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超市大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)今年暑假我開始了有生以來(lái)的次工作,在工作過(guò)程中我學(xué)到了許多在學(xué)校中學(xué)不到的東西,體驗(yàn)到了工作的樂(lè)趣,收獲了經(jīng)驗(yàn),收獲了友情。在超市我負(fù)責(zé)食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的件事是打掃衛(wèi)生。打掃貨架間的通道,保持地面無(wú)紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,因?yàn)楸竦膬?nèi)外溫差大,經(jīng)過(guò)一夜后會(huì)結(jié)上一層厚厚的霜,這樣就會(huì)遮蓋住商品,耽誤消費(fèi)者的購(gòu)買。第二件事是補(bǔ)貨,補(bǔ)貨是理貨的工作重心。商品上架時(shí)首先要檢查欲補(bǔ)貨的價(jià)簽是否和要補(bǔ)的商品價(jià)格一致。上架時(shí)先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補(bǔ)充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來(lái)了營(yíng)業(yè)高峰期。這時(shí)需要做的主要是商場(chǎng)巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動(dòng)提供協(xié)助服務(wù),耐心熱情的回答顧客的問(wèn)題,介紹商品時(shí)既要想辦法讓顧客產(chǎn)生購(gòu)買欲望,又要實(shí)事求是,不可欺瞞顧客。要認(rèn)真觀察顧客在賣場(chǎng)的的購(gòu)物情況和購(gòu)買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營(yíng)情況,比較同一商品的價(jià)格、比較銷售動(dòng)態(tài),留意顧客的需求信息,總結(jié)成意見,及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)作為經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。由于商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個(gè)重要的工作。發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品,應(yīng)立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來(lái)不必要的麻煩和聲譽(yù)的損壞。其次就是商品的標(biāo)價(jià),在商品變價(jià)、新品上市時(shí)要注意及時(shí)更換,否則會(huì)造成顧客對(duì)價(jià)格的誤解。特別是高價(jià)商品貼出低價(jià)標(biāo)簽時(shí),會(huì)引起顧客的不滿,使顧客對(duì)超市留下壞印象。冰柜里有許多商品在出售時(shí)先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會(huì)用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機(jī)組合,毫無(wú)規(guī)律可循。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,在摸索一段時(shí)間后,對(duì)商品進(jìn)行了分類,對(duì)不同類別的商品進(jìn)行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個(gè)難關(guān)。還有一項(xiàng)考驗(yàn)記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時(shí)根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個(gè)系列,相對(duì)的供應(yīng)商就有三到五家。開始對(duì)訂貨程序不熟悉常常會(huì)搞混供應(yīng)商,把a(bǔ)家的訂貨單打到b家。后來(lái)了解到每個(gè)廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來(lái)根據(jù)所缺的商品隨時(shí)從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補(bǔ)的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負(fù)擔(dān),而且減少工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤。以上就是我的暑假工作總結(jié),這個(gè)暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回報(bào)”。這是一個(gè)令
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