生物化學(xué)練習(xí)題.doc

生物化學(xué)練習(xí)題09（3、4）一、填空題1、氨基酸是指含有_的羧酸。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸常見的共有20種，除脯氨酸為-亞氨酸外，均為_，即羧酸分子中-碳原子上的一個(gè)氫原子被_取代而成的化合物。2、胃蛋白酶（pI1.0）在pH5.0時(shí)，電泳方向?yàn)開，血清蛋白（pI4.9）在pH3.0時(shí)，電泳方向?yàn)開。3、除_與羥脯氨酸與茚三酮反應(yīng)生成黃色物質(zhì)，其余所有的-氨基酸與茚三酮反應(yīng)均產(chǎn)生_物質(zhì)。4、二級(jí)結(jié)構(gòu)主要指多肽鏈本身的折疊和_方式。天然蛋白質(zhì)一般均含有-_、-折疊和-_的結(jié)構(gòu)。5、蛋白質(zhì)的構(gòu)象并不是固定不變的，當(dāng)有些蛋白質(zhì)表現(xiàn)其生物功能時(shí)，其構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變了整個(gè)分子的性質(zhì)，這種現(xiàn)象就稱為_現(xiàn)象。6、酪氨酸及含有酪氨酸的蛋白質(zhì)溶液中加入米倫試劑后即產(chǎn)生_色沉淀，加熱后沉淀變成_色。7、RNA和DNA兩類核酸是因?yàn)樗腳不同而分類的。8、在一些核酸中還存在少量其他修飾堿基，由于這些修飾堿基通常含量很少，所以也稱為微量堿基或_。9、在tRNA中存在少量的5-核糖尿嘧啶，這是一種碳苷，其C1與尿嘧啶的第_位碳原子相連。因戊糖與堿基的連接方式比較特殊，也稱_。10、每個(gè)DNA分子都是由兩條相互_平行的多脫氧核苷酸鏈組成。11、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的構(gòu)象類型有_-DNA、B-DNA、_-DNA、C-DNA、D-DNA、E-DNA等。12、tRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)的形狀像一個(gè)倒寫的_字母，它是在_結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步扭曲、折疊而成的。13、核酸在_nm處的光吸收值比組成它的各核苷酸的光吸收值之和要少得多，這種現(xiàn)象叫做核酸的_效應(yīng)。14、核酸變性是指雙螺旋區(qū)_斷裂，空間結(jié)構(gòu)破壞，形成單鏈無規(guī)線團(tuán)狀態(tài)的過程。磷酸二酯鍵的斷裂稱核酸的_。15、某些RNA具有催化活性，將本質(zhì)為RNA的酶稱_。16、對(duì)于大多數(shù)化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶來說，按照化學(xué)組成可分為單純酶（簡(jiǎn)單酶）和_兩大類。17、輔基與輔酶的區(qū)別只在于它們與_結(jié)合的牢固程度不同，并無嚴(yán)格的界限。結(jié)合比較松，可用透析法除去的是_。18、根據(jù)酶學(xué)委員會(huì)的建議，每一種酶都給以兩個(gè)名稱：_和習(xí)慣名。19、根據(jù)酶催化反應(yīng)的類型，把酶分為氧化還原酶、_、水解酶、裂解酶、_和合成酶。20、酶對(duì)底物的專一性可分為化學(xué)結(jié)構(gòu)專一性和_專一性。21、酶活性部位上的基團(tuán)可分為結(jié)合基團(tuán)和_基團(tuán)兩類。22、酶原轉(zhuǎn)變成酶的過程稱為酶原的_。這個(gè)過程實(shí)質(zhì)上是酶活性部位形成或_的過程。23、同一種酶有幾種底物，就有幾個(gè)Km，Km越大，該底物與酶的親和力就越_。Km最小的底物稱為酶的_。24、抑制劑與酶的結(jié)合為一可逆反應(yīng)，用透析等方法能除去抑制劑使酶恢復(fù)活力，這種抑制作用稱為_ ，可分為競(jìng)爭(zhēng)性和_兩種主要的類型。25、酶反應(yīng)速度可用單位_內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來表示。26、生育酚是維生素_的別名，維生素K也叫_維生素。27、缺少維生素_時(shí)，神經(jīng)組織能量供應(yīng)不足，會(huì)導(dǎo)致腳氣病。28、維生素_是一種含有核糖醇基的黃色物質(zhì)，故又稱核黃素。29、已知的尼克酰胺核苷酸類輔酶有兩種，一種是_，簡(jiǎn)稱NAD，又稱輔酶；另一種是尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，簡(jiǎn)稱_或輔酶_。30、維生素B12分子中含有金屬元素鈷，故又稱。31.新陳代謝過程包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的_、_、_以及_等階段。32.高能化合物有_、_、_三種類型。33典型的呼吸鏈有兩種，即_與_。34.呼吸鏈由許多個(gè)組分組成，參加呼吸鏈的氧化還原酶有_、_、_、_、_等。35.根據(jù)生物氧化方式,可將氧化磷酸化分為_及_。36.生物體內(nèi)葡萄糖(或糖原)的分解主要有_、_和_三條途徑。植物體的分解代謝，除上述3條途徑外還有_及_。37.總的來說,在糖酵解過程中有_、_、_、_、_五種類型的反應(yīng)。38.糖酵解反應(yīng)速度主要受_、_、_3種酶活性的調(diào)控。39. 糖酵解反應(yīng)中，_是最關(guān)鍵的限速酶。40.丙酮酸脫氫酶系包括3酶6因子，其中三種酶是丙酮酸脫羧酶、硫辛酸乙酰移換酶、二氫硫辛酸脫氫酶；六種因子是_、_、_、_、_和_。41.三羧酸循環(huán)速度受_、_與_三種酶活性的調(diào)控。42._是三羧酸循環(huán)途徑關(guān)鍵的限速酶。43.戊糖磷酸途徑實(shí)際上可分為_與_兩個(gè)階段。44.糖原分解與合成的關(guān)鍵酶是_及_。45.生物體含有的脂類基本上分為_和_兩類。46.生物體利用脂肪作為供能原料的第一個(gè)步驟是水解脂肪生成_與_。47.膽固醇酯可以在膽固醇酯作用下生成_和_。48.每摩爾軟脂酸完全氧化，在理論上至少可凈合成_molATP。49.脂肪酸除進(jìn)行-氧化作用外，還進(jìn)行另兩種方式的氧化，即_與_。50._、_與_統(tǒng)稱為酮體。51._是大多數(shù)有機(jī)體脂肪酸合成酶系的終產(chǎn)物。52.氨基酸的共同代謝包括_和_兩個(gè)方面。53.氨基酸的脫氨基作用主要有_、_、_及_四種方式。54.轉(zhuǎn)氨酶的種類很多，但其輔酶只有一種，即_。55.核苷酸的生物合成有_、_兩條基本途徑。56.核苷酸從頭合成的抗代謝物主要有_、_、_、_等類型。57.DNA后隨鏈的生成包括_、_、_三個(gè)基本步驟。58.轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物有三類RNA，即_、_和_。59.核糖體上有兩個(gè)tRNA結(jié)合位點(diǎn)，即_和_。60.肽鏈的延長(zhǎng)就是按_、_、_、_這4個(gè)步驟的一再重復(fù)，直至肽鏈增長(zhǎng)到必需的長(zhǎng)度。61.在各種代謝途徑形成的交叉網(wǎng)絡(luò)中，_、_、_是其中三個(gè)最關(guān)鍵的中間代謝產(chǎn)物。62.就整個(gè)生物界來說，代謝的調(diào)節(jié)是在_、_、_和_4個(gè)不同水平上進(jìn)行的。63.根據(jù)作用的性質(zhì)和時(shí)間快慢，酶水平的調(diào)節(jié)可以分為_和_兩大類。64.酶活性的調(diào)節(jié)包括_和_兩種方式。65.操縱子模型的基因組成是由調(diào)節(jié)基因、控制位點(diǎn)和結(jié)構(gòu)基因組成?？刂莆稽c(diǎn)包括_和_。66.基因轉(zhuǎn)錄的順式作用元件包括_和_兩種特異性DNA調(diào)控序列。三、判斷題1.ATP是生物細(xì)胞內(nèi)能量代謝的偶聯(lián)劑。( )2.ATP是生物系統(tǒng)能量交換的中心。( )3.ATP是能量的攜帶者或傳遞者,但嚴(yán)格的說不是能量的貯存者。( )4NADH呼吸鏈應(yīng)用最廣，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)分解代謝中的脫氫氧化反應(yīng)，絕大部分是通過NADH呼吸鏈來完成的。( )5.FAD呼吸鏈中的黃酶只能催化某些代謝物脫氫，不能催化NADH或NADPH脫氫。( )6.底物磷酸化和氧的存在與否無關(guān)。( )7底物磷酸化也是捕獲能量的一種方式，在發(fā)酵作用中是進(jìn)行生物氧化取得能量的唯一方式。( )8. 電子傳遞體系磷酸化是生成ATP的一種主要方式。( )9.呼吸鏈、生物氧化與氧化磷酸化都是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的。( )10.人類須將較復(fù)雜的糖分子經(jīng)酶分解成單糖后方可吸收利用。( )11.糖酵解反應(yīng)中，果糖磷酸激酶是最關(guān)鍵的限速酶。( )12.目前在動(dòng)物組織中尚未發(fā)現(xiàn)乙醛酸循環(huán)。( )13.戊糖磷酸途徑又稱己糖磷酸支路。( )14.戊糖磷酸途徑的主要特點(diǎn)是葡萄糖直接脫氫和脫羧,不必經(jīng)過酵解途徑,也不必經(jīng)過三羧酸循環(huán)。( )15.在戊糖磷酸途徑的整個(gè)反應(yīng)過程中，脫氫酶的輔酶為NADP+而不是NAD+。( )16.糖原是葡萄糖的貯存形式。( )17.脂肪酸的氧化在細(xì)胞的線粒體中進(jìn)行，而脂肪酸的合成主要在胞漿中進(jìn)行。( )18.所有脂肪酸-氧化的最終產(chǎn)物都是乙酰輔酶A。（ ）19.肝線粒體內(nèi)生成的酮體主要在肝外組織能過三羧酸循環(huán)氧化。( )20.哺乳動(dòng)物體內(nèi)不能自己合成具有多個(gè)雙鍵的脂肪酸。( )21.機(jī)體的各種組織都能合成膽固醇,其中以肝臟及小腸作用最強(qiáng)。( )22.氨基酸的共同代謝作用以脫氨基作用為主要代謝途徑。( )23.動(dòng)物體內(nèi)大部分氨基酸是通過聯(lián)合脫氨基作用方式脫去氨基的。( )24.正氮平衡是指機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的攝入量大于排出量。( )25.環(huán)境條件可以影響生物的物質(zhì)代謝。( )26.肝臟是生成尿素的主要器官。( )27.氨是合成尿素的前體。( )28.核酸內(nèi)切酶的專一性比核酸外切酶的專一性要高。( )29.肝組織主要進(jìn)行從頭合成，而腦、骨髓等只能進(jìn)行補(bǔ)救合成。( )30.核苷酸不直接參加核酸的生物合成而是先轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的核苷三磷酸后再參入RNA或DNA。( )31.在哺乳動(dòng)物中，嘧啶核苷酸合成的主要調(diào)節(jié)酶氨甲酰磷酸合成酶受UMP抑制。( )32.DNA合成的方向是從5端到3端。( )33.DNA復(fù)制過程中最基本的酶促反應(yīng)是四種脫氧核苷酸的聚合反應(yīng)。( )34.DNA聚合酶不但可催化DNA鏈的延長(zhǎng)，也能催化DNA鏈的水解。( )35.DNA聚合酶的3 5外切酶活性是校對(duì)新生DNA鏈和改正聚合酶活性所造成“錯(cuò)配”的一種手段。( )36.復(fù)制的準(zhǔn)確性高于轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)譯過程。( ) 37.真核細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成大部在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上進(jìn)行。( )38.基因的轉(zhuǎn)錄是有選擇的，并非全部DNA都必須。( )39.RNA合成反應(yīng)不需要引物，RNA聚合酶也沒有校正功能。( )40.原核生物mRNA不需要進(jìn)行轉(zhuǎn)錄后加工。( )41.密碼子的解讀方向也是從5端向3端。( )42.核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的部位。( )43.tRNA反密碼子中的核苷酸與mRNA密碼子中的第三個(gè)核苷酸配對(duì)時(shí)并不嚴(yán)格遵循堿基配對(duì)原則。( )44.tRNA分子中也貯存著遺傳密碼，此密碼系統(tǒng)稱之為第二套密碼系統(tǒng)。( )45.蛋白質(zhì)生物合成中肽鏈的延伸方向是從N端向C端進(jìn)行。( )46.動(dòng)物體內(nèi)糖可大量轉(zhuǎn)變成脂肪，而由脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑牧亢苌佟? )47.糖不能完全代替食物中蛋白質(zhì)的供應(yīng)，相反，蛋白質(zhì)在一定程度上可以代替糖。( )48.脂肪也可以轉(zhuǎn)變成氨基酸,但量很有限。( )49.三羧酸循環(huán)是各類物質(zhì)代謝的共同途徑，是它們之間聯(lián)系的渠道。( )50.調(diào)節(jié)基因（i）編碼的產(chǎn)物阻遏蛋白可調(diào)節(jié)操控基因的“開”與“關(guān)”。( )51.阻遏作用是控制轉(zhuǎn)錄的起始，衰減調(diào)節(jié)控制轉(zhuǎn)錄不能繼續(xù)進(jìn)行下去。( )52.真核生物基因表達(dá)是一種多級(jí)調(diào)控方式。( )53.神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)代謝的控制在很大程度上是通過激素而發(fā)揮其作用的。( )四、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu) 2、結(jié)構(gòu)域 3、分子病 4.超二級(jí)結(jié)構(gòu) 5.等電點(diǎn) 6、增色效應(yīng) 7、Tm（熔解溫度） 8、分子雜交 9、必需基團(tuán) 10、活性部位（活性中心） 11、同工酶 12、抗體酶 13、抑制劑 14、酶的別構(gòu)效應(yīng) 15.新陳代謝 16.高能化合物 17.高能磷酸化合物 18生物氧化 19呼吸鏈 20.氧化磷酸化作用 21.電子傳遞體系磷酸化 22.P/O比值 23.糖酵解作用 24.三羧酸循環(huán) 25.乙醛酸循環(huán)（三羧酸循環(huán)支路） 26.-氧化 27.轉(zhuǎn)氨基作用 28.DNA的半保留復(fù)制29.岡崎片斷 30.DNA的半不連續(xù)復(fù)制過程 31.轉(zhuǎn)錄 32.翻譯33.遺傳密碼 34.SD序列 35.代謝調(diào)節(jié) 36.別構(gòu)調(diào)節(jié)作用37.共價(jià)修飾調(diào)節(jié)作用 38.級(jí)聯(lián)放大作用1.何謂蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)的主要功能是什么？2、核酸結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的原因：3、列述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)4、分別簡(jiǎn)述原核生物和真核生物基因組的特點(diǎn)原核生物基因組特點(diǎn)：真核生物基因組物點(diǎn)：5、使酶具有高效催化效率的因素有：6、簡(jiǎn)述影響酶催化反應(yīng)速度的因素？7.新陳代謝的特點(diǎn)是什么?8生物氧化的特點(diǎn)是什么？ （9.呼吸鏈的順序是什么？10.說明三羧酸循環(huán)的生理意義。11.糖異生的前體有哪些？12. 膽固醇在體內(nèi)是如何生成、轉(zhuǎn)化和排泄的？13鳥氨酸循環(huán)可分為幾個(gè)階段？每產(chǎn)生1mol尿素要消耗多少molATP?14、解釋酶的活性部位、必需基因及兩者關(guān)系。15.什么是-氧化?1mol硬脂酸徹底氧化可凈生成多少mol(摩爾)ATP? 16列出嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的前體物質(zhì).17. DNA損傷的因素有哪些?18.比較原核生物和真核生物的DNA復(fù)制有哪些不同點(diǎn)？ 19.生物細(xì)胞DNA復(fù)制分子機(jī)制的基本特點(diǎn)是什么？ 20.暗過程（切除修復(fù)）是DNA比較普遍的一種修復(fù)機(jī)制，主要包括哪幾個(gè)步驟？（21.DNA損傷的類型有哪些?22.比較原核生物與真核生物的轉(zhuǎn)錄過程有哪些不同點(diǎn)?23.遺傳密碼的基本特性有哪些?24.蛋白質(zhì)合成的過程大致可分為哪幾個(gè)階段？25.肽鏈合成后的加工處理方式類型有哪些