爾雅選修 形象管理答案(含期末考).doc

爾雅選修 形象管理1.1形象的重要性1單選題 形象管理中一個(gè)人的外部形象不包括（）。 A.服裝 B.發(fā)型 C.身材 D.聲音特點(diǎn) 我的答案：D 2 單選題 在人家交往過(guò)程中，別人對(duì)你的印象判斷大部分來(lái)自于你的外部形象，這個(gè)比例是（）。 A.50% B.55% C.38% D.70% 我的答案：B 3 判斷題 形象管理并不僅僅局限于適合個(gè)人的發(fā)型，化妝和服飾，同時(shí)也包括內(nèi)在的性格外在表現(xiàn)，如氣質(zhì)、舉止、談吐及生活習(xí)慣等等。（） 我的答案： 1.2女性自我風(fēng)格分析與診斷1單選題 以肚臍為界,標(biāo)準(zhǔn)的人身上下身比例應(yīng)該是（）。 A.4:6 B.4:7 C.5:8 D.5:7 我的答案：C 2 單選題 以下不屬于一個(gè)人的款式風(fēng)格分析的是（）。 A.了解對(duì)方的臉型與體型，是直線還是曲線 B.這樣的臉型適合怎樣的發(fā)型 C.這樣的體型對(duì)面料有怎樣的要求 D.這樣的體型適合什么樣的食物 我的答案：D 3 判斷題 測(cè)量四圍的方法是：用皮尺繞測(cè)量部位一圈測(cè)量出圍度，最好留出一個(gè)手指的尺寸。（） 我的答案： 滿分：100得分：100 1.3輪廓分析法1 單選題 輪廓分析法是分析出人體的骨骼輪廓線的方法，讀取時(shí)主要包括哪些方面？（） A.面部、五官和身材 B.面部和身材 C.面部和體型 D.面部、體型和身高 我的答案：A 2 單選題 以下不符合曲線型著裝風(fēng)格設(shè)計(jì)的是（）。 A.肩部圓潤(rùn)或有下滑的弧線 B.骨架線條偏曲，呈S型 C.色彩選擇為深色、艷色、冷色或者強(qiáng)對(duì)比色 D.服裝面料品質(zhì)一般選擇偏軟的、光滑的 我的答案：C 3 單選題 如果一個(gè)人的眼睛大而偏圓，那么就眼睛這一部位來(lái)說(shuō)，她應(yīng)該是屬于哪種類型？（） A.曲線型 B.直線型 C.中間型 D.不確定 我的答案：A 4 單選題 輪廓分析法并不包括以下哪個(gè)部位的分析？（） A.臉 B.眼睛 C.肩膀 D.耳朵 我的答案：D 1.4個(gè)人量感分析1 單選題 個(gè)人風(fēng)格的影響因素中（）。 A.性格特征的比例最大 B.身材特征的比例最大 C.臉部特征的比例最大 D.三方面的影響比例一樣大 我的答案：C 2 單選題 五官內(nèi)輪廓的量感分析不包括（）。 A.鼻子的長(zhǎng)度 B.頭頂?shù)较掳偷木嚯x C.眉心到唇心的距離 D.眼睛的大小 我的答案：A 3 判斷題 人物的動(dòng)靜，是根據(jù)肢體語(yǔ)言的多少來(lái)進(jìn)行判斷的。（） 我的答案： 1.5確定自我風(fēng)格1 單選題 關(guān)于臉部的量感分析，不正確的是（）。 A.臉部偏小而圓潤(rùn)是柔和的量感 B.臉部細(xì)小型、偏寬是硬朗量感 C.臉部水平平衡是以兩眼之間的距離大小為指標(biāo)D.兩眼中間到嘴的距離較短的表現(xiàn)為硬朗、相反則表現(xiàn)為柔和。 我的答案：D 2 判斷題 五官骨骼可以通過(guò)手腕的周長(zhǎng)來(lái)衡量，一般身材骨骼大的人相應(yīng)的五官骨骼也偏大,反之五官骨骼就偏小。（） 我的答案： 3 判斷題 人的膚色是分冷色系和暖色系的，判斷人的膚色是偏白還是偏黑是指人的膚色的冷暖問(wèn)題。（） 我的答案： 1.6個(gè)人專屬風(fēng)格定位1 單選題 根據(jù)自我風(fēng)格分析表，如果測(cè)出來(lái)一個(gè)人的量感大小數(shù)值是4，曲直的數(shù)值5，那么可以推出這個(gè)人的風(fēng)格類型是（）。 A.成熟大氣 B.簡(jiǎn)約利落 C.個(gè)性時(shí)尚 D.溫婉柔和 我的答案：B 2 單選題 在個(gè)人風(fēng)格中，以下不屬于直線型的表現(xiàn)的是（）。 A.鼻子輪廓清晰 B.臉型輪廓偏方 C.肩部輪廓窄薄 D.眉峰輪廓清晰 我的答案：C 3 單選題 在個(gè)人風(fēng)格中，以下屬于大量感的表現(xiàn)是（）。 A.鼻子短小 B.臉型細(xì)小 C.唇峰寬厚 D.手腕周長(zhǎng)14厘米 我的答案：C 4 判斷題 可愛(ài)時(shí)尚型的個(gè)人風(fēng)格是屬于大量感的。（） 我的答案： 2.1八大風(fēng)格分類1 單選題 按量感的大小來(lái)分，以下幾種風(fēng)格中屬于小量感風(fēng)格的是（）。 A.戲劇型 B.浪漫型 C.自然型 D.少女型 我的答案：D 2 單選題 一個(gè)人的第一印象和風(fēng)格的確定都基本依賴于對(duì)哪三個(gè)方面的判斷？（）A.臉、身材和神態(tài) B.臉、發(fā)型和神態(tài) C.臉、身材和發(fā)型 D.身材、發(fā)型和著裝 我的答案：C 3 單選題 如果一個(gè)人身上的標(biāo)簽是硬挺、個(gè)性、變化、時(shí)髦、酷感、潮味、流行，那他應(yīng)該是屬于哪種風(fēng)格類型的人？（） A.古典型 B.浪漫型 C.前衛(wèi)型 D.少女型 我的答案：C 4 單選題 以下屬于曲線型人的風(fēng)格特征的是（）。 A.眼神直接 B.臉部的輪廓清晰、硬朗 C.甜美柔和型 D.身材偏平、腰線不明顯 我的答案：C 5確定一個(gè)人屬于哪種風(fēng)格，身材特征占的比例是多少？（）A、15%B、20%C、10%D、70%我的答案：B2.2三大曲線型著裝方法1 單選題 以下幾種風(fēng)格中屬于女性直線型風(fēng)格的是（）。 A.前衛(wèi)型 B.自然型 C.古典型 D.優(yōu)雅型 我的答案：B 2 單選題 當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)上流行的“萌妹子”一詞，形容的是哪一種風(fēng)格的女孩？（） A.前衛(wèi)型 B.少女型 C.古典型 D.優(yōu)雅型 我的答案：B 3 單選題 下面列舉的明星中，哪一個(gè)是屬于浪漫型風(fēng)格的？（） A.林心如 B.熊黛林 C.趙雅芝 D.楊鈺瑩 我的答案：B 4 單選題 OL風(fēng)格中的OL是英文office lady的縮寫(xiě)，通常指上班族女性穿著的套裙，這種風(fēng)格是屬于哪種風(fēng)格類型？（） A.前衛(wèi)型 B.少女型 C.優(yōu)雅型 D.戲劇型 我的答案：C 2.3五大直線型著裝方法1 下面表述不屬于少年型少女的風(fēng)格特征的是（）。 A、身材呈“H”型，五官中性、直線 B、性格外向、愛(ài)動(dòng)、爽直 C、時(shí)尚風(fēng)格的中性化服裝 D、身材適中而勻稱、五官端莊、目光柔和 我的答案：D 得分： 25.0分 2 夸張、大氣、成熟并且十分強(qiáng)調(diào)個(gè)性的服裝風(fēng)格是屬于哪種類型的？（） A、戲劇型 B、古典型 C、少女型 D、浪漫型 我的答案：A 得分： 25.0分 3 自然型中的異域自然型風(fēng)格的女性一般有一種異域的風(fēng)格，特征相對(duì)明顯，以下哪個(gè)明星是屬于異域自然型的風(fēng)格？（） A、李宇春 B、楊二車娜姆 C、梅艷芳 D、莫文蔚 我的答案：C 得分： 0.0分 4 李玟、王菲、吳莫愁等個(gè)性叛逆，服裝風(fēng)格個(gè)性時(shí)髦，她們是屬于哪種風(fēng)格類型？（） A、前衛(wèi)型 B、古典型 C、少年型 D、少女型 我的答案：A 得分： 25.0分 4夸張、大氣、成熟并且十分強(qiáng)調(diào)個(gè)性的服裝風(fēng)格是屬于哪種類型的？我的答案：A2.4十五件必備單品（一）1 以下對(duì)于不同樣式的連衣裙的說(shuō)法不正確的是（）。 A、S型連衣裙能夠?qū)纪褂兄碌纳聿耐昝赖某尸F(xiàn)出來(lái) B、H型的連衣裙是最能修飾身材的連衣裙 C、A型連衣裙能給人減齡和修飾身材的效果 D、X型連衣裙，美麗大方又優(yōu)雅 我的答案：B 得分： 25.0分 2 能夠穿出俏皮感的服裝單品是（）。 A、牛仔褲 B、針織開(kāi)衫 C、半身A字裙 D、連衣裙 我的答案：C 得分： 25.0分 3 小西裝做外搭，T恤+鉛筆褲做內(nèi)搭，可以穿出時(shí)髦感，這里要注意，小西裝的外套一定要系好扣子。（） 我的答案： 得分： 25.0分 4 白色襯衫是最基本的款式之一，對(duì)身材要求相對(duì)較高，一般只適合年齡偏小身材偏瘦的女性。（） 我的答案： 得分： 25.0分 1被譽(yù)為“款式皇后”的服裝單品是（）。A、連衣裙B、白色襯衫C、A字裙D、針織開(kāi)衫我的答案：A得分：25.0分2.5十五件必備單品（二）1 關(guān)于服裝的搭配方面，尤其依賴配飾的搭配修飾的是（）。 A、牛仔褲 B、毛衣 C、風(fēng)衣 D、小黑裙 我的答案：D得分： 25.0分 2 以下不適合與機(jī)車服款式的黑色皮夾克相搭配的是（）。 A、牛仔褲 B、短裙 C、鉛筆褲 D、運(yùn)動(dòng)褲 我的答案：D 得分： 25.0分 3 女式大衣美觀大方，一般衣身較長(zhǎng)，衣身越長(zhǎng)越可以幫個(gè)矮的人穿出氣場(chǎng)。（） 我的答案： 得分： 25.0分 4 在挑選小西裝時(shí)，如果你想打造出充滿潮流的酷感，就選比你的身材大一號(hào)的號(hào)型。（） 我的答案： 得分： 25.0分 2.6服裝尺寸問(wèn)題1 挑選衣服是應(yīng)該注意的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是（）。 A、喜歡的、適合的、價(jià)格合理的 B、價(jià)格合理的、適合的、需要的 C、喜歡的、適合的、需要的 D、喜歡的、舒適的、需要的 我的答案：C 得分： 50.0分 2 在購(gòu)買上衣時(shí)，一般不需要測(cè)量的是（）。 A、胸圍 B、肩寬 C、袖長(zhǎng) D、袖口寬 我的答案：D 得分： 50.0分 2.7必備服飾單品鞋已完成 1 以下不屬于平底便鞋的是（）。 A、牛津鞋 B、豆豆鞋 C、芭蕾舞鞋 D、運(yùn)動(dòng)鞋 我的答案：C 2 根據(jù)鞋跟高度的不同可以將鞋分為高跟、中跟和平跟，高跟鞋一般是（）。 A、3厘米以上 B、5-7厘米 C、6厘米以上 D、8厘米以上 我的答案：C 得分： 33.3分 3 雙腳纖瘦的人適合穿包住腳的款型設(shè)計(jì)，不宜穿細(xì)高跟鞋。（） 我的答案： 得分： 33.3分 2.8必備服飾單品包袋1 最適合與簡(jiǎn)單的夏日裙裝相搭配的是（）。 A、重金屬裝飾的鉚釘包 B、雙肩背包 C、斜跨小背包 D、鏈條包 我的答案：C 得分： 33.3分 2 重金屬裝飾的鉚釘包可以打造出（）的感覺(jué)。 A、優(yōu)雅精致又時(shí)尚 B、酷感十足 C、復(fù)古 D、活潑可愛(ài) 我的答案：B 得分： 33.3分 3 很多時(shí)候需要根據(jù)身材來(lái)選擇包，身形嬌小的人只適合中小型的包，而身材高大的人配什么樣的包都很適合和協(xié)調(diào)。（） 我的答案： 得分： 33.3分 2.9必備服飾單品圍巾1 圍巾與服裝的搭配如果是按鄰近色搭配原則的話，墨綠色的服裝應(yīng)該搭配什么樣色的圍巾？（） A、藏青色或者藍(lán)色 B、橙紅色調(diào) C、金黃色 D、白色 我的答案：A 得分： 25.0分 2 具有異域風(fēng)范又很容易營(yíng)造出活潑可愛(ài)的形象圍巾款式是（）。 A、狂野派動(dòng)物紋圍巾 B、幾何紋圍巾 C、純色長(zhǎng)圍巾 D、蘇格蘭格紋圍巾 我的答案：C 得分： 0.0分 3 絲巾的系法有很多中，可以包頭、可以呆在脖頸、可以系在腰間，甚至可以系包袋上作為裝飾。（） 我的答案： 得分： 25.0分 4 圍巾與服裝鄰近色搭配可以打造出活潑、刺激，變化豐富的效果。（） 我的答案： 得分： 25.0分 5關(guān)于絲巾搭配的通用法則，說(shuō)法不正確的是（）。A、素色衣服搭配素色絲巾B、素色衣服可以搭配印花絲巾C、印花衣服搭配素色絲巾D、衣服和絲巾上都有印花就不適合搭配在一起我的答案：D 得分： 25.0分3.1四季色彩理論1 以淺淡，明亮的色彩群是屬于什么季型的色彩特點(diǎn)？（） A、春季型 B、夏季型 C、秋季型 D、冬季型 我的答案：A 2 決定一個(gè)人膚色的冷暖的色素是（）。 A、核黃素和血色素 B、血色素和黑色素 C、藍(lán)色素和核黃素 D、核黃素和黑色素 我的答案：A 得分： 25.0分 3 我們的體內(nèi)有著決定我們顏色屬性的色素，以下不屬于人體內(nèi)色素的是（）。 A、核黃素 B、血色素 C、黑色素 D、藍(lán)色素 我的答案：D 得分： 25.0分 4 我們所說(shuō)的膚色的冷暖和人體內(nèi)有三種色素，是針對(duì)黃種人和白種人，而黑人體內(nèi)是只有黑色素。（） 我的答案： 得分： 25.0分 3.2色彩診斷方法1 一個(gè)人頭發(fā)烏黑發(fā)亮，黑色眼球，皮膚和唇色都紅潤(rùn)，那他應(yīng)該是屬于什么季型的？（） A、春季型 B、夏季型 C、秋季型 D、冬季型 我的答案：D 得分： 33.3分 2 通過(guò)四季型的色彩診斷方法，完全可以十分準(zhǔn)確的診斷出我們的膚色和季型特點(diǎn)了。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3 人的皮膚有冷暖之分：暖色系基調(diào)是藍(lán)的成分多，冷色系基調(diào)是黃的成分多。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3.3找出屬于你的季型1 最適合對(duì)比色搭配的季型是（）。 A、春季型 B、夏季型 C、秋季型 D、冬季型 我的答案：D 得分： 25.0分 2 四季服飾分析圖中將四季分成冷暖輕重，以下屬于重色調(diào)的季型是（）。 A、春秋 B、夏冬 C、秋冬 D、夏春 我的答案：C 得分： 25.0分 3 春季型的色彩特征是（）。 A、黑白為主，對(duì)比強(qiáng)烈 B、色彩明快鮮艷 C、溫和典雅 D、濃重成熟 我的答案：D 得分： 0.0分 4 四種季型的發(fā)質(zhì)特點(diǎn)中，發(fā)質(zhì)最硬的是（）。 A、春季型 B、夏季型 C、秋季型 D、冬季型 我的答案：D 得分： 25.0分 5以下哪個(gè)選項(xiàng)是對(duì)秋季型人的發(fā)色特征的準(zhǔn)確描述?（）A、輕柔的黑色、灰黑色、柔和的棕色或深棕色B、褐色、棕色、銅色、巧克力色C、黑色、帶紅基色的黑褐色D、茶色、栗色、柔和的棕黃色我的答案：A得分： 0.0分3.4色彩基礎(chǔ)知識(shí)1 色彩體系將色彩按明度和純度不同，分成了（）組色調(diào)。 A、8 B、12C、9 D、10 我的答案：C 得分： 33.3分 2 色彩的三要素是指（）。 A、深淺、明度和純度 B、色相、明度和純度 C、色調(diào)、明度和色階 D、色相、深淺和純度 我的答案：B 得分： 33.3分 3 色彩的構(gòu)成中，無(wú)彩色是指黑和白兩種。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3.5服裝色彩搭配技巧 1 紅色的上衣和黃色的褲裝搭配屬于（）。 A、同色系搭配 B、對(duì)比色搭配 C、中性色系搭配 D、鄰近色搭配 我的答案：D 得分： 33.3分 2 以下屬于強(qiáng)烈色對(duì)比的一組是（）。 A、紫色和紅色 B、紅色與黃色 C、藍(lán)色與紫色 D、黑色與藍(lán)色 我的答案：A 得分： 33.3分 3 除了對(duì)比色中兩種不同色系的色彩搭配之外，無(wú)彩色和有彩色搭配也可以搭配出強(qiáng)烈的對(duì)比效果來(lái)。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3.6服色協(xié)調(diào)方法 1 體型偏瘦偏高的人，可以用色彩修飾使之看上去健壯一些、豐滿一些、或更勻稱一些，此時(shí)就不宜選擇（）。 A、紅色B、黃色 C、藍(lán)色 D、橙色 我的答案：C 得分： 25.0分 2 矮小女生的全身服裝色調(diào)最好相同或相近，這樣從視覺(jué)上可以修長(zhǎng)身型。（） 我的答案： 得分： 25.0分 3 服色的協(xié)調(diào)方法就是指服裝顏色與四季色彩協(xié)調(diào)搭配的方法。（） 我的答案： 得分： 25.0分 4 純度高的顏色帶給人收縮的感覺(jué)，純度低的顏色帶給人膨脹的感覺(jué)。（） 我的答案： 得分： 25.0分 5色彩有膨脹與收縮的視覺(jué)感受，所以可以利用色彩的錯(cuò)覺(jué)，來(lái)彌補(bǔ)身材的不足。（）我的答案： 得分： 25.0分3.7服色搭配原則 1 以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、上衣有橫向花紋時(shí)，應(yīng)搭配豎條紋的或格子的褲裝 B、上衣有豎紋花型，褲裝應(yīng)避開(kāi)橫條紋或格子的 C、突出上衣時(shí)，裙裝顏色要比上衣稍深 D、突出裙裝時(shí)，上衣顏色要比裙裝稍素雅 我的答案：A 得分： 33.3分 2 根據(jù)色彩搭配原則，以下色彩搭配中可以搭配的一組是（）。 A、冷色+ 暖色 B、雜色+ 雜色 C、亮色 +亮色 D、冷色+ 冷色 我的答案：D 得分： 33.3分 3 暖色、冷色和中性色，每種色調(diào)都會(huì)傳達(dá)出不同的信息，這可以指導(dǎo)我們根據(jù)不同的場(chǎng)合選擇不同的服色。（） 我的答案： 得分： 33.3分 4.1不同風(fēng)格劃分方法已完成 成績(jī)： 100.0分 1 以下幾種男士服裝風(fēng)格當(dāng)中，屬于大量感的風(fēng)格是（）。 A、陽(yáng)光型 B、時(shí)尚型 C、前衛(wèi)型 D、硬朗型 我的答案：D 得分： 33.3分 2 以下幾種男士服裝風(fēng)格當(dāng)中，屬于直線型的風(fēng)格是（）。 A、儒雅型 B、浪漫型 C、前衛(wèi)型 D、陽(yáng)光型 我的答案：C 得分： 33.3分 3 根據(jù)曲直與量感劃分，可以將男士分成幾種服飾風(fēng)格（）。 A、8 B、9 C、5 D、3 我的答案：B 得分： 33.3分 4.2男人的正裝西裝已完成 成績(jī)： 100.0分 1 關(guān)于西裝穿著的要點(diǎn)表述不正確的是（）。 A、西服套裝上下裝顏色應(yīng)一致。 B、穿西服套裝必須穿皮鞋。 C、配西裝的襯衣顏色應(yīng)與西服顏色協(xié)調(diào)，不能是同一色。 D、西服紐扣有單排、雙排之分，單排扣西裝應(yīng)把扣子都扣好 我的答案：D 得分： 25.0分 2 男士正裝中最重要的一個(gè)搭配原則是（）。 A、tpo原則 B、統(tǒng)一原則 C、變化原則 D、對(duì)比原則 我的答案：B 得分： 25.0分 3 西裝的穿法要注意細(xì)節(jié)，以下關(guān)于細(xì)節(jié)的描述正確的是（）。 A、襯衫領(lǐng)子比外套高出1-1.5厘米 B、襯衫袖長(zhǎng)要和外套袖長(zhǎng)齊平 C、外套袖長(zhǎng)應(yīng)該可以將襯衫袖長(zhǎng)蓋過(guò)，不宜露出襯衫袖長(zhǎng) D、襯衫領(lǐng)子比外套領(lǐng)子低1-1.5厘米 我的答案：A 得分： 25.0分 4 領(lǐng)帶是西裝最重要的配飾之一，打領(lǐng)帶時(shí)襯衣領(lǐng)口扣子必須系好，不打領(lǐng)帶時(shí)襯衣領(lǐng)口扣子應(yīng)解開(kāi)。（） 我的答案： 得分： 25.0分 5西裝套裝，通常有兩件套與三件套之分，兩件套西裝要比三件套西裝更顯得正規(guī)一些。（）我的答案： 得分： 25.0分4.3西裝的標(biāo)配襯衫已完成 成績(jī)： 100.0分 1 本節(jié)課程中介紹了身為上班族男性應(yīng)具備的三種顏色的襯衫是（）。 A、白、淺藍(lán)、淺灰 B、白、藏青、淺灰 C、白、格子、淺灰 D、白、淺藍(lán)、條紋 我的答案：A 得分： 33.3分 2 帶有領(lǐng)針的襯衫領(lǐng)形是（）。 A、圓角領(lǐng) B、扣角領(lǐng) C、一字領(lǐng) D、展開(kāi)領(lǐng) 我的答案：A 得分： 33.3分 3 選擇與正裝西裝搭配的襯衫必須是白色無(wú)圖案的。（） 我的答案： 得分： 33.3分 4.4西裝的靈魂領(lǐng)帶已完成 成績(jī)： 100.0分 1 領(lǐng)帶的不同圖案可以有不同的感覺(jué)和印象，什么樣的圖案的領(lǐng)帶可以表現(xiàn)活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝氣。（） A、方格 B、不規(guī)則圖案 C、圓點(diǎn) D、斜紋 我的答案：B 得分： 33.3分 2 圓點(diǎn)的領(lǐng)帶，圓點(diǎn)越小越正式，圓點(diǎn)過(guò)大就會(huì)表現(xiàn)得滑稽了。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3 領(lǐng)帶與襯衫的搭配一般要求領(lǐng)帶顏色比襯衫深。（）我的答案： 得分： 33.3分 4.5西裝必搭鞋襪1 西裝與襪子的搭配，顏色要協(xié)調(diào)統(tǒng)一，如果你穿的是藏青色的西裝和黑色皮鞋，那么襪子的顏色應(yīng)該選擇（）。 A、深灰或咖啡色 B、只能選擇藏青色 C、藏青或黑色 D、白色或灰色 我的答案：D 得分： 0.0分 2 穿西褲時(shí)襪子的長(zhǎng)短很重要。正裝襪要求長(zhǎng)及小腿肚。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3 與西裝搭配的皮鞋必須選擇黑色的。（） 我的答案： 得分： 33.3分 4穿西裝時(shí)，白色襯衫和白色襪子是最常見(jiàn)的選擇。（）我的答案：4.6十五件服裝單品 1 以下單品中尤其需要注意修身的裁剪和長(zhǎng)短的是（）。 A、POLO衫 B、短褲 C、西裝褲 D、襯衫 我的答案：D 得分： 33.3分 2 中性色POLO衫風(fēng)格介于嚴(yán)謹(jǐn)與娛樂(lè)之間，可以搭配各種類型的長(zhǎng)褲和短褲。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3 男士中性色v領(lǐng)套頭衫具有修飾體型的效果，很適合個(gè)子不高的男士穿著。（） 我的答案： 得分： 33.3分 4.7十件服飾單品已完成 成績(jī)： 100分 1 十件必備服飾單品中的鞋類不包括（）。 A、正裝皮鞋 B、休閑牛津鞋 C、高幫鞋 D、涼鞋 我的答案：D 得分： 33.3分 2 手表不僅實(shí)用，也很是具備品味和能力的象征，選擇手表一般主要看表盤(pán)的形狀和大小。（） 我的答案： 得分： 33.3分 3 男士皮帶的選擇也很重要，顏色方面，選擇棕色和黑色皮帶，可以更好的搭配棕色和黑色皮鞋。（） 我的答案： 得分： 33.3分 4.8來(lái)規(guī)劃你的衣櫥已完成 成績(jī)： 100.0分 1 對(duì)于男士的衣櫥規(guī)劃當(dāng)涉及不同類型的褲子，包括（）。 A、正裝西褲、休閑褲、牛仔褲、短褲 B、正裝西褲、牛仔褲、短褲、運(yùn)動(dòng)褲 C、正裝西褲、休閑褲、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)褲 D、正裝西褲、休閑褲、牛仔褲 我的答案：A 得分： 50.0分 2 V字領(lǐng)和高領(lǐng)的T恤和毛衣都不適合具有紳士風(fēng)度男士基本衣櫥規(guī)劃。（） 我的答案： 得分： 50.0分 5.1禮服的規(guī)則已完成成績(jī)： 100分 1 在接受重要的邀請(qǐng)時(shí)，如果是要求穿著穿燕尾服前往，則請(qǐng)柬上注明英文單詞應(yīng)該是（）。 A、IN WHITE TIE B、IN BLACK TIE C、IN BLUE TIE D、NODRESS 我的答案：A得分： 33.3分 2 禮服具有一定規(guī)則性，國(guó)際通用的TPO原則主要是包括哪三個(gè)要素？（） A、時(shí)間、人物和場(chǎng)合 B、時(shí)間、人物和事件 C、時(shí)間、地點(diǎn)和場(chǎng)合 D、時(shí)間、地點(diǎn)和人物 我的答案：C得分： 33.3分 3 禮服的時(shí)間界定是：18時(shí)之前為日間禮服，18點(diǎn)之后為晚間禮服。（） 我的答案：得分： 33.3分 5.2禮儀服裝分類已完成成績(jī)： 75.0分 1女士日禮服中常見(jiàn)的深色西服三件套是指（）。 A、上衣、西裝裙和緊身長(zhǎng)褲 B、上衣、外套和拖地長(zhǎng)裙 C、襯衫、西裝外套和小短裙 D、上衣、西裝裙和寬松長(zhǎng)褲 我的答案：D得分： 25.0分 2 按出席場(chǎng)合的性質(zhì)分為禮服分類可以分為（）。 A、高級(jí)禮服、中級(jí)禮服和普通禮服 B、大禮服、小禮服和日常禮服 C、日禮服和晚禮服 D、雞尾酒會(huì)服、舞會(huì)服、婚禮服、葬禮服等 我的答案：D得分： 25.0分 3 對(duì)于男士禮服來(lái)說(shuō)，不同的顏色有不同的含義，以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、黑和白色已基本被確定為正式禮服色 B、藏青色是男人的基本色，會(huì)給以理智、端莊、嚴(yán)肅的印象。 C、藍(lán)色被認(rèn)為是男士服飾穿著率最低的顏色 D、灰色禮服可以體現(xiàn)出內(nèi)斂又優(yōu)雅，易于讓人接受。 我的答案：C得分： 25.0分 4 禮服中最高檔次、最具特色的是晚禮服，男士的晚禮服一般就是燕尾服，而女士的晚禮服一般是輕小舒適的小裙裝。（） 我的答案：得分： 25.0分 5禮服并沒(méi)有確切的定義，少數(shù)民族服裝也可以作為出席很多正是場(chǎng)合的禮服。（）我的答案： 得分： 25.0分5.3男士禮服著裝講究已完成成績(jī)： 100分 1 燕尾服與配件的組合比較繁雜，以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、燕尾服的衣服前擺齊腰、無(wú)扣，后擺開(kāi)衩。 B、要求要系白色的領(lǐng)結(jié) C、與一般西褲不同，燕尾服褲的腰線比普通西褲要高 D、襪子必須得是白色的絲襪，長(zhǎng)度及膝 我的答案：D得分： 33.3分 2 下面哪個(gè)不屬于禮服重要的配飾（）。 A、袖口 B、領(lǐng)針 C、胸袋巾 D、白色襪子 我的答案：D得分： 33.3分 3 腰帶作為禮服僅次于領(lǐng)帶的最重要配飾，所以腰帶的選擇很重要。（） 我的答案：得分： 33.3分 5.4女士禮服著裝要點(diǎn)已完成成績(jī)： 100分 1 主要依托三圍曲線的裁剪方式，能夠強(qiáng)烈突出女人身材曲線的禮服樣式是（）。 A、古典式風(fēng)格 B、美人魚(yú)式 C、不對(duì)稱式 D、抹胸式 我的答案：B得分： 33.3分 2 女士禮服的配飾很重要，對(duì)于配飾的選擇，以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、以不戴帽子為原則 B、發(fā)型要華麗典雅 C、手套是以長(zhǎng)的為正式 D、手提包為大型為主 我的答案：D得分： 33.3分 3 中式傳統(tǒng)晚裝以中式旗袍為主，注重表現(xiàn)女性端莊、文雅、含蓄、秀美的姿態(tài)。（） 我的答案：得分： 33.3分 5.5禮服與內(nèi)衣搭配已完成成績(jī)： 100.0分 1 露背禮服應(yīng)該搭配什么樣款式的內(nèi)衣（）。 A、緊身連體內(nèi)衣 B、后背交叉款式內(nèi)衣 C、無(wú)肩帶隱形內(nèi)衣 D、不穿內(nèi)衣 我的答案：B得分： 33.3分 2 透視裝禮服一般不搭配內(nèi)衣。（） 我的答案：得分： 33.3分 3 晚禮服對(duì)內(nèi)衣的要求非常高，是因?yàn)槁懵兜膬?nèi)衣和禮服搭配起來(lái)可以讓人顯得更加性感。（） 我的答案：得分： 33.3分 5.6禮服化妝與配飾 1 以下哪種發(fā)型比較不太適合與正式場(chǎng)合的女士禮服搭配（）。 A、高貴盤(pán)發(fā) B、甜美可愛(ài)的齊劉海 C、清爽短發(fā) D、蓬松發(fā)型 我的答案：B得分： 33.3分 2 關(guān)于禮服手套的說(shuō)法不正確的是（）。 A、禮服的手套很多時(shí)候更是為了整體搭配的和諧與美觀。 B、西方的女性在參加婚禮、喪葬、宴會(huì)、舞會(huì)甚至外出購(gòu)物時(shí)都會(huì)佩戴手套。 C、我們強(qiáng)調(diào)在與人握手時(shí)，應(yīng)摘掉手套以示尊重。 D、一般在隆重的場(chǎng)合，只能選擇絲網(wǎng)手套與禮服搭配。 我的答案：D得分： 33.3分 3 在正式的商業(yè)招待晚會(huì)、葬禮、各類儀式等講究莊嚴(yán)氣氛的晚會(huì)，首飾的選擇要盡量的靚麗與優(yōu)雅。（） 我的答案：得分： 33.3分 4以下不屬于女士禮服的經(jīng)典配飾的是（）。A、包B、鞋C、手套D、圍巾我的答案：D得分： 33.3分6.1化妝的工具已完成成績(jī)： 100.0分 1 以下不屬于化妝工具的是（）。 A、修眉毛的眉筆 B、打粉底的粉撲 C、抹嘴唇的唇彩 D、裝飾耳朵的耳釘 我的答案：D得分： 50.0分 2 隨著化妝品越來(lái)越多，越來(lái)越豐富，才開(kāi)始出現(xiàn)各種各樣的化妝的工具。（） 我的答案：得分： 50.0分 6.2如何選擇化妝品已完成成績(jī)： 100.0分 1常見(jiàn)的四種粉底中，遮瑕效果排序正確的是（）。 A、粉底霜粉底液BB霜CC霜 B、粉底霜CC霜粉底液BB霜 C、粉底霜BB霜粉底液CC霜 D、BB霜粉底液CC霜粉底霜 我的答案：A得分： 25.0分 2 一般用于晚宴妝，影視妝、舞臺(tái)妝的是（）。 A、粉底液 B、粉底霜 C、BB霜 D、CC霜 我的答案：B得分： 25.0分 3 關(guān)于腮紅的選擇，膚色偏黃、偏暗的人適合什么樣的腮紅？（） A、粉紅系列 B、橙黃系列 C、橙紅系列 D、咖啡色系列 我的答案：C得分： 25.0分 4 睫毛膏分有大小刷頭，一般情況下大刷頭更容易打造濃密纖長(zhǎng)的效果；小刷頭打造根根分明的效果。（） 我的答案：得分： 25.0分 5隔離霜既能起到隔離作用，又能調(diào)整膚色，但有一種例外，這種是（）。A、紫色隔離霜B、綠色隔離霜C、粉紅色隔離霜D、白色隔離霜我的答案：D 得分： 25.0分6.3不同臉型的化妝技巧已完成成績(jī)： 66.6分 1 在上衣的選擇上，不適合V型領(lǐng)的臉型是（）。 A、長(zhǎng)型臉 B、圓臉型 C、菱形臉 D、梨型臉 我的答案：A得分： 33.3分 2 長(zhǎng)臉型的人一般適合什么樣的發(fā)型？（） A、三七分 B、斜劉海 C、短發(fā) D、直發(fā) 我的答案：B得分： 33.3分 3 對(duì)于長(zhǎng)臉型的人，化妝時(shí)，若想表現(xiàn)自己的成熟，可以（）。 A、用棕色或金色系的眼影，眉形應(yīng)畫(huà)得稍長(zhǎng)，并加重眼外側(cè)的眼影 B、用黑色的眼影，眉形應(yīng)畫(huà)得稍長(zhǎng)，并加重眼外側(cè)的眼影 C、用棕色或金色系的眼影，眉形應(yīng)畫(huà)得稍長(zhǎng)，并減輕眼外側(cè)的眼影 D、用黑色的眼影，眉形應(yīng)畫(huà)得稍長(zhǎng)，并減輕眼外側(cè)的眼影 我的答案：AC當(dāng)中任選 4這一小節(jié)中分析了幾種常見(jiàn)的特殊臉型，不包括（）。A、長(zhǎng)臉型B、三角臉C、圓臉型D、梨型臉我的答案：B 得分： 33.3分6.4化妝的步驟已完成成績(jī)： 75.0分 1 化妝的第一步是（）。 A、打粉底 B、潔面 C、修眉 D、畫(huà)眉毛 我的答案：B得分： 25.0分 2 洗臉時(shí)，在洗腦門(mén)的時(shí)候應(yīng)該是（）。 A、順時(shí)針畫(huà)圓揉洗 B、逆時(shí)針畫(huà)圓揉洗 C、豎向洗 D、橫向洗 我的答案：D得分： 25.0分 3 如果你的眉毛較短，眉尾較淡，那你可以選用什么工具來(lái)修飾（）。 A、眉筆 B、眼線筆 C、眼線膏 D、修眉刀 我的答案：A得分： 25.0分 4 化妝的時(shí)候，想要鼻梁顯得更高一些的話可以借助陰影，然后將整個(gè)鼻梁畫(huà)的更亮。（） 我的答案：得分： 0.0分 5 如果想要最大程度的將嘴唇的光澤度，打造水嫩的感覺(jué)，可以使用（）。A、唇膏B、唇彩C、唇蜜D、唇線筆我的答案：A 得分： 0.0分7.1中餐禮儀入席已完成成績(jī)： 100.0分 1 在正式的宴會(huì)上，關(guān)于中餐禮節(jié)要求的說(shuō)法正確的是（）。 A、桌上的水杯應(yīng)該放在菜盤(pán)左上方，酒杯放在右上方 B、桌上的水杯應(yīng)該放在菜盤(pán)右上方，酒杯放在左上方 C、桌上的水杯和酒杯都應(yīng)該放在菜盤(pán)左上方 D、其實(shí)怎么放都無(wú)所謂 我的答案：A得分： 25.0分 2 下面選項(xiàng)中哪一個(gè)不屬于傳統(tǒng)中餐餐具（）。 A、碗 B、筷子 C、湯勺 D、刀叉 我的答案：D得分： 25.0分 3 以下關(guān)于座位安排的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。 A、中餐的席位排列原則為：右高左低、中座為尊、面門(mén)為上、觀景為佳、臨墻為好 B、多桌宴會(huì)中應(yīng)注意“面門(mén)定位”、“以左為尊”、“以近為上” C、通常，在多桌宴會(huì)中，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠(yuǎn)、桌次越低。 D、通常要把主賓安排在主人的右手邊位置，因?yàn)檫@是最尊貴的位置 我的答案：B得分： 25.0分 4 只有在正式的西餐當(dāng)中才會(huì)講究餐巾的禮節(jié)，中餐中是比較隨便的。（） 我的答案：得分： 25.0分 5當(dāng)我們?nèi)胱?，服?wù)員會(huì)遞上一塊濕毛巾，這是讓我們擦臉擦汗用的。（）我的答案： 得分： 25.0分7.2中餐餐具的使用已完成成績(jī)： 66.6分 1 關(guān)于筷子的使用，以下說(shuō)法正確的是（）。 A、不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。 B、和人交談時(shí)，要暫時(shí)放下筷子 C、不要把筷子豎插放在食物上面。 D、筷子還可以用來(lái)剔牙、撓癢等作用，非常實(shí)用。 我的答案：B得分： 0.0分?ABC都選了難道選D？ 2 關(guān)于勺子的使用，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物 B、把勺子塞到嘴里，或者反復(fù)吮吸、舔食都是失禮的表現(xiàn)。 C、在舀取食物后，可停留片刻，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移回碗中享用 D、暫時(shí)不用的勺子應(yīng)直接把它放在餐桌上 我的答案：D得分： 33.3分 3 筷子的用法很多，可以?shī)A食物，可以扎食品，還可以卷面吃。（） 我的答案：得分： 33.3分 7.3中餐禮儀進(jìn)餐已完成成績(jī)： 100.0分 1 關(guān)于用餐時(shí)的注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是（）。 A、用餐的時(shí)候要文雅，不要從嘴里發(fā)出響聲 B、用餐時(shí)，如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動(dòng)，盡早去洗手間解決。 C、不由分說(shuō)，主動(dòng)為別人夾菜、添飯。 D、取菜的時(shí)候，不要左顧右盼，翻來(lái)覆去 我的答案：C得分： 25.0分 2 關(guān)于離席，以下說(shuō)法正確的是（）。 A、在中餐中，十分注重禮節(jié)，中途離席是不允許的。 B、中途離開(kāi)宴席時(shí)，應(yīng)該和談話圈里的每一個(gè)人一一告別。 C、中途離開(kāi)酒席現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉。 D、酒席當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，應(yīng)叫上認(rèn)識(shí)的人一塊走，而不應(yīng)該獨(dú)自離開(kāi)。 我的答案：C得分： 25.0分 3 中餐上菜的順序一般是（）。 A、先上茶 B、先上熱菜 C、先上甜食和水果 D、先上主食 我的答案：A得分： 25.0分 4 中國(guó)人喜歡順順暢暢的，不喜歡逆水行舟，所以轉(zhuǎn)桌的方向要是順時(shí)針的方向，不要逆向。（） 我的答案：得分： 25.0分 5“再見(jiàn)”是最普遍的告別語(yǔ)，適用于各種場(chǎng)合，主客之間、熟人之間、甚至陌生人之間。（）我的答案： 得分： 25.0分7.4酒文化已完成成績(jī)： 66.6分 1 以下說(shuō)法不符合中餐中敬酒的禮儀文化的是（）。 A、敬酒與斟酒一般按年齡大小，職務(wù)高低、賓主身份的先后順序。 B、祝酒詞是西方餐桌文化中才有，而中餐中并沒(méi)有祝酒詞一說(shuō)。 C、碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。 D、當(dāng)兩人離得比較遠(yuǎn)的時(shí)候，用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。 我的答案：B得分： 33.3分 2 以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、在社會(huì)人際交往中，無(wú)論你的喜好與否，只要你還在拼博，酒場(chǎng)是離不開(kāi)的。 B、適量飲酒，有利于健康，還能解除疲勞，放松心情。 C、適量飲酒，催化感情交流。 D、酒文化就是指人永遠(yuǎn)離不開(kāi)酒場(chǎng)，所以必須積極訓(xùn)練自己的酒量。 我的答案：D 3 如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替，不應(yīng)直接拒絕。（） 我的答案：得分： 33.3分 4以下關(guān)于中國(guó)飲酒傳統(tǒng)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A、中國(guó)人一年中的重大節(jié)日都有相應(yīng)的飲酒活動(dòng)。B、有時(shí)候家人團(tuán)聚時(shí)也會(huì)飲酒。C、有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，要飲“接風(fēng)酒”、“洗塵酒”、“送行酒”等。D、無(wú)論是婚喪壽辰都要飲酒，擺酒席。我的答案：C 7.5商務(wù)敬酒已完成成績(jī)： 100.0分 1 關(guān)于敬酒的行為舉止要求，不和禮儀規(guī)范的是（）。 A、如果向集體敬酒，應(yīng)該站起身來(lái)。 B、除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。 C、來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短。 D、別人向你敬酒的時(shí)候，你應(yīng)該主動(dòng)將自己杯中酒倒?jié)M，這樣表示尊重。 我的答案：D得分： 33.3分 2 商務(wù)敬酒中，應(yīng)該怎么斟酒，以下做法不正確的是（）。 A、為人斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右側(cè)，斟酒時(shí)，酒杯應(yīng)放在餐桌上。 B、斟酒的順序是先主后賓，然后才是其他人。 C、中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”，表示相互尊重。 D、幫別人倒酒的時(shí)候，都要講對(duì)方的酒杯斟滿。 我的答案：D得分： 33.3分 3 當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。（） 我的答案：得分： 33.3分 3在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人。（）我的答案： 得分： 33.3分7.6茶道文化已完成成績(jī)： 100.0分 1 關(guān)于受茶，以下說(shuō)法不合適的是（）。 A、主人以茶相敬，客人一定要報(bào)以謙恭、禮貌。 B、女主人或尊長(zhǎng)者為自己上茶、斟茶時(shí)，作為客人、晚輩，應(yīng)當(dāng)起身、以雙手狀捧接茶杯。 C、一半認(rèn)真交談時(shí)，應(yīng)盡量不要因?yàn)楹炔瓒稚⒆⒁饬Α?D、如果茶不好喝或者是自己不喜歡的茶，應(yīng)該及時(shí)向主任指出。 我的答案：D得分： 25.0分 2 以下說(shuō)法正確的是（）。 A、茶熱，不可用沖加涼水，應(yīng)該用嘴吹氣，使其降溫。 B、要為客人續(xù)水的話，應(yīng)該等客人干杯中的茶了再重新添水。 C、喝茶能靜心、靜神，更有很好的提神作用。 D、沏茶時(shí)，宜用竹或木制的茶匙攝取茶葉，忌用手抓，用手不潔凈。 我的答案：D得分： 25.0分 3 端茶杯時(shí)，左手持杯耳，如果是沒(méi)有杯耳，則以右手握杯子的中部。（） 我的答案：得分： 25.0分 4 茶會(huì)，也稱茶話會(huì)，飲茶為主，但也會(huì)略備點(diǎn)心、小吃等。（） 我的答案：得分： 25.0分 3上茶順序是先客、后主，先上司、長(zhǎng)者、女士，后陪同、晚輩、男士。（）我的答案： 得分： 25.0分7.7喝茶的講究已完成成績(jī)： 100.0分 1 倒茶是有一定講究的，下面選項(xiàng)中比較正確的做法是（）。 A、往客人的杯中一定要多放茶葉，也多越好，這樣客人會(huì)比較高興和滿意。 B、給客人的茶杯中倒茶時(shí)一定要倒?jié)M，不可隨便，不然顯得不尊重。 C、按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。 D、如果接待客人，先備茶，后讓坐。 我的答案：C得分： 50.0分 2 以下關(guān)于泡茶的方法說(shuō)法不正確的是（）。 A、泡烏龍茶的時(shí)候，水溫一定要高，得以上，最好是剛剛開(kāi)的沸水。 B、泡綠茶應(yīng)該是是要用沒(méi)有蓋的玻璃杯來(lái)泡。 C、喝花茶的時(shí)候，最好用蓋碗來(lái)泡，效果就比較好。 D、泡花茶時(shí)，把茶蓋蓋上，然后至少要悶上半小時(shí)左右為佳。 我的答案：D得分： 50.0分8.1西餐餐前禮儀常識(shí) 1 關(guān)于用餐的注意事項(xiàng)，以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約。 B、預(yù)約時(shí)需要要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間。 C、必須告知對(duì)方宴會(huì)的目的和預(yù)算。 D、在預(yù)定時(shí)間到達(dá)，是基本的禮貌。 我的答案：C得分： 33.3分 2 以下關(guān)于西餐禮儀，說(shuō)法正確的是（）。 A、餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由內(nèi)而外取用。 B、座位有尊卑，一般而言，背對(duì)門(mén)的位置是上位，由最重要的客人坐。 C、西餐排座位，通常男女間隔而坐，用意是男士可以隨時(shí)為身邊的女士服務(wù)。 D、最得體的入座方式是從右側(cè)入座。 我的答案：C 3 得體的著裝是最基本的禮儀。正式的場(chǎng)合男士必須要打領(lǐng)帶，女士要穿裙裝和有跟的鞋子。（） 我的答案：得分： 33.3分 4不屬于西餐餐具的是（）。A、刀叉B、餐巾C、湯匙D、筷子我的答案：D 得分： 33.3分8.2西餐餐具使用 1 正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是很有講究的，以下不正確的是（）。 A、頭盤(pán)，也稱為開(kāi)胃品,一般是最先上的。 B、副菜一般先于主菜 C、蔬菜類菜肴一般是上完主菜之后才上 D、蔬菜類菜肴一般是上完主菜之后才上 我的答案：D得分： 33.3分 2 刀叉的使用，正確的是（） 。 A、刀叉往往是兩三副，使用刀叉次序一定是由內(nèi)至外。 B、吃西餐要右手持叉，左手持刀 C、中途離席，刀叉應(yīng)呈“八”字放置。 D、用完餐，刀叉并排放在盤(pán)子右面，叉背向下，刀在叉子的左側(cè)。 我的答案：C得分： 33.3分 3 湯匙和勺子的使用，錯(cuò)誤的是（）。 A、一般是會(huì)分喝湯的，吃甜品的，還有喝紅茶或咖啡的。 B、湯匙也是要從內(nèi)側(cè)向外側(cè)取的。 C、勺子是不能含在嘴里的。 D、勺子不用的時(shí)候不能在杯子里面。 我的答案：C8.3西餐禮儀用餐已完成成績(jī)： 75.0分 1 關(guān)于用餐禮儀，不合規(guī)范的是（）。 A、取菜時(shí)，不要盛得過(guò)多。 B、吃剩的菜，用過(guò)的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤(pán)內(nèi)，勿置桌上。 C、嘴內(nèi)有食物時(shí)，切勿說(shuō)話。 D、用餐過(guò)程中禁止使用牙簽剔牙。 我的答案：C得分： 0.0分 2 關(guān)于西餐用餐時(shí)的禮儀常識(shí)，說(shuō)法不正確的是（）。 A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手將其掰成小塊后拿起來(lái)吃，不要用嘴直接啃整塊的面包。 B、切牛排時(shí)應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切，切一塊吃一塊 C、食用貝類海鮮時(shí)應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來(lái)吃。 D、蛋糕、餅類、冰淇淋或布丁等甜點(diǎn)，一般不用餐具，而是直接取用。 我的答案：D得分： 25.0分 3 關(guān)于西餐禮儀中喝湯的講究，說(shuō)法不正確的是（）。 A、喝湯時(shí)不能吸著喝，也不要發(fā)出響聲。 B、碗中的湯剩下不多時(shí)，可用手指將碗略微抬高，再用湯勺舀起。 C、喝湯時(shí)是絕對(duì)禁止直接拿住握環(huán)端起來(lái)喝。 D、不能把湯匙隨意放在桌布上，這樣會(huì)把桌布弄臟。 我的答案：C得分： 25.0分 4 西餐自助餐的禮儀常識(shí)包括排隊(duì)取菜、按順序取菜、“少取”原則和“多次”原則。（） 我的答案：得分： 25.0分 3按照常識(shí)，參加一般的自助餐時(shí)，取菜時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序，依次應(yīng)當(dāng)是：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。（）我的答案： 得分： 25.0分8.4紅葡萄酒文化已完成成績(jī)： 100.0分 1 飲用葡萄酒關(guān)鍵四步解釋不正確的是（）。 A、一看：看酒色辨年份。越老的酒顏色越淡。 B、二搖：讓酒杯逆時(shí)針?lè)较驌u晃以釋放酒香氣。 C、三聞：在葡萄酒輕倒入杯中，可輕聞葡萄酒的原始味道。 D、四品嘗：喝一口，并吸入一些空氣，能更好地辨別葡萄酒的香味，提高口感。 我的答案：A得分： 25.0分 2 祝酒關(guān)于西餐禮儀，祝酒也是很重要的一部分，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。 A、祝酒時(shí)要目視對(duì)方相互致意。 B、敬酒時(shí)，不管人再多都應(yīng)該一個(gè)一個(gè)碰杯。 C、在主人和主賓致辭、祝酒時(shí)，應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談，注意傾聽(tīng)，這是最基本的禮儀。 D、祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。 我的答案：A得分： 25.0分 3 關(guān)于紅酒，也就是紅葡萄酒，說(shuō)法不正確的是（）。 A、味道甘美，酒香醇厚，適合搭配宴會(huì)及日常配餐 B、紅酒可以為菜肴調(diào)味，是西方用餐中必不可少的調(diào)料。 C、紅酒可以中和肉菜的油膩，還可以讓肉質(zhì)更鮮美有嚼頭。 D、紅酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有助消化。 我的答案：B得分： 25.0分 4 紅葡萄酒杯的杯型也很講究，杯肚大為了方便搖晃，收攏的杯口為了聚集香氣，杯桿長(zhǎng)是為了更好的避免杯中紅酒溫度不受影響。（） 我的答案：得分： 25.0分 4斟紅酒時(shí)，酒一定要倒?jié)M，不倒?jié)M就是對(duì)別人的不尊重。（）我的答案： 得分： 25.0分8.5優(yōu)雅的下午茶已完成成績(jī)： 66.6分 1 以下說(shuō)法不正確的是（）。 A、通常三層塔的第一層是放置咸味的各式三明治，面包等主菜。 B、中國(guó)式的點(diǎn)心小吃等是不能放在三層塔中的。 C、下午茶用糖需是：方糖。 D、在參加下午茶中，喝奶茶時(shí)，須先加牛奶再加茶。 我的答案：A 2 關(guān)于下午茶的說(shuō)法，不正確的是（）。 A、下午茶一般是在下午2到4點(diǎn)。 B、下午茶的由來(lái)是純粹為了打發(fā)下午漫長(zhǎng)的時(shí)間和這段時(shí)間里的饑餓問(wèn)題。 C、早期的下午茶知識(shí)簡(jiǎn)單的在家喝茶，后來(lái)加入了很多禮節(jié)和細(xì)節(jié)講究，才發(fā)展成現(xiàn)在的下午茶文化。 D、下午茶主要流行于早期的英國(guó)上流社會(huì)，參加下午茶主要多為女性。我的答案：A得分： 33.3分 3 下午茶傳統(tǒng)的吃法比較隨意，無(wú)論順序，都可以根據(jù)自己的喜好隨意品嘗?，F(xiàn)在的下午茶則嚴(yán)格依據(jù)三層塔的吃法，由甜到咸，然后再回到甜甜的味道。（） 我的答案：得分： 33.3分 30000000關(guān)于三層點(diǎn)心塔，傳統(tǒng)的英式下午茶，是遵循從下往上吃的法則：由咸而甜，由淡而重，在層層遞進(jìn)。（）我的答案： 得分： 33.3分8.6喝咖啡的禮節(jié)已完成成績(jī)： 100.0分 1 對(duì)于喝咖啡，以下哪個(gè)做法不合禮節(jié)（）。 A、咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 B、給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。 C、加入方糖之后，應(yīng)快速用咖啡匙搗碎杯中的方糖，讓其快速溶化。 D、咖啡匙是專門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。 我的答案：C得分：