溶液的酸堿性.doc

溶液的酸堿性 趙銀平教學目標知識與技能：1、了解溶液的酸堿性，會用酸堿指示劑定性地檢測溶液地酸堿性。2、通過指示劑地使用，了解化學測量在化學研究和生產生活中的重要作用。過程與方法：1、通過探究指示劑遇酸性、堿性溶液顯示不同的顏色變化，了解顯色反應是觀察物質性質的方法之一。2、會用溶液酸堿性的知識解釋生活中的一些有關現(xiàn)象。情感態(tài)度與價值觀：1、通過探究實驗，保持和增強學生對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學生學習化學的興趣。2、通過討論、實驗進一步發(fā)展善于合作、勇于實踐的科學精神。教學重點溶液的酸堿性、酸堿指示劑的顏色變化及二者之間的關系教學難點對溶液的酸堿性、酸堿指示劑的顏色變化二者之間關系的應用教學準備儀器、藥品：塑料滴管、微型點滴板、點滴板、表面皿、紅色石蕊試紙、藍色石蕊試紙石蕊試液、酚酞試液、稀鹽酸、白醋、酸果汁、石灰水、肥皂水、純堿溶液、氨水、蔗糖水、鹽水溶液等教學過程教學流程教師活動學生活動設計意圖課程引入簡單復習：第六章的內容：物質的溶解現(xiàn)象引入：第七章將帶領我們學習和認識在人類生活等領域有重要作用的另外幾種物質-酸、堿、鹽。回答復習鞏固：引入新課題出示課題板書：溶液胡酸堿性做課堂筆記明確課堂內容提問請說出生活中具有酸味的物質名稱回答激發(fā)學生興趣引入課題：酸味就是物質酸性的反映設問一種溶液是否有酸性就能判斷它顯酸性呢？在生活中我們常用聞氣味甚至品嘗的方法。而在實驗室是禁止對化學試劑采用“嘗味試驗法”了解其味道。那么如何通過化學手段去了解呢？猜想、假設、設計實驗方案激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)學生思維推理能力和實驗設計能力。探究活動1巡視、指導實驗往白醋等幾種溶液中分別滴加石蕊試液培養(yǎng)實驗操作能力、觀察能力、思維推理能力和同學間的合作精神小結引導學生進行討論、交流和展示探究結果學生進行討論、交流，展示探究結果：白醋、酸果汁這些酸味的物質能使紫色石蕊試液變紅、鹽酸也能使紫色石蕊試液變紅，它們都應該顯酸性；石灰水、肥皂水、純堿溶液、氨水使紫色石蕊試液變藍，這些溶液顯示的是與酸性不同的另外一種性質；食鹽水、蔗糖水不能使紫色石蕊試液變色，既不顯酸性，也不顯堿性。講述科學實驗表明：1、凡能使紫色石蕊試液變紅的溶液都顯酸性；能使紫色石蕊試液變藍的溶液顯堿性；不能使紫色石蕊試液變色的溶液顯中性。2、石蕊試液既能檢驗溶液的酸性，也能檢驗溶液的堿性，它具有顯示溶液酸堿性的作用，稱為酸堿指示劑。（板書）聽講，做課堂筆記設問是否還有其他的酸堿指示劑呢？回憶前面學過的氨氣分子運動實驗鞏固舊知識：前后聯(lián)系，使知識系統(tǒng)化講述石蕊和酚酞是兩種常用的。酸堿指示劑。（板書）聽講探究活動2巡視、指導實驗往白醋等幾種溶液中分別滴加酚酞試液培養(yǎng)實驗操作能力、觀察能力、和同學間的合作精神小結引導學生進行討論、交流和展示探究結果（板書）討論、交流并達成共識。得出結論：白醋、酸果汁、鹽酸這些酸性物質不能使酚酞試液變色；石灰水、肥皂水、純堿溶液、氨水使酚酞試液變紅色，食鹽水、蔗糖水不能使酚酞試液變色在討論、交流中吸取別人有益的意見，培養(yǎng)學生的總結歸納能力。講述（板書）無色的酚酞試液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變紅色聽講，做課堂筆記提問、練習使酚酞不變色的溶液一定呈酸性嗎？思考、回答、做練習通過學生間對話、師生間對話，使知識在對話中形成，在交流中拓展。講述石蕊試紙的使用方法：將石蕊試紙放在表面皿上，用玻璃棒蘸取試樣溶液沾在石蕊試紙上，然后觀察試紙顏色的變化。聽講探究活動3巡視、指導實驗探究一些酸性溶液和堿性溶液使石蕊試紙的變色情況探究，培養(yǎng)學生的動手能力和思維能力小結酸性溶液使藍色石蕊試紙變紅；堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍；（板書）討論交流得出結論培養(yǎng)學生思維的深度和廣度。閱讀思考1、拓展視野：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)2、聯(lián)想和啟示：聽了波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事，請同學們談一談你受到的啟示是什么？聽講、思考并回答聯(lián)系生活，激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)學生思維的深度和廣度。課堂小結通過本節(jié)課的學習，你有什么收獲？學生自主總結本節(jié)課的主要內容。評價自己在本節(jié)課的啟示和收獲。培養(yǎng)學生