七年級(jí)生物上冊(cè) 第2單元 第4章 生物體的結(jié)構(gòu)層次 第2節(jié) 生物體的器官 系統(tǒng)教案（新版）北師大版.doc

第2節(jié) 生物體的器官、系統(tǒng)【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)目標(biāo)（1）解剖并識(shí)別雞翅中的主要組織，認(rèn)識(shí)組織如何構(gòu)成器官。（2）理解器官、系統(tǒng)的概念。（3）能夠以人為例，分析說明生物體的結(jié)構(gòu)層次，即能用自己的語(yǔ)言，解釋細(xì)胞是如何組成多細(xì)胞生物體的。2.能力目標(biāo)（1）能用自己的語(yǔ)言解釋細(xì)胞是怎樣組成多細(xì)胞生物體的，使學(xué)生能夠利用所學(xué)知識(shí)，并培養(yǎng)其語(yǔ)言文字表達(dá)能力。（2）通過解剖實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)習(xí)生物解剖實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。（3）通過對(duì)生物體結(jié)構(gòu)層次的教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握“先整體后局部再整體”的學(xué)習(xí)方法和思維方式。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)在教學(xué)過程中，形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物科學(xué)觀點(diǎn)，并能夠認(rèn)識(shí)到生物體與環(huán)境相適應(yīng)的特征?！窘滩姆治觥?教材內(nèi)容包括器官、系統(tǒng)兩個(gè)重要概念。通過解剖、觀察雞翅，分析得出不同的組織如何構(gòu)成器官，并由此得出器官的概念。目的讓學(xué)生學(xué)習(xí)生物解剖實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力。以人體為例，說明器官是如何進(jìn)一步構(gòu)成人體和動(dòng)物體的系統(tǒng)，引出系統(tǒng)的概念。并由此認(rèn)識(shí)人體的結(jié)構(gòu)層次?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.器官和系統(tǒng)的基本概念。2.認(rèn)識(shí)生物體的結(jié)構(gòu)層次。【教學(xué)難點(diǎn)】 組織學(xué)生進(jìn)行解剖、觀察實(shí)驗(yàn)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】 多媒體教學(xué)課件、胃的模型、新鮮雞翅、解剖工具【教學(xué)策略】復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課實(shí)驗(yàn)解剖、觀察學(xué)生討論與回答歸納總結(jié)以胃為例引入消化系統(tǒng)討論歸納總結(jié)【教學(xué)過程】1.復(fù)習(xí)前面的內(nèi)容，導(dǎo)入新課。通過前一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道細(xì)胞通過分裂來增加細(xì)胞的數(shù)量，通過分化來形成組織（展示課件）。那么，人和動(dòng)物的受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化后，形成了那幾種組織呢？（學(xué)生回答完后，放映四種組織的圖片）那么，這些組織又是如何進(jìn)一步構(gòu)成人和動(dòng)物體的呢？今天我們就和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)這些有關(guān)的問題。下面我們請(qǐng)同學(xué)們先來做一個(gè)實(shí)驗(yàn)解剖、觀察雞翅。2.解剖、觀察雞翅。(請(qǐng)學(xué)生閱讀課本P61實(shí)驗(yàn)內(nèi)容)老師講解解剖方法與步驟，指導(dǎo)學(xué)生按步驟進(jìn)行解剖、觀察，并組織學(xué)生進(jìn)行討論，認(rèn)識(shí)雞翅的組織組成。（屏幕上放映實(shí)驗(yàn)的方法步驟）方法步驟：略。在實(shí)驗(yàn)過程中，同學(xué)們?nèi)绻X得不按課本的實(shí)驗(yàn)方法、步驟也可以完成實(shí)驗(yàn)?zāi)康幕蛘哒J(rèn)為自己的方法更好的，可以按自己的想法去做。（提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中既要大膽又要細(xì)心，若不小心傷到手指要及時(shí)向老師報(bào)告。）在觀察中引導(dǎo)學(xué)生思考以下幾個(gè)問題： （1）你發(fā)現(xiàn)雞翅中的組織主要有哪幾種？ （2）從外到內(nèi),不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點(diǎn)？ （3）雞翅的主要功能是什么？教師巡視指導(dǎo)，與學(xué)生一起分析雞翅的結(jié)構(gòu)。講述：（1）雞翅中的組織主要有上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織四種。（2）皮膚在雞翅的最外面，屬于上皮組織和結(jié)締組織；骨位于雞翅的中央，屬于結(jié)締組織；骨骼上附著有肌肉，屬于肌肉組織；肌腱、韌帶是結(jié)締組織，將肌肉和骨骼連接在一起；當(dāng)然，雞翅上也有神經(jīng)組織，因神經(jīng)組織是白色的，又較細(xì)，不容易觀察到。（3）雞翅的主要功能是飛行運(yùn)動(dòng)，主要靠肌肉的收縮，牽引骨骼運(yùn)動(dòng)。3.歸納總結(jié)器官的概念。我們知道翅膀是鳥類飛翔的重要器官，那么器官到底是指什么呢？接下來請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)觀察到的雞翅的結(jié)構(gòu)組成以及我們所討論的來給器官下一個(gè)定義。（屏幕上顯示器官的概念） 4.那么胃是不是一個(gè)器官？（屏幕上顯示胃的示意圖）為什么說胃是器官呢？（出示胃的模型）講述：胃能蠕動(dòng)說明胃壁內(nèi)有肌肉組織；胃里面是一個(gè)空腔，胃內(nèi)表面是一層皮，是上皮組織；我們?cè)缟铣粤孙?，中午肚子就餓了，肚子餓了是指什么？是不是說整個(gè)腹腔空空的，沒有食物呢？肚子餓了是指胃排空了，沒有食物。那我們是怎樣知道肚子餓了（胃已經(jīng)排空了）的呢？這是因?yàn)槲副谏嫌猩窠?jīng)組織，這些神經(jīng)組織將胃排空的信息傳給大腦，我們就知道肚子餓了，該吃東西了。除了這三種組織外，胃壁中還有血管，血管中流動(dòng)著血液，血液是結(jié)締組織。這些組織按一定的順序結(jié)合起來，執(zhí)行暫時(shí)貯存食物和初步消化食物的功能，所以胃屬于消化器官。學(xué)生比賽盡可能多地寫出人體的器官名稱，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)器官這概念的理解。并且解釋說明為什么它們是器官？那么，人體消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)單靠胃這個(gè)器官就可以了嗎？還需要哪些器官的參與？ 講述：牙齒、舌頭、食道、胃、腸、肝、胰等都屬于器官，它們的結(jié)構(gòu)不完全相同，但它們?cè)谌梭w內(nèi)以一定的順序組合在一起，在人體中共同承擔(dān)消化食物與吸收營(yíng)養(yǎng)的重要功能。像這樣，能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的結(jié)構(gòu)就是系統(tǒng)。 牙齒、舌頭、食道、胃、腸、肝、胰等器官構(gòu)成了什么系統(tǒng)？（展示課件）人體內(nèi)是不是只有這幾種器官？ 你認(rèn)為人體內(nèi)就只有消化系統(tǒng)這個(gè)系統(tǒng)嗎？講述：整個(gè)動(dòng)物體是由多種不同的系統(tǒng)構(gòu)成的。人體除了要吃東西吸收營(yíng)養(yǎng)外，還要進(jìn)行呼吸、運(yùn)動(dòng)等等一系列生命活動(dòng)。高等動(dòng)物和人體除了消化系統(tǒng)外，還有哪些相應(yīng)的系統(tǒng)呢？（學(xué)生展示收集到的資料）這八大系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合，使人或動(dòng)物體完成各種復(fù)雜的生命活動(dòng)。（展示八大系統(tǒng)課件）5.分析人體的結(jié)構(gòu)層次。 結(jié)合屏幕上的內(nèi)容講解人體的結(jié)構(gòu)層次。6.結(jié)課：現(xiàn)在，動(dòng)物體和人體的結(jié)構(gòu)層次我們已經(jīng)很清楚了。那么植物體是不是也由器官構(gòu)成系統(tǒng)，由系統(tǒng)再構(gòu)成植物體呢？下節(jié)課我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)植物體的結(jié)構(gòu)組成?！具_(dá)標(biāo)檢測(cè)】1.一群相似的細(xì)胞執(zhí)行一個(gè)相同的功能，這群細(xì)胞是（ ）A.細(xì)胞 B.器官 C.組織 D.系統(tǒng)2.請(qǐng)指出下列是器官的一組是（ ）A.骨組織和骨 B.血液和肺 C.肝臟和心臟 D.骨組織和血液3.解剖雞翅會(huì)發(fā)現(xiàn)雞翅皮膚下面有一些微黃色的塊狀物，它應(yīng)屬于（ ） A.結(jié)締組織 B.上皮組織 C.神經(jīng)組織 D.保護(hù)組織4.下列結(jié)構(gòu)中主要由結(jié)締組織構(gòu)成的是（ ）A.骨、皮下脂肪、肌腱 B.骨、血液、消化道的內(nèi)表面C.皮下脂肪、肌腱、脊髓 D.心臟、血液、血管5.消化系統(tǒng)的主要功能是（ ）A.消化食物 B.吸收營(yíng)養(yǎng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng) 系統(tǒng)C.消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng) D.排出不能消化的食物殘?jiān)?.人體的結(jié)構(gòu)層次： 組織 組織 組織 組織細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng) 動(dòng)物體 【設(shè)計(jì)思路】 本節(jié)課在教學(xué)設(shè)計(jì)上力求從學(xué)生的需要和基礎(chǔ)出發(fā)，旨在重視過程和方法的學(xué)習(xí)以及能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生掌握器官和系統(tǒng)的概念，學(xué)會(huì)用自己的話敘述動(dòng)物和人的結(jié)構(gòu)層次，并樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。 1.導(dǎo)入新課。通過讓學(xué)生觀察課件受精卵的分裂和分化。復(fù)習(xí)提問人體內(nèi)有哪幾大組織？告訴學(xué)生組織可進(jìn)一步構(gòu)成器官，再由器官構(gòu)成系統(tǒng)。從而引入課題生物體的器官、系統(tǒng)。2.解剖，肉眼觀察雞翅。學(xué)生按課本或者課件屏幕上的步驟，在老師的引導(dǎo)下，分小組逐步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察不同的組織。分析雞翅是由不同的組織構(gòu)成的，告訴學(xué)生翅膀是鳥類飛翔的重要器官。學(xué)生用自己的話表述器官的概念，最后師生總結(jié)得出器官是由不同的組織按照一定的順序聚集在一起，共同完成一定生理功能的結(jié)構(gòu)這一概念。老師再以胃為例分析胃也是由不同的組織構(gòu)成的器官。學(xué)生比賽盡可能多地寫出人體的器官名稱，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)器官這概念的理解。并且以小組為單位解釋說明為什么它們是器官？3.學(xué)習(xí)系統(tǒng)的概念和分析人體的結(jié)構(gòu)層次。學(xué)生由生活