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老年服務與管理專業(yè)產學研合作教育模式社會事業(yè)系 侯曉霞產學研相結合是高職教育改革發(fā)展的必由之路。產學研合作教育關系到高職教育的生存與發(fā)展,其在我國高職教育中還處于摸索試驗階段,因此積極探索高職教育產學研合作教育模式是高職教育中又一重要的課題。老年服務與管理專業(yè)是我院于1999年在全國率先成立的,并于2000年由教育部確定為首批高職高專教育教學改革試點專業(yè)。幾年來,該專業(yè)一直堅持產學研合作教育模式,取得了明顯成效。一、老年服務與管理專業(yè)必須走產學研合作的道路(一)涉老產業(yè)需要高職教育培養(yǎng)老年服務與管理人才人口老齡化是當今世界各國面臨的重大問題,已經引起國際社會的廣泛關注。我國在1999年就已經步入老齡化社會,并且具有規(guī)模大、增長快、高齡化、家庭結構小型化、養(yǎng)老形式多元化等特點;養(yǎng)老觀念和養(yǎng)老模式也在不斷變化,已經從傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老形式開始走向社會養(yǎng)老形式。另外,由于生活條件的改善,老人們已不再滿足于吃飽、穿暖,還要求心理上、精神上的慰藉及老年病的預防和康復,這樣對養(yǎng)老設施的條件環(huán)境、照護人員和管理人員的業(yè)務素質要求越來越高。因此,單靠以前的福利形式的服務和家庭服務,已難以滿足客觀要求,而必須建立多種形式的社會化、產業(yè)化的模式。當前,各地新建了很多敬老院、社會福利院、托老所等涉老產業(yè),涉老機構的設備條件也在不斷地提高,但從事照護服務和管理的人員總體來看數(shù)量不足,素質上也不能滿足要求:數(shù)量上只能滿足5%的社會需求,而素質上從事該項工作的人員很多是下崗職工、臨時工,很多是初中以下文化程度,遠遠滿足不了老年人生活上、精神上、醫(yī)護上的需要。因此,當前社會迫切需要大批經過專業(yè)培訓,具有良好職業(yè)素質,懂得現(xiàn)代老年養(yǎng)護技術,有較強的操作技能和管理水平的高等技術應用性專門人才。我院經過對國內外大量的考察、調研,同時借鑒國外相關專業(yè)的辦學經驗,通過專家們的嚴密論證,經遼寧省教育廳批準,于1999年率先在全國開設了“老年服務與管理”專業(yè)。它的建立不僅填補了我國老年服務與管理人才培養(yǎng)的空白,更有利于提高涉老產業(yè)的整體水平,為社會提供具有專業(yè)技能的、高素質的應用型人才。(二)老年服務與管理專業(yè)的建設與教學必須與涉老機構產學研合作1. 產學研合作,才能準確地把握涉老機構的切實需要,正確確定老年服務與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)規(guī)格,才能制定出符合實際、切實可行的人才培養(yǎng)方案。2. 產學研合作,才能充分利用涉老機構的教育資源。從目前學院的辦學條件看,雖然建有高水平的老年養(yǎng)護實訓室,學生在校內可以得到基本技能的訓練,但這些訓練多數(shù)是模擬的,與學生未來就業(yè)的真實職業(yè)環(huán)境和對象相比,仍然存在差距。學生將來服務的對象是老年人,實習和實訓內容是要面對真實的老人進行生活護理、心理護理、醫(yī)學護理。沒有真實的老人群體,不可能真正掌握對老人的養(yǎng)護技能。因此,老年服務與管理專業(yè)必須依托涉老機構,在涉老機構建立穩(wěn)定的校外實訓基地。3. 產學研合作,有利于建設專兼結合的“雙師型”師資隊伍。專業(yè)教師到涉老機構掛職鍛煉,一方面可以更好地了解涉老機構的現(xiàn)狀,另一方面能切實提高自己的實踐能力。另外,涉老機構中有多年從事老年照護經驗的高級護理師、護士長等,可作為學校的兼職教師或實習、實訓指導教師。4. 產學研合作,有利于對學生進行全面素質教育。首先,產學合作可以為學生創(chuàng)造一個較好的思想政治教育和職業(yè)道德教育的環(huán)境,由于學生在涉老機構實踐過程中,自己成為工作實踐的主體,這一身份的改變大大增強了他們接受思想教育和職業(yè)道德教育的參與意識,變被動為主動,從而增強了教育的有效性。同時,學生在實踐中直接了解社會、熟悉社會、適應社會,有利于樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。其次,通過親身實踐,學生們體會到涉老機構需要什么樣的護理人員,自己目前還有哪些缺陷,明確了學習目標,增強學習的緊迫感,變“要我學”為“我要學”,學習的主動性、積極性也大大增強。第三,學生在涉老機構接受涉老機構人文環(huán)境的熏陶,學會做人、做事,培養(yǎng)了合作意識和團隊精神;經過努力解決在實踐中遇到的困難和遭遇的挫折,磨練了意志,培養(yǎng)了創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神。5. 產學研合作,有利于提高教師的科研能力和學術水平。教師可以承擔涉老機構或相關行業(yè)的科研課題,配合涉老機構及相關行業(yè)搞技術開發(fā)創(chuàng)新或科技成果向實際產品的轉化,還可面向涉老機構開展咨詢服務和培訓活動。通過這些活動,提高教師的科研能力和學術水平。6. 產學研合作,有利于畢業(yè)生就業(yè)。在市場經濟條件下所要樹立的“質量意識”、“市場意識”,在高職教育中則最終體現(xiàn)在畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)質量上。我們培養(yǎng)的學生,其知識、能力、素質狀況不僅取決于我們學校自己的評價,歸根到底要取決于社會用人單位的對其認可和聘用,即最終學生就業(yè)的實現(xiàn)。通過產學合作,涉老機構在參與專業(yè)建設、教學全過程中,既了解了學生的成長和學業(yè)狀況,又對學生進行了全面素質的考核,必然會促進涉老機構對畢業(yè)生的認可程度,提高畢業(yè)生的就業(yè)率。綜上所述,涉老機構需要高職教育培養(yǎng)老年服務與管理人才,學院老年服務與管理專業(yè)的建設和教學又需要緊密依托涉老機構,所以說,老年服務與管理人才培養(yǎng)必須走產學合研合作的道路。二、老年服務與管理專業(yè)產學研合作教育模式的實踐老年服務與管理專業(yè)自成立至今已與大連市社會福利院、大連市工人療養(yǎng)院、大連鐵路養(yǎng)老院、旅順社會福利院、革鎮(zhèn)堡敬老院、北京東方國際太陽城老年社區(qū)、天津鶴童老年福利協(xié)會等32個涉老機構建立了產學合作關系,涉及國有、民營、中外合資等多種類型。經過多年實質性合作,取得明顯效果。(一)專業(yè)指導委員會是產學研合作的載體專業(yè)指導委員會是由各涉老機構中的高級護理師和管理人員組成,大連市民政局社會福利處處長也參與其中。專業(yè)指導委員會一方面擔負著學校與涉老機構相互溝通,密切學校和用人單位聯(lián)系的重要任務;另一方面,專業(yè)指導委員會直接參與專業(yè)教學全過程,即參與人才培養(yǎng)目標和規(guī)格的定位,人才培養(yǎng)方案的制訂,課程開發(fā)、實踐教學、實訓基地建設、畢業(yè)生就業(yè)指導等,在專業(yè)教學改革和提高教學質量上發(fā)揮了積極作用。(二)做好人才培養(yǎng)方案的制訂工作1、確定人才培養(yǎng)目標和制訂教學計劃。在創(chuàng)建該專業(yè)時,學院成立了專業(yè)工作小組,其成員到大連及全國其他城市的涉老機構進行了大量的調研,并邀請專業(yè)指導委員會進行了DACUM(課程開發(fā))論證,根據(jù)社會各養(yǎng)老機構的工作實際需要,確定該專業(yè)學生應具備的能力,共同制定人才培養(yǎng)的目標和規(guī)格,然后圍繞目標和規(guī)格確定相應課程。六年來,我們反復修訂教學計劃,使得現(xiàn)有的教學計劃更趨于合理完善。該專業(yè)主要為社會福利院、老年公寓、敬老院、社區(qū)服務中心等各級養(yǎng)老機構培養(yǎng)懂得生活護理、心理護理、醫(yī)學護理的高級護理員,為各級老齡產業(yè)輸送能夠熟練使用現(xiàn)代辦公設備、具有老年休閑活動組織策劃能力及老齡產業(yè)的開發(fā)與管理能力的管理人才。為此,我們在課程建設上構建了以老年生活護理、老年心理護理和老年常見病護理三大護理主干的課程體系。在教學中注重對學生實際能力的培養(yǎng),在教學學時分配上:理論學時為1442學時,實踐學時為1214學時,理論與實踐教學學時比例為5.5:4.5。2、制訂和完善教學大綱。為保證老年服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標的實現(xiàn),我們不斷改進專業(yè)課的教學大綱,現(xiàn)已建立起一個以技能培養(yǎng)為主線的教學大綱體系。(三)加強教育教學的改革 1、加大實踐教學環(huán)節(jié)。根據(jù)行業(yè)對人才的要求,我們注重學生實踐能力的培養(yǎng)。在教學計劃中,設立了相對獨立的實踐教學體系。實踐教學計劃主要通過三種形式完成:一是在每門專業(yè)課的總課時中有一定數(shù)量的課時為實踐課,與相關的理論教學相配合,以培養(yǎng)學生理論與實踐結合的能力,這種實踐教學主要以見習為主,每進行一次就及時填寫實習記錄并上報教務處實訓科;二是規(guī)定在第一、二、三、四、五學期分別安排2周實訓教學,專門強化學生動手、實踐操作能力;三是安排第六學期為畢業(yè)實訓,我們制定了整套的實訓計劃,規(guī)定實訓內容及要求。為了保證每個學生在實訓中能夠達到提高能力的目的,我們在實訓過程中配備了帶隊老師和涉老機構指導教師共同對學生進行指導,學生在實訓時要直接深入到對老人的護理工作中,提高學生的知識應用能力。最后,學生以畢業(yè)論文的形式將自己的實訓成果向學校匯報,學生畢業(yè)實訓鑒定由校內校外指導教師共同完成。為了保證實踐教學的進行,學院為該專業(yè)提供了完善的實踐教學環(huán)境,2000年我們在校內建成面積300平方米,投資100萬的功能齊全,設備先進的老年養(yǎng)護實訓室,內設相談室、洗浴室、理療室、家庭護理室、健身活動室等,著重訓練學生生活護理、心理護理及醫(yī)學護理等方面的技能,2003年又撥款20萬用于更新實訓設備,以便讓學生掌握現(xiàn)有設備及技術的同時,了解國際先進的護理方法與技術。學院積極創(chuàng)建校外實訓基地,產學研合作的32家涉老機構都是我們的實訓基地,產學研合作保證了實踐教學的進行。2、創(chuàng)新教學方法和手段。為了保證教學質量,實現(xiàn)培養(yǎng)目標,我們通過產學研合作創(chuàng)新教學方法和教學手段。(1)教學方法多樣化:注重教學方法改進,特別是針對高職院校以培養(yǎng)“高技能人才”為目的,堅持以學生為中心,將以往的“教師為本”向“學生為本”過渡,在教學方法上采用現(xiàn)場教學、啟發(fā)式教學、討論式教學、案例教學、情景教學、角色模擬等,鼓勵學生主動學習,積極參與。我們經常到學院附近的大連鐵路療養(yǎng)院老年公寓現(xiàn)場教學,學生可在老年公寓通過觀察、相談和實際動手操作等活動,發(fā)現(xiàn)和積累相關知識技能資料。然后通過組織學生交流、討論及教師的現(xiàn)場指導、總結,實現(xiàn)教學目標。在這個過程中老年公寓的高級護理人員和管理人員一直參與指導,效果很好。我們還將一些敬老院、老年公寓的老人接到學院老年養(yǎng)護實訓室組織活動,由學生擔任組織和護理工作,老人們活動得很開心,同學們也很高興。這樣不僅提高了學生主動學習的意識,也增強了學生的自信,同時還培養(yǎng)了學生的表達能力和操作技能。(2)教學手段的現(xiàn)代化:為了增加教學的生動性、靈活性,便于學生直觀地接受教學內容,增加信息量,我們通過產學研合作,加強教學內容錄像資料和多媒體課件的收集和制作,在教學中積極采用現(xiàn)代化教學手段。3、深化考核制度改革。考核是檢驗學生學習效果的手段,為了體現(xiàn)高職教育特色,培養(yǎng)具有專業(yè)技能的、高素質的應用型人才,我們對考核方式、方法做了相應的改革。傳統(tǒng)的考試方式是一卷定終身。卷面所反映的是單一的理論知識,有的學生雖然成績很高但缺乏應用能力,尤其是實際的操作能力,所以不能很好地體現(xiàn)出高職教育特色,也不符合涉老機構對人才培養(yǎng)目標的要求。所以我們將主要專業(yè)課考試內容做了調整,考試分為理論考試和實踐考試兩部分,實踐考試主要是考核學生的實踐操作能力及知識的運用能力,除了在校內老年養(yǎng)護實訓室通過動手操作、角色扮演、情景模擬等方式進行外,我們還采取產學研合作的考核方式,到敬老院、老年公寓等涉老機構與用人單位一起實地考核學生的實踐能力。 4、完善教材及教學參考資料。由于“老年服務與管理 ”專業(yè)在我國為首創(chuàng),一直以來,國內沒有合適的專業(yè)教材,學院專業(yè)教師與涉老機構合作搜集相關教學資料,同時參考國外相關專業(yè)教材及教學資料,并根據(jù)高職教育標準的要求,編寫出護理專業(yè)課程講義。近幾年,我們不斷總結教學及實踐經驗,與涉老機構相溝通,共同對講義進行修改和完善,堅持以“三基”(基本知識、基本技能、基本理論)、“五性”(思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性、適用性)為原則,從專業(yè)培養(yǎng)目標出發(fā),融傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質為一體,并注意前后內容的聯(lián)系與銜接,這些講義得到涉老機構專業(yè)委員會的一致認可。在此基礎上,我們又結合國家勞動與社會保障部頒發(fā)的“養(yǎng)老護理員”資格標準中對老年人護理的要求,在內容、體系等方面又做了進一步補充與完善,現(xiàn)已編寫出教材,擬出版發(fā)行高職高專系列老年護理教材。 (四)做好師資隊伍建設 學院規(guī)定專業(yè)任課教師必須嚴格遵循教學原則及規(guī)律,按教學大綱及高職教學的要求授課。為了加強師資力量,提高專業(yè)教師的專業(yè)知識,我院與日本瀨戶內短期大學、澳大利亞中吉普斯蘭理工學院建立長期友好合作關系,開展國際領域交流。專業(yè)教師和涉老機構護理人員積極投身該專業(yè)的開發(fā)與建設,并積極開展科研活動。該專業(yè)已參與國家、遼寧省各級教學研究課題四項,其中一項為國家教育部的科研課題,另一項已被遼寧省教育廳評為遼寧省教學改革二等獎,發(fā)表省級以上論文近20篇。我院對專任教師加強實踐培訓,提高實際技能。教師每年都要至少2個月在涉老機構參與實踐活動,有2名教師分別在旅順福利院、革鎮(zhèn)堡敬老院兼任副院長。由涉老機構的領導、高級護理師組成的兼職教師隊伍在教學中也發(fā)揮了重要作用。另外,我院還聘請了國內外相關專業(yè)的教授、學者,對專業(yè)教師及學生進行講學,讓他們了解本專業(yè)的新動態(tài)及行業(yè)發(fā)展前景,使本專業(yè)建設與國際接軌。(五)開展培訓和咨詢鑒于涉老服務隊伍和涉老管理隊伍整體素質低下,以及涉老機構人員的素質急待提高的實際,我們積極開展各種短期培訓,提高涉老產業(yè)從業(yè)人員的素質。先后為遼寧省民政廳、大連市民政局舉辦各級養(yǎng)老院院長及高級管理服務人員培訓班進行業(yè)務培訓;與大連市慈善機構、香港匯豐銀行合作為下崗再就業(yè)人員提供培訓,并使之在養(yǎng)老護理員工作崗位上實現(xiàn)再就業(yè);為大連市沙河口區(qū)民權街道組織的居家養(yǎng)老護理員提供技能培訓;專業(yè)教師為各級養(yǎng)老機構提供業(yè)務咨詢,為大連市勞動局承擔了養(yǎng)老護理員初級、中級的職業(yè)技能鑒定與考核工作,定期為大連電臺、大連電視臺做老年養(yǎng)護咨詢節(jié)目。幾年來我們開展培訓達1000余次,各種咨詢活動100多次。培訓和咨詢工作得到涉老機構的歡迎和大力支持。(六)產學研合作做好畢業(yè)生就業(yè)工作1、做好畢業(yè)生就業(yè)前培訓指導。老年服務與管理專業(yè)主要為社會福利院、養(yǎng)老院等涉老機構培養(yǎng)具有從事老年護理、老年產業(yè)的產品開發(fā)與管理方面的應用型人才。無論是從事護理,還是從事管理工作,其服務對象都是老年人,老年人是個特殊的服務群體,所以從事這一行業(yè)就應該注意加強學生的服務觀念。畢業(yè)前期,我們加強學生愛崗敬業(yè)、奉獻精神的培養(yǎng),從事老年護理,需要有愛心、耐心和熱心,如果缺乏這“三心”,即便有再高的專業(yè)水平、再強的能力也不能勝任這一工作。為此我們從以下幾個方面入手培養(yǎng)學生的敬業(yè)精神。首先,我們請來了養(yǎng)老機構的院長、管理人員、護理人員,他們聲情并茂的講解及大量事例的介紹,使學生對這一行業(yè)有了更深的認識和理解,真正意識到所從事的是一項崇高而神圣的工作,增強了責任感和使命感。其次,請民政局、老齡委的有關專家,就國內外、大連市的老齡化、養(yǎng)老機構情況及行業(yè)前景、市場需求等方面做充分系統(tǒng)的分析、預測并介紹相關的政策。通過介紹,學生獲得大量信息,倍受鼓舞。比如今后社會勞動保障部將借鑒國外的模式對養(yǎng)老護理員劃分為幾個級別,持證上崗,不同級別不同報酬,而我們專業(yè)的學生畢業(yè)后經過一年的工作,經考核就可拿到高級護理員資格證。獲悉這些信息后學生們看到了希望,更堅定了從事這一行業(yè)的信心。2、做好畢業(yè)生就業(yè)推薦工作。我院重視學生的畢業(yè)就業(yè)推薦工作,學院先后派專業(yè)教師到北京、天津等地涉老機構聯(lián)系畢業(yè)學生的就業(yè)。自2002年以來,現(xiàn)已有三屆畢業(yè)生144人,已畢業(yè)的學生受到涉老機構的普遍歡迎,每年就業(yè)率都達100%,為大連市乃至其它省市的老年產業(yè)輸送了高素質的老年養(yǎng)護專業(yè)人才。其中有3人在北京東方老年國際太陽城,2人在天津鶴童老年福利協(xié)會,10人在大連社會福利院等任管理和護理工作。三、對產學研合作教育的幾點體會(一) 產學研合作教育模式要堅持學校主動性原則同我院合作的涉老機構大多數(shù)是靠學院主動尋求而來的,而主動來尋求與學校合作的機構少之又少,這主要

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