化學人教版九年級下冊11.2化學肥料 （第1課時）

化學肥料 陳雙春 深圳市龍翔學校 學習目標 第一課時 了解化學元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用了解化肥 農(nóng)藥對環(huán)境的影響 學習辯證認識問題的方法 世界糧食危機 2012年世界人口突破70億 如何解決糧食問題 世界糧食危機 擴大種植面積提高單位面積的產(chǎn)量減少浪費 植物的生長需要哪些營養(yǎng)元素 其中C O H元素從空氣和水中攝取 植物的生長需要哪些營養(yǎng)元素 其中C O H元素從空氣和水中攝取 碳C 氫H 氧O 氮N 磷P 鉀K 鈣Ca 鎂Mg 硫S 鐵Fe 錳Mn 硼B(yǎng) 鋅Zn 銅Cu 鉬Mo 氯Cl 空氣 陽光 水 李比希的歸還理論 1840年發(fā)表 化學在農(nóng)業(yè)及生理學上的應用 一書 明確提出植物的礦質(zhì)營養(yǎng)學說和歸還學說 認為只有礦物質(zhì)才是綠色植物唯一的養(yǎng)料 有機質(zhì)只有當其分解釋放出礦物質(zhì)時才對植物具有營養(yǎng)作用 他還認為 作物從土壤中吸走的礦質(zhì)養(yǎng)分必須以肥料形式如數(shù)歸還土壤 否則土壤將日益貧瘠 從而否定了當時盛行的植物腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說 引起農(nóng)業(yè)理論的一場革命 并促進了化學肥料工業(yè)的迅速發(fā)展 尤斯圖斯 馮 李比希 1803 1873德國 莊稼一枝花 全靠肥當家 肥料的種類 肥料 農(nóng)家肥料 化學肥料 以化學和物理的方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學肥料 簡稱化肥 人 動物的糞便 植物殘體等制成 氮N磷N鉀K 活動一 認識化肥的種類和作用 常見化肥的名稱 化學式及作用 自主學習 閱讀本課內(nèi)容 將知識按表中內(nèi)容進行整理 1 氮肥 氮肥的作用 氮是植物體內(nèi)核酸 蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素 氮肥能促使植物的莖 葉生長茂盛 葉色濃綠 常見的氮肥 尿素 CO NH2 2氨水 NH3 H2O銨鹽 NH4HCO3 NH4Cl NH4 2SO4硝酸鹽 NH4NO3 NaNO3 2 磷肥 磷是植物體內(nèi)核酸 蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素 參與各種重要的代謝活動 與植物的細胞分裂 生成及有機物的轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系 磷可促進作物生長 使之穗粒飽滿 還可增強抗寒 抗旱能力 農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn) 生長遲緩 植株矮小 產(chǎn)量降低 常見的磷肥 磷礦粉 Ca3 PO4 2鈣鎂磷肥 鈣和鎂的磷酸鹽重過磷酸鈣Ca H2PO4 2過磷酸鈣 Ca H2PO4 2 CaSO4 混合物 鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高 鉀具有保證各種代謝過程順利進行 促進植物生長 增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能 3 鉀肥 農(nóng)作物缺鉀的癥狀 常見的鉀肥 硫酸鉀 K2SO4 氯化鉀 KCl 葉尖及葉緣發(fā)黃 甚至葉肉壞死 莖稈弱 易倒伏 復合化肥 含兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥 如 磷酸二氫銨 NH4H2PO4 磷酸氫二銨 NH4 2HPO4 硝酸鉀 KNO3 4 復合肥料 活動二 小小辯論會 A B 利 弊 化肥 農(nóng)藥 利與弊 辯論的題目 化肥 農(nóng)藥的使用是利大還是弊大 主持人 魏奕業(yè)正方觀點 化肥 農(nóng)藥的使用是利大于弊 正方辯手 李濤 劉福權(quán) 李思含 反方觀點 化肥 農(nóng)藥的使用是弊大于利 反方辯手 周秋輝 林鵬飛 邱靜琳 活動二 小小辯論會 活動二 小小辯論會 A B 1 營養(yǎng)元素含量高 肥效快2 營養(yǎng)全面 作用效果全面3 原料廣泛 可以批量生產(chǎn)4 降低生產(chǎn)勞動強度5 是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然趨勢 1 導致土壤酸堿化 植物生長異常2 使用不當 造成土壤板結(jié)3 部分不法商家非法使用4 水體富營養(yǎng)化 利 弊 化肥 農(nóng)藥 利與弊 合理使用化肥 農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用 同時可以減少對環(huán)境的污染 提高農(nóng)作物的產(chǎn)量 保證農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收 農(nóng)藥本身是有毒物質(zhì) 在殺死病蟲害的同時也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害 環(huán)境問題 一方面化肥中常含有一些重金屬元素 有毒有機物和放射性物質(zhì) 施入土壤后形成潛在的土壤污染 另一方面化肥在施用過程中因某些成分的積累 流失或變化 引起土壤酸化 水域氮和磷的升高 氮化物和硫化物氣體排放等 造成土壤退化 大氣環(huán)境和污染 小結(jié) 化學產(chǎn)品 如化肥 農(nóng)藥 的使用 對人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻 同時不當使用也對人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害 科學在