協(xié)作的競(jìng)爭(zhēng)力講課教案

協(xié)作的競(jìng)爭(zhēng)力講課教案 協(xié)作的競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)新的分銷和配送戰(zhàn)略內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略傳統(tǒng)上，供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價(jià)格談判”為核心的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系供應(yīng)商零售商通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模降低成本通過快速革新和變化營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)營(yíng)銷銷售通過擴(kuò)大采購(gòu)批量增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力通過維持安全水平以降低庫(kù)存存以具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格維持店內(nèi)的商品品種組合采購(gòu)營(yíng)銷門店價(jià)格的領(lǐng)先者物流價(jià)格和促銷導(dǎo)向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消費(fèi)者導(dǎo)向戰(zhàn)略價(jià)格宏觀經(jīng)濟(jì)的不景氣?市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)緩慢?產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理?市場(chǎng)消費(fèi)物價(jià)持續(xù)走低?大量下崗工人和貧困的農(nóng)民?資本應(yīng)用效率很低?消費(fèi)者缺少忠誠(chéng)度?個(gè)性化、多樣化?日益增強(qiáng)的價(jià)格性能比和服務(wù)質(zhì)量敏感性?生活方式的改變消費(fèi)者行為的改變?市場(chǎng)開放度加大(WTO的影響)?一體化趨勢(shì)?能力過?；蜻\(yùn)作的低效率?缺乏協(xié)作?功能和流程的老化競(jìng)爭(zhēng)壓力日益上升12?信息技術(shù)的革新和廣泛應(yīng)用?Inter和Intra?新的傳播媒介?電子商務(wù)技術(shù)革新34隨著市場(chǎng)環(huán)境的改變，這種低效的分銷和配送將會(huì)越來越不適應(yīng)“推”和“拉”的原則“推”供應(yīng)商?財(cái)務(wù)計(jì)劃?營(yíng)銷計(jì)劃?安全庫(kù)存?手工定單處理物流提供商/配送中心?手工定單，安全庫(kù)存管理模式?簡(jiǎn)單配送服務(wù)零售商(POS)?根據(jù)預(yù)測(cè)定貨架庫(kù)存?安全庫(kù)存?手工定單處理顧客?購(gòu)買“拉”顧客?購(gòu)買零售商?系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集?營(yíng)銷技術(shù)的結(jié)合運(yùn)用?每日銷售數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送物流提供商/配送中心?自動(dòng)化定單處理?向供應(yīng)商傳送信息?快速的建議?條型碼技術(shù)的應(yīng)用供應(yīng)商?需求導(dǎo)向的計(jì)劃?生產(chǎn)周期短?快速反應(yīng)?電子數(shù)據(jù)交換(EDI)成本/生產(chǎn)導(dǎo)向消費(fèi)者需求導(dǎo)向“推”的原則會(huì)越來越被“拉”的原則所代替采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理運(yùn)輸顧客服務(wù)管理控制高效的物流和信息流以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向向組裝運(yùn)輸分銷/配送零售商供應(yīng)商關(guān)鍵流程供應(yīng)鏈將朝著“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”的一體化方向發(fā)展現(xiàn)狀供應(yīng)鏈上各個(gè)主體獨(dú)立運(yùn)作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷/零售顧客生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷/零售客戶供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作供應(yīng)商的生產(chǎn)供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)零售商的倉(cāng)庫(kù)或配送中心供應(yīng)鏈未來的情況信息流通過電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動(dòng)?準(zhǔn)確性?及時(shí)?可控?完整?標(biāo)準(zhǔn)化高效的補(bǔ)貨?更低的成本?更好的質(zhì)量/服務(wù)?更高的可靠性運(yùn)作和計(jì)劃技術(shù)預(yù)測(cè)方法運(yùn)作庫(kù)存和運(yùn)輸模型排隊(duì)論店鋪空間管理模型，貨架管理消費(fèi)者商店運(yùn)輸運(yùn)輸運(yùn)輸只有這樣，高效的分銷和配送才有可能實(shí)現(xiàn)交易整合?條形碼?無(wú)紙化流程例因特網(wǎng)(Inter)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展將會(huì)加快這一進(jìn)程高效的顧客反應(yīng)缺乏協(xié)作擁有協(xié)作多余的文件檔案太多的不必要服務(wù)錯(cuò)誤的配送缺貨條款“戰(zhàn)爭(zhēng)”存貨水平太高重復(fù)勞動(dòng)商品過剩協(xié)作使得整個(gè)供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)高效的顧客反應(yīng)其它供應(yīng)鏈成本傳統(tǒng)管理重心=傳統(tǒng)成本供應(yīng)鏈成本倉(cāng)儲(chǔ)管理運(yùn)輸和配送財(cái)務(wù)內(nèi)部流程跨企業(yè)的合作信息技術(shù)系統(tǒng)整合后的重點(diǎn)供應(yīng)鏈協(xié)作使得成本管理的內(nèi)容更加豐富供應(yīng)鏈成本訂單處理成本運(yùn)輸成本庫(kù)存成本庫(kù)存管理成本庫(kù)存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%針對(duì)分銷/零售商生產(chǎn)商庫(kù)存成本庫(kù)存管理成本分銷/零售商獲得的利益對(duì)分銷/零售與生產(chǎn)雙方的利益生產(chǎn)商獲得的利益+42%99.7%+20%利潤(rùn)率商品服務(wù)能力利潤(rùn)率97.5%供應(yīng)鏈協(xié)作是一個(gè)“多贏”的結(jié)果制造商、分銷商和零售商多從中受益歐洲的經(jīng)驗(yàn)數(shù)字供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)0.9%0.9%2.5%營(yíng)銷機(jī)會(huì)成本的節(jié)省省整體成本降低潛力3.4%營(yíng)銷物流整體潛力國(guó)際的經(jīng)驗(yàn)表明，供應(yīng)鏈協(xié)作所帶來的成本降低潛力達(dá)商品零售價(jià)格的3.4%3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用標(biāo)準(zhǔn)高效補(bǔ)貨高效管理物流信息流全面供應(yīng)鏈管理7.510.0實(shí)行后的物流成本實(shí)行前的物流成本全面供應(yīng)鏈協(xié)作帶來的成本降低潛力零售價(jià)的百分比+物流成本的的25%=生產(chǎn)商零售商內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制造商制造商和分銷商零售商價(jià)值集成商中國(guó)消費(fèi)品的供應(yīng)鏈仍然處于比較初級(jí)的發(fā)展階段主導(dǎo)者物流第第1方物流為主第第1方物流和第2方物流第第2方物流和第3方物流第第3方物流和第第4方物流商品生產(chǎn)商品牌生產(chǎn)商品牌+自有品牌參與者者協(xié)作相互競(jìng)爭(zhēng)供求狀況供不應(yīng)求供大于求中國(guó)消費(fèi)品供應(yīng)鏈的發(fā)展階段1234中國(guó)供應(yīng)鏈的發(fā)展階段生產(chǎn)環(huán)節(jié)中間環(huán)節(jié)零售環(huán)節(jié)服裝加工廠服裝品牌制造商生產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)小型批發(fā)/零售市場(chǎng)代理商/經(jīng)銷商百貨商店服裝專業(yè)零售店/品牌專賣店中型批發(fā)市場(chǎng)小型批發(fā)市場(chǎng)大賣場(chǎng)以服裝市場(chǎng)為例，整體供應(yīng)鏈非常散亂，傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)仍然發(fā)揮重要作用中國(guó)服裝供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀我想買的產(chǎn)品呢?配送的準(zhǔn)確率每比定單的成本每個(gè)單品的成本每個(gè)供應(yīng)商的成本供應(yīng)鏈成本預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性運(yùn)輸能力的利用揀貨的準(zhǔn)確性揀貨的效率低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費(fèi)者利益的損失全國(guó)性分銷商將獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)1展為中小零售商提供采購(gòu)和物流服務(wù)的分銷商可能出現(xiàn)并逐步發(fā)展2分銷商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色3化越來越多的大型零售商將建立中央采購(gòu)物流體系，實(shí)現(xiàn)后向一體化4自有品牌出現(xiàn)和發(fā)展將加強(qiáng)供應(yīng)鏈前后向一體化的趨勢(shì)5前后向一體化是中國(guó)消費(fèi)品供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)中國(guó)供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì)P&G關(guān)鍵客戶銷售+多功能服務(wù)大區(qū)分銷超級(jí)市場(chǎng)/大賣場(chǎng)沃爾瑪、家樂福等中小超市連鎖店百貨店便利店街邊店農(nóng)村市場(chǎng)地區(qū)分銷商批發(fā)商消費(fèi)者35%65%國(guó)際著名的消費(fèi)品生產(chǎn)廠商已經(jīng)開始進(jìn)行其分銷戰(zhàn)略的調(diào)整P P&G在中國(guó)的分銷策略1,7004,4001995xx優(yōu)化分銷商是他們向供應(yīng)鏈整合邁出的第一步?P&G優(yōu)化其分銷商體系平均每個(gè)分銷商的分銷額，萬(wàn)元?優(yōu)化分銷商的原因P&G最大的經(jīng)銷商年銷售額不超過3億，覆蓋范圍不超過半個(gè)省全國(guó)性分銷商更有效，幫我們做更多生意”可口可樂“GKP計(jì)劃使銷售更穩(wěn)定有序，市場(chǎng)信息更準(zhǔn)確”雀巢“降低管理難度，克服網(wǎng)絡(luò)瓶頸，提升市場(chǎng)份額”瑪氏“實(shí)現(xiàn)雙贏”分銷商數(shù)380180總體銷售額億元6680銷售極不穩(wěn)定斷貨嚴(yán)重物流效率低信息反饋慢無(wú)法有效實(shí)施市場(chǎng)計(jì)劃實(shí)行GKP計(jì)劃前實(shí)施GKP計(jì)劃后分銷商成為合作伙伴銷售和生產(chǎn)可以按照計(jì)劃實(shí)施庫(kù)存成本下降15%促銷時(shí)斷貨現(xiàn)象減少打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的計(jì)劃可以有效實(shí)施市場(chǎng)覆蓋增加30%“金鑰匙伙伴”計(jì)劃內(nèi)容?GKP平價(jià)出貨?GKP提供倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸服務(wù)?GKP反饋市場(chǎng)信息可口可樂的GKP計(jì)劃注重于同有潛力的分銷商建立長(zhǎng)期的合作伙伴供應(yīng)商整合渠道零售商整合渠道物流服務(wù)提供商/分銷商整合渠道供應(yīng)商物流服務(wù)提供商/分銷商零售商分銷的戰(zhàn)略定位?注重于差異化與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的供應(yīng)鏈?注重于效率更為高效的運(yùn)作供應(yīng)鏈一體化的三種模式均有可能在中國(guó)出現(xiàn)制造商、分銷商和零售商逐步實(shí)現(xiàn)協(xié)作的戰(zhàn)略品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略可能的品類劃分典型的供應(yīng)鏈類型主要問題多品種高存貨周轉(zhuǎn)率簡(jiǎn)易的存貯和處理商品質(zhì)量好能夠處理特殊產(chǎn)品低報(bào)廢率低脫銷率盡可能短的交貨期 (1)紡織品 (2)非酒精飲料 (3)奶制品 (4)冰凍食品 (5)生鮮 (6)非食品供應(yīng)商的生產(chǎn)線供應(yīng)商的配送中心/倉(cāng)庫(kù)零售商店零售商的配送中心批發(fā)商配送中心/倉(cāng)庫(kù)外部物流服務(wù)提供商效率可獲得性決定量和制造商的分銷結(jié)構(gòu)零售商的分銷結(jié)構(gòu)相配合門店配送頻率的要求店內(nèi)流程的影響可獲得性的要求銷售額和消費(fèi)者需求消費(fèi)者的價(jià)值和銷售額可獲得性的要求店內(nèi)流程的影響由門店的配送頻率所確定以量和制造商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動(dòng)因素以零售商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動(dòng)因素傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以消費(fèi)者為導(dǎo)向的戰(zhàn)略品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略消費(fèi)者的需求最佳的供應(yīng)鏈方案供貨管理店內(nèi)流程商店交貨頻率零售商分銷結(jié)構(gòu)制造商和分銷商分銷結(jié)構(gòu)需求求需求求需求求需求求消費(fèi)者的需求是品類供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)舉例客戶要求求標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)市場(chǎng)趨勢(shì)客戶訂購(gòu)關(guān)鍵服務(wù)特性交貨期增長(zhǎng)周期性要求技術(shù)服務(wù)可靠3星期增長(zhǎng)交貨補(bǔ)貨周期性要求有效性即時(shí)消費(fèi)補(bǔ)貨48小時(shí)成熟/穩(wěn)定周期性要求可靠、個(gè)性化5/6天產(chǎn)品組A產(chǎn)品組B產(chǎn)品組C配送生產(chǎn)庫(kù)存管理船運(yùn)集中根據(jù)客戶需求預(yù)測(cè)訂購(gòu)廠房?jī)?nèi)部點(diǎn)對(duì)點(diǎn)后續(xù)支持短/中期消費(fèi)單一集中快速配送點(diǎn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)分散短/中期消費(fèi)配送要求規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)/外包消費(fèi)者需求是設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)傳統(tǒng)服務(wù)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的服務(wù)顧客細(xì)分A BC價(jià)格策略客戶需求提供的服務(wù)客戶需求價(jià)格策略提供的服務(wù)服務(wù)水平平服務(wù)水平平顧客細(xì)分A BC良好的消費(fèi)者導(dǎo)向可以避免出現(xiàn)服務(wù)不足或者過剩的現(xiàn)象策略需求方供應(yīng)方?增加購(gòu)買頻率?增加交易量?利潤(rùn)產(chǎn)生?保持份額?調(diào)動(dòng)積極性?提高企業(yè)形象?交貨期?服務(wù)水平?庫(kù)存水平?供應(yīng)鏈成本?減少運(yùn)輸量?減少人工?減少空間占用?縮短交貨期?總量?產(chǎn)出?預(yù)測(cè)精確程度?地方特色?季節(jié)特征?溫度市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略產(chǎn)品特征最佳供應(yīng)鏈的確定品類供應(yīng)鏈同時(shí)考慮供求雙方的利益內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)B中國(guó)的市場(chǎng)特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實(shí)施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制定品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的方法供應(yīng)鏈定義1制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略4供應(yīng)鏈目標(biāo)的確定3供應(yīng)鏈評(píng)估2細(xì)化為供應(yīng)鏈策略5實(shí)施和控制6建立高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略需要遵循6個(gè)步驟三維品類供應(yīng)鏈模型為每一品類及相應(yīng)的渠道和流程選擇正確的技術(shù)說明第第1維品類生鮮飲料肉玩具第第3維流程定單處理分揀、包裝、配送運(yùn)輸接收倉(cāng)儲(chǔ)第第2維渠道超市大型超市百貨店便利店直流以銷定貨運(yùn)輸同盟持續(xù)補(bǔ)貨集中倉(cāng)儲(chǔ)EDI每一品類的理想技術(shù)術(shù)根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(biāo)(服務(wù)水平，安全庫(kù)存，交貨期等)制定相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸戰(zhàn)略每一個(gè)品類的高效預(yù)測(cè)品類物流管理品類供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)需要從三個(gè)維度進(jìn)行品類、渠道和流程需求方營(yíng)銷戰(zhàn)略品類物流目標(biāo)核心驅(qū)動(dòng)器業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器A:量量業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器B:周轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器C:預(yù)測(cè)精確度需求方品類供應(yīng)鏈的目標(biāo)?決定了貨倉(cāng)所需人工?決定了提貨方法?決定所需交貨期量、周轉(zhuǎn)和預(yù)測(cè)的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的三個(gè)核心要素供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)因素量量周轉(zhuǎn)產(chǎn)品類型供應(yīng)鏈戰(zhàn)略量較大如紙運(yùn)輸成本高降低運(yùn)輸成本高高低低高高低低高高低低預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性量較小如口紅、牙膏運(yùn)輸成本低，但是庫(kù)存成本較高降低庫(kù)存成本日用消費(fèi)品如薯片人工成本高(補(bǔ)充貨源，補(bǔ)給中心提貨)降低人工成本耐用品如家電資本成本高降降低存貨成本需求固定低風(fēng)險(xiǎn)平穩(wěn)裝卸，交貨期適中中需求不固定，新產(chǎn)品，促銷資本成本高和潛在銷售量下降風(fēng)險(xiǎn)降低交貨成本三個(gè)核心要素如何影響品類供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)？-舉例階段和要素效果+效率效果卓越階段一階段二階段三1)管理重心2)服務(wù)控制點(diǎn)3)質(zhì)量4)結(jié)果評(píng)價(jià)5)流程和組織6)資源管理交易成本服務(wù)交貨延誤持續(xù)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)伙伴關(guān)系持續(xù)改進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)檢查全過程質(zhì)量控制質(zhì)量規(guī)劃產(chǎn)出量成本降低基準(zhǔn)比較持續(xù)改進(jìn)自動(dòng)化控制功能效率目標(biāo)達(dá)成整合團(tuán)隊(duì)管理資源利用不充分資源利用率高整合計(jì)劃程序化管理卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn)現(xiàn)卓越品類供應(yīng)鏈的組成要素卓越的品類供應(yīng)鏈一體化的庫(kù)存管理?“拉”代替“推”?連續(xù)的流程1234一體化的信息系統(tǒng)?技術(shù)?溝通，電子數(shù)據(jù)交換一體化的流程優(yōu)化?倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?流程鏈上的合作伙伴關(guān)系高效監(jiān)控機(jī)制?計(jì)劃?控制卓越的品類供應(yīng)鏈體現(xiàn)為以下四個(gè)方面面層次內(nèi)容競(jìng)爭(zhēng)力/收益基礎(chǔ)高級(jí)卓越較小高高交易整合?數(shù)據(jù)交換?條形碼流程整合?持續(xù)的補(bǔ)貨?合并?交叉卸