集貿市場衛(wèi)生管理工作方案.doc

2 0 X XYOUR LOGOYour company name集貿市場衛(wèi)生管理工作方案姓名：XXX部 門：XX部集貿市場衛(wèi)生管理工作方案城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生狀況關系人民群眾的身體健康，反映社會精神風貌和文明進步程度。為了進一步改善我區(qū)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生狀況，夯實文明市場的創(chuàng)建基礎，鞏固和提高集貿市場環(huán)境衛(wèi)生整治取得成果，營造良好經營環(huán)境，構建和諧宜居城市，結合我局實際，特制定本方案。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持政府主導、全民動手，條塊結合、鎮(zhèn)街主抓，屬地管理、村社行動，深入開展城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治，進一步提升城鄉(xiāng)居民衛(wèi)生意識、健康素質和生活質量。二、工作目標區(qū)內農貿市場一期、閩中蔬菜批發(fā)中心、僑新市場、閩中水產品批發(fā)市場4個集貿市場的環(huán)境衛(wèi)生100%符合考評標準：商品攤位設置規(guī)范，擺放良好，不占道經營；內外環(huán)境整潔，場地地面、墻壁、頂棚干凈，場內地面不得低于I級道路保潔等級指標；市場內污物（水）處置設施完善，場內溝渠暢通；市場內合理設置配備一個密閉垃圾收集容器（每100至少1個），容器外表干凈，周圍無散落垃圾和成堆垃圾，垃圾日產日清；采用化學藥物消殺等科學有效方法綜合防治，使“四害”密度降低到最低。三、工作內容及要求市場設施規(guī)范1.各項設施統(tǒng)一、規(guī)范、整齊，無亂搭、亂蓋、亂堆雜物、亂張亂貼現(xiàn)象，場所容貌好；2.市場內商品上臺、上架、進盆、進池、進籠，嚴禁流動叫賣；3.有政策法規(guī)宣傳欄、衛(wèi)生宣傳教育欄，有公平秤；4.市場有清新、醒目場牌、市場分布示意圖、分類標志牌，道路暢通，車輛停放有序；5.市場內設有獨立的檢測室，有蔬菜檢測儀器，并配備蔬菜檢測人員，每天按時按批記錄蔬菜檢測結果，及時在公示欄公布當天蔬菜檢測情況；6.市場內熟食品攤位、店面，放置熟食品必須加蓋密封；7.有市場管理辦公室，配備辦公設備及廣播宣傳和通訊設施。市場經營者規(guī)范1.亮照經營，服從管理，座商歸店；2.文明經商，禮貌待客；3.自覺維護消費者利益，無虛假廣告和欺詐行為。市場商品陳列、出售規(guī)范1.各類商品符合國家有關質量、計量、衛(wèi)生等方面規(guī)定；2.市場內各類商品劃行歸類、擺放整齊；3.明碼標價、貨真價實。市場交易行為規(guī)范1.嚴禁銷售應檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或檢驗、檢疫不合格商品；2.無欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、騙買騙賣行為；3.無不合格計量器具和弄虛作假、短尺少秤行為。市場衛(wèi)生管理規(guī)范1.市場管理人員佩帶標志，配有專、兼職保潔人員，市場內保持清潔衛(wèi)生，有果皮箱等環(huán)衛(wèi)設施，上、下水（排水、排污）設施完善；2.市場攤（店）內外實行“門”（攤）前三包責任制；3.適時開展除四害活動，堅持定期藥物消殺，“三防”設施齊備，使用率達100%。四、組織機構及職責分工為推動集貿市場衛(wèi)生整治工作的順利開展，決定成立區(qū)經濟貿易局集貿市場衛(wèi)生管理工作小組：職責：十二位成員（每次兩人）輪流負責每周定期及不定期的集貿市場衛(wèi)生日常督查考評工作，填寫市場衛(wèi)生管理考評記錄表，對受考評市場進行評分，交由辦公室匯總進行評比。領導小組下設綜合辦公室，林光海局長兼任主任，翁莉菲、游磊壘兼任辦公室成員，在小組領導的帶領下，具體負責集貿市場衛(wèi)生整治工作的日常組織、協(xié)調、督查、指導；組織對集貿市場衛(wèi)生整治工作的日常督查考評及督促整改；督促責任單位及時整改。五、工作措施加強領導。局集貿市場衛(wèi)生管理工作小組負責對各相關集貿市場進行每周至少一次的定期、不定期督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。由各市場法人對市場衛(wèi)生整治工作負全責，為第一責任人。同時各市場要結合實際，制定行之有效的具體實施方案，建立相應的組織領導機構，確保組織領導、宣傳教育、方法措施到位。宣傳教育。加強各市場城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生和市容市貌整治工作的宣傳教育，利用廣播、宣傳欄以等載體，積極宣傳市場衛(wèi)生整治工作的目的、意義，營造濃厚的輿論氛圍，提高市民清潔工作意識，培養(yǎng)廣大市民樹立良好的衛(wèi)生行為習慣，自覺遵守衛(wèi)生管理、門前三包制度，自覺做好房前屋后、攤前攤后、店前店后的衛(wèi)生保潔和綠化美化。輿論監(jiān)督。發(fā)揮新聞媒體的輿論導向和