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文檔簡介

.,你愛吃零食嗎？,52班主題班會,.,看看這些，你還愛吃嗎？,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,吃零食的危害,1、糖精過量危害為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經(jīng)水解后還會形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。,.,2、大量反式脂肪酸危害市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。3、高鹽、高糖危害話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，并對心血管系統(tǒng)造成威脅。,.,4、防腐劑超標危害食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。,.,5、色素過量危害一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。,.,經(jīng)常吃的零食,一、薯片：營養(yǎng)價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃容易導致肥胖，還是皮膚的大敵。二、爆米花：營養(yǎng)價值尚可，但是其中含有比較多的鉛，會影響兒童的智力和體格發(fā)育，損害成年人的神經(jīng)功能。三、水果糖、棒棒糖：只含有糖分，其水果味來自香精、色素等添加劑，多吃容易導致齲齒和肥胖。,.,四、果凍：果凍中沒有脂肪，但有色素，少量吃些不會讓人發(fā)胖，但可也別指望它能增加營養(yǎng)。五、話梅：含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。六、方便面：脂肪含量高，而營養(yǎng)價值比較低，有防腐劑，多吃不利于飲食的平衡。七、餅干：屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導致肥胖。,.,八、泡泡糖、口香糖：營養(yǎng)價值幾乎為零，某些產(chǎn)品還含有大量防腐劑、人工甜味劑

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