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精品文檔超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)職位名稱:店長(zhǎng) 部門(mén)/組別:超市事業(yè)部/營(yíng)運(yùn)分部 直接上級(jí):超市事業(yè)部總經(jīng)理 職位編號(hào): 直接下級(jí):營(yíng)運(yùn)副經(jīng)理 相關(guān)部門(mén):公司各職能部門(mén) (一)工作目標(biāo): 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下、以身作則、引導(dǎo)部門(mén)員工遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度、齊心協(xié)力、努力完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。二)職權(quán)范圍:1、部門(mén)人事異動(dòng)任免建議權(quán)及對(duì)營(yíng)運(yùn)副經(jīng)理的管理權(quán);2、部門(mén)物品領(lǐng)用、各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支的審核權(quán);3、部門(mén)獎(jiǎng)金實(shí)施權(quán)、獎(jiǎng)勵(lì)懲罰權(quán)、員工考核、考評(píng)權(quán);4、有權(quán)維護(hù)企業(yè)形象、維護(hù)營(yíng)運(yùn)秩序和現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律、對(duì)不安全因素或不利經(jīng)營(yíng)因素應(yīng)采取果斷措施制止和控制。(三)崗位職責(zé):1、嚴(yán)格按營(yíng)運(yùn)規(guī)范操作并監(jiān)督所屬部門(mén)的具體實(shí)施;2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的洽談、新商品的開(kāi)發(fā)、引進(jìn);3、負(fù)責(zé)商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價(jià)簽、商品護(hù)養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與護(hù)養(yǎng)工作;4、負(fù)責(zé)協(xié)助大宗商品退貨;5、負(fù)責(zé)協(xié)助客戶結(jié)算,并與其友好溝通;6、負(fù)責(zé)部門(mén)績(jī)效考核及員工獎(jiǎng)勵(lì)與處罰;7、協(xié)助總經(jīng)理做好商品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格及消防、安全、衛(wèi)生工作;8、負(fù)責(zé)組織實(shí)施各種營(yíng)銷計(jì)劃及促銷活動(dòng),完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);9、關(guān)心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿,充分發(fā)揮員工的積極性;10、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)和考核;11、負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)班前會(huì)及部門(mén)例會(huì),貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度 ;12、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施商品盤(pán)點(diǎn),并對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析;13、參加部門(mén)值班;14、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理部門(mén)之間的關(guān)系;15、代表超市與顧客溝通及時(shí)向公司反饋顧客意見(jiàn);16、定期(周一)向直接上級(jí)匯報(bào)工作。 (四)每日工作重點(diǎn):1、每日業(yè)績(jī)達(dá)成追蹤。2、門(mén)店管理報(bào)表閱讀。3、全店巡視:(重點(diǎn)部位及標(biāo)準(zhǔn))(1)地堆、端架、 必須整齊、清潔、飽滿。(2)正常排面 必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。(3)走道 必須通暢、通視、不堆貨。(4)陳列補(bǔ)貨 必須迅速、不遺留紙皮、棧板。(5)POP、價(jià)簽 必須正確、即時(shí)、無(wú)錯(cuò)誤。(6)棧板 必須堆放整齊不凌亂。(7)孤兒商品 必須即時(shí)回收。(8)破包商品處理必須當(dāng)日處理。(9)全店各部門(mén)清潔商品、貨架、銷售區(qū)、庫(kù)存區(qū)。(10)人員管理必須充分運(yùn)用、合理調(diào)配。(11)促銷員管理必須充分安排、不閑置。(12)商品質(zhì)量必須符合標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)過(guò)期商品。(13)冷凍冷藏柜溫度必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)、按時(shí)檢查溫度,填寫(xiě)記錄表。(14)生鮮收貨質(zhì)量生鮮主管或領(lǐng)班必須會(huì)同檢驗(yàn)。(15)陳列樣品必須清潔、功能正常,不缺配件。(16)提貨商品提貨卡必須與庫(kù)存量相符。(17)商品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示清楚。(18)價(jià)格差異必須迅速處理。(19)庫(kù)存差異必須經(jīng)常處理。(20)服務(wù)臺(tái)、退/換貨中心 必須不擁擠、堵塞。(21)結(jié)帳區(qū)不擁塞,保持5個(gè)客人以下。(22)快訊商品必須保證不缺貨。(23)收貨區(qū)收貨必須快速準(zhǔn)確。 (24)庫(kù)存區(qū)庫(kù)存商品必須擺放整齊、有序。(25)退貨區(qū)退貨商品必須擺放整齊、有序。(26)提貨區(qū)商品必須擺放整齊有序。(27)門(mén)店燈光必須明亮,無(wú)故障。(28)聯(lián)營(yíng)區(qū)必須干凈、衛(wèi)生有購(gòu)物氛圍。(29)顧客衛(wèi)生間必須干凈衛(wèi)生無(wú)異味。(30)消防、安全消防器材配置齊全完好,用電用火安全4、顧客訪問(wèn)顧客問(wèn)卷調(diào)查表(1)與下屬同事面談。(2)店面顧客投訴處理。(3)批閱門(mén)店值班經(jīng)理日志。(4)依照店長(zhǎng)每日工作流程參考表操作。(5)填寫(xiě)店長(zhǎng)每日工作檢查表。(五)閱讀報(bào)表:1、每日新品通知。2、每日采購(gòu)變價(jià)通知。3、暢銷商品缺貨。4、滯銷商品。5、每日負(fù)毛利商品清單。6、進(jìn)入刪除商品明細(xì)。7、負(fù)庫(kù)存明細(xì)。8、每日退貨明細(xì)。9、每日進(jìn)貨明細(xì)。10、每日庫(kù)存調(diào)整明細(xì)。11、每日銷售匯總明細(xì)表。12、商場(chǎng)快訊報(bào)表。13、商品修改記錄表。14、盤(pán)點(diǎn)差異報(bào)表。(六)每周工作重點(diǎn):1、每周銷售業(yè)績(jī)分析。2、店面相關(guān)管理報(bào)表閱讀。3、一般費(fèi)用審核。4、督導(dǎo)各部門(mén)滯銷商品庫(kù)存處理。5、督導(dǎo)各部門(mén)負(fù)庫(kù)存處理。6、督導(dǎo)各部門(mén)暢銷品缺貨處理。7、盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度的跟進(jìn)及盤(pán)點(diǎn)差異審核。8、各部門(mén)報(bào)廢金額審核。9、解決重大顧客投訴,并反饋給相關(guān)部門(mén)。10、參加DM驚爆商品會(huì)議(兩周一次)。11、DM商品缺貨原因分析及改善建議。12、檢查促銷計(jì)劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執(zhí)行情況。13、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)查、分析及反饋。14、對(duì)各部門(mén)管理工作督導(dǎo)、檢查。15、召開(kāi)門(mén)店周例會(huì)(門(mén)店各部門(mén)經(jīng)理參加)。(七)每月工作重點(diǎn):1、當(dāng)月工作目標(biāo)達(dá)成狀況落實(shí)與跟進(jìn),確保店面贏利。2、擬定次月工作目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃。3、每月銷售業(yè)績(jī)分析,對(duì)未達(dá)成目標(biāo)提出改善措施。4、一般費(fèi)用的監(jiān)督及初審。5、基本設(shè)施費(fèi)用初審。6、 維修費(fèi)用初審。7、人力預(yù)算及部門(mén)領(lǐng)班(含)以下人員的甄選、任用、任免審批。8、部門(mén)主管(含)以上人員的考核。9、全店各組損耗分析與管理。商品/物品報(bào)廢單(附件一)。10、顧客結(jié)構(gòu)、來(lái)客數(shù)、客單價(jià)分析,確保提高來(lái)客數(shù)。每日銷售匯總11、經(jīng)(副)理、主管會(huì)議。12、門(mén)店合理庫(kù)存天數(shù)分析與管理。13、商品組合分析,提出對(duì)新品引進(jìn),滯銷品淘汰等建議。14
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