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1 員工儀容儀表規(guī)范規(guī)范要求 2 專業(yè)形象我為榮 3 儀容儀表的重要性 1 酒店行業(yè)是專業(yè)的服務(wù)行業(yè) 整齊得體的儀容儀表可以顯示出我們班組員工的專業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)的工作風(fēng)范2 酒店及員工的形象代表的企業(yè)的標(biāo)志 客人通過(guò)對(duì)員工印象來(lái)評(píng)定酒店的服務(wù)的質(zhì)量 我們每一個(gè)員工都是酒店流動(dòng)的廣告牌3 我們的表現(xiàn)直接影響到顧客在酒店的感受 子曰 人無(wú)禮 無(wú)以立 中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)重視禮儀的國(guó)度 禮儀是一個(gè)人是否有道德的基本評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 一個(gè)人有禮儀就可以被重用 就能成大事 就能受人尊敬 就能成為別人的榜樣 在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中 你是否有禮儀 就反映了你是否能更好的立足于社會(huì) 能否得到更好的發(fā)展 生活中 學(xué)習(xí)中 等等只要你注意好禮儀 你會(huì)收到別人的另眼相待的 你會(huì)收獲不同的東西 4 我們?nèi)绾未蛟鞂I(yè)形象 1 發(fā)型2 面部3 手4 飾物5 制服6 鞋 襪7 個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 5 男員工發(fā)型要求 1 不染發(fā) 黑色 不剪怪異發(fā)型2 頭發(fā)保持清潔 定期洗發(fā) 上班前應(yīng)使用發(fā)膠或噴霧進(jìn)行發(fā)型固定 無(wú)刺鼻味 3 保持整齊的短發(fā) 不遮擋面部 定期理發(fā) 前不過(guò)眉 后不過(guò)領(lǐng) 側(cè)不過(guò)耳 4 頭發(fā)不能過(guò)短 過(guò)長(zhǎng)或參差不齊頭發(fā)修剪整齊 鬢角不能超過(guò)耳朵的一半5 不許留胡須 必須刮干凈 6 女員工發(fā)型要求 1 不允許燙染顏色 黑色 不剪怪異發(fā)型2 頭發(fā)保持清潔 定期洗發(fā) 上班前應(yīng)使用發(fā)膠 噴霧進(jìn)行發(fā)型固定 無(wú)刺鼻味 3 頭發(fā)按照企業(yè)要求統(tǒng)一梳理 盤(pán)發(fā) 包發(fā)等 發(fā)夾應(yīng)黑色且樣式簡(jiǎn)單 沒(méi)有裝飾 按照企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)佩戴 4 短發(fā)要求 不過(guò)肩 劉海不遮擋眉毛5 頭發(fā)梳至耳后 不允許遮擋面部和耳朵6 不噴灑過(guò)濃的香水 化妝品 刺鼻物品 7 不許佩戴過(guò)多飾品 手鏈 耳墜 佛珠鏈等 8 允許佩戴 手表 婚戒 耳釘 7 員工化妝要求 女員工1 粉底 隔離霜 2 眼影3 眉毛4 睫毛膏5 腮紅6 唇膏 化妝不宜夸張 淡妝上崗清新亮麗 唇彩紅色系亮色 男員工適當(dāng)化妝 不可過(guò)于夸張 8 面部 面部保持清潔不允許留鬢 胡須 男士 女士 應(yīng)化淡妝粉底 眼影 睫毛膏 腮紅 使用紅色系口紅 9 手 飾品 1 手部應(yīng)隨時(shí)保持清潔2 手指甲長(zhǎng)度以不可以從掌心正面看到為宜3 女員工可以涂指甲油 應(yīng)呈現(xiàn)透明為宜4 可以佩戴一條優(yōu)雅的項(xiàng)鏈5 可以佩戴簡(jiǎn)單的腕式手表 婚戒 不允許腕部佩戴手鐲或其他飾物 6 女員工可佩戴小型 不大于0 5厘米 耳釘 男員工不允許佩戴其他飾物 10 手勢(shì)禮儀 大家能告訴我手勢(shì)的重要性和用途嗎 請(qǐng)欣賞以下手勢(shì)圖片 11 引領(lǐng) 1 來(lái)賓的引領(lǐng) 指的是迎賓人員在接待來(lái)賓時(shí) 為之親自帶路或是陪同對(duì)方一道前往目的地 在一般情況下 負(fù)責(zé)引領(lǐng)來(lái)賓的人 多為來(lái)賓接待單位的接待人員 禮賓人員 負(fù)責(zé)此事者或是接待方與來(lái)賓對(duì)口單位的辦公室人員 秘書(shū)人員 12 引領(lǐng)時(shí)注意以下幾點(diǎn) 1 保持一致性 在兩人以上引領(lǐng)時(shí) 可以用眼睛的余光找齊 切記不可左顧右盼 在突發(fā)情況下要學(xué)會(huì)靈活處理2 引領(lǐng)賓客時(shí) 需注意行走速度在賓客的側(cè)前方2 3步左右 隨著賓客的步伐而保持適當(dāng)?shù)男凶咚俣?不可離得太遠(yuǎn) 亦不可離得太近 3 指引手勢(shì)在幾步遠(yuǎn)的情況下 需一直保持手勢(shì) 如果距離遠(yuǎn)可以在最開(kāi)始示意 行走的時(shí)候可以正常行走 轉(zhuǎn)彎處或有樓梯需要打手勢(shì)告知 到位后 需要再次示意在引領(lǐng)入座時(shí) 手位要放低 13 手勢(shì) 手不是完全張開(kāi)的 虎口微微并攏 平時(shí)放在腰間 在引導(dǎo)過(guò)程中 女性的禮儀是手臂內(nèi)收 然后手尖傾斜上推 請(qǐng)往里面走 顯得很優(yōu)美 男性服務(wù)員要體現(xiàn)出紳士風(fēng)度 手勢(shì)要夸張一點(diǎn) 手向外推 同時(shí) 站姿要標(biāo)準(zhǔn) 身體不能傾斜 14 以下是不同手勢(shì) 曲臂式 請(qǐng)往里面走 中位手勢(shì)橫擺式 請(qǐng)進(jìn) 15 雙臂橫擺 大家請(qǐng) 16 高位手勢(shì)低位手勢(shì)直臂式 請(qǐng)往前走 斜臂式 斜擺式 請(qǐng)坐 17 引領(lǐng)賓客需知及重點(diǎn)要求 1 引領(lǐng)時(shí) 應(yīng)該走在賓客的側(cè)前方 距離保持2至3步 隨著賓客的步伐輕松的前進(jìn) 如果接待的客人為老人或者特殊人群 攙扶 或幫助客人拿東西 但一定得到客人的允許 當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí) 都需要以手勢(shì)事先告知 在門(mén)前引領(lǐng)時(shí) 如果是內(nèi)推門(mén) 自己先進(jìn) 賓客后進(jìn) 如果是外拉門(mén) 賓客先進(jìn) 自己后進(jìn) 2 在樓梯 電動(dòng)手扶樓梯或是電梯不同的禮儀 手扶電梯 讓客人先上 引領(lǐng)者再上 站在客人的下邊 一方面表示客人在高處 表明客人在我們心目中的地位 二是 我們?cè)谡驹诳腿说南旅?可以起到安全保護(hù)的作用 在下電梯的時(shí)候正好相反 引領(lǐng)者應(yīng)該站在客人的前面 同樣把高貴 安全的位置留給客人 直上直下的電梯禮儀 進(jìn)入電梯時(shí) 引領(lǐng)者提前進(jìn)入 按住按鈕 以免電梯門(mén)夾到客人 走出電梯時(shí) 引領(lǐng)者同樣按住按鈕 請(qǐng)客人先出 引領(lǐng)者再出 18 制服 1 所有員工需穿著與自己職位匹配的服裝 服裝應(yīng)保持干凈并燙熨整齊2 確定服裝上的紐扣 都扣好 無(wú)破損3 不要在服裝口袋內(nèi)裝大的物品 避免弄臟或凸起4 腰部不允許佩戴手機(jī)和鑰匙5 工服只允許在企業(yè)內(nèi)穿 使用 外出禁穿工服6 當(dāng)工服有污漬 褶皺應(yīng)及時(shí)予以更換7 工作中不允許卷起袖口8 企業(yè)派發(fā)的胸牌 胸卡應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)佩戴 工牌應(yīng)佩戴工服左邊 心臟的上側(cè) 19 鞋 襪 每天都應(yīng)擦拭工鞋 隨時(shí)保持干凈亮澤 只允許穿酒店發(fā)放的工鞋或統(tǒng)一規(guī)定黑色樣式簡(jiǎn)單皮鞋 只允許穿著酒店規(guī)定的短襪或長(zhǎng)筒襪 統(tǒng)一顏色 短襪或長(zhǎng)襪應(yīng)保持干凈 沒(méi)有刮線和漏洞 20 個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 21 員工個(gè)人行為禮儀 1 頭正頸直 雙目平視 微收下頜 微笑雙臂自然下垂或體前交叉 右手搭在左手上 虎口交叉自然放松 放置小腹前2 自然挺胸收腹 立腰臀部肌肉收緊
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