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報(bào)告總結(jié)資料雞蛋專屬細(xì)分市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14p 查雞蛋市場(chǎng)調(diào)報(bào)告雞蛋市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告目錄?前言? 一、調(diào)查方法? 1、調(diào)查目的? 2、調(diào)查對(duì)象? 3、調(diào)查程序? 4、雞蛋市場(chǎng)現(xiàn)狀分析? 三、數(shù)據(jù)分析? 1、購(gòu)買量分析? 2、購(gòu)買地點(diǎn)分析? 3、價(jià)格分析? 4、挑選辦法分析? 5、購(gòu)買節(jié)日分析 四、結(jié)論? 五、建議? 六、附件(問卷和背景資料)前言?隨著雞蛋行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈發(fā)激烈,快速有效的掌握鮮雞蛋市場(chǎng)發(fā)展情況成為企業(yè)及決策者成功的關(guān)鍵。 ?此次我組主要從雞蛋價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、新鮮程度以及銷售方向等方面做了一些調(diào)查及訪問。 二、調(diào)查方案? 1、調(diào)查目的通過了解呼和浩特市居民雞蛋消費(fèi)習(xí)慣,分析呼和浩特市雞蛋市場(chǎng)和居民對(duì)品牌和非品牌的看法。 ? 2、調(diào)查對(duì)象呼和浩特市居民。 ? 3、調(diào)查程序?1)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容。 ?2)隨機(jī)和呼市居民聊天詢問并讓他們填寫問卷。 ?3)根據(jù)回收問卷進(jìn)行分析雞蛋市場(chǎng)現(xiàn)狀分析目前我國(guó)雞蛋銷售情況主要是以內(nèi)銷為主。 消費(fèi)形勢(shì)主要是鮮蛋,另有部分為加工蛋。 國(guó)內(nèi)農(nóng)戶鮮蛋銷售還主要靠蛋販子上門收購(gòu)銷售,蛋販子由于過度注重價(jià)格,往往不注重雞蛋質(zhì)量,價(jià)格掌握在收購(gòu)商手中,處于很被動(dòng)的局面。 我國(guó)雞蛋出口主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等國(guó)家和地區(qū)。 據(jù)統(tǒng)計(jì),xx年我國(guó)禽蛋出口量為11.9億枚,xx年出口量約為20億,我國(guó)從事蛋品加工的企業(yè)總數(shù)在500家以上。 三、數(shù)據(jù)分析?3-1購(gòu)買量分析性別對(duì)購(gòu)買雞蛋斤數(shù)的影響分析0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%35.00%40.00%1-2斤3-5斤5斤以上男女3-2購(gòu)買地點(diǎn)分析?356649506070大型超市住所附近小便利店農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)17352862133182815292112901020304025歲以下26-3536-4546-5556以上年齡對(duì)購(gòu)買地點(diǎn)的分析3-3價(jià)格分析?收入因素對(duì)購(gòu)買雞蛋價(jià)格的影響分析2500%0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%5-6元6-8元8-8.5元8.5元以上2000元以下2000-30003001-50005001以上附雞蛋價(jià)格資料雞蛋價(jià)格附雞蛋價(jià)格資料雞蛋價(jià)格(批發(fā)價(jià)格)行情各地市場(chǎng)雞蛋報(bào)價(jià)?市場(chǎng)平均價(jià)元/千克內(nèi)蒙古呼和浩特市東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限責(zé)任公司9.80江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)9.90?青島市黃河路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)有限責(zé)任公司9.90?寧夏銀川北環(huán)蔬菜果品綜合批發(fā)市場(chǎng)管理有限公司10.00?湖南常德甘露寺蔬菜批發(fā)市場(chǎng)10.00?山西右玉玉羊批發(fā)市場(chǎng)10.00?廣東江門水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)10.10?內(nèi)蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)10.20?內(nèi)蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)10.20?蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展有限公司10.203-4挑選辦法分析?年齡因素對(duì)購(gòu)買雞蛋挑選的影響分析10.00%12.00%0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%.農(nóng)家散養(yǎng)土雞蛋色澤新鮮蛋清濃稠不易破有機(jī)認(rèn)證的25歲以下26-3536-4546-5556以上3-5購(gòu)買節(jié)日分析?文化程度對(duì)購(gòu)買時(shí)間的影響29324038302642223040502286710196215117214112xx20春節(jié)元旦清明節(jié).端午節(jié).中秋節(jié)其他高中以下高中大專大專以上結(jié)論?從以上數(shù)據(jù)得出以下結(jié)論? 1、人們大多喜歡在距離近的地方購(gòu)買雞蛋。 ? 2、雞蛋的價(jià)格在5-6元之間是最受人們接受的。 ? 3、在購(gòu)買時(shí)主要是覺得土雞蛋較好,人們選擇土雞蛋的原因是土雞蛋比較安全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 ? 4、人們?cè)诖汗?jié)購(gòu)買雞蛋多的主要原因是,可以作為禮物送人,而在春節(jié)時(shí)人們會(huì)用雞蛋做一些糕點(diǎn)、點(diǎn)心等食品。 選擇在其他時(shí)間購(gòu)買雞蛋多的選項(xiàng)的人,主要是雞蛋是生活中的必需品,人們會(huì)不定時(shí)的購(gòu)買。 建議?由此次調(diào)查的結(jié)果分析來看我組主要提出以下幾點(diǎn)建議? 一、對(duì)商家提出的建議?雞蛋的主要購(gòu)買人群主要是女性,商家應(yīng)該針對(duì)這一群體的心理特征作出相應(yīng)的改進(jìn)。 ?建議雞蛋廠商和居民區(qū)附近的便利店合作。 ?雞蛋的價(jià)格問題也是人們關(guān)注的一大熱點(diǎn)。 雞蛋廠商在銷售雞蛋時(shí),在售價(jià)問題上應(yīng)該謹(jǐn)慎。 ? 二、消費(fèi)者挑選雞蛋時(shí)應(yīng)注意的問題?選擇雞蛋要慎重,市場(chǎng)上所謂的“

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