孔伯堯：直視問(wèn)題,爬出泥潭.doc

孔伯堯：直視問(wèn)題，爬出泥潭中國(guó)獸藥策劃網(wǎng)編輯雖然“白羽雞事件”的陰霾在漸漸消退，但是此次事件所帶來(lái)的行業(yè)影響不可謂不巨大，眾多企業(yè)損失也不可謂不慘烈。其實(shí)不論是“禽流感事件”還是“白羽雞風(fēng)波”，都應(yīng)給我們帶來(lái)更深層次的思考，而在一連串的風(fēng)波之后，我們的企業(yè)又該何去何從？ 解讀“白羽雞” 行業(yè)問(wèn)題重重雞苗缺陷?，F(xiàn)階段我國(guó)的所有白羽雞雞苗品種全部來(lái)自國(guó)外，來(lái)到中國(guó)水土不服是很自然的事情。再加上世界育種科技的進(jìn)步，一年半長(zhǎng)成的雞，40天就長(zhǎng)成了，速度顯然過(guò)快，這違背了自然規(guī)律，從西醫(yī)上講，叫免疫缺陷，在中醫(yī)上叫陰陽(yáng)雙虛。所以白羽雞養(yǎng)殖確實(shí)有難度。雞苗不好確實(shí)是現(xiàn)實(shí)。我們從外國(guó)引進(jìn)的祖代雞，并沒(méi)有完全按照原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)飼養(yǎng)，因?yàn)槿思业臉?biāo)準(zhǔn)成本太高，所以在中國(guó)必須按中國(guó)的方法，可是這套所謂的“中國(guó)方法”，規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)不一，這就注定了我們的雞苗有好有壞。雞苗企業(yè)則會(huì)分層次的把雞苗全部銷(xiāo)售出去，這其中雞苗質(zhì)量?jī)?yōu)劣不一，這就是需要我們行業(yè)內(nèi)所有的環(huán)節(jié)共同來(lái)消化的行業(yè)成本。糧食戰(zhàn)爭(zhēng)。飼料和用藥的主要原料被外國(guó)企業(yè)所掌控，我方?jīng)]有話(huà)語(yǔ)權(quán)。所以在這方面我們大家面臨的問(wèn)題一致且無(wú)法控制。飼料不好也是現(xiàn)實(shí)。飼料是個(gè)完全工業(yè)化的產(chǎn)品，屠宰場(chǎng)按質(zhì)論價(jià)，食品廠是按期定價(jià)，這些是無(wú)法改變的。所以天助者自助之，我們應(yīng)從自己做起。商業(yè)模式的風(fēng)險(xiǎn)，走什么路左右了你成功與否，這一點(diǎn)占百分之四十的利益；飼養(yǎng)管理水平，這是變數(shù)最大的一個(gè)環(huán)節(jié)，占百分之三十；用人問(wèn)題，選藥用藥，各占百分之十，這也是最后的補(bǔ)救措施。這些由于行業(yè)不成熟所造成的種種特殊成本，我們必須承擔(dān)，也是必經(jīng)之路，但是未來(lái)很快會(huì)改變。防御，眼不見(jiàn)不相信。以某美國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)為例，4.5元的疫苗，0.3元的消毒劑，0.2元的抗生素，寧可增加成本也不會(huì)胡亂用藥，即便雞死了給養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)貼，也要杜絕藥品的濫用，這就是方向。這種遠(yuǎn)見(jiàn)性值得我們所有業(yè)內(nèi)企業(yè)學(xué)習(xí)。對(duì)藥物的誤解?，F(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)獸藥行業(yè)的要求是藥物必須馬上見(jiàn)效。在這種畸形的需求下有些獸藥企業(yè)往往只能通過(guò)造假來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)。在這種沒(méi)有道理、沒(méi)有理論、沒(méi)有科學(xué)的環(huán)境下，最終只能自埋苦果，自己養(yǎng)的雞自己都不吃，這個(gè)行業(yè)怎么能好得起來(lái)？所以現(xiàn)在養(yǎng)雞就是有人掙錢(qián)有人賠錢(qián)的游戲?，F(xiàn)在行業(yè)存在的問(wèn)題是以藥養(yǎng)醫(yī)，人藥業(yè)也是一樣，靠賣(mài)藥來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。美國(guó)每人一年的抗生素用量是13克，中國(guó)是138克，我們用藥量，特別是西藥的用藥量太大，抗生素嚴(yán)重超標(biāo)?，F(xiàn)在賣(mài)中藥為什么這么艱難？一是人們認(rèn)識(shí)要有一個(gè)過(guò)程，二是我們?cè)谂c一個(gè)巨大的西藥利益集團(tuán)在抗衡。另一方面，可持續(xù)發(fā)展的核心就是團(tuán)隊(duì)，正規(guī)的人員管理非常重要?，F(xiàn)在中國(guó)的獸藥行業(yè)還處在草莽英雄時(shí)代，一個(gè)大哥帶著一幫會(huì)拍馬屁的小弟，這也是我們這個(gè)行業(yè)為什么人員流動(dòng)如此頻繁的原因之一，這是文化所造成的。選藥用藥時(shí)有人看療效、有人看價(jià)格、有人看價(jià)值、有人憑關(guān)系、有的為了應(yīng)付國(guó)家要求。療效是第一的，第二一定要體現(xiàn)它的價(jià)值，而不是單獨(dú)依靠?jī)r(jià)格去衡量。選人的標(biāo)準(zhǔn)，就是讓專(zhuān)業(yè)的人員來(lái)選藥，成立智囊團(tuán)出謀劃策，這是未來(lái)市場(chǎng)的需求，也是安全的第一標(biāo)準(zhǔn)。在選藥用藥的標(biāo)準(zhǔn)上，有的是以雞病為準(zhǔn)，有的是以利潤(rùn)為準(zhǔn)，我們提出的是以全程養(yǎng)殖效率為準(zhǔn)，測(cè)算整體養(yǎng)殖效益，可以理解為放長(zhǎng)線(xiàn)釣大魚(yú)。藥品對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)只能起到錦上添花的作用，而不是雪中送炭，但是現(xiàn)在的情況恰恰相反，我們卻都在做雪中送炭的事情，這就是癥結(jié)所在?？偨Y(jié)十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，選藥標(biāo)準(zhǔn)可以概括為：疫苗免疫必不可少；加強(qiáng)消毒省略不掉；營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可以不要；中藥調(diào)理至關(guān)重要；西藥抗生素作為輔助治療；西藥抗病毒堅(jiān)決砍掉；微生態(tài)效果微弱；生物藥業(yè)前途大好。商業(yè)模式需改變。如果你能主導(dǎo)一個(gè)市場(chǎng)，你是走賭行情撞大運(yùn)的模式，還是低利潤(rùn)高價(jià)值的模式，這是兩個(gè)相反的道路，一個(gè)走向陽(yáng)光大道，一個(gè)走向獨(dú)木橋，就看你內(nèi)心的價(jià)值是什么樣的。我認(rèn)為的商業(yè)模式就是方向力加掌控力，用你智慧的頭腦來(lái)指揮養(yǎng)殖者的手和腳來(lái)創(chuàng)造價(jià)值，這是我們最基礎(chǔ)的商業(yè)模式。說(shuō)直白點(diǎn)，商業(yè)模式其實(shí)就是游戲規(guī)則主動(dòng)權(quán)的把握問(wèn)題，處理得好，就能在很大程度上減少龍頭的風(fēng)險(xiǎn)。思想管理水平待提高。以雞為本，一切為雞，這是一個(gè)核心理念，在這個(gè)理念上，我們的思想管理水平才能得到提高。以雞為本就是讓雞少吃藥，讓雞吃好、住好、睡好，可是我們并沒(méi)有做到。小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要用心來(lái)飼養(yǎng)，爭(zhēng)取做到與雞同吃同住同行。很多小養(yǎng)殖戶(hù)都把養(yǎng)殖當(dāng)副業(yè)來(lái)做，所以養(yǎng)不好，問(wèn)題也多。如果是規(guī)?；u場(chǎng)的話(huà)，需要標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制勝，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)是運(yùn)營(yíng)不好規(guī)?；u場(chǎng)的，理念、標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行力，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化、過(guò)程化、利益化、生態(tài)化，一招不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸。全國(guó)規(guī)模化雞場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題：1、重硬輕軟，硬實(shí)力超強(qiáng)，軟實(shí)力太差；2、表面光華，實(shí)質(zhì)簡(jiǎn)陋；3、管理混亂，缺乏管理人才；4、制度缺失，墻上的制度很多，能落實(shí)的制度很少；5、背離科學(xué)，輕重不分。 后禽流感時(shí)代 行情莫測(cè)有人說(shuō)后禽流感時(shí)代，行情有可能會(huì)暴漲。但我認(rèn)為這個(gè)可能性有限，原因如下：禽肉的銷(xiāo)量減少了一半以上，造成很多人不吃雞了；影響更大的是中央提出厲行節(jié)約的政策，豬肉消費(fèi)量下降，這種風(fēng)氣會(huì)造成需求量下降；行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越慘烈。飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)將全面打響，它們需要整合，聯(lián)合作戰(zhàn)將成趨勢(shì)，自己構(gòu)建平臺(tái)，自己完善產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)；獸藥企業(yè)則沒(méi)有整合沒(méi)有升級(jí)，只有淘汰，它們的處境將非常艱難；屠宰場(chǎng)切勿樂(lè)極生悲，因?yàn)樗麄兾磥?lái)模式只會(huì)被食品廠、養(yǎng)殖場(chǎng)吞并，并沒(méi)有單獨(dú)存在的必要；種雞場(chǎng)將走上理性發(fā)展的道路，沒(méi)人再敢亂養(yǎng)種雞，入行之前會(huì)慎之又慎。H7N9后價(jià)格是否會(huì)暴漲？沒(méi)人知道H7N9后還會(huì)發(fā)生什么，所以我們要更加理智，該不該養(yǎng)種雞，有沒(méi)有實(shí)力養(yǎng)種雞，有沒(méi)有未來(lái)，這是要認(rèn)真思考的問(wèn)題。 結(jié)語(yǔ)這些年來(lái)，我們的行業(yè)經(jīng)歷了太多的考驗(yàn)，但是這些挫折決不是擋在