人教版必修1第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)教材分析與教學(xué)建議.doc

人教版必修1第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)教材分析與教學(xué)建議一、本章節(jié)內(nèi)容的地位和功能根據(jù)普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))所確定的“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，在必修課程的6個(gè)主題中，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)”是必修課程內(nèi)容的核心?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，要讓學(xué)生學(xué)好化學(xué)首先要了解化學(xué)學(xué)科的這一特征，并引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去學(xué)習(xí)化學(xué)。實(shí)驗(yàn)是了解物質(zhì)性質(zhì)的最好方法，也是認(rèn)識(shí)元素周期律的最佳途徑；通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以感受化學(xué)反應(yīng)與能量的關(guān)系，認(rèn)識(shí)并研究能量的利用問(wèn)題；通過(guò)實(shí)驗(yàn)還能切實(shí)了解材料、環(huán)境、綠色化學(xué)等問(wèn)題。對(duì)本章內(nèi)容的地位和功能的兩點(diǎn)思考：（1）人教版教材為什么選擇實(shí)驗(yàn)作為高中化學(xué)開(kāi)篇第一章的內(nèi)容？教科書(shū)把化學(xué)實(shí)驗(yàn)列為第一章體現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)所反映的教學(xué)理念?；瘜W(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科的形成、發(fā)展過(guò)程中起了重要的作用。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，既是重要的內(nèi)容，也是重要的工具。同時(shí)學(xué)生經(jīng)過(guò)初中一年化學(xué)學(xué)習(xí)，對(duì)化學(xué)課程最感興趣的也是實(shí)驗(yàn)。選擇實(shí)驗(yàn)作為高中化學(xué)開(kāi)篇第一章，既能延續(xù)學(xué)生初中對(duì)化學(xué)的興趣，又有利于學(xué)生更好地繼續(xù)開(kāi)展化學(xué)學(xué)習(xí)。教科書(shū)把“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”不僅作為專(zhuān)題內(nèi)容，還把它安排在第一章，突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性，既起到與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及化學(xué)知識(shí)的銜接，又為高中化學(xué)新知識(shí)學(xué)習(xí)穿針引線，通過(guò)實(shí)驗(yàn)把學(xué)生引入化學(xué)世界，由此決定了本章教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性和重要性。（2）為什么第一章中選擇了物質(zhì)的分離提純與物質(zhì)的量作為第一章的兩個(gè)切入點(diǎn)？ 化學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室的工作中，很大一部分工作就是在從事物質(zhì)的分離和提純工作。在近兩年的主要由在大學(xué)從事一線科研工作的化學(xué)工作者命題的新課程高考中，該特點(diǎn)也得到了充分的體現(xiàn)。從定性地研究化學(xué)反應(yīng)到開(kāi)始定量地研究化學(xué)反應(yīng)是化學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重大飛躍，也是高中化學(xué)和初中化學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要的分水嶺。將物質(zhì)的量這一化學(xué)中最重要的定量概念通過(guò)實(shí)驗(yàn)的需要引入，非常自然，同時(shí)又為后面進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)，提供了工具。基于以上兩點(diǎn)思考，本章內(nèi)容，不論是在學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)，了解化學(xué)科學(xué)，還是引起、延續(xù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣上，都起到了非常重要的作用。二、內(nèi)容結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)分析本章以化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能為主要內(nèi)容和線索，結(jié)合基本概念等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。將實(shí)驗(yàn)方化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的計(jì)量實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)混合物的分離和提純離子的檢驗(yàn)溶液的配制物質(zhì)的量摩爾質(zhì)量物質(zhì)的量濃度過(guò)濾蒸發(fā)蒸餾萃取粗鹽提純化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法法、實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)緊密結(jié)合。內(nèi)容結(jié)構(gòu)：全章分兩節(jié)內(nèi)容。第一節(jié)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法”在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上，通過(guò)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)“粗鹽的提純”, 復(fù)習(xí)過(guò)濾和蒸發(fā)，對(duì)于蒸餾則是在初中簡(jiǎn)易操作的基礎(chǔ)上，引入使用冷凝管這一較正規(guī)的操作；在復(fù)習(xí)拓寬的基礎(chǔ)上再介紹一種新的方法萃取。這一節(jié)還結(jié)合實(shí)際操作引入物質(zhì)檢驗(yàn)的知識(shí)。這樣由已知到新知，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，逐步深入。第二節(jié)“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”則是在化學(xué)基本概念的基礎(chǔ)上通過(guò)實(shí)驗(yàn)介紹一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法。溶液的配制方法作為基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能，也作為對(duì)知識(shí)的應(yīng)用，而物質(zhì)的量的有關(guān)知識(shí)，作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的計(jì)量來(lái)呈現(xiàn)，從而突出實(shí)驗(yàn)主題。本章內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有一個(gè)重要的特點(diǎn)就是溫故而知新。從學(xué)生初中接觸過(guò)的，較熟悉的知識(shí)和內(nèi)容入手，逐漸過(guò)渡到較新的知識(shí)。如第一節(jié)從學(xué)生較熟悉的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中的過(guò)濾和蒸發(fā)入手，過(guò)渡到如何用化學(xué)方法除雜質(zhì)，然后是學(xué)生初中稍有接觸的蒸餾操作，最后是全新的萃取操作。從定性的實(shí)驗(yàn)入手，過(guò)渡到定量的物質(zhì)的量的概念及配置一定物質(zhì)的量濃度的實(shí)驗(yàn)。層層深入，目的是為了降低學(xué)生從初中至高中化學(xué)學(xué)習(xí)的門(mén)檻和跳躍性，做到平穩(wěn)過(guò)渡，順利發(fā)展。因此，在教學(xué)中，我們應(yīng)該理解和順因教材的這種要求，由淺入深，幫助學(xué)生更好地完成從初中化學(xué)到高中化學(xué)的過(guò)渡，開(kāi)好高中化學(xué)學(xué)習(xí)的頭。三、內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)要求課程標(biāo)準(zhǔn)的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)”專(zhuān)題有其明確的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，但作為高中化學(xué)的第一章內(nèi)容，高中新生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還了解不多，所以在本章中沒(méi)有全部涉及。對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)中的所有實(shí)驗(yàn)要求，應(yīng)該在整個(gè)高中必修化學(xué)中貫穿。本章內(nèi)容在必修模塊的要求及知識(shí)與技能目標(biāo)要求：第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法必修“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)”主題的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)本節(jié)知識(shí)與技能目標(biāo)要求1. 體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。2.初步學(xué)會(huì)物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離、提純和溶液配制等實(shí)驗(yàn)技能。3樹(shù)立安全意識(shí)，能識(shí)別一些化學(xué)品安全標(biāo)識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。4能夠與獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并能主動(dòng)進(jìn)行交流。5初步認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)條件控制、數(shù)據(jù)處理等方法在化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究中的應(yīng)用。1樹(shù)立安全意識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，知道一些基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法，并能識(shí)別一些化學(xué)品安全標(biāo)識(shí)。2初步學(xué)會(huì)使用過(guò)濾和蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離和提純。3初步體驗(yàn)利用物質(zhì)的溶解性表進(jìn)行常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)和提純的實(shí)驗(yàn)方法。4能夠說(shuō)出蒸餾和萃取的基本原理和操作方法。第二節(jié) 化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用必修課程標(biāo)準(zhǔn)本節(jié)知識(shí)與技能目標(biāo)要求后繼學(xué)習(xí)中的目標(biāo)要求認(rèn)識(shí)化學(xué)計(jì)量的基本單位摩爾，能運(yùn)用于相關(guān)的簡(jiǎn)單計(jì)算，體會(huì)定量研究的方法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。1知道“物質(zhì)的量”是描述微觀粒子集體的一個(gè)物理量，摩爾是物質(zhì)的量的基本單位。2知道摩爾質(zhì)量的概念和不同粒子的摩爾質(zhì)量的計(jì)算方法。3了解氣體摩爾體積的概念，學(xué)會(huì)有關(guān)氣體摩爾體積的簡(jiǎn)單計(jì)算。4理解物質(zhì)的量濃度的基本涵義，掌握物質(zhì)的量濃度的簡(jiǎn)單計(jì)算。5溶液稀釋時(shí)有關(guān)的計(jì)算。6初步學(xué)會(huì)使用容量瓶配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液（只要求會(huì)配制沒(méi)有明顯熱效用的溶液）。7理解物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)、物質(zhì)的量濃度之間的相互關(guān)系及有關(guān)計(jì)算。必修1第三章中學(xué)習(xí)掌握物質(zhì)的量運(yùn)用于化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算。四、課時(shí)安排第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 3 課時(shí)第二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 3 課時(shí)復(fù)習(xí)及習(xí)題課 2 課時(shí)單元測(cè)驗(yàn)及講評(píng) 2課時(shí)五、教學(xué)建議1抓住主線，突出重點(diǎn)，達(dá)成學(xué)生學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)第一節(jié)的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，重點(diǎn)在于使學(xué)生了解幾種重要的物質(zhì)分離提純操作的適用范圍、原理，至于操作細(xì)節(jié)，使學(xué)生理解為什么這樣操作比讓學(xué)生記住怎樣操作更重要。因?yàn)橹挥猩贁?shù)將來(lái)真正從事化學(xué)工作的學(xué)生才會(huì)有機(jī)會(huì)要求熟練掌握這些操作。在教學(xué)中對(duì)教學(xué)內(nèi)容的目標(biāo)和要求，可以分為兩個(gè)層次：一是全體學(xué)生都要達(dá)到的基本要求，目的是提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，有一定的科學(xué)知識(shí)，有一定的科學(xué)判斷力，使學(xué)生能夠適應(yīng)現(xiàn)代生活的需要。如了解物質(zhì)的分離提純操作有哪些，它們的基本操作原理是什么，生活中有哪些常見(jiàn)的例子等等。二是部分將來(lái)可能從事化學(xué)或者相關(guān)工作的學(xué)生需要達(dá)到的發(fā)展性要求，如比較深刻地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的原理和細(xì)節(jié)，較熟練地掌握一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作等等。在必修課程的學(xué)習(xí)中，應(yīng)側(cè)重于第一層次的教學(xué)。要達(dá)成全體學(xué)生都要達(dá)到的基本要求，具體教學(xué)建議：第一節(jié)學(xué)生重點(diǎn)要掌握的內(nèi)容有兩點(diǎn)，一是混合物分離與離子檢驗(yàn)的操作與方法，二是學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本程序和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。后者對(duì)今后的學(xué)習(xí)是更重要的。第一節(jié)第一課時(shí)應(yīng)該先對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和化學(xué)學(xué)習(xí)方法的教育，教育的重點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)的必要性和重要性上。教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)的規(guī)范，讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)程序：實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)藥品與裝置實(shí)驗(yàn)操作步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果。要求學(xué)生做到，實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)，熟悉實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，制定實(shí)驗(yàn)的方案，了解安全操作事項(xiàng)，檢查實(shí)驗(yàn)的儀器和藥品；實(shí)驗(yàn)時(shí)要認(rèn)真觀察與記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到良好的習(xí)慣是實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保證。在教師提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的明確要求后，第二課時(shí)完成“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)（課本“實(shí)驗(yàn)1-1” “實(shí)驗(yàn)1-2”），實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生自己動(dòng)筆寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，根據(jù)學(xué)生層次的不同，老師可以給實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式或不給，在課堂上動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)反思。使學(xué)生親身參與完成一個(gè)較完整的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，在提高學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，使他們體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本程序。這樣，教師提出明確要求與學(xué)生動(dòng)筆動(dòng)手相結(jié)合，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)行為，在提高學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，培養(yǎng)良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。第二節(jié)，在學(xué)習(xí)該部分內(nèi)容時(shí)，有部分同學(xué)對(duì)該部分內(nèi)容覺(jué)得抽象和難以理解是正常的。其實(shí)對(duì)這部分同學(xué)來(lái)說(shuō)，大致了解相關(guān)概念的含義，如能看懂、理解像課本中例舉的，比如體檢報(bào)表中的數(shù)據(jù)，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算，就應(yīng)該達(dá)到要求了。因此對(duì)學(xué)生不能很快理解和掌握這部分概念和實(shí)驗(yàn)操作，要有充分的心理準(zhǔn)備和理解。2采用演示、邊講邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能第一節(jié)學(xué)生重點(diǎn)要掌握的內(nèi)容有兩點(diǎn)，一是混合物分離與離子檢驗(yàn)的操作與方法，二是學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本程序和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。后者對(duì)今后的學(xué)習(xí)是更重要的。第一節(jié)“實(shí)驗(yàn)1-1” “實(shí)驗(yàn)1-2” “實(shí)驗(yàn)1-3” “實(shí)驗(yàn)1-4”涉及過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾、萃取四種物質(zhì)分離的基本操作和離子的檢驗(yàn)操作，采用邊講邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師可以分階段講解實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)和需要注意的事項(xiàng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意。在教學(xué)中，教師還應(yīng)及時(shí)掌握學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情況，及時(shí)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)，對(duì)動(dòng)手能力比較差的學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，使教師的引導(dǎo)、示范和調(diào)控作用得到充分發(fā)揮。第二節(jié)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法（實(shí)驗(yàn)1-5），是高中學(xué)生必須學(xué)會(huì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能之一。實(shí)驗(yàn)前可以先演示，介紹容量瓶特點(diǎn)和使用方法，以及為什么轉(zhuǎn)移溶液時(shí)要用玻璃棒；為什么要用水將燒杯洗滌數(shù)次，并將洗液倒入容量瓶中；容量瓶中溶液接近瓶頸刻度時(shí)為什么要改用膠頭滴管加水等，并將一定物質(zhì)的量濃度溶液配制步驟歸納為：計(jì)算、稱(chēng)量、溶解、洗液、定容、搖勻等要點(diǎn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中及時(shí)對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤進(jìn)行糾正，可以拍攝下一些學(xué)生錯(cuò)誤或正確的操作照片，實(shí)驗(yàn)后重放這些照片，讓學(xué)生分析自己的操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能造成的影響進(jìn)行評(píng)價(jià)與分析，從而更加明確為什么要設(shè)計(jì)這些操作步驟以及正確的操作，同時(shí)讓學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的誤差分析，體會(huì)實(shí)驗(yàn)反思的作用。3. 通過(guò)學(xué)與問(wèn)、思考與交流欄目，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維容量思考與交流1讓學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)或了解的情況進(jìn)行討論，加深對(duì)安全實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。思考與交流2體會(huì)物質(zhì)分離的操作在實(shí)際生活中的應(yīng)用，引起對(duì)混合物分離操作的學(xué)習(xí)興趣。思考與交流3通過(guò)比較和歸納，使學(xué)生學(xué)會(huì)選擇物質(zhì)檢驗(yàn)和分離的方法。過(guò)濾所得的食鹽溶液中仍含有SO42-、Ca2+、Mg2+等離子，除去這些離子，試劑的選擇是難點(diǎn)，要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)的溶解性表，選擇試劑。說(shuō)明檢驗(yàn)的試劑與除離子的試劑有所不同，應(yīng)盡量具有單一性，因此需要加以比較和選擇；為了確定某一離子的存在，還要設(shè)法排除其他離子的干擾。實(shí)驗(yàn)課應(yīng)該給學(xué)生怎樣的收獲？充分的體驗(yàn)和抓住學(xué)生的體驗(yàn)展開(kāi)教學(xué)很重要，應(yīng)更多地從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)中多挖掘動(dòng)態(tài)的、生成性的教育機(jī)會(huì)，教學(xué)效果比按部就班的教學(xué)好很多。比如，第一課時(shí)要求學(xué)生完成氯化鈉溶液和水的鑒別實(shí)驗(yàn)中，最初的想法是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)高中化學(xué)課程的特點(diǎn)。我要求學(xué)生在五分鐘內(nèi)完成盡可能多的鑒別實(shí)驗(yàn)方案。由于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上已放好了下一節(jié)課要做的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的儀器裝置，很多學(xué)生都采用了在蒸發(fā)皿中蒸發(fā)溶液的方法，但是有的同學(xué)實(shí)驗(yàn)完成得快，有的慢，于是就順勢(shì)引導(dǎo)他們思考了快和慢的關(guān)鍵化學(xué)實(shí)驗(yàn)中“量”的問(wèn)題，順便切入了高中化學(xué)學(xué)習(xí)的這一個(gè)特點(diǎn)，也為下節(jié)課更高效地完成粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，討論除雜質(zhì)問(wèn)題中“量”的問(wèn)題，打下了基礎(chǔ)。在后面的萃取和配制一定的物質(zhì)的量濃度的實(shí)驗(yàn)中，為了給學(xué)生一個(gè)較為深刻的印象，我都給了相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間給學(xué)生去充分體會(huì)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題就很多了，在探討、解答這些問(wèn)題的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，對(duì)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)的理解，都提升了很多。其中也給了我本人很多過(guò)去不曾想到的啟發(fā)，比如，學(xué)生問(wèn)：“為什么都是100mL容量瓶，刻度線的高度不同？”“為什么容量瓶要做成這樣呢？4遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，運(yùn)用多種教學(xué)手段，突破物質(zhì)的量難點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)“物質(zhì)的量”是一個(gè)基本物理量，四個(gè)字是一個(gè)整體，不能拆開(kāi)理解，也不能壓縮為“物質(zhì)量”，否則就改變了原有意義。要與“物質(zhì)的質(zhì)量”區(qū)分開(kāi)來(lái)。還要說(shuō)明“摩”是“物質(zhì)的量”的單位，不要將兩者混淆起來(lái)，如“某物質(zhì)的物質(zhì)的量是多少”不要說(shuō)成“某物質(zhì)的摩爾數(shù)是多少”。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)，物質(zhì)的量這個(gè)物理量只適用于微觀粒子，即原子、分子、離子，使用摩作單位時(shí)，所指粒子必須十分明確，且粒子的種類(lèi)要用化學(xué)式表示。如寫(xiě)成2 mol H、1 mol H2、1.5 mol NaOH、1 mol OH-、1 mol e-。為什么要引入物質(zhì)的量這一物理量，通過(guò)課本P13“學(xué)與問(wèn)”，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步計(jì)算其中所含微粒的數(shù)目，甚至讓學(xué)生計(jì)算一個(gè)氧原子或一個(gè)水分子的質(zhì)量，這樣從一個(gè)宏觀可測(cè)的物理量質(zhì)量，得知肉眼看不見(jiàn)的微觀粒子的多少甚至得到它的質(zhì)量，從而使學(xué)生體會(huì)到物質(zhì)的量的確是一個(gè)將微觀的粒子數(shù)目與宏觀的物質(zhì)的質(zhì)量聯(lián)系起來(lái)的橋梁。利用課本P13“科學(xué)探究”從實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)計(jì)算分析，從事實(shí)的角度初步得出氣體體積與氣體種類(lèi)沒(méi)有很大關(guān)系而與溫度、壓強(qiáng)和氣體分子數(shù)目相關(guān)。再?gòu)睦碚撋媳容^固、液、氣體三種狀態(tài)下微粒的分布情況，得出摩爾體積的概念。物質(zhì)的量難點(diǎn)的突破，要多設(shè)置臺(tái)階，多重復(fù)簡(jiǎn)單練習(xí)，使學(xué)生在運(yùn)用中逐漸突破難點(diǎn)，而不是奢望一次解決問(wèn)題。在教學(xué)中，我自認(rèn)為概念是講的比較清晰淺顯的了，但是仍有學(xué)生跟我說(shuō)，不太明白為什么要用這個(gè)物質(zhì)的量，在計(jì)算時(shí)，還是有不少學(xué)生繞一個(gè)大圈用質(zhì)量和摩爾質(zhì)量來(lái)計(jì)算0.2molCuCl2中的Cu2+和Cl的物質(zhì)的量。開(kāi)始的時(shí)候，我覺(jué)得難以理解，后來(lái)才逐漸明白，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這些都是全新的概念，不理解用處，使用不熟練，是正常的。物質(zhì)的量這個(gè)概念既然是計(jì)算的工具，就有這樣一個(gè)特點(diǎn)，越用越熟練，也越能理解它的意義和優(yōu)越性。學(xué)生在學(xué)習(xí)和使用概念時(shí)，要突破兩個(gè)難點(diǎn)，一是物質(zhì)中含有的微粒組分的對(duì)應(yīng)關(guān)系的計(jì)算，如上面例舉的CuCl2中的Cu2+和Cl的物質(zhì)的量，這一點(diǎn)可以通過(guò)課堂上和作業(yè)中進(jìn)行大量的類(lèi)似的變式訓(xùn)練，使學(xué)生體會(huì)相應(yīng)的轉(zhuǎn)化關(guān)系；二是連續(xù)使用兩個(gè)公式進(jìn)行轉(zhuǎn)化，有時(shí)還同時(shí)加入的微粒組分的對(duì)應(yīng)關(guān)系的計(jì)算，