蘇教版選修1 專題2 第一單元 攝取人體必需的化學(xué)元素 課件（21張）2.ppt_第1頁
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文檔簡介

攝取人體必需的化學(xué)元素 化學(xué)與生活 人體必需元素 有些元素是人的生命活動中必不可少的 被稱為必需元素 也稱為 生命元素 目前已確認的必需元素共有27種 包括11種常量元素 人體中含量高于0 01 的元素 也稱為宏量元素 和16種微量元素 人體中含量低于0 01 的元素 也稱為痕量元素 h c n o na mg p s cl k ca 11種 si v cr mn fe co ni se br mo sn i cu zn 16種 構(gòu)成人體細胞與組織 參與生化過程 激活酶的活性 調(diào)控人體的生化過程 閱讀課本p42 合理攝取人體必需元素 必需元素含量與生理機能的關(guān)系 生理機能 體內(nèi)必需元素的含量 最佳區(qū) 死亡區(qū) 致死區(qū) 缺乏區(qū) 毒性區(qū) h c n o na mg p s cl k ca 11種 si v cr mn fe co ni se br mo sn i cu zn 16種 構(gòu)成人體細胞與組織 參與生化過程 激活酶的活性 調(diào)控人體的生化過程 鐵 生命動力 吞吐o2的 蜘蛛 資料卡片 如何增加鐵的攝入呢 用鐵鍋炒菜易于鐵元素的吸收多食用含鐵豐富的食物 如 蛋黃 海帶 紫菜 木耳 豬肝 桂圓 豬血等 服用補鐵制劑 思考 能否運用已學(xué)知識來檢驗 速力菲 中是否含有fe元素 治療缺鐵性貧血如何用藥 目前首選口服鐵劑為琥珀酸亞鐵 因為它吸收率高 胃腸道刺激性小 是更有效而安全的補鐵劑 中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng) 是fe2 嗎 藥片 白色 灰綠色 紅褐色 方案討論 fe2 2oh fe oh 2 4fe oh 2 o2 2h2o 4fe oh 3 藥片 血紅色 含fe2 34 0 36 0 無水堿式鹽 資料 難溶于水和乙醇 補鐵劑中 fe2 通常以絡(luò)合物 由中心原子或離子組成的 具有特殊結(jié)構(gòu)化合物 形態(tài)存在 鹽酸可破壞其結(jié)構(gòu) 將fe2 游離出來 胃酸 堿式鹽 探究 速力菲 中是否含有fe2 討論 如何設(shè)計合理方案 如何操作 速力菲 實驗 氧化劑 分組實驗 四人為一組 取 速力菲 溶解液進行檢測實驗 注意觀察實驗現(xiàn)象 探究 速力菲 中是否含有fe2 討論 如何設(shè)計合理方案 如何操作 速力菲 實驗 現(xiàn)象 淡黃色渾濁液 氧化劑 為什么沒加氧化劑前加入硫氰化鉀呈現(xiàn)淺紅色 vc是無色晶體 易溶于水 是一種強還原劑 在水溶液或受熱時很易被氧化 思考 如何用已學(xué)知識定量測定 速力菲 中fe元素的含量 速力菲 ag 固體 bg fe2o3 fe oh 3 方案 喜歡喝咖啡及濃茶的人易患缺鐵性貧

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