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超市大學生暑假社會實踐總結(jié)今年暑假我開始了有生以來的次工作,在工作過程中我學到了許多在學校中學不到的東西,體驗到了工作的樂趣,收獲了經(jīng)驗,收獲了友情。在超市我負責食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的件事是打掃衛(wèi)生。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,因為冰柜的內(nèi)外溫差大,經(jīng)過一夜后會結(jié)上一層厚厚的霜,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費者的購買。第二件事是補貨,補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業(yè)高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動提供協(xié)助服務(wù),耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產(chǎn)生購買欲望,又要實事求是,不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營情況,比較同一商品的價格、比較銷售動態(tài),留意顧客的需求信息,總結(jié)成意見,及時向經(jīng)理匯報作為經(jīng)營決策的依據(jù)。由于商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品,應(yīng)立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機組合,毫無規(guī)律可循。針對這個問題,在摸索一段時間后,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個難關(guān)。還有一項考驗記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應(yīng)商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應(yīng)商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。以上就是我的暑假工作總結(jié),這個暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回報”。這是一個令
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