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第七章蛋雞生產(chǎn)第一節(jié)蛋用雛雞的培育第二節(jié)蛋用育成雞的培育第三節(jié)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理第四節(jié)蛋種雞的飼養(yǎng)管理 種蛋 雛雞 育成雞 產(chǎn)蛋雞 育雛期 商品肉雞 種雞 孵化 商品蛋雞 育雛期 育成期 育成期 選擇 分段飼養(yǎng) 雞的分段飼養(yǎng) 三段式我國(guó)傳統(tǒng)而主要的分段方式 育雛 6 8wk 育成 性成熟 產(chǎn)蛋雞舍 三種雞舍分區(qū)建設(shè) 有獨(dú)立的人口 消毒等設(shè)施 兩段式目前的趨勢(shì) 種雞比商品雞有更大的意義 雛雞舍 1d 10wk 產(chǎn)蛋舍 無(wú)育成舍 一段式多用于種雞地面 網(wǎng)上或板條飼養(yǎng) 1d 產(chǎn)蛋結(jié)束都在同一雞舍 雞齡 分散雞群 調(diào)整飼槽和水槽 好處 預(yù)防傳染病 尤其是支原體 減少應(yīng)激 第一節(jié)蛋用雛雞的培育 一 培育階段的劃分與培育目標(biāo)二 雛雞的生理特點(diǎn)和習(xí)性三 育雛前的準(zhǔn)備四 雛雞的選擇和運(yùn)輸五 雛雞的飼養(yǎng)六 雛雞的管理 一 培育階段的劃分與培育目標(biāo) 一 培育階段的劃分1 后備雞1d雛雞至開產(chǎn) 通常指0 20wk2 兩階段劃分為幼雛 0 6周齡 育成雞 7 20周齡 3 三階段劃分為幼雛 0 6周齡 中雛 7 14周齡 大雛 15 20周齡 各階段的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)需要不同 二 培育目標(biāo) 1 健康未發(fā)生傳染病 特別是烈性傳染病 食欲正常 精神活潑 反應(yīng)靈敏 羽毛緊湊而有光澤 2 成活率高先進(jìn)水平 1wk死亡率 0 5 前三周 1 0 6周 2 3 生長(zhǎng)發(fā)育正常發(fā)育正常的雛雞 體重符合標(biāo)準(zhǔn) 骨骼良好 胸骨平直而結(jié)實(shí) 8wk跖長(zhǎng)達(dá)76 80mm 羽毛豐滿 肌肉發(fā)育良好 無(wú)多余的脂肪 均勻度好 二 雛雞的生理特點(diǎn)1 幼雛體溫較低 體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善 2 雛雞生長(zhǎng)迅速 代謝旺盛 單位體重耗氧量比家畜高1倍以上 3 幼雛羽毛生長(zhǎng)快 更換勤 4 幼雛胃腸容積小 消化系統(tǒng)發(fā)育不健全 5 敏感性強(qiáng) 抗病能力差 6 膽小易受驚嚇 缺乏自衛(wèi)能力 三 育雛前的準(zhǔn)備 一 選擇育雛方式地面育雛 網(wǎng)上育雛 立體育雛 籠育 二 制訂育雛計(jì)劃 三 檢查與維修雞舍及設(shè)備足夠的飼喂和飲水設(shè)備 加溫裝置等 四 消毒雞舍及設(shè)備沖洗 干燥 藥物消毒 熏蒸 空閑三周 進(jìn)雞前3天通風(fēng) 排除甲醛氣體 五 雞舍試溫 進(jìn)雞前1天 六 準(zhǔn)備飼料及藥品等記錄本 筆 剪刀 電子秤 疫苗等 籠養(yǎng)育雛1 47 四 雛雞的選擇和運(yùn)輸 一 初生雛的選擇1 種雞選擇2 孵化場(chǎng)選擇3 感官選擇 已講 一看 就是看雛雞的精神狀態(tài) 二摸 就是摸雛雞的膘情 體溫 三聽(tīng) 就是聽(tīng)雛雞的叫聲 二 初生雛的運(yùn)輸1 選好運(yùn)雛人員2 準(zhǔn)備好運(yùn)雛用具3 盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間出殼后12h左右為好 4 解決好保溫和通風(fēng)的矛盾選氣溫適宜的時(shí)間空調(diào)車5 合理安放 五 雛雞的飼養(yǎng) 一 飲水1 初飲時(shí)間及時(shí)飲水 飲水1 2h后再開食 水溫要適宜 2 強(qiáng)迫飲水3 飲水器 數(shù)量足夠 均勻分布 高度適合 防止堵塞 飲水位置1 3 2 5cm 只 多觀察 4 加入多維素 電解質(zhì)等5 飲水器清洗消毒 每天1 2次飲水空間與飲水量 參考P109 二 喂料1 開食時(shí)間 孵出后24 36h 整齊度開食盤開食料檢查嗉囊人工誘食23h光照2 正常飼喂 少喂勤添八成飽自由采食喂料間隔不留殘料喂料次數(shù)3 飼喂量 恰當(dāng) 表6 3 每天記錄喂料量 4 雛雞日糧重點(diǎn)在蛋白質(zhì) 維生素和礦物質(zhì)的需要飼料形狀1 砂礫5 喂食器 數(shù)量 大小 高度 布局 六 雛雞的管理 一 提供適宜的環(huán)境條件1 溫度 適當(dāng)保溫 1 溫度控制程序1 3天 34 35 4 7天 32 33 以后每周平穩(wěn) 2 3 至室溫20 恒定 使用圍欄 逐日向外擴(kuò)展 2 影響因素品種 年齡 群體大小 雛雞體質(zhì)及氣候等 4 看雞施溫 3 脫溫當(dāng)室內(nèi)外溫差不大時(shí)即可進(jìn)行脫溫要逐漸進(jìn)行 3 5天 防止太快使雛雞感冒避開各種逆境 免疫 轉(zhuǎn)群 疾病 寒潮 換料 脫溫后舍內(nèi)保持干燥 料槽 飲水器等維持原狀 2 密度1 2wk 籠養(yǎng)60只 m2 平養(yǎng)30只 m23 4wk 40只 m2 25只 m2 調(diào)整根據(jù) 雛雞日齡 品種 飼養(yǎng)方式 季節(jié) 通風(fēng)條件3 通風(fēng)室內(nèi)只要經(jīng)常通風(fēng) 有害氣體濃度不會(huì)偏高 以不刺鼻和眼 不悶人 無(wú)過(guò)分臭味為宜 提供穩(wěn)定的氣流和風(fēng)速 杜絕賊風(fēng) 影響因素 雛雞日齡 體重 氣溫 雞舍類型 4 濕度適宜范圍 56 70 前期高后期低 濕度的作用 最初一周給予較高的濕度 對(duì)維持雛雞正常的代謝活動(dòng) 卵黃吸收 避免脫水 促進(jìn)羽毛生長(zhǎng)都是必需的 補(bǔ)濕的方法 育雛室內(nèi)放水盤 帶雞消毒 適宜濕度判斷 自身的感覺(jué)和觀察雛雞表現(xiàn) 二 雛雞的管理技術(shù) 1 平養(yǎng)的管理要點(diǎn)限制雛雞的活動(dòng)范圍分群飼養(yǎng)檢查溫度預(yù)防球蟲病防止獸害防異常聲響 2 籠養(yǎng)的管理要點(diǎn)檢查育雛籠上籠分雛及時(shí)出糞調(diào)整采食幅面 3 雛雞的綜合管理技術(shù) 1 及時(shí)斷喙 2 剪冠與切趾 3 加強(qiáng)日常看護(hù) 很重要采食 飲水 精神 糞便等 4 測(cè)體重與脛長(zhǎng)育雛期的跖長(zhǎng)比體重更重要 體重在整個(gè)育成期不斷增長(zhǎng) 直到產(chǎn)蛋36周齡時(shí)達(dá)到最高點(diǎn) 骨骼在10wk內(nèi)迅速發(fā)育 20wk時(shí)完成骨骼發(fā)育 第二節(jié)蛋用育成雞的培育一 育成雞的生理特點(diǎn)二 育成雞的培育目標(biāo)三 育成雞的飼養(yǎng)四 育成雞的管理 一 育成雞的生理特點(diǎn) 生長(zhǎng)迅速 發(fā)育旺盛 各系統(tǒng)的機(jī)能基本發(fā)育健全 羽毛已經(jīng)豐滿 具備了體溫調(diào)節(jié)能力 消化吸收能力日趨健全 食欲旺盛 骨骼發(fā)育旺盛 肌肉生長(zhǎng)最快 注意脂肪沉積逐漸 體重增長(zhǎng)速度隨日齡逐漸 但育成期的增幅仍然最大 12wk后公母雞的性器官發(fā)育很快 必須限制光照 二 育成雞的培育目標(biāo) 總目標(biāo) 健康 體重和跖長(zhǎng)達(dá)標(biāo) 肌肉發(fā)育良好 無(wú)多余脂肪 骨骼堅(jiān)實(shí) 整齊度高 適時(shí)性成熟 體成分比例適當(dāng) 體重 肌肉發(fā)育 肥度 整齊度 至少80 的雞只體重 跖長(zhǎng)在標(biāo)準(zhǔn) 10 范圍內(nèi) 籠養(yǎng)育成0 27 三 育成雞的飼養(yǎng) 一 日糧過(guò)渡 逐漸 育雛期飼料2 31 21 30育成期飼料1 31 22 317wk左右進(jìn)行 以體重和跖長(zhǎng)達(dá)標(biāo)為準(zhǔn) 若6wk達(dá)標(biāo) 7wk更換飼料 如果沒(méi)達(dá)標(biāo) 繼續(xù)喂育雛料 直到達(dá)標(biāo)為止 經(jīng)常不達(dá)標(biāo) 要查明原因 排除疾病 二 限制飼養(yǎng)概念 為避免雞只體重過(guò)大或過(guò)肥 對(duì)日糧實(shí)行必要的數(shù)量限制 或在能量蛋白質(zhì)質(zhì)量上給予限制 蛋雞通常在育成期進(jìn)行限飼 二 限制飼養(yǎng) 詳見(jiàn)p115 1 限飼效果省料 維持標(biāo)準(zhǔn)體重 保證正常體脂 防止早熟 減少產(chǎn)蛋期死淘率 提高生產(chǎn)性能 2 起止時(shí)間 蛋雞7 8wk 16 18wk3 限飼方法多用限量法 日糧質(zhì)量要好 要查明雛雞的周齡 標(biāo)準(zhǔn)體重和標(biāo)準(zhǔn)飼喂量 對(duì)照實(shí)測(cè)體重確定給料量 一般是自由采食量的7 8 輕型 或10 15 中型 4 限制飼養(yǎng)注意事項(xiàng) 1 正確掌握給料量 采食機(jī)會(huì)均等 關(guān)鍵雞群數(shù)要清點(diǎn)無(wú)誤 每次給料量要稱量準(zhǔn)確 布料快速而均勻 飲食位置充足 采食 8或4 5cm 圓形 飲水 2cm以上 2 預(yù)防應(yīng)激因防疫 轉(zhuǎn)群 運(yùn)輸 斷喙 疾病 高溫 低溫等發(fā)生應(yīng)激時(shí) 自由采食 恢復(fù)后再限飼 3 注意監(jiān)測(cè)體重減少10 20 為宜 否則會(huì)使以后的產(chǎn)蛋量 死亡率 4 不一定限飼 以達(dá)標(biāo)為目的 一條料線70多個(gè)料盤在1分鐘之內(nèi)加滿料 沙礫可拌入日糧 也可單獨(dú)放在砂槽內(nèi) 喂前沖洗干凈 再用0 01 KMnO4消毒 18wk 5 產(chǎn)蛋率 加2 Ca促進(jìn)骨骼發(fā)育 四 飲水育成期每只雞的飲水位置 2 3cm飲水要衛(wèi)生 飲水器位置不變 每天清刷一次 高溫時(shí) 給涼水并且經(jīng)常更換 三 補(bǔ)充砂礫和鈣 五 階段飼養(yǎng) 單位換算 1卡 Cal 4 2焦耳 J 四 育成雞的管理 一 育成舍準(zhǔn)備與轉(zhuǎn)群 二 飼養(yǎng)密度網(wǎng)上平養(yǎng) 10 12只 m2 籠養(yǎng) 15 16只 m2 三 控制性成熟限制飼養(yǎng)結(jié)合光照控制 特別是10wk后 保持穩(wěn)定 11h 或逐漸縮短的光照時(shí)間 四 通風(fēng)呼吸和排糞量相應(yīng)增多 舍內(nèi)空氣很容易污濁 通風(fēng)不良 羽毛生長(zhǎng)不良 生長(zhǎng)發(fā)育減慢 整齊度差 飼料轉(zhuǎn)化率下降 易發(fā)病 五 預(yù)防啄癖斷喙 補(bǔ)切 配合改善室內(nèi)環(huán)境 降低飼養(yǎng)密度 改進(jìn)日糧 采用10lx光照 六 衛(wèi)生和免疫針對(duì)性防治寄生蟲病 如蛔蟲 絳蟲或螨類 滅鼠 鼠類消耗和污染飼料 傳播疾病 轉(zhuǎn)群時(shí)或天氣驟冷時(shí) 應(yīng)做好投藥防病 嚴(yán)格按免疫程序正確免疫 七 體重的測(cè)定與均勻度 p116 4 6wk起每隔1 2周稱重一次 及時(shí)調(diào)整飼喂量 抽樣 1 5 50只 要有代表性 均勻度等級(jí) 70 76 為合格 77 83 為較好 84 90 為很好 均勻度必須建立在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi) 一 產(chǎn)蛋前的準(zhǔn)備二 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)三 產(chǎn)蛋雞的管理四 產(chǎn)蛋曲線五 蛋重大小的控制六 蛋雞的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理 籠養(yǎng)蛋雞0 37 一 產(chǎn)蛋前的準(zhǔn)備 一 雞舍整理與消毒 P120 二 整頓雞群嚴(yán)格淘汰病 殘 弱 瘦 小的不良個(gè)體 轉(zhuǎn)群前對(duì)全群雞進(jìn)行驅(qū)蟲 主要驅(qū)除腸道線蟲 雞群健康一致 有一個(gè)理想的體重和體形 三 轉(zhuǎn)群 全進(jìn)全出 1 轉(zhuǎn)群時(shí)間的選擇18 20wk 氣溫適宜 夜間抓雞可避免驚群 2 轉(zhuǎn)群前的飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)群前2天 飼料或飲水中添加抗生素和2倍的多維素及電解質(zhì) 如維生素C 速補(bǔ) 14等 轉(zhuǎn)群當(dāng)日連續(xù)24h光照并停料供水4 6h 3 轉(zhuǎn)群時(shí)的組織工作緊張有序 防止碰傷 壓死 悶死 4 轉(zhuǎn)群后的飼養(yǎng)管理要注意觀察雞群的動(dòng)態(tài) 并及時(shí)處理 產(chǎn)蛋舍事先準(zhǔn)備好飲水和飼料 飼料或水中添加2倍多維素和適當(dāng)?shù)目股? 3天 適應(yīng)1wk后 再進(jìn)行預(yù)防注射 換料 補(bǔ)充光照等 四 開產(chǎn)前后飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 指開產(chǎn)前幾周到80 的雞開產(chǎn) 一般18 25wk 開產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰的生理變化很大 外界應(yīng)激 轉(zhuǎn)群 飼養(yǎng)環(huán)境與方式的改變等 自身的生理刺激 生殖系統(tǒng) 性激素 內(nèi)臟 髓質(zhì)骨 1 適宜的體重標(biāo)準(zhǔn)18wk測(cè)定 不達(dá)標(biāo)者 限制飼養(yǎng) 自由采食 并 蛋白質(zhì)和能量水平 達(dá)標(biāo)后再補(bǔ)光 沒(méi)有足夠的體重增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積蓄 或者過(guò)肥 產(chǎn)蛋水平較差 2 自由采食 喂料量的增加先于產(chǎn)蛋率增長(zhǎng)3 補(bǔ)充光照18 20wk體重達(dá)標(biāo)時(shí)進(jìn)行 每周 0 5 1h 到產(chǎn)蛋高峰時(shí)達(dá)16h 4 更換日糧時(shí)間 產(chǎn)蛋率5 時(shí) 18 19wk時(shí) 方法 一是開產(chǎn)前飼料 鈣2 產(chǎn)蛋料二是產(chǎn)蛋料按比例逐漸替換育成料 5 準(zhǔn)備產(chǎn)蛋箱6 保持雞舍安靜 二 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng) 一 疾病凈化開產(chǎn)前投藥1 2次 以后每3 4周進(jìn)行一次藥物預(yù)防 定期帶雞消毒 在新城疫抗體效價(jià)較低時(shí) 注射一次油劑滅活苗或飲一次弱毒苗 二 飼喂與飲水 下午5點(diǎn)補(bǔ)喂3 5mm貝殼粉 3 5kg 千只 1 3貝殼粉 2 3石粉 能提高蛋殼質(zhì)量 產(chǎn)前與熄燈前喂足料非常重要 自由采食 日喂2次 夜間熄燈前無(wú)剩料 日糧中各種氨基酸要平衡 飲水量一般是采食量的2 2 5倍 飲水不足會(huì)使產(chǎn)蛋率急劇下降 在產(chǎn)蛋及熄燈之前各有一飲水高峰 夏天飲用涼水 有利于產(chǎn)蛋 三 蛋雞階段飼養(yǎng) 1 概念 指根據(jù)雞群的產(chǎn)蛋率和周齡將產(chǎn)蛋期分為幾個(gè)階段 并根據(jù)環(huán)境溫度喂給不同營(yíng)養(yǎng)水平的日糧 主要是蛋白質(zhì)和能量水平的調(diào)節(jié) 這樣既能滿足營(yíng)養(yǎng)需要 又不浪費(fèi)飼料 2 兩階段飼養(yǎng)法 自學(xué) 以42wk P124表6 11 3 三階段飼養(yǎng)法 四 產(chǎn)蛋前期短期限飼 原因 剛開產(chǎn)的雞排卵速度與輸卵管機(jī)能不協(xié)調(diào) 易產(chǎn)生畸形蛋 過(guò)大過(guò)小蛋 雙黃蛋及腹腔蛋 目的 減少不合格種蛋 避免脫肛現(xiàn)象 縮短到達(dá)產(chǎn)蛋高峰的時(shí)間做法 在產(chǎn)蛋率小于30 時(shí) 用 2W m2的暗光 按標(biāo)準(zhǔn)喂料75 投放含鈣2 的蛋雞料 持續(xù)兩周 效果 恢復(fù)正常投料和光照強(qiáng)度后 雞群產(chǎn)蛋率上升速度和合格種蛋率會(huì)明顯增加 五 產(chǎn)蛋高峰前試探增料 5克 只 天 連喂3 4天 觀察產(chǎn)蛋量變化 六 產(chǎn)蛋期間的限飼 1 概念 是指產(chǎn)蛋雞群在高峰期過(guò)后減少飼喂量而對(duì)產(chǎn)蛋性能無(wú)影響的一種措施 目的在于減少飼料成本 2 時(shí)間 產(chǎn)蛋高峰過(guò)后兩周3 做法 220g 100只 天 連續(xù)3 4天 觀察產(chǎn)蛋量變化 若降低正常 持續(xù)數(shù)天后 再次嘗試類似的減量 若下降異常 就應(yīng)恢復(fù) 另外 當(dāng)雞群有應(yīng)激時(shí)不應(yīng)減量 4 減少量 不超過(guò)同齡雞自由采食量的8 9 七 產(chǎn)蛋后期防止早衰 產(chǎn)蛋后期控制體重和抗衰老是減少產(chǎn)蛋率下降的有效方法蛋雞體重的增長(zhǎng)終點(diǎn)在36wk 產(chǎn)蛋率生理下降的起點(diǎn)在40wk 若36 42wk增重 產(chǎn)蛋量 1 飼喂量 每天每只海蘭褐119g 海蘭白101g 2 調(diào)整日糧 Pr逐漸 0 5 1 5 并 AA 多維素及鈣的用量 同時(shí)補(bǔ)充氯化膽堿 乳酶生 腐殖酸鈉和益生素等 3 抽樣稱重 每?jī)芍芤淮?了解雞群體況變化 4 及時(shí)淘汰低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞5 增加光照時(shí)間 1h內(nèi) 三 產(chǎn)蛋雞的管理 一 四季管理 P125 1 春季要特別注意氣候的變化 通風(fēng)換氣時(shí)注意保溫 充分滿足營(yíng)養(yǎng)需要 日糧營(yíng)養(yǎng)全價(jià)設(shè)足產(chǎn)蛋箱 減少窩外蛋 天氣變暖前徹底清掃和消毒 加強(qiáng)疾病檢測(cè) 2 夏季氣溫 25 時(shí) 產(chǎn)蛋率開始 蛋殼變薄 小蛋和破蛋 氣溫 30 時(shí) 產(chǎn)蛋量和采食量都明顯下降 氣溫 35 時(shí) 熱昏厥而中暑 夏季飼養(yǎng)管理的主要任務(wù)是防暑降溫 保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng) 3 秋季增加產(chǎn)蛋雞的人工補(bǔ)光才有利于促進(jìn)產(chǎn)蛋 開放式雞舍夜間關(guān)閉部分窗戶 尤其是北面 以防感冒 同時(shí)注意雞舍的通風(fēng)換氣 盡早淘汰秋季換羽和停產(chǎn)早的雞 小母雞尚未開產(chǎn)時(shí) 可進(jìn)行疫苗接種或驅(qū)蟲 4 冬季溫度過(guò)低 產(chǎn)蛋量和飼料轉(zhuǎn)化率降低 舍溫7 時(shí)生產(chǎn)基本正常 9 以下就有凍傷的可能 做好防寒保暖工作 防止賊風(fēng)偷襲 有條件的雞場(chǎng)在冬季大風(fēng)降溫天氣 可供暖 做好保溫的前提下 應(yīng)注意通風(fēng)換氣 二 日常管理高產(chǎn)蛋水平來(lái)源于細(xì)致的觀察和精心的管理 1 觀察雞群 P125 精神狀態(tài)和糞便情況采食和飲水情況脫肛 喙肛現(xiàn)象有無(wú)意外傷害有無(wú)生長(zhǎng)異常有無(wú)呼吸道疾病雞群健康 精神 食欲 糞便 行為表現(xiàn)等2 減少各種應(yīng)激如抓雞 注射 免疫 斷喙 換料 停水 停光 生人入舍 異常聲音 新奇顏色 飛鳥等 要固定飼養(yǎng)員和飼養(yǎng)操作日程 謝絕參觀 3 采取綜合性衛(wèi)生防疫措施環(huán)境定期消毒 水料槽經(jīng)常洗刷 4 采用新鮮 全價(jià) 無(wú)污染的日糧5 保證水質(zhì)及全天供水6 撿蛋起止時(shí)間固定 輕拿輕放 分類 記錄 裝箱減少臟蛋和破蛋 3 不能直接喂蛋雞 7 做好生產(chǎn)記錄并經(jīng)常檢查項(xiàng)目 日期 雞齡 存欄數(shù) 產(chǎn)蛋量 存活數(shù) 死亡數(shù) 淘汰數(shù) 耗料 蛋重和體重 三 減少飼料浪費(fèi) p127 1 保證飼料全價(jià)合理 既不缺少也不多給 2 飼料保存要避光 防潮 防蟲害鼠害 3 料槽的構(gòu)造和高度要合適 4 飼料形狀和添料方法要合理 5 采用高質(zhì)量的喂料機(jī)械可節(jié)省飼料 6 及時(shí)淘汰低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞 7 給雞斷喙也能防止飼料浪費(fèi) 8 科學(xué)管理員工 四 產(chǎn)蛋曲線 一 概念每周的飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率作縱座標(biāo) 周齡作橫座標(biāo)就形成了產(chǎn)蛋曲線 能直觀地反映出雞群的產(chǎn)蛋狀態(tài) 二 正常產(chǎn)蛋曲線的特點(diǎn)開產(chǎn)最初的5 6周產(chǎn)蛋率迅速增加 達(dá)到產(chǎn)蛋高峰后 能夠維持3 4周的高峰產(chǎn)蛋率 以后則呈直線平穩(wěn)下降 直到72周齡產(chǎn)蛋率仍然可維持在65 70 產(chǎn)蛋高峰同年產(chǎn)蛋量呈高度相關(guān) 若飼養(yǎng)管理良好 則雞群的實(shí)際生產(chǎn)狀況同標(biāo)準(zhǔn)曲線相同或相近 三 異常產(chǎn)蛋曲線與補(bǔ)償程度 嚴(yán)重應(yīng)激 疾病或其他因素 使產(chǎn)蛋水平迅速下降 常需幾天或幾周方能恢復(fù) 正常 恢復(fù)時(shí) 最多只能達(dá)到當(dāng)時(shí)應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋率 錯(cuò)過(guò) 的蛋再也補(bǔ)不回來(lái) 產(chǎn)蛋高峰前發(fā)生波折 影響將極為嚴(yán)重 雞群將絕不會(huì)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)高峰 在產(chǎn)蛋下降階段出現(xiàn)波折 損失小一些 五 蛋重大小的控制 一 開產(chǎn)日齡通過(guò)控光 限飼等可調(diào)控開產(chǎn)日齡 開產(chǎn)愈晚 產(chǎn)蛋初期和全期所產(chǎn)的蛋就愈大 二 開產(chǎn)母雞體重體重影響整個(gè)產(chǎn)蛋期蛋重 表6 12 三 日糧中亞油酸含量亞油酸參與脂肪代謝 對(duì)蛋黃的影響大 日糧中保證最大蛋重的亞油酸水平為1 5 增加蛋氨酸的添加量 有助于提高蛋重 四 日糧中能量水平提高能量水平就能育成體重較大的母雞 獲得較大的蛋重 最關(guān)鍵因素 能量水平 產(chǎn)蛋量 蛋白質(zhì)水平 蛋重 五 日糧中蛋白質(zhì)水平來(lái)航型蛋雞每天進(jìn)食17gAA平衡的蛋白質(zhì)是足夠的 而在產(chǎn)蛋后期蛋白質(zhì)進(jìn)食量減少幾克并不影響產(chǎn)蛋量 六 蛋雞的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)蛋雞的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是指在良好飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下應(yīng)能達(dá)到的生產(chǎn)水平如海蘭棕殼蛋雞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 生長(zhǎng)期 至18周 成活率96 98 飼料消耗5 9 6 8公斤18周齡體重1 55公斤 產(chǎn)蛋期 至80周 達(dá)50 產(chǎn)蛋率日齡155天高峰產(chǎn)蛋率92 96 飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)至60周齡234枚至72周齡287枚至80周齡323枚18 80周齡成活率92 96 平均蛋重63 3克每只入舍母雞產(chǎn)蛋重 19 80周 20 41克72周齡體重2 25公斤平均日耗料 19 80周 115克 只 日每克蛋的飼料消耗2 3 2 5公斤 第四節(jié)蛋種雞的飼養(yǎng)管理目標(biāo) 三率高一 后備種雞的飼養(yǎng)管理二 產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理三 種公雞的選擇與培育四 留用種蛋的時(shí)間五 提高種蛋合格率的措施大同小異 種雞 商品雞母雞 公雞 籠養(yǎng)種雞1 00 離地平養(yǎng)1 45 一 后備種雞的飼養(yǎng)管理 一 飼養(yǎng)方式與飼養(yǎng)密度分群飼養(yǎng) 各系分群 公母分群 棚架平養(yǎng)和籠養(yǎng)為好 飼養(yǎng)密度應(yīng)比商品雞小 P130表6 13 隨日齡 逐漸 密度 調(diào)整雞群 強(qiáng)弱分飼 二 體重與跖長(zhǎng)指標(biāo)種雞的體重更重要 特別是育成期和性成熟時(shí) 育雛期 尤其是種雞 跖長(zhǎng)比體重更重要 8wk跖長(zhǎng) 標(biāo)準(zhǔn) 不換料 達(dá)標(biāo)后再換 P130表6 14 二 產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理 一 飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)密度我國(guó)以二層階梯式籠養(yǎng)為主 有利于人工授精 飼養(yǎng)密度與飼養(yǎng)方式密切相關(guān) P131表6 15 二 環(huán)境控制為了 種雞合格率 開產(chǎn)前比蛋雞延遲2 3周 光照時(shí)間 三 營(yíng)養(yǎng)水平種母雞應(yīng)比商品蛋雞需要更多 2 5 10倍 的維生素 必需氨基酸與微量元素 參考育種公司的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)調(diào)整 公雞比母雞低 應(yīng)分槽投料 四 種蛋的收集與消毒從產(chǎn)蛋5 時(shí)開始揀蛋 每2h揀一次 6次 天 將臟蛋 特小蛋或特大蛋 畸形蛋 破蛋剔出 每次所揀種蛋及時(shí)熏蒸消毒后 再交往種蛋庫(kù) 五 公母合群與留種時(shí)間 P132 留種時(shí)間 一般在25wk或者在蛋重達(dá)50g時(shí)自然配種 18wk公母合群 讓公母雞彼此熟悉和建立群序 人工授精 連續(xù)兩天人工授精后 第三天留種 三 種公雞的選擇與培育 一 種公雞的選擇 p131
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