Starwood-人力資源部政策、標準及程序.doc

Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工儀容儀表及行為準則 部 門 培訓部 適用職務 飯店所有員工 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *目 的： 飯店為客人提供“熱情、細膩、快捷、安全”的服務，員工的儀容儀表會給客人留下 非常深刻的印象，因此，需要每位員工任何時候都以最好的形象代表飯店。 一、儀容儀表標準：頭發(fā)：1、 定期洗發(fā)，梳理整齊，無頭皮屑；2、 留意頭發(fā)長度，定期理發(fā)； 男士發(fā)長度保持領口一寸以上 鬢發(fā)不可長于中耳 流海不可長于眉毛 當彎身工作時，頭發(fā)不可遮蓋面部3、 女士長至及肩的頭發(fā)需束起，但不可過于蓬松；4、 發(fā)飾須簡潔，不染發(fā)；餐飲從業(yè)人員女士發(fā)式以衛(wèi)生部門要求為準。面部：1、 清潔、無油漬；2、 女士須化淡妝，至少涂口紅，口紅顏色須接近膚色，不可過暗或過亮；3、 男士每日剃須；4、 若近視，眼鏡款式簡單，自然，亦可使用隱形眼鏡?？谇慌c牙齒：1、 口腔無異味，上班期間不吃蔥、姜、蒜等有異味的食物；2、 飯后刷牙或漱口。手部：1、 手要干凈，光滑；2、 指甲無臟物，指甲剪短（包括小指），長度均一；3、 可涂無色透明指甲油（餐飲工作人員除外）。制服：1、工作時必須穿制服，名牌佩戴于左胸前（名牌屬于員工制服的一部分）；2、 制服須保持清潔平整無油漬或磨損；3、 制服扣子無遺失或損壞，且應全部扣上；4、 制服合體。褲子長度介于腳面與腳底之間；短裙長度宜在膝蓋上一寸處；長裙長度宜在腳踝上一寸處；5、 領帶、領結應正確佩戴；6、 應穿飯店發(fā)放的襪子，工襪脫絲、有洞應立即更換；7、 工鞋要保持清潔、擦亮；8、 除工作需要外，制服不許穿出飯店；飾物：1、 耳環(huán)款式簡單、大方，耳環(huán)直徑在1CM內(nèi)；2、 項鏈不準露在工服外；3、 手表款式自然、大方、不夸張；4、 不準戴手鏈、手鐲；5、 餐飲工作人員按衛(wèi)生防疫部門的要求執(zhí)行。二、行為準則：1、 走路時，身體挺直，不要左右搖晃；2、 站立時，將重心放在雙腳，身體不要傾斜；3、 不要將雙臂交叉抱在胸前，或雙手放在制服口袋里；4、 不要靠墻，靠桌子和柜臺；5、 不要將鋼筆、鉛筆等夾于耳后；6、 不要當眾撓頭；7、 不要當眾整理衣物；8、 不要當眾挖鼻孔；9、 不要卷起衣袖和褲管；10、 不許當眾打哈欠、打嗝、打噴嚏，應用手捂住嘴；11、 不許說粗話；12、 握手時，不要劇烈，而要輕緩；13、 不要表現(xiàn)出不耐心，且給人留下粗心和匆忙的印象；14、 有人對你說話時，要仔細聽，并保持目光接觸；15、 說話時音量適中，不要過于輕軟，也不要過大；16、 公共場合不許吹口哨；17、 不準隨地吐痰；18、 不準在禁煙區(qū)吸煙；19、 工作時保持自然的微笑，不可出聲大笑；20、 工作時不準吸煙、嚼口香糖；21、 工作時不準聚堆閑聊；22、 工作時不可噴過濃，剌鼻的香水，以清淡為宜。23、 不要忽視洗手間里的細節(jié)，每次離開都要沖水和洗手；自覺遵守飯店的各項 規(guī)章制 度。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 招聘程序 部 門 人事部 適用職務 人力資源部總監(jiān) 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *程 序：1、 各部門若根據(jù)營業(yè)狀況及預算編制等因素，需招聘員工，應事先到人力資源部填寫 人員請雇單，經(jīng)部門總監(jiān)簽字后，報人力資源部，人力資源部根據(jù)實際情況擬定招聘計劃。2、 由人力資源部將招聘計劃上報總經(jīng)理，等待批復。3、 總經(jīng)理批準后,將此招聘計劃以廣告或其它宣傳媒介發(fā)出.4、 應聘者填寫應聘表格，出示身份證，學歷證明，資歷證明，離職證明、等級證書等。5、 審查應聘人員求職表，決定初試人員名單。領班級以下人員由人事經(jīng)理進行面試考查然后由部門經(jīng)理考查，主管級以上應由人力資源總監(jiān)進行考查。6、 考核應聘者文化知識，專業(yè)技能知識。7、 根據(jù)應聘者成績，評估材料，并依據(jù)人崗相應的原則，列出擬聘人員名單予以公布。8、 通知入選人員進行身體檢查，合格者給予辦理入職手續(xù)。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工入職程序 部 門 人事部 適用職務 所有員工 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *程 序：1、通知入選者入職日期；2、填寫入職表格；3、交物品保障金；4、發(fā)名牌及員工證；5、發(fā)更衣柜鑰匙；6、如需倒班員工安排宿舍 ；7、領飯卡；8、發(fā)工服領用卡；9、通知用人部門接收新員工；10、將新員工檔案資料歸檔。 Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工考核評估程序 部 門 人事部 適用職務 培訓人員 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 *程 序：1、 人力資源部根據(jù)部門人數(shù)發(fā)放個人表現(xiàn)評估表，部門將個人表現(xiàn)評估表逐級發(fā)放到主管。2、員工將個人總結交給領班。3、由領班及主管就評估表項逐項打分。4、主管與領班在個人評估表中給該員工鑒定，并由主管簽名。5、將評估表與員工見面，并由員工簽名認可，如拒簽，請注明原因。6、對被評估員工是否勝任工作給出結論。7、由部門經(jīng)理簽名。8、將評估表交人力資源部。9、 人力資源部總監(jiān)審批后，做出續(xù)用、調(diào)轉等結論；組織實施未通過評估的員工進行培訓或延長試用期。10、 將評估結果存入個人檔案。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 美發(fā)操作程序 部 門 人事部 適用職務 美發(fā)師 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *程 序：洗發(fā)：1、圍好圍布及毛巾。2、根據(jù)客人的要求使用不同的洗發(fā)和護發(fā)材料。3、洗發(fā)材料上頭后，適當加水，揉至泡沫，開始洗發(fā)。4、在洗發(fā)過程中輕柔按摩頭部。5、請客人到水池，用溫水沖凈客人頭上的泡沫。6、用干凈的干毛巾為賓客擦去頭發(fā)上的水珠，用面巾擦去面部的水。7、請客人回原位，用吹風機吹干頭發(fā)或尊重客人自然干。修剪：1、 修剪前給客人洗發(fā)。2、 根據(jù)客人特征（臉型、頭型、體形、年齡、發(fā)質(zhì)）和要求精心構思發(fā)型，同時圍上大圍布，內(nèi)襯毛巾，松緊合適。3、在征得客人同意后為其進行修剪。4、梳通頭發(fā)，驗其發(fā)質(zhì)。5、為客人修剪，修剪完畢后使用照后鏡，征得客人意見。6、為客人洗發(fā)。7、為客人撣去碎發(fā)，拆去大圍布。吹風：1、圍上毛巾。做型不需要圍布。2、根據(jù)客人特征及要求設計發(fā)型。3、在征得客人同意后為其吹風。4、根據(jù)需要，使用定型劑。5、再用電吹風再次加固。6、吹風后征求客人意見。7、拆去圍布及毛巾。局油：1、按洗發(fā)的操作程序為客人洗凈頭發(fā)。2、風機將頭發(fā)吹至八至九成干。3、賓客需要什么品牌的油，將油均勻地涂在頭發(fā)上。4、反復地梳理頭發(fā)，以便均勻地滲透到頭發(fā)各個部分。5、用局油機將客人頭發(fā)蒸分鐘。6、自然晾干頭發(fā)，以便營養(yǎng)吸收。染發(fā)：1、 按洗發(fā)的操作程序為客人洗凈頭發(fā)。2、 將染發(fā)藥水均勻地涂在頭發(fā)上，注意從發(fā)根涂起，白發(fā)部分多涂些藥水。3、 用梳子反復梳理頭發(fā)，以使藥水均勻的滲透到各個部分。4、 讓藥水作用于頭發(fā)，等待時間根據(jù)賓客染發(fā)要求的具體所使用的藥水而定。5、 用溫水沖洗頭發(fā)，再用洗發(fā)濟清洗一遍，如果藥水顏色碰到皮膚上，可用燙發(fā)藥水擦掉。6、用吹風機吹干。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 醫(yī)務室工作程序 部 門 人事部 適用職務 醫(yī)務室醫(yī)生 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號_ *程 序：一、病人來診1、問好，請座，問病史2、查體，初步診斷3、開處方或處置4、本室不能解決及時轉診二、病人取藥 按醫(yī)囑給藥三、小外傷處置 及時給予合理處置四、注射 按醫(yī)囑給予處置，需試敏藥物做好過敏試驗Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工餐廳工作程序 部 門 員工餐廳 適用職務 員餐主管 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號_ *程 序：一、采購：1、按計劃制定每周菜譜。2、根據(jù)菜譜及用料使用情況計劃次日用料。3、填寫廚房加工用料申請單，向供貨商預定，于當日分別與供貨商訂貨或入市采購。4、將廚房用料價格及時上報。5、采購回來用料，要檢斤，檢查質(zhì)量，符合標準。二、加工用料：1、根據(jù)開餐情況及需要量，備齊原料，準備用量。2、 將原料進行分類，根據(jù)要求進行清洗，分別裝于不同盛器，用保鮮膜封好，放 冰箱存放。3、清潔場地，清運垃圾，清理用具。4、關閉水、電開關，關鎖門柜三、切配：1、根據(jù)烹調(diào)菜肴需要切配。2、根據(jù)切割規(guī)格、標準、分別對肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜類原料進行切割。3、將切好的用料、區(qū)別性質(zhì)、用途置于固定器皿和位置。4、根據(jù)用餐情況，備齊開餐用各類配菜筐、盤、清理場地，清潔用具，準備配菜。5、按配份規(guī)格配制各類菜肴、主料、配料于配菜臺。四、爐灶：1、準備用餐，開啟爐灶、排油罩，使之處于工作狀態(tài)。2、對不同原料，根據(jù)其性質(zhì)及烹調(diào)要求進行焯水，過油等處理。3、開餐時，根據(jù)菜肴規(guī)格標準及時進行烹調(diào)。4、準備所需米、面?zhèn)潺R開餐各種工具。5、 米飯，面食符合要求。五、開餐：1、檢查熱湯池柜電源開關，加好適量清水，打開能源開關。2、準備開餐用具，把餐具擺放固定位置。3、開餐時按順序劃卡（收餐票）4、按要求為員工打菜。5、不影響員工就餐，清潔餐桌，保持餐廳衛(wèi)生。六、清洗：1、檢查洗碗間各種能源開關準備開餐所用各種餐具，打開能源開關。 2、開餐時快速清洗各種餐具，保證開餐需要。七、結束開餐：1、妥善保管剩余食品及調(diào)料清洗灶頭，清潔工作區(qū)域及用具。2、清潔場地衛(wèi)生，清運垃圾，清理餐具，妥善保管。3、打掃餐廳衛(wèi)生，關閉能源開關，關鎖門柜。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 廚房紀律 部 門 員工餐廳 適用職務 廚師 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 *標準：1、 員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)；進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴名牌，保持儀表儀容整潔，洗手后上崗工作。2、服從上級領導，認真按規(guī)定要求完成各項任務。3、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書、睡覺等，不準做與工作無關的事。4、不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧、吸煙、喝酒，不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。5、不得坐在案板及其它工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品，物品交與 他人。6、 自覺維護保養(yǎng)廚房設備及用具，不得將設備帶病操作，或?qū)Ｓ迷O備改做他用，損壞 公物按規(guī)定賠償。7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。8、廚房系食品生產(chǎn)重地，未經(jīng)飯?zhí)弥鞴芘鷾?，不得擅自帶人進入。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 廚房衛(wèi)生標準 部 門 員工餐廳 適用職務 廚師 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *標準：1、食品生熟分開,切割、裝配生熟食品必須雙刀、雙砧板、雙抹布、分開工作。2、廚房區(qū)域地面必須保持無積水、無油膩、無雜物、保持干燥。3、廚房屋頂天花板，墻壁無吊灰、無污斑。4、爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作以及其他器械設備保持正常、清潔。5、切配烹調(diào)用具，隨時保持干燥；砧板、木面工作臺顯現(xiàn)本色。6、廚房無蒼蠅、螞蟻、蟑螂、老鼠。7、每天至少煮一次抹布，并洗凈晾干。8、員工衣著必須挺刮、整齊、無黑斑、無大塊油跡,工作衣、褲應勤更換，保持整潔 干凈。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 廚房防火安全管理制度 部 門 員工餐廳 適用職務 廚師 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號_ *標準：1、 員工進入廚房應首先檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣不準開啟電器開關 （包括電燈)。2、操作前應檢查灶具的完好情況。3、點火時必須執(zhí)行“火等氣”千萬不可“氣等火”。4、各種灶具開關，必須用手開關，不準用其他器具敲擊開關。5、灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開關關閉。下班前要認真檢查各種閥門（煤氣 總閥、灶具閥等）是否關閉好。6、發(fā)現(xiàn)問題應立即報告主管領導和安全部門，并及時關閉供氣總閥門。7、廚房內(nèi)一切電器設備和電源開關，不準用濕手或鐵器等導電物品去開或關。8、廚房工作人員要掌握消防器材的使用方法和防火的知識。9、經(jīng)常做好各種灶具的清潔保養(yǎng)工作，以便確保安全使用煤氣灶具。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 處置室工作制度 部 門 人事部 適用職務 護士 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 *政策：1、凡各種處置應按處方和醫(yī)囑執(zhí)行，對過敏藥物必須按規(guī)定做好過敏試驗。2、對患者熱情體貼，處置時做到細致、準確、嚴格執(zhí)行查對制度。3、密切觀察注射后情況，發(fā)現(xiàn)過敏反應或意外，應及時處置，并報告醫(yī)生。4、嚴格執(zhí)行無菌操作規(guī)程，操作時戴帽子、口罩、器械要定期更換和消毒。5、經(jīng)常保持室內(nèi)清潔，每天紫外線燈消毒分鐘。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工餐廳就餐規(guī)定 部 門 員工餐廳 適用職務 員工餐廳人員 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *政策： 為維護員工餐廳的正常秩序，使員工在餐廳內(nèi)吃得飽、吃得好,秩序井然,保持高雅格調(diào),特做出以下規(guī)定:1、 員工就餐需穿著工裝(未著工服員工配戴工號牌)憑飯卡（餐票）按日期及規(guī)定時間 就餐，不得提前或推后。2、取餐前請自覺領取餐具一份(托盤一個、飯碗二個、羹匙一只)。3、就餐時請自覺排隊。4、取餐時請自覺領取裝菜中餐盤。5、取餐時請盡快通過，不得左挑右揀，以免影響后面排隊的員工。6、米飯、湯等不限量供應，請注意節(jié)約，按飯量盛裝，不可剩余。7、就餐人員請自覺維護公共衛(wèi)生秩序，骨頭、菜渣等請吐在托盤內(nèi)，不得隨處亂扔。8、餐后請自覺將餐具送回洗碗間，殘渣倒入泔水桶內(nèi)，將餐具放到洗碗間窗口處。9、就餐完畢,請迅速離開餐廳,以加快餐位周轉。10、不得在禁煙區(qū)吸煙。11、外來食品不得私自帶入餐廳吃用，餐廳的食品亦不得帶出餐廳外。1、 就餐人員須自覺愛護飯店財產(chǎn)，不得隨意損壞及造成浪費。對違反規(guī)定者，餐廳管理人有權沒收飯卡或按規(guī)定罰款，嚴重違反者送交飯店有關部門處理。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 宿舍管理員守則 部 門 人力資源部 適用職務 管理員 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *標準：1、為員工提供良好的住宿服務，做到熱情有禮，服務周到；2、嚴格執(zhí)行住宿憑卡登記手續(xù)，不符合手續(xù)者恕不接待；3、督促住宿員工登記叫醒時間，隨時巡查，做到按時叫醒；4、搞好房間衛(wèi)生和鋪位衛(wèi)生，定期更換床上用品，噴灑藥水，做好防蚊工作，保持 衛(wèi)生間干凈無異味；4、 做好防火安全工作，定期檢查和更換滅火器材，要建立失物檔案，有人丟了東西要幫助查找；6、每天要保證飲水供應，為住宿者提供其它方便服務；7、負責所屬環(huán)境，設備工具的清潔及保管、保養(yǎng)、報修工作；8、負責宿舍的消防、治安、保衛(wèi)工作；9、自覺執(zhí)行上級臨時安排的工作任務。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工宿舍管理規(guī)則 部 門 人力資源部 適用職務 全體住宿員工員 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *政策：1、住宿人員必須服從統(tǒng)一管理，按指定床位住宿，不得私自調(diào)換，不許私自留人住宿2、在宿舍樓內(nèi)嚴禁追逐、大聲喧嘩。3、不得私拉電線、移燈位、裝插頭等，嚴禁用電爐、電鍋、電磁爐、酒精爐等，違者 沒收并處以罰款。4、愛護公物，不得私拆、損壞公共設施。5、維護公共環(huán)境衛(wèi)生和宿舍衛(wèi)生，不亂扔雜物，垃圾倒入指定地點，由專人統(tǒng)一處理6、節(jié)約用水、用電，隨手關閉水、電等開關。7、做好四防工作，管理好自己物品。8、禁止在宿舍內(nèi)賭博、酗酒等一切違法活動。9、為創(chuàng)造良好的休息環(huán)境，宿舍內(nèi)不許抽煙（抽煙到衛(wèi)生間、洗漱間）。10、 不許代人辦理入宿手續(xù)，不準提前登記床位。退宿者，應自覺到服務臺辦理注銷床位手續(xù)，如不辦理，第一次批評；第二次警告；第三次取消入住資格。11、深夜二時后要求入宿者，須經(jīng)部門值班領導批準。12、需叫醒服務者，應自行登記清楚，早上七時后不提供叫醒服務，早上十時離房。13、臨時需入住宿舍者，必須有部門經(jīng)理以上領導簽名，由宿管處安排指定房間。14、 請勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工住宿規(guī)定 部 門 人力資源部 適用職務 住宿員工 批 準 人_ 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *目的： 為保證員工宿舍安靜、衛(wèi)生、秩序井然的良好環(huán)境，以供員工休息。政策：1、室內(nèi)不準抽煙（抽煙請到衛(wèi)生間），違者罰款；2、酒后不準入宿；3、犯有以下情況者，予以罰款： 在宿舍內(nèi)追逐、喧鬧、亂扔及破壞酒店物品； 不按指定床位睡覺； 隨地吐痰、丟果皮雜物、將鼻涕揩在墻上、地板或床上，將鞋、手印打在墻上； 穿骯臟衣服睡覺； 在室內(nèi)下棋、打撲克等，除罰款外，并沒收其相關物品； 在房內(nèi)晾掛濕衣物； 涂改住宿券，自行在臨時住宿證或批條上涂改人數(shù)，姓名者，除罰款外，其住宿證、臨時住宿證及批條等一概無效；4、 實行“見人開位”，不準代人辦理入宿手續(xù)，不準提前登記床位。退宿者，應自覺到服務臺辦理注銷床位手續(xù)，如不辦理手續(xù)的，第一次批評，第二次警告，第三 次取消入住資格；5、 入宿者除憑午休證，住宿證或由部門經(jīng)理助理以上領導簽發(fā)的臨時住宿證(或批條)外，還須將工作或?qū)嵙曌C交由值班人員核對，證件不齊者不準入宿；6、深夜二時后要求入宿者，須經(jīng)部門值班領導批準；7、午休者，憑午休證自覺登記清楚，不登記而入宿者取消當日午休資格；8、需叫醒服務者，應自行登記清楚，早上七時后不提供叫醒服務，早上十時離房。9、住宿券必須蓋有部門印章，并需附有住宿者姓名，臨時住宿證或入宿批條必須有 部門經(jīng)理助理以上領導簽名方可有效。10、愛護公物，如有損壞或丟失公物者，則照價賠償。11、請勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負。 Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 更衣室、浴室管理規(guī)定 部 門 人力資源部 適用職務 使用更衣室的所有員工 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 *政策：1、更衣室、浴室是員工更衣、沐浴場所，無關人員不得入內(nèi)。2、不得將首飾、大額現(xiàn)金等貴重物品帶入室內(nèi)，遺失自理。3、保管好所用鑰匙，鎖好更衣柜。4、不得私自拆鎖、換鎖、配鑰匙，鑰匙遺失及時報告人力資源部。5、更衣室內(nèi)嚴禁打牌、下棋、哄鬧、睡覺、吸煙。6、講究衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰、扔紙屑雜物。7、愛護公物，不得在更衣柜上亂寫亂畫。8、更衣室、浴室內(nèi)嚴禁洗滌私人衣物。9、調(diào)離本店，必須交還鑰匙。10、違反本規(guī)定者，按處罰條例處罰。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工活動室管理制度 部 門 人力資源部 適用職務 全體員工 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *政策：1、凡參加活動的員工要按規(guī)定時間活動，服從管理人員管理。2、要愛護活動室的設備，按規(guī)定借用活動用品，要履行手續(xù)，妥善保管，損壞、丟失 按價賠償。3、活動中講究文明禮貌，不得在室內(nèi)大聲喧嘩、打鬧，酒后不準參加活動。4、保持室內(nèi)衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮等雜物。5、活動中嚴禁利用活動物品進行賭博。6、活動完畢交還活動物品并履行簽字手續(xù)，不準將活動用品帶出活動室。 違反以上規(guī)定者，管理員有權請其出場，并視情節(jié)給予嚴肅處理。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工辭職程序 部 門 人力資源部 適用職務 勞資主管 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *目的： 為了讓所有辭職的員工都能按照程序辦理，以便于人力資源部及所在部門能合理恰當調(diào)配人員。程序：1、 員工如因個人原因要求辭職，需提前一個月到人力資源部填寫員工辭職申請表經(jīng)批準后由人力資源部通知部門填寫員工職位變動單。2、 員工在提出辭職的一個月工作中，應遵守酒店規(guī)定，努力工作，一旦發(fā)現(xiàn)在部門中有不良影響，或者在此期間，員工病假超過七天，事假超過三天，酒店將按違反管理規(guī)定而對其予以解聘，嚴重者予以開除。3、 員工在最后工作日之后十天內(nèi)辦理離職手續(xù)，逾期未辦者，按自動放棄處理，后果由員工自負。4、 員工如違反以上程序離職者，酒店將視其為自動終止合同，將按有關規(guī)定予以處理Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工調(diào)職程序 部 門 人力資源部 適用職務 人事勞資經(jīng)理 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號_ *目的： 為了讓已在酒店任職的員工能按照程序調(diào)配到自己喜歡的崗位，做到人盡其才。標準：1、員工入店半年內(nèi)原則上不能調(diào)轉部門。2、 員工調(diào)轉部門需先到人力資源部領取調(diào)轉部門申請表，經(jīng)本部門經(jīng)理簽字同意后 交回人力資源部。3、 人力資源部將根據(jù)崗位要求及員工自身條件，面試后將員工推薦給有職位空缺的 部門。4、 由員工應試的部門經(jīng)理進行面試，并簽署面試結果。5、 如應試部門同意接收，需由員工原所在部門填寫職位變動單并附調(diào)轉部門申請表報人力資源部，經(jīng)飯店總經(jīng)理批準后方可生效，生效日期由雙方部門決定。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工晉級程序 部 門 人力資源部 適用職務 酒店各部門的員工 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *標準：1、部門對員工晉級應本著每次晉升為該員工現(xiàn)崗位上的一級，不可越級晉升。2、 如認為該員工適合此崗位，并且該職位空缺，部門需填報職位變動單后附員工考核評估表報人力資源部。3、 所有提升員工在新崗位應有試用期三個月，試用期期間仍執(zhí)行原崗位工資。4、 通過三個月試用期后，如部門認可該員工之能力，需再次填報職位變動單及考核評估表，并注明工資，該工資標準應執(zhí)行晉升后崗位工資最低線。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 員工請病、事假程序 部 門 人力資源部 適用職務 人事勞資經(jīng)理 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號 _ *程序：一、 員工請病假程序1) 員工生病需休假，應由醫(yī)務室出具證明，在休假前填報請假申請表，后附醫(yī)務室 診斷書，報人力資源部。原則上醫(yī)務室開具的病假不超過兩天。2) 員工在轉診醫(yī)院的病假，應在休假前填報請假申請表，后附醫(yī)院證明。骨折、發(fā) 燒例外，但應在24小時內(nèi)通知飯店醫(yī)生及部門，并在上班后當天填報請假 申請表，否則飯店按曠工處理。二、 員工請事假程序1) 員工請事假必須在休假前填報請假申請表，批準后方可休假。2) 員工如有特殊情況無法在休假前填報請假申請表的，應在休假第一天用電話通知 部門經(jīng)理及人力資源部，并在上班后當天補填請假申請表，否則按曠工處理。3) 員工請事假的天數(shù)應嚴格遵循員工手冊有關條款。Policies Standards Procedures政策 標準 程序題 目 入職培訓程序 部 門 人力資源部 適用職務 培訓主管 批 準 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期