某飲品公司ISO質(zhì)量體系文件(14個(gè)doc)4.doc

編 號(hào)： QP-03 版 次： A _頁 碼： 4 / 4 _生效時(shí)間： 2008-01-05人力資源控制程序飲品制造有限責(zé)任公司1.0 目的對(duì)承擔(dān)質(zhì)量管理體系職責(zé)的人員規(guī)定相應(yīng)崗位的能力要求,并采取措施以滿足規(guī)定要求。2.0 范圍適用于承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的所有人員，包括臨時(shí)雇用的人員。3.0 職責(zé)3.1 辦公室a) 負(fù)責(zé)編制人員崗位職責(zé)及任職要求；b) 負(fù)責(zé)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃的制定及監(jiān)督實(shí)施；c) 負(fù)責(zé)上崗基礎(chǔ)教育；d) 負(fù)責(zé)組織對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。3.2 各部門a) 協(xié)助辦公室編制人員崗位職責(zé)及任職要求；b) 負(fù)責(zé)本部門員工的崗位技能培訓(xùn)。3.3 質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)審核人員崗位職責(zé)及任職要求。3.4 總經(jīng)理批準(zhǔn)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃，批準(zhǔn)人員崗位職責(zé)及任職要求。4.0 程序 4.1 人員安排 4.1.1 承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)是有能力勝任的，對(duì)能力的判斷應(yīng)從教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷方面考慮。直接從事瓶裝水生產(chǎn)的人員必須取得體檢合格證后方可上崗。4.1.2 辦公室編制人員崗位職責(zé)及任職要求后，報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。對(duì)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)至少滿足下列條件之一：a) 受過與飲用水生產(chǎn)相關(guān)的質(zhì)量安全職業(yè)培訓(xùn)；b) 具備兩年以上飲用水生產(chǎn)管理工作經(jīng)歷。4.1.3 人員崗位職責(zé)及任職要求經(jīng)審批后，作為辦公室選擇、招聘、安排人員的主要依據(jù)。4.2 培訓(xùn)意識(shí)和能力4.2.1 應(yīng)識(shí)別從事影響質(zhì)量活動(dòng)的人員的能力需求，分別對(duì)新員工、在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員、內(nèi)審員等，根據(jù)他們的崗位職責(zé)實(shí)施培訓(xùn)。4.2.2 新員工培訓(xùn)a) 公司基礎(chǔ)教育：包括公司簡(jiǎn)介、員工紀(jì)律、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、食品安全衛(wèi)生意識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)、員工衛(wèi)生健康與個(gè)人要求等知識(shí)的培訓(xùn)。在進(jìn)入公司一個(gè)月內(nèi)，由辦公室組織進(jìn)行；b) 部門基礎(chǔ)教育：學(xué)習(xí)本部門作業(yè)指導(dǎo)文件的主要內(nèi)容,由所在部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行；c) 崗位技能培訓(xùn)：學(xué)習(xí)生產(chǎn)工藝文件、所用設(shè)備的性能、操作步驟、安全事項(xiàng)及緊急情況的應(yīng)變措施等,由所在部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,并進(jìn)行書面或操作考核,合格者方可上崗。4.2.3 在崗人員培訓(xùn)按培訓(xùn)計(jì)劃，每年應(yīng)對(duì)在崗員工至少進(jìn)行一次全面的崗位技能培訓(xùn)和考核。4.2.4 特殊工作人員培訓(xùn) a) 特殊工序、關(guān)鍵工序人員的培訓(xùn)，由所在部門協(xié)助辦公室實(shí)施培訓(xùn)，考核合格方可上崗；每年對(duì)于這些崗位的人員還應(yīng)進(jìn)行考核；b) 特殊工種需取得國(guó)家授權(quán)部門相應(yīng)的培訓(xùn)合格證書和上崗證；c) 質(zhì)量管理體系內(nèi)審員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)、考核、持證上崗。4.2.5 轉(zhuǎn)崗人員培訓(xùn)（同4.2.2 b，c）4.2.6 通過教育和培訓(xùn)，使員工意識(shí)到：a) 滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；b) 違反相關(guān)要求所造成的后果；c) 自己從事的活動(dòng)的相關(guān)性和主要性以及與公司發(fā)展的相關(guān)性。4.2.7 評(píng)價(jià)所提供培訓(xùn)的有效性a) 通過理論考核、操作考核、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定和在職觀察等方法，評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性，評(píng)價(jià)被培訓(xùn)的人員是否具備了所需的能力；b) 每年辦公室組織各部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人或通過管理評(píng)審會(huì)議時(shí)機(jī)，評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性，征求意見和建議，以便更好制定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃；c) 辦公室加強(qiáng)對(duì)員工日常工作業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)，可隨時(shí)對(duì)各部門員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查，對(duì)不能勝任本職工作的員工應(yīng)及時(shí)暫停工作，安排培訓(xùn)、考核、或轉(zhuǎn)崗，使員工的能力與其從事的工作相適應(yīng)。4.2.8 辦公室負(fù)責(zé)建立、保存員工檔案及培訓(xùn)記錄。4.3 培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施4.3.1 每年底辦公室根據(jù)公司需求及各部門反饋情況，制定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃（包括培訓(xùn)內(nèi)容 、對(duì)象、時(shí)間等內(nèi)容），經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)各部門，并監(jiān)督實(shí)施。4.3.2 每次培訓(xùn)各相關(guān)部門應(yīng)填寫培訓(xùn)記錄表，記錄培訓(xùn)人員、時(shí)間、地點(diǎn)、教師、內(nèi)容及考核成績(jī)等，培訓(xùn)后將有關(guān)記錄、試卷或操作考核記錄等交辦公室存檔。4.3.3 各部門的計(jì)劃外培訓(xùn)，應(yīng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由相關(guān)部門組織實(shí)施；公司的計(jì)劃外或臨時(shí)培訓(xùn)，應(yīng)由辦公室報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。5.0相關(guān)文件5.1 記錄控制程序5.2 人員崗位與任職要求5.3 員工的健康與衛(wèi)生控制程序6.0記錄6.1 培訓(xùn)記錄6.2 年度培訓(xùn)計(jì)劃6.3