大學(xué)《廣告學(xué)概論》期末作業(yè).doc

西南交大犀浦校區(qū)“U-need”外賣送餐服務(wù)營銷策劃書一 策劃目標（1） 營銷第一階段：宣傳期，通過在校園里向?qū)W生以及各主要餐飲店、飯館進行多渠道宣傳，在交大犀浦校區(qū)范圍內(nèi)，迅速提升“U-need”外賣送餐服務(wù)品牌的認知度?！熬W(wǎng)絡(luò)購物有快遞，我們學(xué)生想吃飯又不想出門，怎么辦？不用愁，專業(yè)外賣送餐服務(wù)快速、方便、省心，為您解決想吃而又不用出門的傷痛?！崩鄯e消費者，尤其是宅男宅女群體對產(chǎn)品的心理期待。（2） 營銷第二階段：正式運作期，通過與著名受歡迎的餐飲店合作的方式打響品牌，以實際合作實例進一步提高在交大校園內(nèi)的外賣送餐服務(wù)的市場占有量以及知名度、美譽度。進一步擴大合作餐飲店的數(shù)量，從而建立穩(wěn)定的、長期的外賣送餐服務(wù)機制。二. 背景分析 （1）市場分析：目前，在交大校園范圍內(nèi)，還沒有正式的一家專門從事外賣送餐服務(wù)的機構(gòu)，各個餐飲店、飯店等等目前的外賣送餐方式都是分配自己店里的人手進行外送，效率低，且影響店里的正常營業(yè)，一旦顧客過多，外賣送餐的及時、快速不能保證，甚至導(dǎo)致老顧客的流失以及限制了潛在顧客規(guī)模的增大，尤其是流失了“宅男宅女”群體、臨時性忙于工作無暇出門購餐群體等。如果出現(xiàn)一家專門從事外賣送餐服務(wù)的機構(gòu)，那么不但效益好、人流量大的餐飲店會與之合作，而且對于年輕的“宅男宅女”群體是一種相當有吸引力的消費產(chǎn)品，迎合了快餐式的現(xiàn)代生活節(jié)奏。 （2）產(chǎn)品分析：我們的外賣送餐服務(wù)，基于各主要合作的餐飲店的產(chǎn)品。如鹵天下的套飯或七杯茶的奶茶等等。我們的外賣送餐服務(wù)以快速、專業(yè)、方便、價格低廉、人性化體貼服務(wù)為自身特點。在大學(xué)校園內(nèi)，以好口碑、低價格來爭取市場。迎合了現(xiàn)時代的年輕大學(xué)生，尤其是“宅男宅女”群體，“DOTA”等游戲迷等的心理，簡單解決天氣原因不能出門購餐，忙于作業(yè)工作無暇出門購餐，基于心理習(xí)慣無愿出門購餐等等種種問題。我們的服務(wù)，基于市場所需。一是滿足了校園內(nèi)餐飲店在目前店面規(guī)模需要增加營業(yè)額，擴大市場占有額的需求，二是滿足了校園主要消費群體購餐時的心理所需。 （3）消費者分析：l “U-need”外賣送餐服務(wù)受眾定位為西南交大犀浦校區(qū)內(nèi)有購買外賣欲求的人群。這類人群主要特征是吃飯時間，因各種原因無法正常到餐飲店進行用餐。這類人群中的大部分為在校大學(xué)生，很多人是具有“宅寢”氣息或心圖方便的年輕人，他們具有強大的消費能力以及潛在的消費能力。l 快速及時、方便省心的專業(yè)外賣送餐服務(wù)，迎合了現(xiàn)代年輕人追求快餐式、方便快捷的心理趨向，在一定程度上滿足了消費者的心理需求，為此在餐飲費上附上低廉的外賣費他們是心甘情愿的，也具有購買服務(wù)的消費能力以及強烈的消費心理欲望。l 現(xiàn)代大學(xué)生活的模式下，存在一定數(shù)量的外賣送餐服務(wù)需求者。尤其是在理工科男生較多的學(xué)校，男生傾向于周末上網(wǎng)游戲，宅在寢室里不出門。而現(xiàn)在的在校女大學(xué)生傾向于網(wǎng)購，因而為外賣送餐服務(wù)的產(chǎn)生提供了需求基礎(chǔ)。另外，季節(jié)天氣的原因也是造成外賣送餐需求不斷擴大的另一因素。尤其是在夏季和冬季最為明顯，夏天由于下課時間集中，食堂、餐飲店等規(guī)模有限，購餐人數(shù)臨時性膨脹，造成長時間的排隊問題。天氣炎熱促使焦躁心理，不少學(xué)生會選擇打包帶回寢室進餐。冬天天氣寒冷，很多學(xué)生由于惰性以及其他原因不愿出門購餐，因而送餐需求也大大膨脹。 （4）競爭對手分析：目前，在犀浦校區(qū)范圍內(nèi)，并沒有一家專門從事學(xué)生外賣送餐服務(wù)的企業(yè)或機構(gòu)，但是校園里的各餐飲店均有免費送外賣的業(yè)務(wù)。尤其是三食堂下面的地下飲食城，每個餐飲店都可以打包帶走飯菜，方便又免費。 優(yōu)勢：我們具有專門的分工，因而專業(yè)。我們不做餐飲制作，只提供外賣送餐服務(wù)，因為效率更高，服務(wù)更加貼心細致。我們能夠保證及時快捷、方便省心。 劣勢：不能保證每一家餐飲店都能與我們合作，我們的外賣送餐服務(wù)餐品范圍有限。而且我們外賣送餐服務(wù)需要索費，而一家餐飲店的外賣送餐服務(wù)是免費的，而且是當即時空條件不變，一手付錢一手取物，不存在風(fēng)險。尤其是地下飲食城的餐飲店極具優(yōu)勢，老顧客多，且人流量大，對于我們的目標顧客以及潛在顧客的數(shù)量有所沖擊。三 廣告目標 （1）品牌定位：“U-need”中文翻譯“你需要的”，品牌含義直指品牌核心產(chǎn)品外賣送餐服務(wù)。提供目標顧客所需，解決顧客問題，使我們的服務(wù)成為目標消費者群體生活的必需；我們目標群體定為西南交大犀浦校區(qū)中的有購買外賣欲求的人群，核心群體定位于“宅男宅女”群體。 （2）廣告策劃：l 營銷目標：通過兩個階段的宣傳和實際操作，建立交大外賣送餐服務(wù)的專業(yè)品牌，確立在交大的外賣送餐服務(wù)的領(lǐng)頭地位，基本建立起穩(wěn)定的、長期的外賣送餐制度，讓消費者們一旦需求外賣送餐，第一選擇就是“U-need”，使“U-need”成為真正的交大外賣送餐第一品牌，成為大學(xué)生日常生活中的必需，使顧客真正需要。l 廣告思路：廣告以需求外賣送餐服務(wù)的消費者為目標，突出“U-need”外賣送餐服務(wù)在平時的生活中的必需性，廣告內(nèi)容以“U-need”外賣送餐服務(wù)的專業(yè)、快速、方便為主題，表現(xiàn)本品牌的特色和優(yōu)勢。主要以發(fā)放宣傳單，張貼廣告平面設(shè)計海報，以及在人人網(wǎng)注冊品牌個人賬號、QQ個性簽名空間說說發(fā)布廣告、以及利用校園媒體等發(fā)布廣告。廣告推廣區(qū)域定于校園內(nèi)南北區(qū)主要餐飲地點如地下城、各大食堂、各生活服務(wù)區(qū)等等以及各棟天佑齋寢室大院內(nèi)外廣告公布欄；發(fā)放宣傳單的時間集中于每天用餐的高峰期，以及上下課的人流集中時間。最終，要達到短期提升“U-need”的知名度，給校園人群帶來深刻印象，讓人們知道校園內(nèi)有這樣的一個專門從事外賣送餐服務(wù)的專業(yè)、迅速、方便的企業(yè)機構(gòu)，為“U-need”的后期正式運營造就輿論氛圍，打下?lián)屨纪赓u送餐市場的鋪墊。四 廣告執(zhí)行方案 （1）前期宣傳期:主要利用多渠道，多類媒介進行較大規(guī)模的造勢宣傳。 階段目標：為營業(yè)造勢，設(shè)置議題，產(chǎn)生新的輿論內(nèi)容，短期提高“U-need” 知名度。 具體執(zhí)行：l 網(wǎng)絡(luò)媒介：在百度交大貼吧“天佑齋吧”進行造勢發(fā)帖，發(fā)帖廣告內(nèi)容以簡介“U-need”為主；注冊人人網(wǎng)“U-need”個人賬號，添加交大好友，發(fā)布廣告；申請QQ賬號開通微博、QQ空間等，添加交大校友，進入交大各大QQ群，在QQ群、空間、微博同時進行信息發(fā)布；l 廣播媒介：在校廣播臺申請一句話廣告，協(xié)議于工作日（周一至周五）每天早上7點45，中午11:45，下午5:45進行廣播發(fā)布廣告。l 紙質(zhì)媒介：在南北區(qū)各大生活服務(wù)區(qū)，各棟天佑齋寢室大院內(nèi)外廣告發(fā)布欄里張貼平面海報。在各大食堂門口旁及餐飲店外墻張貼海報并且派人在每天的用餐時間和上下課高峰期發(fā)放宣傳單。 （2）實際操作階段：主要開展并加強與著名受歡迎餐飲店的合作，以實際例子加強前期宣傳效果。 階段目標：隨著營業(yè)的開始