鑰匙 圖書目錄的用途是供給人們查找 圖書目錄分為 簿式書目 和 卡片式書目 等 圖書目錄記錄書名 著者 出版和收藏情況 圖書目錄是按照 定的順序編寫的 書目是記錄書名 著者 出版情況和收藏情況 按一定順序編排 供人們查找的工具書 提取下列材料的要點(diǎn) 整合成一個單句 為 緊急避險(xiǎn) 下定義 1 緊急避險(xiǎn)是為了使國家 公共利益 本人或者他人的人身 財(cái)產(chǎn)和其他權(quán)利免受正在發(fā)生的危險(xiǎn) 2 緊急避險(xiǎn)是一種行為3 緊急避險(xiǎn)是在緊急情況下不得已而實(shí)施的 4 緊急避險(xiǎn)會損害另一個較小合法權(quán)益 緊急避險(xiǎn)是為了使國家 公共利益 本人或者他人的人身 財(cái)產(chǎn)和其他權(quán)利免受正在發(fā)生的危險(xiǎn) 在緊急情況下不得已而實(shí)施的損害另一個較小合法權(quán)益的行為 把下列五個單句組成一個句子 為 指南針 下一個定義 可增減個別字詞 整個地球內(nèi)外都存在著磁場 磁場具有磁力 磁鐵在地球磁場中受磁力作用產(chǎn)生南北指極性 利用這種指極性制成指南針 指南針是一種指向儀器 指南針是利用磁鐵在地球磁場中受磁力作用所產(chǎn)生的南北指極性而制成的一種指向儀器 博引古詩文及有關(guān)資料來說明荔枝的特征 文章開頭引用白居易 荔枝圖序 作用 初步介紹荔枝的形態(tài) 引出疑問 帶起下文 飛焰欲橫天 紅云幾萬重 說明荔枝的顏色 令人悅目爽心 唐代杜牧詩文章引用杜牧的詩 用來外來印證荔枝不耐貯藏的特點(diǎn) 同時也增添了行文的情趣 并諷喻楊貴妃的生活奢侈 下列說法正確的一項(xiàng)是 a廣東四季荔枝 一年開花四次左右b廣東四季荔枝 一年開花四次之多c廣東四季荔枝 一年開花至少四次d廣東四季荔枝 一年開花至多不過四次 b 列數(shù)字使用規(guī)范的一項(xiàng)是 a蔡襄的 荔枝譜 一書 記載了大約三十二個荔枝品種 b廣東鵝蛋荔中最大的一顆竟重達(dá)40 50克 c一個荔枝花序 生花可有一二千朵 d廣東荔枝的栽培歷史 少說也有二千年左右 c 請判斷下面數(shù)字使用是否規(guī)范a荔枝通常直徑四 五厘米 b荔枝一般重10多克 20多克 c廣東丁香大荔重達(dá)四 五十克 d溫度保持在10c到50c 可貯藏約30多天左右 否 否 否 否 2 下列詞語中沒有錯別字的一組是 a 內(nèi)涵映入眼簾更足珍惜 幅圓廣闊不了了之鉆牛角尖 施以極刑晶瑩透明蜚生中外 蜜源植物因地致宜不耐貯藏 3 為下段文字空缺處選出正確的標(biāo)點(diǎn) a荔枝是亞熱帶果樹 性喜溫暖 成都 福州是它生長的北限 宋徽宗時 福建 以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中 航海至闕下 移植宣和殿 徽宗寫詩吹噓說 密移造化出閩山 禁御新栽荔枝丹 實(shí)際上不過當(dāng)年成熟一次而已 瓤肉瑩白如冰雪 漿液甘酸如醴酪 飛焰欲橫天紅云幾幾萬重 中國荔枝主要品種有140多個 生產(chǎn)上的良種有 糯米糍 桂味 懷枝 黑葉 三月紅 妃子笑 新興香荔 增城掛綠 大造 此外 還有水東 白臘 白糖罌 犀角子 尚書懷 甜巖 雪懷子等良種 荔枝果實(shí)在常溫下不耐貯藏 宜采后立即用塑料薄膜袋小包裝密封 置于2 4 的低溫條件下 可貯存20 30天 是優(yōu)良的早中熟品種 果實(shí)較大 平均單果重30克 種子敗育 可食率達(dá)79 4 82 5 可溶性固形物18 19 含酸量0 28 果肉細(xì)嫩多汁 品質(zhì)優(yōu)良 果皮著色1 2時采收 風(fēng)味較好 如過分成熟則果肉風(fēng)味下降 因此 商品果的果皮顏色欠佳 不夠鮮紅 且耐藏性較差 是該品種的缺點(diǎn) 妃子笑 又名落塘蒲 玉荷包 朱村鎮(zhèn)糯米糍特點(diǎn) 果肉厚 核小 味濃甜 品種風(fēng)味極佳 為荔枝最佳品 荔枝果型大 單果重24克以上 色澤大紅 果型美觀 皮較厚而裂果少 果肉白臘色略透明 肉厚軟滑 風(fēng)味濃甜 朱村鎮(zhèn)糯米糍 在茂名市選出的優(yōu)良品系 其果實(shí)具有白糖罌和白蠟品種的特點(diǎn) 故取名為雙白荔 在1988年茂名市早熟品種和單株的評比中名列前茅 主要特點(diǎn)是 早熟 6月上旬成熟 焦核 肉細(xì)嫩 味甜 皮薄 可食部分達(dá)85 分析本文的說明方法1 舉例子來自現(xiàn)實(shí)的 如 廣東產(chǎn)的 三月紅 和 桂綠 等 海南島和廉江的野生的荔枝林 等 來自調(diào)查材料的 如 六十年代 廣東調(diào)查得知 有鵝蛋荔和丁香大荔 重達(dá)四五十克 來自史籍和科學(xué)專著的 如 據(jù)記載 南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝 楊貴妃吃荔枝的事 四川合江產(chǎn)的 楠木葉 四川果樹良種圖譜 說它重十九克左右 中國果樹栽培學(xué) 則說大的重六十克 等 2 比喻說明直接比喻說明 如說明荔枝殼面形態(tài)時 說 荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片 好像龜甲 裂片中央有突起部分 有的尖銳如刺 說明荔枝的果形時說 荔枝呈心臟形 卵圓形或圓形 介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說 形狀很小 有似丁香 在說明荔枝外殼的色澤時說 把它比做 絳囊 紅星 珊瑚珠 都很逼真 等 引用古籍或詩文作喻 如 至于整株樹以至成片的樹林 那就成為 飛焰欲橫天 紅云幾萬重 的絢麗景色了 舊記載中還有一些稀奇的品種 如細(xì)長如指形的 龍牙 圓小如珠的 珍珠 等 3 數(shù)字說明在介紹荔枝的成熟期 果實(shí)的大小 重量 荔枝的貯藏 荔枝的花期 花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù) 我國栽培荔枝的歷史 古籍中所載的荔枝的品種時 都運(yùn)用了數(shù)字 4 引用說明古代詩文 文獻(xiàn)資材 諺語等本文引用達(dá)十余處之多 這樣既豐富了文章內(nèi)容 擴(kuò)大了知識面 加強(qiáng)了說明效果 同時又使文字生動活潑 富于變化 具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味 因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣 既能了解有關(guān)的科學(xué)知識 又能獲得一種文學(xué)享受 寫作特點(diǎn) 一 按照所要說明的事物的組成部分及有關(guān)問題確定說明順序 先主后次 由表及里 從實(shí)到虛 二 說明事物時 注意準(zhǔn)確性與科學(xué)性 1 運(yùn)用確鑿的事實(shí) 包括有關(guān)歷史事實(shí) 和具體數(shù)字來說明問題 例 為了說明 南州六月荔枝丹 的科學(xué)性 在第三自然段里 除列舉荔枝成熟后都是紅色的一些事實(shí)和古人有關(guān)的詩句外 還舉出了它的成熟期不論在廣東還是福建都以七月為盛期的事實(shí) 南州六月 系指農(nóng)歷而言 指陽歷七月 這些都足以說明陳輝這句詩有其充分的科學(xué)依據(jù) 介紹荔枝的重量 第五自然段 列舉了好幾種不同的數(shù)據(jù) 有的來自實(shí)地調(diào)查 有的則引用有關(guān)文獻(xiàn)資料 足見其輕重因地而異 介紹真實(shí) 全面 不容置疑 2 既重視引用古代有關(guān)荔枝的知識作為依據(jù) 又注意糾正其不確切的地方 例 在引述白居易 荔枝圖序 中的 殼如紅繒 膜如紫綃 瓤肉瑩白如冰雪 漿液甘酸如醴酪 的話之后 在第二自然段里指出第一句 殼如紅繒 的確也還有不足之處 在第六自然段里指出 膜如紫綃 的形容則 是把殼肉壁的花紋誤作膜的花紋了 三 恰當(dāng)?shù)匾霉糯娢?課文中大量引述古代關(guān)于記述荔枝的詩文 達(dá)十二處之多 這樣引用 1 充實(shí)文章內(nèi)容 豐富讀者知識 2 使文字生動活潑 具有文學(xué)韻味 引起讀者興趣 3 寓科技知識于文學(xué)描寫 使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識 練習(xí) 閱讀課本第6段 第9段 回答下列問題 1 盈盈荷瓣風(fēng)前落 片片桃花雨后嬌 其中 荷瓣 指 桃花 指 2 荔枝的肉大多數(shù)白色半透明 說它 瑩白如冰雪 完全正確 是否矛盾 3 文中引用杜牧的 過華清宮絕句 杜牧的寫作原意是 但作者引用的用意是 白色薄膜 紅色外殼 不矛盾 是指 白色半透明 而言 吊古諷今 說明荔枝不耐貯藏 1 古代講荔枝的書 包括蔡襄的在內(nèi) 現(xiàn)在知道的 共有十三種 2 現(xiàn)在科學(xué)越來越發(fā)達(dá) 荔枝北移 將來 也許 不是完全不可能的事 3 在荔枝的發(fā)展前