協(xié)作的競爭力講課教案

協(xié)作的競爭力講課教案 協(xié)作的競爭力創(chuàng)新的分銷和配送戰(zhàn)略內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢B中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢B中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略傳統(tǒng)上，供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價格談判”為核心的競爭關(guān)系供應(yīng)商零售商通過擴大生產(chǎn)規(guī)模降低成本通過快速革新和變化營造競爭優(yōu)勢生產(chǎn)營銷銷售通過擴大采購批量增強討價還價的能力通過維持安全水平以降低庫存存以具有競爭力的價格維持店內(nèi)的商品品種組合采購營銷門店價格的領(lǐng)先者物流價格和促銷導(dǎo)向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消費者導(dǎo)向戰(zhàn)略價格宏觀經(jīng)濟的不景氣?市場消費需求增長緩慢?產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理?市場消費物價持續(xù)走低?大量下崗工人和貧困的農(nóng)民?資本應(yīng)用效率很低?消費者缺少忠誠度?個性化、多樣化?日益增強的價格性能比和服務(wù)質(zhì)量敏感性?生活方式的改變消費者行為的改變?市場開放度加大(WTO的影響)?一體化趨勢?能力過?；蜻\作的低效率?缺乏協(xié)作?功能和流程的老化競爭壓力日益上升12?信息技術(shù)的革新和廣泛應(yīng)用?Inter和Intra?新的傳播媒介?電子商務(wù)技術(shù)革新34隨著市場環(huán)境的改變，這種低效的分銷和配送將會越來越不適應(yīng)“推”和“拉”的原則“推”供應(yīng)商?財務(wù)計劃?營銷計劃?安全庫存?手工定單處理物流提供商/配送中心?手工定單，安全庫存管理模式?簡單配送服務(wù)零售商(POS)?根據(jù)預(yù)測定貨架庫存?安全庫存?手工定單處理顧客?購買“拉”顧客?購買零售商?系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集?營銷技術(shù)的結(jié)合運用?每日銷售數(shù)據(jù)自動傳送物流提供商/配送中心?自動化定單處理?向供應(yīng)商傳送信息?快速的建議?條型碼技術(shù)的應(yīng)用供應(yīng)商?需求導(dǎo)向的計劃?生產(chǎn)周期短?快速反應(yīng)?電子數(shù)據(jù)交換(EDI)成本/生產(chǎn)導(dǎo)向消費者需求導(dǎo)向“推”的原則會越來越被“拉”的原則所代替采購倉儲庫存管理運輸顧客服務(wù)管理控制高效的物流和信息流以消費者需求為導(dǎo)向向組裝運輸分銷/配送零售商供應(yīng)商關(guān)鍵流程供應(yīng)鏈將朝著“以消費者為導(dǎo)向”的一體化方向發(fā)展現(xiàn)狀供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷/零售顧客生產(chǎn)商物流服務(wù)商分銷/零售客戶供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作供應(yīng)商的生產(chǎn)供應(yīng)商的倉庫零售商的倉庫或配送中心供應(yīng)鏈未來的情況信息流通過電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動?準確性?及時?可控?完整?標(biāo)準化高效的補貨?更低的成本?更好的質(zhì)量/服務(wù)?更高的可靠性運作和計劃技術(shù)預(yù)測方法運作庫存和運輸模型排隊論店鋪空間管理模型，貨架管理消費者商店運輸運輸運輸只有這樣，高效的分銷和配送才有可能實現(xiàn)交易整合?條形碼?無紙化流程例因特網(wǎng)(Inter)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展將會加快這一進程高效的顧客反應(yīng)缺乏協(xié)作擁有協(xié)作多余的文件檔案太多的不必要服務(wù)錯誤的配送缺貨條款“戰(zhàn)爭”存貨水平太高重復(fù)勞動商品過剩協(xié)作使得整個供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)高效的顧客反應(yīng)其它供應(yīng)鏈成本傳統(tǒng)管理重心=傳統(tǒng)成本供應(yīng)鏈成本倉儲管理運輸和配送財務(wù)內(nèi)部流程跨企業(yè)的合作信息技術(shù)系統(tǒng)整合后的重點供應(yīng)鏈協(xié)作使得成本管理的內(nèi)容更加豐富供應(yīng)鏈成本訂單處理成本運輸成本庫存成本庫存管理成本庫存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%針對分銷/零售商生產(chǎn)商庫存成本庫存管理成本分銷/零售商獲得的利益對分銷/零售與生產(chǎn)雙方的利益生產(chǎn)商獲得的利益+42%99.7%+20%利潤率商品服務(wù)能力利潤率97.5%供應(yīng)鏈協(xié)作是一個“多贏”的結(jié)果制造商、分銷商和零售商多從中受益歐洲的經(jīng)驗數(shù)字供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)0.9%0.9%2.5%營銷機會成本的節(jié)省省整體成本降低潛力3.4%營銷物流整體潛力國際的經(jīng)驗表明，供應(yīng)鏈協(xié)作所帶來的成本降低潛力達商品零售價格的3.4%3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用標(biāo)準高效補貨高效管理物流信息流全面供應(yīng)鏈管理7.510.0實行后的物流成本實行前的物流成本全面供應(yīng)鏈協(xié)作帶來的成本降低潛力零售價的百分比+物流成本的的25%=生產(chǎn)商零售商內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢B中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制造商制造商和分銷商零售商價值集成商中國消費品的供應(yīng)鏈仍然處于比較初級的發(fā)展階段主導(dǎo)者物流第第1方物流為主第第1方物流和第2方物流第第2方物流和第3方物流第第3方物流和第第4方物流商品生產(chǎn)商品牌生產(chǎn)商品牌+自有品牌參與者者協(xié)作相互競爭供求狀況供不應(yīng)求供大于求中國消費品供應(yīng)鏈的發(fā)展階段1234中國供應(yīng)鏈的發(fā)展階段生產(chǎn)環(huán)節(jié)中間環(huán)節(jié)零售環(huán)節(jié)服裝加工廠服裝品牌制造商生產(chǎn)地批發(fā)市場區(qū)域批發(fā)市場小型批發(fā)/零售市場代理商/經(jīng)銷商百貨商店服裝專業(yè)零售店/品牌專賣店中型批發(fā)市場小型批發(fā)市場大賣場以服裝市場為例，整體供應(yīng)鏈非常散亂，傳統(tǒng)批發(fā)市場仍然發(fā)揮重要作用中國服裝供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀我想買的產(chǎn)品呢?配送的準確率每比定單的成本每個單品的成本每個供應(yīng)商的成本供應(yīng)鏈成本預(yù)測的準確性運輸能力的利用揀貨的準確性揀貨的效率低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費者利益的損失全國性分銷商將獲得更多的發(fā)展機會1展為中小零售商提供采購和物流服務(wù)的分銷商可能出現(xiàn)并逐步發(fā)展2分銷商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色3化越來越多的大型零售商將建立中央采購物流體系，實現(xiàn)后向一體化4自有品牌出現(xiàn)和發(fā)展將加強供應(yīng)鏈前后向一體化的趨勢5前后向一體化是中國消費品供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢中國供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢P&G關(guān)鍵客戶銷售+多功能服務(wù)大區(qū)分銷超級市場/大賣場沃爾瑪、家樂福等中小超市連鎖店百貨店便利店街邊店農(nóng)村市場地區(qū)分銷商批發(fā)商消費者35%65%國際著名的消費品生產(chǎn)廠商已經(jīng)開始進行其分銷戰(zhàn)略的調(diào)整P P&G在中國的分銷策略1,7004,4001995xx優(yōu)化分銷商是他們向供應(yīng)鏈整合邁出的第一步?P&G優(yōu)化其分銷商體系平均每個分銷商的分銷額，萬元?優(yōu)化分銷商的原因P&G最大的經(jīng)銷商年銷售額不超過3億，覆蓋范圍不超過半個省全國性分銷商更有效，幫我們做更多生意”可口可樂“GKP計劃使銷售更穩(wěn)定有序，市場信息更準確”雀巢“降低管理難度，克服網(wǎng)絡(luò)瓶頸，提升市場份額”瑪氏“實現(xiàn)雙贏”分銷商數(shù)380180總體銷售額億元6680銷售極不穩(wěn)定斷貨嚴重物流效率低信息反饋慢無法有效實施市場計劃實行GKP計劃前實施GKP計劃后分銷商成為合作伙伴銷售和生產(chǎn)可以按照計劃實施庫存成本下降15%促銷時斷貨現(xiàn)象減少打擊競爭對手的計劃可以有效實施市場覆蓋增加30%“金鑰匙伙伴”計劃內(nèi)容?GKP平價出貨?GKP提供倉儲運輸服務(wù)?GKP反饋市場信息可口可樂的GKP計劃注重于同有潛力的分銷商建立長期的合作伙伴供應(yīng)商整合渠道零售商整合渠道物流服務(wù)提供商/分銷商整合渠道供應(yīng)商物流服務(wù)提供商/分銷商零售商分銷的戰(zhàn)略定位?注重于差異化與競爭對手不同的供應(yīng)鏈?注重于效率更為高效的運作供應(yīng)鏈一體化的三種模式均有可能在中國出現(xiàn)制造商、分銷商和零售商逐步實現(xiàn)協(xié)作的戰(zhàn)略品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略可能的品類劃分典型的供應(yīng)鏈類型主要問題多品種高存貨周轉(zhuǎn)率簡易的存貯和處理商品質(zhì)量好能夠處理特殊產(chǎn)品低報廢率低脫銷率盡可能短的交貨期 (1)紡織品 (2)非酒精飲料 (3)奶制品 (4)冰凍食品 (5)生鮮 (6)非食品供應(yīng)商的生產(chǎn)線供應(yīng)商的配送中心/倉庫零售商店零售商的配送中心批發(fā)商配送中心/倉庫外部物流服務(wù)提供商效率可獲得性決定量和制造商的分銷結(jié)構(gòu)零售商的分銷結(jié)構(gòu)相配合門店配送頻率的要求店內(nèi)流程的影響可獲得性的要求銷售額和消費者需求消費者的價值和銷售額可獲得性的要求店內(nèi)流程的影響由門店的配送頻率所確定以量和制造商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動因素以零售商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動因素傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以消費者為導(dǎo)向的戰(zhàn)略品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略消費者的需求最佳的供應(yīng)鏈方案供貨管理店內(nèi)流程商店交貨頻率零售商分銷結(jié)構(gòu)制造商和分銷商分銷結(jié)構(gòu)需求求需求求需求求需求求消費者的需求是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的出發(fā)點舉例客戶要求求標(biāo)準準市場趨勢客戶訂購關(guān)鍵服務(wù)特性交貨期增長周期性要求技術(shù)服務(wù)可靠3星期增長交貨補貨周期性要求有效性即時消費補貨48小時成熟/穩(wěn)定周期性要求可靠、個性化5/6天產(chǎn)品組A產(chǎn)品組B產(chǎn)品組C配送生產(chǎn)庫存管理船運集中根據(jù)客戶需求預(yù)測訂購廠房內(nèi)部點對點后續(xù)支持短/中期消費單一集中快速配送點點對點分散短/中期消費配送要求規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)/外包消費者需求是設(shè)計供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)傳統(tǒng)服務(wù)以消費者需求為導(dǎo)向的服務(wù)顧客細分A BC價格策略客戶需求提供的服務(wù)客戶需求價格策略提供的服務(wù)服務(wù)水平平服務(wù)水平平顧客細分A BC良好的消費者導(dǎo)向可以避免出現(xiàn)服務(wù)不足或者過剩的現(xiàn)象策略需求方供應(yīng)方?增加購買頻率?增加交易量?利潤產(chǎn)生?保持份額?調(diào)動積極性?提高企業(yè)形象?交貨期?服務(wù)水平?庫存水平?供應(yīng)鏈成本?減少運輸量?減少人工?減少空間占用?縮短交貨期?總量?產(chǎn)出?預(yù)測精確程度?地方特色?季節(jié)特征?溫度市場戰(zhàn)略目標(biāo)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略產(chǎn)品特征最佳供應(yīng)鏈的確定品類供應(yīng)鏈同時考慮供求雙方的利益內(nèi)容A協(xié)作是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢B中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略C如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制定品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的方法供應(yīng)鏈定義1制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略4供應(yīng)鏈目標(biāo)的確定3供應(yīng)鏈評估2細化為供應(yīng)鏈策略5實施和控制6建立高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略需要遵循6個步驟三維品類供應(yīng)鏈模型為每一品類及相應(yīng)的渠道和流程選擇正確的技術(shù)說明第第1維品類生鮮飲料肉玩具第第3維流程定單處理分揀、包裝、配送運輸接收倉儲第第2維渠道超市大型超市百貨店便利店直流以銷定貨運輸同盟持續(xù)補貨集中倉儲EDI每一品類的理想技術(shù)術(shù)根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(biāo)(服務(wù)水平，安全庫存，交貨期等)制定相應(yīng)的倉儲和運輸戰(zhàn)略每一個品類的高效預(yù)測品類物流管理品類供應(yīng)鏈的設(shè)計需要從三個維度進行品類、渠道和流程需求方營銷戰(zhàn)略品類物流目標(biāo)核心驅(qū)動器業(yè)績驅(qū)動器A:量量業(yè)績驅(qū)動器B:周轉(zhuǎn)業(yè)績驅(qū)動器C:預(yù)測精確度需求方品類供應(yīng)鏈的目標(biāo)?決定了貨倉所需人工?決定了提貨方法?決定所需交貨期量、周轉(zhuǎn)和預(yù)測的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的三個核心要素供應(yīng)鏈業(yè)績驅(qū)動因素量量周轉(zhuǎn)產(chǎn)品類型供應(yīng)鏈戰(zhàn)略量較大如紙運輸成本高降低運輸成本高高低低高高低低高高低低預(yù)測準確性量較小如口紅、牙膏運輸成本低，但是庫存成本較高降低庫存成本日用消費品如薯片人工成本高(補充貨源，補給中心提貨)降低人工成本耐用品如家電資本成本高降降低存貨成本需求固定低風(fēng)險平穩(wěn)裝卸，交貨期適中中需求不固定，新產(chǎn)品，促銷資本成本高和潛在銷售量下降風(fēng)險降低交貨成本三個核心要素如何影響品類供應(yīng)鏈的設(shè)計？-舉例階段和要素效果+效率效果卓越階段一階段二階段三1)管理重心2)服務(wù)控制點3)質(zhì)量4)結(jié)果評價5)流程和組織6)資源管理交易成本服務(wù)交貨延誤持續(xù)監(jiān)控標(biāo)準服務(wù)伙伴關(guān)系持續(xù)改進現(xiàn)場檢查全過程質(zhì)量控制質(zhì)量規(guī)劃產(chǎn)出量成本降低基準比較持續(xù)改進自動化控制功能效率目標(biāo)達成整合團隊管理資源利用不充分資源利用率高整合計劃程序化管理卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個階段實現(xiàn)現(xiàn)卓越品類供應(yīng)鏈的組成要素卓越的品類供應(yīng)鏈一體化的庫存管理?“拉”代替“推”?連續(xù)的流程1234一體化的信息系統(tǒng)?技術(shù)?溝通，電子數(shù)據(jù)交換一體化的流程優(yōu)化?倉儲和運輸?流程鏈上的合作伙伴關(guān)系高效監(jiān)控機制?計劃?控制卓越的品類供應(yīng)鏈體現(xiàn)為以下四個方面面層次內(nèi)容競爭力/收益基礎(chǔ)高級卓越較小高高交易整合?數(shù)據(jù)交換?條形碼流程整合?持續(xù)的補貨?合并?交叉卸