甜點店創(chuàng)業(yè)計劃書

甜點店甜點店創(chuàng)業(yè)計創(chuàng)業(yè)計劃劃書書 甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表 正在為越來越多的人所接受和喜歡 下面是關(guān)于甜點 店創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容 歡迎閱讀 一 定位 一般甜點都是小孩子喜歡吃的 但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上 要讓男女老少們都喜歡吃甜點 甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的 要做到甜而不膩 入 口不淡 并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁 做到營養(yǎng)全面 好吃又美味 二 投資分析 我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情 最初的資金是有20萬 甜品店可承 受的租金范圍在一個月4000以內(nèi) 而且環(huán)境又要處于鬧市 租金最好是一個月付一次 或者是三個月付一次 三 裝璜與設(shè)計 既然地處鬧市 不管店面大小 一定要精致 因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān) 我個人 比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的 我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的 招牌diy甜點 果汁一類的 并附上詳細(xì)的介紹 例如 甜點的做法 口感 供 客人參考 一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品 沒關(guān)系 可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償 并 且向客人解釋原因 等后面生意做大了 在慢慢擴(kuò)大店面 來歡迎更多的新老顧客 四 經(jīng)營品種 主營 各種營養(yǎng)甜點 各種不同口味冰淇淋 果汁 奶茶 五 經(jīng)營特色 本店最大的特色就是所有甜點 果汁 奶茶 冰淇淋 全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn) 賣 并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作 象很多女生喜歡吃甜點 可是又非常 怕胖 便視甜點為洪水猛獸一般 但是我們卡卡沫diy甜點不一樣 我們有自己的品牌 我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定 只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點 我們才會 推銷上市 六 經(jīng)營方式 1 在剛開店期間可以先打出廣告 告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動 凡是購買任何一樣甜點都打8折 只有把廣告做好了 才會有更多的人知道我們卡卡沫 甜點 2 實行會員辦卡制 在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費辦一 張會員卡 會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7 5折優(yōu)惠 買滿50元送一款自調(diào)果汁或 者領(lǐng)取精美小飾品一份 3 我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣 而是先進(jìn)行免費試吃活動 讓廣 大顧客品嘗 并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見 是否喜歡新款甜點 等一系列問題 等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上 市 七 銷售服務(wù) 一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點 也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì) 在我們卡卡 沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的 服務(wù)有三到 心到 禮到 誠 意到 要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì) 對待客人要盡善盡美 不得以任何理由拒絕顧客的合理要求 對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員 工 及時改正自己的不足 我們要做到給每一位顧客帶來快樂 因為吃甜點是種享受 享受當(dāng)然是件高興的事情 怎么可以讓顧客不滿意呢 八 誠信待客 1 在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品 我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新 鮮的招牌甜點以示賠償 2 對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到