農(nóng)藥品種調(diào)查報(bào)告[范本]_第1頁
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農(nóng)藥品種調(diào)查報(bào)告農(nóng)藥品種調(diào)查報(bào)告4月11日,綠色和平組織舉行新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)了一份關(guān)于XX年國內(nèi)茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告。報(bào)告顯示,自XX年12月至XX年1月,在北京、成都、??诘鹊兀瑢?0元-1000元/價(jià)位不等的等9個(gè)品牌、18種產(chǎn)品茶葉進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查。經(jīng)具有國家承認(rèn)資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行200多項(xiàng)農(nóng)藥殘存的檢測發(fā)現(xiàn),被調(diào)查的吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園、海南農(nóng)墾白沙綠茶等9家企業(yè)的18種產(chǎn)品中,共檢測出農(nóng)藥種類29種,其中包括世界衛(wèi)生組織及農(nóng)業(yè)部明令禁止使用的滅多威、硫丹、氰戊菊酯。抽查的九個(gè)品牌的所有18個(gè)茶葉樣本全部含有至少三種農(nóng)藥殘留,12份茶葉樣本檢出滅多威、硫丹及氰戊菊酯等三種禁用農(nóng)藥的殘留,14份含有多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟硅唑農(nóng)藥殘留,可能影響生育能力和胎兒發(fā)育,并可能損害遺傳基因。每個(gè)樣品均含有3種以上農(nóng)藥殘留,其中6只樣本含有的殘留農(nóng)藥達(dá)到10種以上,其中日春803鐵觀音中農(nóng)藥殘留多達(dá)17種,日春805鐵觀音、八馬搶新天涵鐵觀音、日春802鐵觀音也分別達(dá)到13-15種之多。報(bào)告一出,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。其結(jié)果觸目驚心。不過,這也算不上大新聞,似乎一切都在意料之中。4月15日,中國茶葉流通協(xié)會(huì)作出回應(yīng),在其官網(wǎng)發(fā)布協(xié)會(huì)對XX年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告的幾點(diǎn)意見,指出經(jīng)比對該組織發(fā)布的報(bào)告中檢測的茶葉樣品全部符合現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn),針對該檢測結(jié)果,協(xié)會(huì)將“邀請相關(guān)機(jī)構(gòu)及專家進(jìn)一步調(diào)查、分析”,對該報(bào)告內(nèi)容持保留意見。同時(shí)1指出,該報(bào)告中沒有將檢測結(jié)果與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對,造成社會(huì)各界對檢測結(jié)果誤讀,把“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念混淆。天福茗茶、日春茶葉、八馬茶業(yè)等涉及品牌都發(fā)布了聲明。其中天福茗茶發(fā)布澄清聲明,強(qiáng)調(diào)上述調(diào)查報(bào)告中對其旗下的碧螺春及龍井茶的檢測結(jié)果處于國家標(biāo)準(zhǔn)適用的食品安全規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。其它一些相關(guān)組織官員、專家如國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任鄭國建、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長翁昆、中國茶產(chǎn)業(yè)流通協(xié)會(huì)秘書長吳錫端、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶業(yè)分會(huì)秘書長蔡軍、中國工程院院士陳宗懋等都表示,其中絕大部分的檢測項(xiàng)只是查出含有農(nóng)藥殘留,但這是標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)的,不屬于“農(nóng)殘超標(biāo)”問題。 “農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”是兩個(gè)概念,該環(huán)保組織偷換了概念。不能說茶葉檢測出來有農(nóng)藥殘留就是不安全的,關(guān)鍵要看是否在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)。爭議的主要焦點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)不同,有些農(nóng)藥殘留按照我國的標(biāo)準(zhǔn)來看,是沒有超標(biāo)的。XX年4月起正式實(shí)施的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量中對這些農(nóng)藥的最大殘留量作了明確規(guī)定:滅多威3mg/kg,硫丹20mg/kg。比照中國國家標(biāo)準(zhǔn),報(bào)告檢測的茶葉農(nóng)殘量并不超標(biāo),但比照歐盟標(biāo)準(zhǔn)卻是超標(biāo)。歐盟標(biāo)準(zhǔn)對食品中農(nóng)殘限量要求更嚴(yán)格,很多項(xiàng)目都是目前檢測技術(shù)的儀器最低檢出限。有專家表示,歐盟標(biāo)準(zhǔn)有技術(shù)壁壘之嫌。1999年中國加入WTO之前,歐盟曾大幅調(diào)整茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn),檢測農(nóng)藥項(xiàng)目從7種增加到227項(xiàng)。帶有大量農(nóng)殘的茶葉有沒有毒長時(shí)間的飲用對身體健康的影響如何?。如此多的大頭人物發(fā)言了,這些茶葉應(yīng)該沒有問題了?且慢,我們的疑慮并沒有消除。這么多的疑慮誰來解答?疑問之一:我們該相信誰?2茶葉農(nóng)殘是事實(shí),沒人否認(rèn)。飲用有農(nóng)殘的茶葉,安全不安全說法對立,你相信誰,或者你愿意相信誰?是綠色和平組織還是茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)商和茶行業(yè)協(xié)會(huì)綠色和平組織,一個(gè)國際性的非政府組織,總部設(shè)在荷蘭阿姆斯特丹。綠色和平組織宣稱自己的使命是:“保護(hù)地球、環(huán)境及其各種生物的安全及持續(xù)性發(fā)展,并以行動(dòng)作出積極的改變?!辈徽撛诳蒲谢蚩萍及l(fā)明方面,綠色和平都提倡有利于環(huán)境保護(hù)的解決辦法。對于有違以上原則的行為,綠色和平都會(huì)盡力阻止。其宗旨是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)一個(gè)更為綠色,和平和可持續(xù)發(fā)展的未來。它應(yīng)該是站在消費(fèi)者立場上的,盡管它可能有國際貿(mào)易戰(zhàn)的背景。茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶葉行業(yè)組織自然是代表他們的利益,為其利益說話,從企業(yè)發(fā)展和行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展需要,會(huì)注重其產(chǎn)品質(zhì)量,注重基本的商業(yè)誠信。在商業(yè)利潤和質(zhì)量對立的時(shí)候,他們會(huì)選擇誰,會(huì)為消費(fèi)者安全與健康著想嗎?疑問之二:帶有大量農(nóng)殘的茶葉真的安全嗎?在我們的生活中,不僅茶葉農(nóng)殘,糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品都有農(nóng)殘。牛奶的三聚氰胺、豬肉的瘦肉精,各種食品的工業(yè)添加劑,讓我們的食品充滿了風(fēng)險(xiǎn),且這些食品中的毒物,都有一個(gè)共同點(diǎn):都是生產(chǎn)者人為主觀添加進(jìn)去的。不同于螺旋藻等高含鉛可能是環(huán)境原料中原生存在或是環(huán)境污染被動(dòng)添加的。其抽樣采購的18種茶葉抽檢均顯示農(nóng)藥殘留,部分樣品還被檢出國家禁止使用的農(nóng)藥;每個(gè)樣品均含有3種以上農(nóng)藥殘留,多的殘留農(nóng)藥達(dá)10種以上。說明農(nóng)藥殘留問題的普遍性與嚴(yán)重性。也說明了生產(chǎn)加工鏈管理和監(jiān)督保障環(huán)節(jié)問題嚴(yán)重。3綠色和平呼吁企業(yè)采取措施減少農(nóng)藥使用,停止使用劇毒農(nóng)藥;此外,企業(yè)應(yīng)建立完善是茶葉供應(yīng)鏈追溯體系,對茶葉生產(chǎn)做出有效監(jiān)管和控制。這樣的官樣口號(hào),茶企不以為然,認(rèn)為農(nóng)殘是不可避免的,是沒有問題的,是符合“標(biāo)準(zhǔn)”的。從上面茶商和茶行業(yè)組織的回應(yīng),我們得到的是這樣的概念!了解茶農(nóng)的人都知道,茶農(nóng)的口頭禪是:沒有農(nóng)藥那來茶葉。了解茶農(nóng)的人還知道,茶農(nóng)不喝自己生產(chǎn)的大棕產(chǎn)品,他們會(huì)為自己建立 “自留地”。食品專家董金獅也稱,目前國內(nèi)不施用農(nóng)藥的話,很多茶葉可能無法種植。國家標(biāo)準(zhǔn)低于歐盟標(biāo)準(zhǔn),是在風(fēng)險(xiǎn)評估的基礎(chǔ)上,在消費(fèi)者安全和茶農(nóng)利益之間尋找的平衡點(diǎn),從長遠(yuǎn)來說,應(yīng)逐步淘汰和限制農(nóng)藥的使用。董金獅還表示,目前有茶農(nóng)喜歡使用防霉劑,一些含氯、磷等元素的防霉劑本身就是農(nóng)藥,而有些企業(yè)為使賣相好看,而使用孔雀綠等非法著色劑,同時(shí),在炒茶環(huán)節(jié),為避免粘鍋,有些茶農(nóng)會(huì)使用工業(yè)石蠟,但這些并未列入必檢目錄。翁昆甚至表示,“由于茶葉的絕對飲用量較少,且絕大多數(shù)農(nóng)藥殘留僅微溶于水,因此,只要?dú)埩袅坎怀瑯?biāo),飲茶便是安全的?!编崌ㄕf,“據(jù)統(tǒng)計(jì),我國年人均飲茶量是770克,除以365天,平均下來,人均每天飲茶量才有2克。只要符合國標(biāo)的茶葉,2克茶所含農(nóng)藥殘留量是微乎其微的。況且絕大多數(shù)農(nóng)藥都是不溶于水的,其溶解度小于克,幾乎可以看成不溶?!倍覀冎赖氖?,農(nóng)藥分水溶性和油溶性兩種,難道茶農(nóng)只用后一種?也有專家說農(nóng)藥殘留經(jīng)水泡20分鐘以上是可以浸出98%的,比如我們吃青菜,農(nóng)藥殘留經(jīng)水泡清洗20分鐘再加工是基本常識(shí)。江西省茶葉協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)人士提醒,消費(fèi)者肉眼分辨不出茶葉農(nóng)殘是否超標(biāo),安全的方法就是不喝“頭遍茶”。這些說法,你信誰的?但是,但鐵觀音泡20分鐘再漂洗一下,還有茶味嗎?4疑問之三:檢出多種禁用農(nóng)殘的茶葉也是安全的嗎?此次抽查的9家茶企都是國內(nèi)比較大的企業(yè),調(diào)查結(jié)果表明,這些茶企在種植茶葉時(shí)就使用了農(nóng)藥,甚至使用了一些國家和國際上禁止的農(nóng)藥。抽查的九個(gè)品牌18個(gè)茶葉樣本中有12份茶葉樣本檢出滅多威、硫丹及氰戊菊酯等三種禁用農(nóng)藥的殘留,14份含有多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟硅唑農(nóng)藥殘留,可能影響生育能力和胎兒發(fā)育,并可能損害遺傳基因。比率分別高達(dá)67%、78%。既然是國家禁用的農(nóng)藥,那么,肯定是對環(huán)境或?qū)θ梭w危害巨大,一旦檢測出,就是違規(guī),又那來的不超標(biāo)準(zhǔn)之說?茶農(nóng)經(jīng)營分散,管理有難度,茶農(nóng)與茶企有利益矛盾,質(zhì)量保證有困難,這是現(xiàn)實(shí),出點(diǎn)問題,可以理解。然而,面對如此難堪的抽檢結(jié)果,生產(chǎn)商們和行業(yè)協(xié)會(huì)還信誓旦旦,指責(zé)別人“把農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥超標(biāo)概念混淆,是誤導(dǎo)消費(fèi)者”。讓人怎么相信茶企及他們的代言組織呢?疑問之四、中國國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)怎么理解?對于國家標(biāo)準(zhǔn),有兩個(gè)問題要談。一個(gè)問題是中國國家標(biāo)準(zhǔn)低于歐盟標(biāo)準(zhǔn),發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。是中國人身體好、抗體強(qiáng)?顯然不是,是中國檢測技術(shù)水平低與管理監(jiān)控成本高,這一低一高與安全與健康之間的平衡決定的結(jié)果。是無奈的選擇,說不超國標(biāo)就安全,有什么科學(xué)依據(jù)呢?傻子才會(huì)相信吧。中國國家標(biāo)準(zhǔn)低,不僅對國內(nèi)消費(fèi)者健康形成安全風(fēng)險(xiǎn)。也影響產(chǎn)品外銷。1998年10月27日,新華社報(bào)道稱,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對北京、上海、廣州等8個(gè)大城市的70家茶葉經(jīng)銷企業(yè)的茶葉質(zhì)量進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)近40%的茶樣農(nóng)殘超標(biāo)。XX年8月14日媒體報(bào)道,國家質(zhì)檢總局通報(bào)部分茶葉被查出農(nóng)藥含量超標(biāo)。農(nóng)藥品種調(diào)查報(bào)告一、種植概況今年荊州地區(qū)主要以水稻為主,其次是棉花,在城郊及近郊有蔬菜、葡萄、西甜瓜、草莓。在松滋等區(qū)域有果樹。往年主要以棉花為主,因?yàn)槿ツ昝藁▋r(jià)格太低,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益受到較大影響,今年以水稻為主,預(yù)測明年應(yīng)該還會(huì)以棉花為主,今年棉花價(jià)格較好,其他種植結(jié)構(gòu)不會(huì)有太大的變化。二、病蟲害概況今年由于種植制度發(fā)生變化,天氣條件等各方面的因素影響,總體病蟲害危害程度居中。二化螟,稻縱卷葉螟,稻飛虱發(fā)生較為普遍,后期有稻曲病發(fā)生,但危害程度不大。零星區(qū)域有紋枯病,細(xì)菌性條紋病發(fā)生。早期蔬菜上的病毒病、軟腐病發(fā)生比較嚴(yán)重,其他作物上的病蟲害發(fā)生都比較輕。三、農(nóng)藥市場概況今年農(nóng)藥市場普遍較為低迷,農(nóng)藥需求量較少。整個(gè)市場上,進(jìn)口產(chǎn)品市場占有率普遍比國內(nèi)農(nóng)藥廠家高。以水稻上用藥為主,殺蟲劑銷量較好的主要品種有康寬,噻蟲嗪,噻嗪酮,阿維菌素,銳勁特,甲維鹽,吡蚜酮及以上成分的各種復(fù)配劑,殺菌劑主要有苯醚甲環(huán)唑,丙環(huán)唑,多菌靈,甲霜,錳鋅類,三唑類及其復(fù)配劑。除草劑主要品種有草甘磷,精喹禾靈,苯磺隆、氟磺氨草醚,莠去津及其復(fù)配劑等。今年由于農(nóng)藥政策的影響,農(nóng)藥管理嚴(yán)格,主要以消化庫存為主,加上本身需求量不高,競爭相當(dāng)激烈。主要有以下幾個(gè)原因:1.種植制度改變,水稻上農(nóng)藥需求量比棉花少。病蟲害發(fā)生程度居中,導(dǎo)致總農(nóng)藥需求量少,這是競爭激烈的根本原因。2.國內(nèi)農(nóng)藥生產(chǎn)同質(zhì)化程度高,生產(chǎn)廠家多,品種類似,藥效差異不明顯,實(shí)力弱的廠家為求生存,競相低價(jià)進(jìn)入市場。進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格高,進(jìn)口產(chǎn)品間競爭也很激烈。3.農(nóng)藥市場規(guī)范化管理,導(dǎo)致以前庫存藥品過期后不能再在市場流通,經(jīng)銷商為了消化庫存,采用各種手段銷售農(nóng)藥。五、市場運(yùn)作及宣傳推廣方式情況今年農(nóng)藥市場競爭激烈,農(nóng)藥產(chǎn)品供大于求,經(jīng)銷商壓力很大。各經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家為占有較大的市場份額,不斷加大市場推廣力度。國內(nèi)農(nóng)藥產(chǎn)品經(jīng)銷商從廠家進(jìn)貨后,為保留客戶資源,大多采取先銷貨后付錢的方式,即由經(jīng)銷商將產(chǎn)品配送到零售店,然后到年底結(jié)賬。進(jìn)口農(nóng)藥經(jīng)銷商由于藥效突出,質(zhì)量保證,大多采取先付錢訂貨,或是現(xiàn)金提貨的方式,發(fā)貨到零售商,零售商考慮其長遠(yuǎn)發(fā)展,往往會(huì)青睞于進(jìn)口產(chǎn)品,尤其是推廣能力較強(qiáng)的零售商。在宣傳推廣方面,可謂是八仙過海,各顯神通。主要有以下幾種方式:1.廣告。廣告手段多樣,主要通過電視,報(bào)紙,植保雜志,技術(shù)刊物等媒體,政府公告,資料傳單,橫幅,海報(bào)等形式,甚至連飛機(jī)都利用上了。2.促銷。生產(chǎn)廠家,經(jīng)銷商、零售商三方聯(lián)合,組織農(nóng)民開現(xiàn)場會(huì),在講解生產(chǎn)栽培技術(shù)的同時(shí),通過摸獎(jiǎng),贈(zèng)送禮品,免費(fèi)試用等各種方式開展促銷活動(dòng)。3.口碑宣傳。各廠家,經(jīng)銷商投入大量業(yè)務(wù)員,技術(shù)員,深入田間地頭,農(nóng)藥零售店,同零售商聯(lián)合,為農(nóng)民指導(dǎo)生產(chǎn)的同時(shí),推廣產(chǎn)品。4.田間示范。六、農(nóng)藥市場前景預(yù)測隨著農(nóng)藥市場的規(guī)范化程度不斷提高,競爭越來越激烈,農(nóng)藥市場主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)趨勢:1.農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)越來越好。競爭優(yōu)勝劣汰,國內(nèi)實(shí)力較弱的農(nóng)藥企業(yè)會(huì)逐步倒閉或被兼并,實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)會(huì)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和藥效。2.在未來一段時(shí)期內(nèi),進(jìn)口產(chǎn)品將會(huì)持續(xù)占據(jù)高端市場,國內(nèi)產(chǎn)品占據(jù)中低端市場。國外農(nóng)藥企

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