人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì).doc

人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)生活中常見的鹽第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)1了解鹽類的概念，知道有哪些常見的鹽以及食鹽的用途。2學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。（二）過程與方法1通過閱讀教材，了解氯化鈉在生產(chǎn)、生活中的用途。2通過粗鹽的提純過程，學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀1認(rèn)識(shí)工業(yè)鹽誤作生活用鹽的危害，進(jìn)而認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性。2通過探究活動(dòng)，增強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)的能力。二、教學(xué)重點(diǎn)粗鹽的提純，掌握分離混合物的一般方法。三、教學(xué)難點(diǎn)鹽類的定義，及對(duì)鹽類物質(zhì)進(jìn)行判斷。四、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)備（投影儀，計(jì)算機(jī)）、粗鹽、水、燒杯、漏斗、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、鐵架臺(tái)、濾紙、火柴等。五、教學(xué)過程播放視頻：亞硝酸鹽中毒事件。提出問題：食鹽、工業(yè)鹽和化學(xué)中的鹽有什么關(guān)系呢？學(xué)生觀看視頻，了解工業(yè)鹽中毒癥狀。學(xué)生回答，食鹽和工業(yè)鹽都屬于鹽的一種。創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。理解食鹽和化學(xué)中的鹽的聯(lián)系。展示食鹽用途的圖片，了解食鹽在生產(chǎn)、生活、醫(yī)療等方面的作用。聆聽學(xué)生回答食鹽的用途。學(xué)生看圖片，說明食鹽的用途。（1）生活中用做調(diào)味品（2）腌制食品（3）醫(yī)療上，制取生理鹽水（4）雪后公路上撒鹽（5）工業(yè)上做化工原料（6）農(nóng)業(yè)上選種 通過閱讀教材，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，獲取更多的氯化鈉的知識(shí)，體會(huì)到化學(xué)就在身邊。通過交流，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力。提出問題：你知道食鹽是怎么來的嗎？播放視頻海水曬鹽。講解：通過蒸發(fā)海水，可以得到粗鹽，粗鹽中含有泥沙、氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，將泥沙和可溶性的雜質(zhì)除去，就可以制得精鹽。學(xué)生觀看視頻，思考氯化鈉在自然界的分布，了解海水曬鹽的過程。認(rèn)識(shí)到化學(xué)就在身邊，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。探究活動(dòng)：粗鹽提純溫馨提示：在蒸發(fā)操作時(shí)需要用玻璃棒不斷攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺。等蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱，利用余熱將水分蒸干。和學(xué)生一起交流可能出現(xiàn)的誤差。提出問題：玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用。學(xué)生回答：先將粗鹽溶解，然后過濾，最后將濾液蒸發(fā)，即可除去泥沙。根據(jù)幻燈片上的提示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)完畢，學(xué)生小組內(nèi)交流在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的誤差。分析玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用。（1）溶解時(shí)攪拌，加快溶解；（2）過濾時(shí)引流；（3）蒸發(fā)時(shí)攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺；（4）轉(zhuǎn)移固體。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手