維生素習題.doc

一、名詞解釋：1。維生素：2水溶性維生素：3脂溶性維生素：4輔酶5輔基6尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）：7黃素單核苷酸（FMN）8硫胺素焦磷酸。9。黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）： 10。磷酸吡哆醛： 11生物素： 12。輔酶A(coenzyme A)：13類胡蘿卜素14。視色素二、A型選擇題1.維生素B1在體內活性形式是（ ）A .TPP .B.硫胺酸 C . TPP正離子 D. 硫胺素焦硫酸脂 E以上都不是2.維生素D的活性形式是（ ）A .25-(OH)D3 B.1,25-(OH)2D3 C .24,25-(OH)3D3 D.24,25-(OH )2D3 E 25-(OH )2D3 3.維生素D缺乏時（ ）A.佝僂病 B.呆小癥 C.痛風癥 D.夜盲癥 E腎結石 4. 維生素B2的活性形式是（ ）A 核黃素 B .FMN和 FAD C .FMNH2 FADH2 D .NAD+ E. NADH+H+ 5.維生素D的主要生化作用是（ ）A促進.Ca2+ P的吸收 B促進.Ca2+ P的排泄. C促進 .K+Na+的吸收D. 促進胃腸道對.Ca2+ P的吸收 E .降低血鈣,血磷的濃度 6.維生素A缺乏時可能發(fā)生（ ） A.夜盲癥 .B 色.盲癥 C .白內障 D .軟骨病 E.白化病7.長期服用雷米封可使維生素PP缺乏的理由是（ ）A.雷米封的結構與維生素PP相似,兩者有拮抗作用B.雷米封可抑制與維生素PP的吸收C.雷米封可促進維生素PP的排泄D.雷米封可與維生素PP結合,使其失去作用E. 以上都不是8.維生素B6在體內活性形式.（ ）A .吡哆醇 B吡哆醛 C . 吡哆胺 D .硫酸吡哆醛 E 磷酸吡哆胺 9.維生素K缺乏時發(fā)生 （ ）A .凝血因子合成障礙癥 B.血友病 C .貧血 D .溶血 E紅細胞增多癥10.維生素C對含琉基酶的保護作用是使（ ）A .使酶分子中-SH維持在還原狀態(tài) B使酶分子不被蛋白酶水解 .C使酶分子中-SH維持在氧化狀態(tài). D .維生素C能與酶形成復合物,保護酶的活性 .E.維生素C直接與-SH結合,起保護作用11、下列維生素中參與轉氨基作用的是( )A、硫胺素B、尼克酸C、核黃素D、磷酸吡哆醛E、泛酸三、填空題 1.體內維生素D3在肝及腎臟被羥化為 , 這也是維生素D3的 型 2.維生素B1在體內的活性型為TPP,它是體內催化 及 的輔酶.3.維生素B2在體內的活性型為 及 分別可作為黃素酶的輔基 4.維生素PP在體內的活性型為 及 它們是多種不需氧脫氫酶的輔酶.5.維生素B6在體內的活性型為 及 。6.磷酸比哆醛及磷酸比哆胺是維生素B6在體內的活性型,它們分別是 及 的輔酶.7.泛酸在體內經腸道吸收后幾乎全部用于 的合成,該物質是 的輔酶.8.生物素是體內多種 酶的輔酶,參與體內的羧化作用.9.葉酸在體內的活性型為 ,它是體內 的輔酶.10.維生素B12是 的輔酶,當其缺乏時可影響核苷酸及蛋白質合成,可引起貧血.11.維生素C可在谷胱甘肽還原酶的作用下使 轉變成 ,對維持細胞膜的主常功能十分重要.12、VitD的活性形式是： 。13、水溶性維生素包括 族維生素和維生素 。14、人類維生素PP缺乏癥稱為 。15、人類維生素B12缺乏癥稱為 。四、判斷改錯題（正確的打“”，錯誤的打“X”）1多數(shù)B族維生素參與輔酶與輔基的組成,參加機體的代謝過程（ ）2維生素B1的輔酶形式是TPP,在糖代謝中參與-酮酸的氧化脫羧作用.（ ）3維生素B1缺乏必然帶來TPP含量減少,導致機體脂代謝障礙,臨床上稱為腳氣病.（ ）4維生素B2稱為核黃素,其輔酶形式是DNA+和.NADP+（ ）5、維生素A又稱為抗癩皮病維生素。（ ）五、簡答題1、說明當維生素A缺乏時為什么會患夜盲癥.2、簡述維生素C缺乏時的典型癥狀。3、葉酸缺乏時為什么會引起巨幼紅細胞性貧血？4、維生素B6為什么能治療小兒驚厥及妊娠嘔吐？5、人類維生素PP缺乏時主要表現(xiàn)癥狀為？參考答案一、 名詞解釋1維生素：是一類動物本身不能合成，但對動物生長和健康又是必需的有機物，所以必需從食物中獲得。許多輔酶都是由維生素衍生的。2。水溶性維生素：一類能溶于水的有機營養(yǎng)分子。其中包括在酶的催化中起著重要作用的B族維生素以及抗壞血酸（維生素C）等。3。脂溶性維生素：由長的碳氫鏈或稠環(huán)組成的聚戊二烯化合物。脂溶性維生素包括A，D，E，和K，這類維生素能被動物貯存。4。輔酶：某些酶在發(fā)揮催化作用時所需的一類輔助因子，其成分中往往含有維生素。輔酶與酶結合松散，可以通過透析除去。5。輔基：是與酶蛋白質共價結合的金屬離子或一類有機化合物，用透析法不能除去。輔基在整個酶促反應過程中始終與酶的特定部位結合。6。尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）：含有尼克酰胺的輔酶，在某些氧化還原中起著氫原子和電子載體的作用，常常作為脫氫酶的輔。7。黃素單核苷酸（FMN）一種核黃素磷酸，是某些氧化還原反應的輔酶。8。硫胺素焦磷酸：是維生素B1的輔形式，參與轉醛基反應。9。黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）：是某些氧化還原反應的輔酶，含有核黃素。10。磷酸吡哆醛：是維生素B6（吡哆醇）的衍生物，是轉氨酶，脫羧酶的酶。11。生物素：參與脫羧反應的一種酶的輔助因子。12。輔酶A(coenzyme A)：一種含有泛酸的輔酶，在某些酶促反應中作為?；妮d體。13。類胡蘿卜素：由異戊二烯組成的脂溶性光合色素。14。視色素：在視黨細胞中內由11順視黃醛與不同的視蛋白構成的物質。二、A型選擇題：1.A 2.B 3.A 4.B 5.D 6.A 7.A 8.E 9.A 10.A 11.D三、填空：1、1.25(OH)2D3 ;活性2、酮酸氧化脫羧酶；轉酮醇酶3、FMN；FAD4、NAD+；NADP+5、磷酸吡哆醛；磷酸吡哆胺6、轉氨酶；氨基酸脫羧酶7、COA；酰基轉移酶8、羧化9、FH4；一碳單位轉移酶10、甲基轉移酶11、氧化型谷胱甘肽；還原型谷胱甘肽12、1.25(OH)2D313、B；C14、癩皮病15、巨幼紅細胞性貧血四、判斷改錯題：1.2.3.4.5.五、簡答題：1、 在視覺細胞內由11-順視黃醛與不同的視蛋白組成視色素。在感受強光的錐狀細胞內有視紅質、視青質及視藍質，桿狀細胞內有感受弱光或暗光的視紫紅質。當視紫紅質感光時，視色素中的11-順視黃醛在發(fā)生的光異構作用下轉變成全反視黃醛，并與視蛋白分離而失色，這一光異構變化同時可引起桿狀細胞的Ca+離子通道開放，Ca+迅速流入細胞并激發(fā)神經沖動，經傳導到大腦后產生視覺。視網膜內經上述過程產生視黃醛，雖少部分可經異構酶作用緩慢地重新異化成為11-順視黃醛，但大部分被還原成全反視黃醇，經血液至肝變成11-順視黃醇，而后再隨血液返回視網膜氧化成11-順視黃醛，合成視色素。在維生素A缺乏時，必然引起11-順視黃醛的補充不足，視紫紅質合成減少，對弱光敏感性降低，日光適應能力減弱，嚴重時會發(fā)生“夜盲癥”。2、 維生素C是膠原脯氨酸羥化酶及膠原賴氨酸羥化酶維持活性所必需的輔助因子，體內的結締組織、骨及毛細血管的重要構成成分也離不開膠原。在創(chuàng)傷愈合時，結締組織的生成是其前提，所以維生素C對創(chuàng)傷的愈合是不可缺少的，如果缺乏必然導致牙齒松動，毛細血管破裂及創(chuàng)傷不易愈合等。3、 FH4是體內一碳單位轉移酶的輔酶，分子內部N5、N102個氮原子能挾帶一碳單位。一碳單位在體內參加多種物質的合成，如嘌呤、胸腺嘧啶核苷酸等。當葉酸缺乏時，DNA合成必然受到抑制，骨髓幼紅細胞DN