《肯德基》游戲教案及反思.docVIP

角色游戲： 肯德基 游戲總目標(biāo):1.有一定的角色意識(shí)，遵守游戲規(guī)則，能按自己的意愿選擇游戲內(nèi)容。2明確“肯德基”里工作人員的分工、職責(zé)，能逼真地模仿所扮演的角色，較有創(chuàng)造性地表現(xiàn)各角色的行為與活動(dòng) 。3.游戲中能和同伴積極交往，有了一定的和同伴合作游戲的意識(shí)。 4.有一定的解決問(wèn)題的能力。5.養(yǎng)成互相學(xué)習(xí)、互相謙讓、愛(ài)惜游戲材料和作品的良好習(xí)慣。6.在游戲中能運(yùn)用語(yǔ)言協(xié)調(diào)自己與他人的關(guān)系，豐富和發(fā)展游戲情節(jié)。7.游戲后及時(shí)收拾歸類玩具、整理場(chǎng)地、養(yǎng)成愛(ài)惜玩具的好習(xí)慣?？系禄ㄒ唬?2012年2月16日 星期四 下午游戲目標(biāo)：1.明確“肯德基”里工作人員的分工及職責(zé)，增強(qiáng)角色意識(shí)。2.能運(yùn)用禮貌用語(yǔ)和同伴進(jìn)行交往。3.樂(lè)意參與游戲活動(dòng)，嘗試按自己意愿協(xié)商分配角色。游戲準(zhǔn)備：1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒外出觀察，引導(dǎo)幼兒觀察肯德基里有哪些人，他們?cè)诟墒裁础?.物質(zhì)準(zhǔn)備：提供“肯德基”主題所需物品。游戲指導(dǎo)：（一）引導(dǎo)幼兒談話“肯德基”導(dǎo)入提問(wèn)：你去過(guò)肯德基嗎？肯德基的標(biāo)志是什么？肯德基里有什么人？他們?cè)诟墒裁?？（二）引?dǎo)幼兒了解“肯德基”里的工作人員的職責(zé)和分工1.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)肯德基里面工作人員的工作及分工。2結(jié)合幼兒的回答，引導(dǎo)幼兒了解肯德基里工作人員的工作?！肮ぷ魅藛T”要運(yùn)用禮貌用語(yǔ)和“顧客”進(jìn)行交往。3.幼兒游戲，教師巡回指導(dǎo)。 讓幼兒嘗試根據(jù)自己興趣和意愿選擇角色進(jìn)行游戲。（1）教師以顧客的身份巡視游戲的活動(dòng)情況，及時(shí)提醒，增強(qiáng)幼兒的角色意識(shí)。（2）教師仔細(xì)觀察幼兒的各種表現(xiàn)，糾正一些不正確的行為，表?yè)P(yáng)好的行為表現(xiàn)。（3）培養(yǎng)幼兒講文明的好習(xí)慣，提醒幼兒把不玩的玩具收拾好，要輕拿輕放玩具。 4.收拾整理游戲場(chǎng)地5.評(píng)價(jià)。幼兒與老師一起評(píng)議，“今天肯德基的服務(wù)員都干了什么工作，他們的服務(wù)態(tài)度怎樣？”觀察與推進(jìn)：“肯德基”是幼兒很熟悉的一個(gè)話題，幾乎班級(jí)所有的小朋友都有吃過(guò)肯德基，所以，活動(dòng)開始時(shí)幼兒很感興趣。當(dāng)老師提問(wèn)“肯德基里有哪些工作人員？”時(shí)，幼兒都紛紛發(fā)表自己的意見，都很樂(lè)于和同伴們分享自己的經(jīng)驗(yàn)。游戲中，很多幼兒都想當(dāng)服務(wù)員，教師引導(dǎo)他們輪流著當(dāng)。但是，有的“服務(wù)員”角色意識(shí)還不是很強(qiáng)，有的“服務(wù)員”忙了一會(huì)，就忘記自己的角色，和他人聊起天來(lái)，把“客人”落在一邊；有的呢，忙了一會(huì)，卻變成顧客了，不一會(huì)自己也去買東西了?！翱腿恕眲t主要是到肯德基里買買東西，與服務(wù)員交流溝通較少。因而，在下次游戲中需要進(jìn)一步幫助幼兒明確“肯德基”里工作人員的工作職責(zé)，增強(qiáng)幼兒的角色意識(shí)，鼓勵(lì)“服務(wù)員”與“顧客”交流?？系禄ǘ?2012年2月23日 星期四 下午游戲目標(biāo)： 1.能逼真地模仿所扮演的角色，較有創(chuàng)造性地表現(xiàn)各角色的行為與活動(dòng) 。2.熟悉游戲常規(guī)，鼓勵(lì)大膽地在游戲中按意愿游戲，樂(lè)于分享。2.學(xué)會(huì)協(xié)商分配角色，與同伴積極交往，友好合作。游戲準(zhǔn)備：1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒到肯德基，認(rèn)真觀察肯德基里服務(wù)員、顧客間的活動(dòng)，豐富幼兒關(guān)于“服務(wù)員”如何工作的知識(shí)，以及買東西的流程。2.物質(zhì)準(zhǔn)備：豐富肯德基的商品，如薯?xiàng)l，漢堡，蛋撻等。游戲指導(dǎo)：（一）引導(dǎo)幼兒回憶上次游戲存在的不足教師結(jié)合上周開展的各角色游戲進(jìn)行講評(píng)，讓幼兒提出再次玩的愿望。（二）以談話形式增強(qiáng)角色意識(shí)，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)守“崗位”，并遵守游戲常規(guī)。（三）幼兒游戲，教師指導(dǎo)1.分配角色：按幼兒意愿，教師根據(jù)幼兒意愿加以調(diào)整。2.教師全面巡視，了解幼兒游戲情況，以“顧客”身份提醒服務(wù)員工作認(rèn)真，對(duì)待顧客有禮貌。3.注意個(gè)別教育，鼓勵(lì)每個(gè)孩子參與游戲，提醒個(gè)別孩子遵守游戲規(guī)則及自身的角色扮演。4.當(dāng)出現(xiàn)服務(wù)員與顧客不知道如何交流或者交流過(guò)少時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)介入。幫助幼兒豐富游戲時(shí)各角色之間的交流。（四）游戲結(jié)束并評(píng)價(jià)1.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：你玩了什么？怎么玩的？2.遇到了什么困難？下次怎樣改進(jìn)？需要增添什么材料？ 3.幼兒收拾整理游戲材料 。觀察與推進(jìn)：經(jīng)過(guò)上次的游戲，以及游戲前的談話，個(gè)別幼兒能明確自己的角色，堅(jiān)守“崗位”，個(gè)別“服務(wù)員”對(duì)待“顧客”也很有禮貌。如：嘉怡、雯璐當(dāng)“服務(wù)員”的時(shí)候就很有禮貌。和顧客的交流也開始多起來(lái)，會(huì)主動(dòng)向顧客問(wèn)好。但是，游戲中，發(fā)現(xiàn)有的“顧客”不自覺(jué)排隊(duì)，前面有其他“顧客”時(shí)，他卻插隊(duì)，擠到前面去，隊(duì)伍也常常的歪歪扭扭的，造成個(gè)別幼兒插隊(duì)。下次游戲時(shí)，要重點(diǎn)引導(dǎo)“顧客”學(xué)會(huì)等待，學(xué)會(huì)輪流著買，學(xué)會(huì)排好隊(duì)。還有就是幼兒間的交流有進(jìn)步，但還有待加強(qiáng)，服務(wù)員用語(yǔ)還不夠禮貌。下次游戲時(shí)，教師需要幫助幼兒豐富各角色之間的語(yǔ)言，引導(dǎo)服務(wù)員用禮貌用語(yǔ)與“顧客”交流?？系禄ㄈ?2012年3月8日 星期四 下午游戲目標(biāo)： 1.與同伴積極交往，友好合作。2.加深對(duì)角色的理解，進(jìn)一步拓展游戲主題和情節(jié)，明確角色職責(zé)，真實(shí)地創(chuàng)造性地表現(xiàn)角色行為、活動(dòng)。3.游戲中運(yùn)用語(yǔ)言協(xié)調(diào)自己與他人的關(guān)系，豐富和發(fā)展游戲情節(jié)。游戲準(zhǔn)備：增加肯德基促銷宣傳單，各種果汁飲品瓶子、咖啡、牛奶、三明治等，布置游戲場(chǎng)地，增加新的角色，如炸雞腿、薯?xiàng)l等的工作人員，送餐的，打掃衛(wèi)生的工作人員。游戲指導(dǎo)：（一） 引導(dǎo)幼兒回憶游戲請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)上次游戲存在什么問(wèn)題。引導(dǎo)幼兒思考：顧客和服務(wù)員之間要怎么交流。（二）介紹新增角色，幫助幼兒明確各角色的分工給幼兒談?wù)撜u腿、炸薯?xiàng)l等的工作人員都做些什么？（三）提出本次活動(dòng)的要求： 1.要互相幫助，使用禮貌用語(yǔ)，友好交往。 2.肯德基的服務(wù)員要大方、主動(dòng)，大膽地歡迎客人，努力滿足顧客需要。 3.幼兒游戲，教師以“顧客”“服務(wù)員”等身份參與游戲，觀察游戲進(jìn)展情 況，及時(shí)幫助幼兒豐富游戲的情節(jié)，促進(jìn)角色間的交流合作。4.在游戲中給幼兒出“難題”，啟發(fā)幼兒思考解決，如：我想點(diǎn)兒童套餐，吃里面的漢堡，可是我不喜歡喝可樂(lè)，怎么辦？（2）重點(diǎn)觀察幼兒的交往能力和解決困難的能力 （四）游戲結(jié)束，游戲評(píng)價(jià) 1.通過(guò)講評(píng)與討論式，引導(dǎo)幼兒對(duì)自己或別人在扮演角色的情況給予評(píng)價(jià)。 并鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。2.教師全面總結(jié)幼兒游戲情況，肯定幼兒的優(yōu)點(diǎn)，提出下次游戲的要求。 3.收拾玩具，整理場(chǎng)地，自然結(jié)束。 觀察與推進(jìn)：本次游戲在教師的指導(dǎo)下，大部分“服務(wù)員”都能主動(dòng)的向“顧客”打招呼，而且比較有禮貌。如：仕哲當(dāng)“服務(wù)員”的時(shí)候就很有禮貌，總是笑著和顧客打招呼，向顧客問(wèn)好。顧客和服務(wù)員之間的對(duì)話也更多了，如：有的服務(wù)員還會(huì)向顧客推薦好的套餐。還有的幼兒扮演得很逼真，他們?cè)谟螒蛑心苷鎸?shí)再現(xiàn)肯德基服務(wù)員的工作，一些幼兒還拿起電話接聽：“您好，肯德基。要送餐嗎，請(qǐng)問(wèn)您要什么套餐，您的地址是？”真是有模有樣，還拿著筆在旁邊邊說(shuō)邊記。但對(duì)于“顧客”出的一些“難題”，有些“服務(wù)員”就不知道要怎么回答了。下次游戲重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)自己解決在游戲中遇到的困難。肯德基（四） 2012年3月1日 星期二 下午游戲目標(biāo)： 1.加深對(duì)角色的理解，進(jìn)一步拓展游戲主題和情節(jié)，明確角色職責(zé)，真實(shí)地創(chuàng)造性地表現(xiàn)角色行為、活動(dòng)。2.培養(yǎng)組織游戲、交往、初步合作、協(xié)商，輪流等能力，學(xué)會(huì)自己解決問(wèn)題的能力。游戲準(zhǔn)備：增加肯德基的托盤，紙巾，食品袋等。游戲指導(dǎo)：（一）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)上次游戲中遇到的難題提問(wèn)：“有些顧客點(diǎn)了兒童套餐，可他不喜歡喝可樂(lè)，那服務(wù)員該怎么辦呢？”（二）引導(dǎo)幼兒提出自己的想法，以及如何解決問(wèn)題。鼓勵(lì)幼兒大膽的說(shuō)出自己的想法。（三）幼兒游戲教師重點(diǎn)觀察“服務(wù)員”是否有良好的服務(wù)態(tài)度，有沒(méi)有很好地為“顧客”解決問(wèn)題。引導(dǎo)幼兒思考：當(dāng)“服務(wù)員”遇到難題怎么辦？（四）游戲結(jié)束，游戲評(píng)價(jià)：請(qǐng)幼兒談?wù)劷裉焖麄兪窃鯓油娴模螒蛑谐霈F(xiàn)什么問(wèn)題，下次應(yīng)該怎么辦比較好。觀察與推進(jìn)：經(jīng)過(guò)多次的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，調(diào)整，引導(dǎo)，游戲等一系列環(huán)節(jié)，個(gè)別能力強(qiáng)的幼兒已經(jīng)能夠逼真地再現(xiàn)肯德基里“顧客”與“服務(wù)員“之間的活動(dòng)，對(duì)于自己的工作也樂(lè)此不疲了，游戲的情節(jié)性，趣味性有了明顯的提高，幼兒自主參與意識(shí)增強(qiáng)。服務(wù)員的“隨機(jī)應(yīng)變”能力有加強(qiáng)，能較好的解決遇到的問(wèn)題。如：當(dāng)遇到“顧客要買的東西賣完之后”，智謙知道馬上推薦其他的物品給顧客?？墒?，本次活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)幼兒游戲時(shí)，聲音很大，很多幼兒在游戲的時(shí)候不能控制自己的音量。如：景成小朋友，在遇到問(wèn)題時(shí)，總是大聲的向老師告狀，“肯德基太吵了，那里的服務(wù)員拿東西時(shí)太慢，還一直在和別人說(shuō)話”。卻沒(méi)有和服務(wù)員直接說(shuō)。因此，在下次的活動(dòng)中還要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的一些服務(wù)態(tài)度，以及鼓勵(lì)“顧客”可以直接和“服務(wù)員”反應(yīng)情況，增加肯德基“經(jīng)理”這一角色，協(xié)調(diào)處理問(wèn)題?？系禄ㄎ澹?2011年11月8日 星期二 下午游戲目標(biāo)： 1.加深對(duì)角色的理解，進(jìn)一步拓展游戲主題和情節(jié)，明確角色職責(zé)，真實(shí)地創(chuàng)造性地表現(xiàn)角色行為、活動(dòng)。2.培養(yǎng)組織游戲、交往、初步合作、協(xié)商，輪流等能力，增進(jìn)角色間主題間的聯(lián)系，逐步加強(qiáng)游戲的集體性。3.提高解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)各角色間的分工合作。游戲準(zhǔn)備：“經(jīng)理”角色標(biāo)志牌。游戲指導(dǎo)：1討論：提出問(wèn)題：“上次有些顧客反映一些服務(wù)員沒(méi)有認(rèn)真地為顧客服務(wù)，還一直在說(shuō)話，而且顧客等了很久都沒(méi)有把東西拿到顧客手上，這些問(wèn)題顧客沒(méi)有直接和服務(wù)員說(shuō)，那可以和誰(shuí)說(shuō)呢？”。2.引導(dǎo)幼兒想想辦法，該怎么辦，引出“經(jīng)理”這一角色。3.幫助幼兒明確“經(jīng)理”的職責(zé)，請(qǐng)幼兒選出“經(jīng)理”。4.幼兒游戲教師重點(diǎn)觀察“經(jīng)理”是否有良好的服務(wù)態(tài)度，有沒(méi)有很好地為“顧客”解決問(wèn)題，處理顧客的投訴。5.再現(xiàn)式評(píng)價(jià)：請(qǐng)幼兒談?wù)劷裉焖麄兪窃鯓油娴?，游戲中出現(xiàn)什么問(wèn)題，下次應(yīng)該怎么辦比較好。觀察與推進(jìn)：經(jīng)過(guò)引導(dǎo)幫助，這次的游戲幼兒游戲的自覺(jué)性有很大的提高，幼兒已經(jīng)盡職盡責(zé)，努力扮演好自己的角色，遇到的問(wèn)題，也學(xué)會(huì)了先主動(dòng)想辦法，和同伴商量好解決的辦法。角色間也能夠進(jìn)行交流，出現(xiàn)問(wèn)題，能夠一起想辦法，互相協(xié)商合作，游戲取得了很大進(jìn)展，游戲水平有了很大的進(jìn)步。盡管是平時(shí)較內(nèi)向的孩子，在游戲中可以看到他們活潑的身影，也能很自然的表現(xiàn)自己的已有經(jīng)驗(yàn)，很快樂(lè)的和同伴一起扮演者不同的角色。不禁讓我想到這句話“游戲是幼兒最自然狀態(tài)下的表現(xiàn)”。所以，教師要善于通過(guò)游戲來(lái)了解幼兒，通過(guò)游戲來(lái)教育游戲，這才是他們喜聞樂(lè)見的方式。游戲階段反思：通過(guò)“肯德基”角色活動(dòng)的開展，幼兒已經(jīng)較明確自己的角色意識(shí)了，對(duì)角色的扮演產(chǎn)生了較為濃厚的興趣。游戲中的行為、語(yǔ)言、意識(shí)已經(jīng)與所扮演的角色相匹配，而且主題內(nèi)容、情節(jié)、語(yǔ)言等，也逐漸豐富了起來(lái)，能粗略地反映肯德基里中各種角色。游戲中幼兒已經(jīng)能用所扮演角色的身份和同伴交往了。在游戲的進(jìn)程中幼兒已了解了一些游戲規(guī)則，但在游戲中遵守的意識(shí)不夠，不能堅(jiān)持。