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文檔簡介

學(xué)童飲食健康吃 營養(yǎng)師 陳盟仁 DRI dietaryreferenceintake 國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量 國中學(xué)生營養(yǎng)基準(zhǔn) 各階段學(xué)生營養(yǎng) 午餐 基準(zhǔn) DRI dietaryreferenceintake 國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量 那早餐如何吃呢 豆?jié){1杯 割包 假如沒吃會如何 精神不繼 注意力不集中 肚子空空 會傷害胃喔 高人一等 疾病 是有跡可循的 營養(yǎng)過多的影響 正常營養(yǎng) 當(dāng)熱量 脂肪 膽固醇 糖 鹽攝取過量 營養(yǎng)過多 致肥胖 糖尿病 高血壓 痛風(fēng)等 吃什麼 像什麼 Wearewhatweeat 價值慘跌 價值不凡 營養(yǎng)不足的影響 正常營養(yǎng) 營養(yǎng)不足 組織分解 臨床癥狀 長期抽煙 造成肺部疾病 插管治療 營養(yǎng)不良 飲食受限 追求健康可別輕易放手 養(yǎng)生莫過於求其健康長壽而飲食養(yǎng)生優(yōu)於藥物治療 飲食主要注意營養(yǎng)之均衡攝取正常三餐之進(jìn)食 西醫(yī)中醫(yī) 中醫(yī)養(yǎng)生方法 飲食生活起居正常最好在晚上11點以前上床睡覺 晚上11 1點是膽休養(yǎng)的時間 1 3點是肝臟休養(yǎng)的時間 如果老是熬夜 錯過了肝膽休養(yǎng)的時間 身體無法得到充分的休息 就不是早上多睡一點就可以補(bǔ)充回來的 飲食愈多樣化愈好 愈天然的愈好 愈人工 愈精緻的反而沒有益處 西醫(yī)中醫(yī) 西醫(yī)的養(yǎng)生觀 增進(jìn)健康的成份就是營養(yǎng) 它可減緩或阻斷老化和疾病的生存 當(dāng)營養(yǎng)治療被忽略顯而易見的 如 糖尿病 高血壓 等 營養(yǎng)不良會增加感染的機(jī)會 延緩傷口癒合 導(dǎo)致較高的罹病率與死亡率 必需營養(yǎng)素 人體無法自行合成或合成不足必須由食物供應(yīng)才能避免缺乏癥的營養(yǎng)素 營養(yǎng)素的主要功能 理想體重 IBW 公式 22x身高 公尺 範(fàn)圍 IBW 10 食物的營養(yǎng)與分類 六大營養(yǎng)素六大類食物均衡飲食 六大營養(yǎng)素 醣類脂肪蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì)水 六大類食物 五穀根莖類蛋豆魚肉類蔬菜類水果類油脂類奶類 均衡飲食 每天都應(yīng)攝取五穀根莖類 奶類 蛋豆魚肉類 油脂類 蔬菜類與水果類的食物 沒有長生之術(shù) 只有之道 活得 活得 延年益壽 養(yǎng)生 健康 快樂 健康非泛指身體沒有生病或身體無異樣已 健康乃指 及各方面都能處於良好的狀態(tài) 健康係指能 能的狀態(tài) 健康的定義 精神 社會 適應(yīng)環(huán)境 關(guān)心健康必須重視飲食生活 身體 智慧 充分的發(fā)揮自己能力 健康是您的保健是您的 健康靠自己 權(quán)利 責(zé)任 健康靠 治療醫(yī)學(xué) 自己 增進(jìn)健康醫(yī)學(xué) 增進(jìn)健康醫(yī)學(xué) 主動追求健康 追求健康 健康追求日常生活中的養(yǎng)身生活 保身生活 修身生活 增進(jìn)健康的醫(yī)學(xué) 三養(yǎng)醫(yī)學(xué) 生活化 修養(yǎng) 保養(yǎng) 營養(yǎng) 三養(yǎng)醫(yī)學(xué) 為三養(yǎng)之首 營養(yǎng)失衡 免疫系統(tǒng)失調(diào) 使 結(jié)果造成過早皺紋及各種皮膚病 懶散 漸漸失去活力 能力及性交的精力 造成疾病的關(guān)鍵 營養(yǎng) 老化加快 生長緩慢 嘔吐 不眠癥 心悸亢進(jìn) 焦慮 頭痛 痙攣及手足或腳踝腫大 氣喘 蕁麻疹 大腸炎 潰瘍和關(guān)節(jié)炎等 免疫系統(tǒng)失調(diào) 身體抵抗力降低 種種疾病的早年罹患 高罹患率 生化傷害 生命現(xiàn)象 營養(yǎng)失衡 縮短生命 體力不佳容易疲勞食慾不佳莫名不舒爽淡漠 短路的 均衡的飲食 均衡的營養(yǎng) 身體細(xì)胞的活動 醣類 脂質(zhì) 五榖根莖澱粉類 油脂類 蔬菜類 礦物質(zhì) 維生素 身體組織的建造和修補(bǔ) 身體組織的調(diào)節(jié) 水 蛋白質(zhì) 肉魚豆蛋類 奶類 水果類 不均衡的飲食 飲食

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