長春品今香團(tuán)體餐年會活動內(nèi)容策劃.doc

長春品今香團(tuán)體餐年會活動內(nèi)容策劃一、技能比賽1、技能比賽一：看誰會說比賽規(guī)則：由主持人提出一道新品，參賽人員用自己的語言向評委推銷此新品，評委根據(jù)參賽選手的推銷技能給出評分，每位選手的分值為100分，取評委的平均值為選手的最終得分。最后按分值排序評出一、二、三等獎。2、技能比賽二：切酸菜比賽用具：半顆酸菜，切刀比賽規(guī)則：參賽選手在規(guī)定的3分鐘內(nèi)切出3兩酸菜，每位選手的分值為100分，由各評委分別打分，取其平均值為選手的最終得分。最后按分值排序評出一、二、三等獎。評比標(biāo)準(zhǔn)：快、細(xì)、勻，火柴桿一樣的細(xì)度。3、技能比賽三：洗洗刷刷用具：五個用過的瓦煲、五個用過的餐盤 、洗滌靈比賽規(guī)則：參賽選手在最短的時間內(nèi)把5個瓦煲和五個餐盤洗干凈。每位參賽選手分值為100分，由各評委分別打分，取其平均值為選手的最終得分。最后按分值排序評出一、二、三等獎。4、 技能比賽四：土豆松的制作用具：削皮干凈的土豆2個（4兩）、切刀、笊籬、調(diào)料等比賽規(guī)則：參賽選手在5分鐘內(nèi)切出3兩均勻、細(xì)如發(fā)絲的土豆絲，再進(jìn)行烹飪。要求出品色、香、味、型都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。每位選手的分值為100分，評委品嘗后為各選手打分，最終取各評委的平均值為選手的最終得分。最后按分值排序評出一、二、三等獎。評比標(biāo)準(zhǔn)：細(xì)如發(fā)絲、均勻、金黃色5、技能比賽五：分裝打包比賽用具：米飯、餐盒、打餐勺、菜品比賽規(guī)則：每人3個分餐盒，3個菜，米飯1份，要求打到餐盒里的菜品3兩，米飯8兩，評比標(biāo)準(zhǔn)：打餐手法熟練度、速度及打餐量的標(biāo)準(zhǔn)度及打包成品的美觀度。每位選手的分值為100分，由各評委分別打分，取其平均值為選手的最終得分。最后按分值排序評出一、二、三等獎。6、才藝表演由面食間準(zhǔn)備一項(xiàng)面食工藝向大家進(jìn)行展示，并將最后出品用于會餐以供大家品嘗。二、游戲1、游戲一：數(shù)錢數(shù)到手抽筋游戲規(guī)則：準(zhǔn)備一沓一元錢（錢數(shù)只有主持人知道），參賽選手在規(guī)定的時間在被干擾的情況下能數(shù)準(zhǔn)為贏（主持人在數(shù)錢的過程會問一些問題來干擾，參賽選手必須回答主持人的問題）評比標(biāo)準(zhǔn)：若未在規(guī)定時間內(nèi)準(zhǔn)確數(shù)出錢數(shù)為出局，在規(guī)定的時間內(nèi)數(shù)出錢數(shù)則以時間快慢評出一、二等獎。2、游戲二、手舞足蹈游戲規(guī)則：所有參賽人員站成一橫排，面向觀眾，統(tǒng)一聽主持人口令。做錯動作或反應(yīng)最慢者淘汰，最后剩下一名隊(duì)員為勝者。主持人口令大致如下：左手舉起來啊右手舉起來左手放下去阿左腳抬起來 右手放下去阿 左手舉起來左腳放下去阿右手右腳舉起來右手放下去阿右腳放下去左腳右手同時舉起來左手左腳同時放下去右手放下去阿 左腳舉起來左手右手同時舉起來右手放下去阿左腳放下去。3、游戲三：疊報(bào)紙游戲規(guī)則：將2張4開的報(bào)紙放在地上，每張報(bào)紙上站2個人，每個小組派一個代表與對方猜拳剪刀石頭布，輸?shù)舻男〗M須將腳下的報(bào)紙對折后再站在上面，所有的雙腳都不許著地直到其中一方站不上去為此。4、游戲四：你比劃我來猜要求：每2人一組，一人用語言描述或者形體比劃，另一個人猜，用語言描述不能說出要猜詞語中的字，如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述，如果遇到不會描述的詞可以跳過，以節(jié)省時間。每組在3分鐘內(nèi)猜對的詞語較多則為獲勝。 5、游戲五：筷子運(yùn)鑰匙鏈1、用具：筷子，鑰匙鏈(數(shù)量依參賽人數(shù)而定）2、游戲規(guī)則：6人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一