世界農業(yè)論文.doc

淺析我國東北地區(qū)與泰國農業(yè)對比及發(fā)展李弘 2010 經濟管理學院 物流管理 222010303250108摘 要 對東北地區(qū)農業(yè)與泰國農業(yè)（主要是水稻業(yè)）的各自農業(yè)特色進行分析，通過對二者分析來對比二者的差一點，并提出適合各地區(qū)未來農業(yè)的特色發(fā)展方向。關鍵詞 ： 東北地區(qū) 水稻農業(yè) 泰國水稻 農業(yè)產業(yè)發(fā)展 正文：目前，我國的農業(yè)生產正在由傳統(tǒng)的自給農業(yè)向現(xiàn)代的商品農業(yè)轉化。但有些地方的農業(yè)經營相當粗放，廣種薄收、過量采伐、超載放牧、酷漁濫捕等，對資源進行掠奪性經營。改變這種落后的生產方式，必須因地制宜，揚長避短，發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，建立起不同類型、有一定規(guī)模、具有優(yōu)勢的農產品商品基地。東北商品農業(yè)基地建設的背景區(qū)域概況 溫帶濕潤、半濕潤氣候 冬季寒冷，夏季溫暖 年降水量3001000mm 雨熱同期，可滿足一年一熟耕種 山環(huán)水繞，沃野千里 積溫南部可達3600，北部為1000，可以生長春小麥、大豆、玉米、水稻、甜菜等作物土地資源優(yōu)勢 耕地面積廣大。人均耕地面積大 土壤肥沃。大部分為黑土、黑鈣土 適于大規(guī)模機械耕作。地勢平坦，平原廣闊，坡度小黑土 黑土是我國最肥沃的土壤之一，有機質含量為2.5%7.5%，是我國耕作層有機質含量最高的土壤。農業(yè)商品糧基地建設東北地區(qū)是全國最大的、比較穩(wěn)定的商品糧基地，每年向國家提供商品糧3000多萬噸，商品率達60%以上，占全國商品糧總量的1/4多，對我國糧食安全具有重要作用。農場經營 自20世紀50年代起，東北相繼建立了一批一批國營農場，共開墾荒地數(shù)百萬公頃，機械化水平較高。松嫩平原和三江平原是我國最重要的商品糧基地，三江平原所能夠提供的商品糧比重在全國最大。泰國米好吃，全球人都愛。品嘗過泰國米的人，無不為泰國米的晶瑩剔透、香軟可口而津津樂道，泰國人為有這樣的“國米”而自傲不已。泰國有5500多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲。泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是秈米的一種，因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。1959年5月25日，正式定名為泰國茉莉香米。其英文商業(yè)名稱為Jasmine Rice（茉莉香米），泰語音譯為：Hom Mali （意為：香茉莉）。 最好的泰國香米主要出產于泰國東北部。目前泰米的年出口量已超過700 萬噸, 成為全球最大的稻米出口國, 泰國稻米出口亦遍及五大洲200 多個國家, 其國際貿易量在世界貿易中所占的份額常年在30% 以上。在競爭激烈的國際大米市場上, 連續(xù)6 年穩(wěn)居銷量第一, 泰國由此贏得“世界米倉”(Rice bowl of world)的桂冠。然而泰國大米的出口歷史不過百年。以粒長和蒸煮后香味撲鼻著稱的泰國大米真正稱雄世界米市也只有20 多年的時間。泰國大米在如此短的時間內后來居上, 成為世界米市無可匹敵的霸主, 其中原因值得探究, 其成功經驗值得借鑒。水稻是泰國最主要的農作物，既是泰國人的主食，又是出口創(chuàng)匯的農產品。泰國的稻田約有1093萬平方米，占其全國耕地總面積的52；從事水稻生產的有406萬戶，占農業(yè)總戶數(shù)的775；稻米年產量為1800萬至2600萬噸，稻米生產總值達l12827億泰銖(折合人民幣約235億元)，稻米年出口創(chuàng)匯800億泰銖。稻米產業(yè)在泰國農業(yè)乃至整個國民經濟中具有舉足輕重的地位。為了全面了解泰國的香米為什么會在國際上有較強的競爭力，本組成員將采用波特的“鉆石模型”來對泰國香米進行分析。主要內容包括生產要素、需求條件、相關產業(yè)和支持產業(yè)的表現(xiàn)、企業(yè)的戰(zhàn)略、結構及競爭對手的表現(xiàn)四大要素與政府、機會兩大變數(shù)。下面我們將做出詳細說明。（一）生產要素1、初級生產要素（1）氣候條件泰國位于北緯620，屬熱帶地區(qū)，氣候呈熱帶季風氣候類型。全年可明顯分為三季：3月至5月為旱季，6月至10月為雨季，11月至次年2月為涼季。全年月均溫度為2225，年均降雨量為l 000mm，全年日溫差較小，太陽輻射充裕，適合水稻生產。（2）地質條件產出優(yōu)質香米的泰國東北部處于活火山地帶，歷史上的火山噴發(fā)使其土壤里含有豐富的礦物質，對香米的生長有利。2、高級生產要素（1）科研情況泰國政府高度重視優(yōu)質水稻品種的選育, 把培育優(yōu)良品種防止稻種退化放在農業(yè)工作的首位，認為改善種子質量是提高產量、增加出口收入的最有效方法。在選擇產量與品質關系時,泰國人寧可犧牲產量也要保證品質。泰國除了有大量專門的農業(yè)高校外, 還成立了水稻研究所, 各地也相應成立研究推廣機構, 從事良種的繁育和推廣。1983年成立了直屬泰國農業(yè)合作部農業(yè)司領導的全國性水稻研究所，負責管理全國的水稻研究丁作。水稻研究所下設7個區(qū)域性研究中心和一個民間研究中心。每個稻作研究中心負責管理若干個稻作試驗站，全國共有23個稻作試驗站，每個試驗站負責若干個省(全泰國共76個省區(qū))品種改良是泰國稻作研究中的一個主要方面在品種改良上，始終注意品質優(yōu)先，符合品質標準的方能進人區(qū)試和審定。還有一些公司如正大集團公司(泰國最大的農業(yè)科技集團公司) 等都建立了自己的科研體系。在水稻品種的引種試種、示范及改良等方面頗有建樹。為防止品種的退化, 泰國平均每34 年就推出1 個優(yōu)質新品種, 取代退化品種。他們十分審視產后技術的研究，研究內容包括稻米加工技術，以稻米為原料的食品(如米食糕點、冰淇淋)開發(fā)技術等。（2）稻米加工泰國稻米加工十分發(fā)達，已由過去的小企業(yè)向中大型加工企業(yè)方向發(fā)展。如帕圖(Partum)大米加工倉儲股份有限公司就是一個具有4個子公司的大型稻米上市公司，日加工糙米達l 000噸、拋光100噸、包裝500噸、裝卸3 000噸、風干2 400噸，有容納7萬噸稻谷和1 2萬噸大水的大型倉儲。公司的產品包括香米、白米、蒸水、糙米、碎米、水粉、糠油、谷灰等。稻谷收購入廠時，公司要對稻谷進行抽樣和小型加工試碾，測定水分、出糙率、精米率、黎精米率外觀品質、食味品質等(全過程僅需10分鐘)，依質定價然后再送爐存庫進行清潔、十燥、分貯，加上生產過程十分講究，全自動化程度高，程序包括粗選精選剝殼去皮篩選色選拋光占雜與分級包裝。泰國大米拋光的技術含量較高，主要是水分和濕度控制技術十分嚴格，確保了大米質量上檔次。泰國香米的加工需多道工序, 不同產品碾制的方式也不同, 因而每一遍的米, 都有各自的功用, 生產者針對不同的市場需求, 把它們加工成糙米、白米和碎米, 然后把它們分別打包上市。無論是糙米還是有著透明質感的白米, 都有著獨特的口感和香味。茉莉香米在加工中要經過3 次碾米, 還要經過3次拋光, 總共加起來需要6 道工序。從原料進廠開始, 各個方面都有設備來保證生產出來的香米的香度是最濃的。此外，泰國大米企業(yè)還在加工工藝流程上增加了一些新工藝, 如光電色選(用于去雜), 打磨拋光(增加米粒外觀光潔度)。新設備的使用和加工工藝的改進, 大大提高了大米的質量, 從而使泰國香米在國際市場上更富競爭力。（3）生產技能泰國農業(yè)部開發(fā)了THAIAG.NET和THAITROP.COM兩個網站，即農業(yè)生產數(shù)據庫和農業(yè)技術數(shù)據庫。通過800個地區(qū)技術傳授中心(TTTC)來幫助提高農民生產技能。此外，泰國農業(yè)銀行還推出了一項將手機用于農業(yè)生產的計劃。通過短信把有關信息發(fā)給農民, 指導農業(yè)生產。此項措施有利于農民生產技能的提高，從而提高產品質量與生產率。（二）需求條件隨著經濟全球化的腳步日益加快，各行各業(yè)紛紛將眼光瞄向了海外市場。然而，全球性的競爭并沒有減少國內市場的重要性，相反，國內需求市場是產業(yè)發(fā)展的動力，國內需求市場推動了企業(yè)的全球化進程。對于泰國本國來說，對香米的需求是非常充分的。根據泰國統(tǒng)計局數(shù)據，2010年底完成的泰國全國人口普查結果顯示，泰國人口總數(shù)為6540萬人，在東南亞國家之中排名第4位，其中人口最密集的地方是曼谷市。而泰國人的飲食結構中以大米飯為主食，故泰國有大量人群對香米存在生理上的硬性需求，且需求量長期以來處于較高水平。（三）相關和支持產業(yè)的表現(xiàn)對形成國家競爭優(yōu)勢而言，相關和支持性產業(yè)與優(yōu)勢產業(yè)是一種休戚與共的關系。對于泰國香米，其相關和支持產業(yè)主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1、泰國有發(fā)達的碾米機、拋光機、光譜篩選機等稻米加工設備業(yè)，這些先進的設備有助于在篩選優(yōu)質香米時提高整精米率，并且保證味道香濃，利于泰國香米業(yè)地發(fā)展。2、由于生產條件限制，泰國香米多為一年一季生產，產量較低。為了改變泰國水稻年產水平低的狀況，降低水稻生產成本，提高泰國大米的國際市場競爭力，泰國致力于推廣和嘗試應用HYV綜合技術、施肥技術、病蟲綜防和生防技術、直播和機耕及省工節(jié)本技術、提高品質技術和實施一系列“國家項目”，對推動泰國水稻發(fā)展發(fā)揮了積極作用，水稻生產能力得到了較大提高。3、泰國食品企業(yè)別出心裁，以稻米為原料的食品，如米食糕點、冰淇淋等在市場上深受歡迎，占據了一定的市場份額，對這些食品的需求進一步推動了對泰國香米的市場需求。4、財政扶持科研、試驗站、推廣站、農協(xié)的研究推廣活動頻繁有效率，也起到了扶持稻米產業(yè)的目的。簡直可謂抓住一切機會,不遺余力宣傳泰米。5、注重稻谷綜合開發(fā)利用，谷殼用于燃燒發(fā)電，殼灰供應出口，米糠提取糠油，干糠作飼料。（四）企業(yè)戰(zhàn)略、結構和同業(yè)競爭1、始終堅持品質首位由于對產地條件的嚴格要求及復雜的加工程序，優(yōu)質泰國茉莉香米產量較低。提高單產是今后育種部門的重要目標, 但在對待產量與品質二者關系時, 寧可犧牲產量也要保證品質。目前, 泰國雖然也陸續(xù)選育出一些產量高的品種, 有的每公頃稻谷產量能夠達到4 噸, 但不作為加工出口用, 僅供應國內做其他用途。2、企業(yè)與農戶利益共享作為產業(yè)鏈的稻米加工企業(yè)并非惟利是圖, 依靠損害農民利益獲取企業(yè)利潤, 而是以“雙贏”的理念考慮問題。3、規(guī)?；N植和加工是獲得效益的關鍵泰國東北地區(qū)稻米生產條件較差，絕大部分稻田是不具備排灌設施的“望天田”, 因而雨季是泰國水稻種植的主要季節(jié)，每年靠5 月至10 月份降雨種植一季,稻谷產量受降雨影響很大。這個地區(qū)農民多種植直播稻, 利用機械整地、收割、脫粒, 加上勞動力成本, 單位投入比較高, 單位利潤較低。但由于規(guī)?；N植, 稻農仍然有較高效益。4、分區(qū)域種植為確保出口專用稻米的質量,在全國各稻區(qū)設立“出口種植區(qū)”、“普通種植區(qū)”和“ 特別種植區(qū)”。實行由種子、栽培、收割直至出口的全程品質管制。靈活的付款策略在大米貿易時泰國企業(yè)還采取了靈活機動的付款策略, 不拘泥于現(xiàn)金交易, 可采取賒賬或以貨易貨的方式交易, 對特殊市場還采用記賬式貿易, 靈活的成交方式使泰國大米在國際市場銷量大增, 同時也奠定了其大米霸主的地位。6、大米市場結構完善7、市場競爭激烈無論從泰國國內還是國外來講，泰國香米行業(yè)都存在著激烈的競爭。一方面，在泰國國內，香米在泰國貿易中屬于優(yōu)勢行業(yè)，因此國內有眾多企業(yè)致力于生產泰國香米并將其出口。隨著泰國香米企業(yè)數(shù)量的不斷增多，推動了企業(yè)稻米加工工藝的更新和完善。此外，越來越多的泰國香米企業(yè)開始打造香米世界品牌。另一方面，在全世界，除了泰國以外，越南大米也在國際貿易中占有舉重若輕的地位。泰國大米與越南大米長期在全球貿易中存在激烈的競爭關系。綜上所述，盡管泰國大米面臨著各種各樣的激烈競爭，這些競爭卻是促進著泰國香米的進步。（五）機會機會是可遇而不可求的，面對對自己有利的機會，泰國香米企業(yè)一旦牢牢抓住，必將得到更好的發(fā)展。1、2010年，清邁大學藥劑系研究學院用生化手段及納米技術手段在泰國香米中發(fā)現(xiàn)數(shù)種抗氧基因，在防止細胞老化、抵抗衰老及抵抗疾病方面有顯著作用，同時泰國香米中還有增加皮膚保濕作用的物質。（資料來源：泰國國家研究委員會）2、泰國香米中獨特的“致香”基因。2007年7月22日，泰國農業(yè)大學研究學者從一個泰國香米水稻品種KDML105中發(fā)現(xiàn)了一種叫乙?；量┻?-acetyl-1-pyrroline）的化合物。盡管稻米的獨特香味是由200多種不穩(wěn)定的化合物形成，但是，2-a-1-p是這種香味形成的主要成分。泰國農業(yè)大學的一組科學家目前已經確認了能增強作物中乙酰基吡咯啉合成的DNA序列，這是泰國香米基因圖譜中的“致香”基因。泰國人已經將“致香”基因在美國專利與商標局申請了專利。3、世界茉莉大米節(jié)。針對茉莉大米在國際市場供不應求，一些不法商販乘機盜用茉莉米商標，或者以次充好，牟取暴利，引發(fā)了泰國農民為保護茉莉香品牌的大規(guī)模抗議游行。泰國政府一方面發(fā)動外交攻勢，討回公道，另一方面于2003年11月12月14日首次舉辦了世界茉莉大米節(jié)，以此向世界證明泰國是茉莉大米的原產地，并進一步推廣茉莉香米。（六）政府泰國大米在國民經濟中占有重要地位, 政府很重視其產業(yè)發(fā)展, 全力支持香稻行業(yè)。實施稻谷收購保護價政策。為保護稻農的積極性, 泰國政府根據稻谷等級制定了相應的收購保護價。這個保護價每年根據情況進行調整, 一經出臺, 確保兌現(xiàn), 取信于民。2、為農民減輕稅賦。目前泰國的土地稅很低, 每公頃土地僅收19. 5泰銖( 相當于人民幣4. 5 元) 。此外，泰國政府還降低農作機械進口稅, 千方百計降低農民生產成本。泰國的稻米政策由泰國的稻米委員會制定, 為適應多變的國際市場, 每年修改1 次。4、泰國的大米標準是目前世界上所有稻米生產國家稻米標準中最為復雜和詳細的。嚴格的大米標準對出口大米的質量起到了保證作用,也是泰國大米暢銷世界的“ 通行證”。例如，最優(yōu)質的配方米( 如“好茉莉”) 中普通大米的摻混比例不能超過8%。對此, 政府還專門投資設立了出口香米檢測中心。5、維權多管齊下。2003年，為阻止美國的不法米商套用泰國香米商標, 泰商業(yè)部、大米出口商協(xié)會, 司法部門通力協(xié)作, 討回公道, 并加緊進行香米專利權登記和商標注冊工作。泰國前總理他信訪美時，直接向當時的美國總統(tǒng)布什提出美不法商人套用泰國香米商標的問題，促使布什答應認真調查，并阻止美商注冊該項專利。三、啟示與借鑒我國是世界大米產量和消費第一大國, 也是水稻研究的強國。但我國的大米出口形勢卻不容樂觀, 在國際市場連連受到挑戰(zhàn)。我國的大米目前還無法問鼎世界優(yōu)質米市場,只能在中低質大米市場占有并不算大的份額。國際貿易規(guī)則中很重要的一條就是技術標準,誰控制了技術標準,誰就掌握了進入市場的主動權。通過提高我國大米標準,進而提高出口大米的質量是解決問題的惟一途徑。注重水稻生產全過程的標準化管理。依靠稻米產地的環(huán)境優(yōu)勢和農業(yè)科技,建立綠色標準化生產基地。加大稻谷加工技術的研究和推廣,引進先進的加工設備和技術,組建企業(yè)化經營聯(lián)合體,加大加工企業(yè)的技術改造,通過精加工、深加工,實現(xiàn)多次增值。提高稻米加工的質量和稻米的商品率,增加附加值。制定特色品牌大米標準,以質量和品牌打開市場。加大我國檢測技術的研究和技術人員的培訓,采用先進的檢驗檢測手段,指定專門的大米出口技術鑒定部門,做好資格認證,并使雙方鑒定結果得到互認。認真研究國際貿易法和相關的法律條文及貿易準則，加強與目的國檢驗檢疫部門的聯(lián)系和溝通,做好大米交易的對接工作。4、 加大對大米標準的研究和執(zhí)行力度。由于對ISO 9000 國際質量管理系統(tǒng)和ISO 14000 國際環(huán)境系列標準論證缺乏了解和研究,我國在制定大米標準時偏重國內市場,對引用和參照國際標準考慮不多,現(xiàn)有的國家標準與國際標準有很大的差距。因此,必須加強國際國內大米標準的研究,借鑒國外大米標準的成功做法,修改現(xiàn)行的大米質量標準,使標準的參數(shù)設定更為合理和適用,縮小標齡,使標準跟上國際大米市場的變化。泰國大米加工的質量控制泰國是世界上大米出口的第一大國。泰國市場上銷售的優(yōu)質大米顆粒均勻飽滿、油亮潤澤、氣味清香、滑軟可口, 受到人們的喜愛,在我國的高檔米中占有很大的分量。泰國大米品質優(yōu)良, 除具有良好的水稻品種外, 另一個重要因素是采用了科學的加工技術和嚴格的質量控制。一、大米加工前的預備工作11 稻谷收割泰國大米加工廠家對大米的質量控制從稻谷收割開始。過早收割稻谷灌漿不完全, 成熟率低, 加工出來的米堊白面大, 光澤性差, 食味品質下降。延后收割成熟過度, 同樣會造成米質下降, 且米粒易碎。為保證稻米質量, 泰國米廠通常要求農戶對稻谷的收割時間控制在水稻成熟率為90 %95 %時, 進行收割。21 稻谷清潔和儲存脫粒的稻谷送到米廠后, 米廠用谷物清潔機和除石機對稻谷進行清潔處理, 清除稻谷中的雜草、泥土、石沙等雜物, 同時檢測稻谷的含水量。對含水量在14 %以下的稻谷, 直接送入谷倉存放。對含水量大于14 %的稻谷, 送入烘干機房, 根據含水量的多少, 分別采取不同的干燥方法, 待水分降至14 % , 再送入儲存?zhèn)}保存, 以待加工。對于香型稻谷, 存放期都不超過半年。因為稻米的內在質量如香味、油潤性、光亮度等會隨存放時間的增加而逐漸降低。在谷物存放期間, 考慮到環(huán)境濕度、溫度對稻谷的影響,工廠定期檢查谷倉的濕度、溫度和稻谷的含水量。根據檢查結果, 采取相應措施, 以防稻谷腐壞變質。如谷倉溫度高, 則送涼風進入谷倉降溫, 如稻谷含水量高, 則送熱風除濕。在復雜情況下, 需采取綜合措施。稻谷的含水量對大米加工的整米率影響很大, 含水量太低, 脫殼時, 谷粒易脆斷; 含水量太高, 同樣易斷裂, 而且碾米質量難控制。因此, 泰國大米加工對稻谷含水量控制得很嚴格, 對加工各類品種稻谷的最佳含水量, 都根據實踐總結出一系列指標, 分門別類進行質量控制, 決不混雜在一起。二、稻米加工在稻谷的機器加工過程中, 始終是圍繞著最大限度提高整精米率, 降低碎米率來實行各項措施。11 谷物脫殼泰國大米谷物脫殼不要求谷物一次脫殼率達到100 % , 一次脫殼率通?？刂圃?0 %左右。根據經驗, 當脫殼率達到100 %時, 斷米、碎米會顯著增加, 導致綜合經濟效益下降。在脫殼率為90 %時, 綜合經濟效益最好?？刂泼摎ぢ? 可通過調整礱谷機的進料量及膠輪間隙等有關參數(shù)來實現(xiàn)。21 稻米碾白從礱谷機出來的只是糙米, 不是白米。要將糙米變?yōu)榘酌? 還要用碾白機進行加工。這一工序, 主要用白度儀檢查加工質量。白度的最高等級與最低等級相差20 個數(shù)量級。泰國普遍采用多次碾白的方法,即每碾白一次,白度等級只要求提高35 個級數(shù), 經過多次碾白, 白度逐漸提高, 一般經過3次碾白即可達到所需要的白度指標。這樣做可以降低碎米率和碾米損耗, 提高經濟效益。實際經驗和試驗數(shù)據都證明:在碾白過程中,多次碾白比一次碾白可大大提高整米率。采用多次碾白似乎是浪費時間和物力,實際上,綜合計算是提高了經濟效益。一般來說, 稻谷加工至稻米碾白階段, 大米機器加工就結束了。為提高稻米的外觀質量和稻米的檔次, 優(yōu)質大米的加工還要進行拋光處理。31 稻米拋光稻米拋光是在拋光機中進行的。該米廠用臥式拋光機, 采用濕米加工技術進行拋光。在拋光過程中, 機器中的霧狀液體使米粒表面濕潤, 米粒在機械力的作用下相互磨擦, 最終使外表面變得光滑油亮。其關鍵技術之一是控制拋光液的加入量,加入量少,拋光效果差; 加入量多, 拋光出來的米易板結、腐壞, 嚴重時甚至會損害機器。具體操作過程要綜合考慮生產量、稻谷品種、光亮度要求等因素。一般拋光一次,以光亮度要求提高2 個數(shù)量級為宜。提高太多,碎米率便會隨之增加。通過拋光處理后,稻米外表光滑油亮,白度與亮度顯著提高,顆粒晶瑩透明,十分誘人。三、稻米分級經過以上一系列的加工過程后有些米粒經受不了加工過程的沖擊, 變成了斷米和碎米。為適應市場各類消費者的需求, 收到最好的經濟效益和社會效益, 泰國米廠對大米進行嚴格分級。按照泰國大米行業(yè)的標準, 白米分級主要是按照米粒外形尺寸來劃分。具體地說, 是根據整米率和碎米率的比例來確定其等級。優(yōu)質米整米率高, 碎米率低, 外觀表現(xiàn)為顆粒均勻,幾乎全為整米粒。四、光譜篩選分級后的優(yōu)質米中, 還會混雜有極少數(shù)褐色米、紅色米、黃色米等雜色米。它們在優(yōu)質米中特別顯眼, 嚴重影響優(yōu)質米的外觀美感。在泰國的大型米廠, 對優(yōu)質米要用光譜篩選機進行篩選,將其中的雜色米清除。至此,優(yōu)質米的加工才算圓滿完成。最后按照市場供求情況, 將各種等級的米分別裝入印有商標的不同容積的塑料袋中, 便進入市場銷售了。泰國大米按級定價, 各級米的價格差異很大, 優(yōu)質米的價格往往是普通米價格的數(shù)倍。因此,在大米加工過程中,提高整精米率,才能取得較好的經濟效益。東北大米產地主要位于黑龍江的五常、盤錦、肇東等地， 生長周期在180天左右，為其提供了得天獨厚的自然條件，陽光雨露充足，又種植在極肥沃的黑土