綠色雞蛋營(yíng)銷策劃

綠色雞蛋營(yíng)銷方案綠色雞蛋營(yíng)銷策劃書(shū)10應(yīng)化2 楊建濤時(shí)間：2013年4月6日星期六原生雞蛋營(yíng)銷策劃（漳州師范學(xué)院 10應(yīng)化2 楊建濤）前言：中國(guó)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題?！叭鼓谭凼录?、“蘇丹紅鴨蛋”以及最近出現(xiàn)的“禽流感”無(wú)一不牽動(dòng)著廣大民眾的心甚至網(wǎng)友調(diào)侃拍一個(gè)中國(guó)人的照就是一張?jiān)刂芷诒怼Ｒ淮未蔚膼盒允称钒踩鹿室惨l(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注！所謂“民以食為天”我們不可能不吃，但我們也必須吃的健康！本文將從品牌建立、定價(jià)定位、推廣宣傳、優(yōu)缺分析等等幾個(gè)方面闡述原生雞蛋使得雞蛋銷量讓人放心的吃開(kāi)心的吃。1. 品牌建立一件好的商品必定要有一個(gè)好的品牌來(lái)支持，沒(méi)有一個(gè)品牌會(huì)使大眾誤以為是山寨的次品的。本產(chǎn)品為“原生”牌雞蛋。原生其含義為并未有過(guò)多的人為參與甚至是沒(méi)有人為參與凸顯出其自然綠色化。本產(chǎn)品為山中散養(yǎng)為使雞群有足夠的食物還配有米、白菜、蘿卜、稻谷、金銀花、紅薯、南瓜等蔬菜為雞群提供食物絕不喂養(yǎng)飼料，水源為山中溪流且經(jīng)過(guò)化驗(yàn)并未含有有害物質(zhì)；由于雞群為散養(yǎng)可謂是“身心健康”故并未出現(xiàn)經(jīng)常性的生病也不曾喂食抗生素。綜上本產(chǎn)品符合“原生”這一概念，故以此為名。2產(chǎn)品功能本產(chǎn)品為綠色天然雞蛋。雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2. 4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪1115克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。由于其綠色性使更具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保健價(jià)值。3產(chǎn)品定價(jià)定位本產(chǎn)品雖未有過(guò)多的人工參與但租用山地、食物提供、雞蛋收集等等都有較大的成本，故定價(jià)為4元/個(gè)。產(chǎn)品定價(jià)高于普通雞蛋本品主要面向的客戶人群為提供高級(jí)酒店、消費(fèi)水平高的人群、高級(jí)白領(lǐng)尤其女性、嬰幼兒、孕婦、老人、傷病之人。4.宣傳推廣策略在“酒香不怕巷子深”已過(guò)時(shí)的年代，宣傳推廣是必須的。但由于規(guī)模尚且較小并未有多的資金可用于大投入的廣告故將從以下幾方面來(lái)推廣。4.1宣傳手冊(cè) 印發(fā)產(chǎn)品宣傳手冊(cè)其內(nèi)容主要包括介紹本產(chǎn)品的基本信息、與普通雞蛋的對(duì)比、本產(chǎn)品的功效、雞蛋的使用方法。4.2設(shè)置體驗(yàn)店 體驗(yàn)店設(shè)為較為繁華地段（因?yàn)獒槍?duì)的人群為高消費(fèi)者）；店內(nèi)可現(xiàn)場(chǎng)教授飼養(yǎng)雞蛋的缺點(diǎn)和辨別方法與天然雞蛋的優(yōu)點(diǎn)與辨別使顧客準(zhǔn)確的對(duì)比；迎領(lǐng)顧客食用雞蛋方法使顧客懂得雞蛋有哪些烹飪哪種食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；店內(nèi)可播放雞群養(yǎng)殖真實(shí)情況。店員也可引導(dǎo)顧客參觀雞場(chǎng)讓其看到我們的熱情和真實(shí)。體驗(yàn)店還可作為客戶維權(quán)投訴只用，我們要讓客戶看到我們的真實(shí)，我們不僅僅賣得是產(chǎn)品我們還要體現(xiàn)我們的信用。4.3互聯(lián)網(wǎng)宣傳 制作一份有創(chuàng)意的廣告語(yǔ)在互聯(lián)網(wǎng)上微博微信傳播（暫時(shí)還沒(méi)想到所以只能是這樣寫(xiě)）。拍攝一段雞蛋從產(chǎn)出經(jīng)銷售再到客戶手中的視頻放在互聯(lián)網(wǎng)，視頻要真實(shí)且又能準(zhǔn)確傳達(dá)在各個(gè)環(huán)節(jié)雞蛋都是無(wú)污染的健康的綠色的。以這樣的方式可能得到意想不到的效果。4.4客戶公關(guān) 酒店作為我們最主要顧客之一，而酒店主要顧客也為高端人群有利于產(chǎn)品宣傳推銷。對(duì)于酒店可分為前期和后期兩種不同的公關(guān)。4.4.1前期 前期由于大眾并未了解我們的產(chǎn)品使得主要向酒店供應(yīng)，故可采取相互合作的方法。我方可為其提供產(chǎn)品及其它產(chǎn)品如公雞、綠色蔬菜的質(zhì)和量的保證利潤(rùn)可與其分成并爭(zhēng)取得到在酒店內(nèi)推廣本產(chǎn)品。4.4.2后期 如若產(chǎn)品得到社會(huì)的認(rèn)可并有一定的基礎(chǔ)可提高自身的利潤(rùn)并不再保證產(chǎn)品的量但依然保證產(chǎn)品的質(zhì)并依舊有在酒店內(nèi)推廣的權(quán)利。4.5饑餓營(yíng)銷 在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中，所謂“饑餓營(yíng)銷”，是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量，以期達(dá)到調(diào)控供求關(guān)系、制造供不應(yīng)求“假象”、維持商品較高售價(jià)和利潤(rùn)率，也達(dá)到維護(hù)品牌形象、提高產(chǎn)品附加值的目的。我們產(chǎn)品一定要保證質(zhì)量不能為了擴(kuò)大銷售使質(zhì)量下降所以出現(xiàn)供不應(yīng)求時(shí)可采取“饑餓營(yíng)銷”手段。5.產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和問(wèn)題分析產(chǎn)品定位為較高消費(fèi)者銷售價(jià)格也比普通要貴，在一段時(shí)間內(nèi)可能很難使社會(huì)普通大眾所接受。但該產(chǎn)品為綠色無(wú)污染在當(dāng)今食品安全問(wèn)題突出之時(shí)我們要把握好時(shí)間將本產(chǎn)品打造出品牌并以綠色養(yǎng)生健康保健等進(jìn)行概念營(yíng)銷相信我們定能得到發(fā)展。且我們?cè)谒?