中藥栽培學-中藥材GAP技術(shù)PPT課件

.,1,中藥栽培學,中藥材GAP技術(shù),2,.,概述,中藥材品種的確定中藥材產(chǎn)地環(huán)境中藥材栽培管理中藥材采收加工中藥材質(zhì)量標準中藥材產(chǎn)量、品質(zhì)與生產(chǎn)潛力,3,.,中藥材品種的確定,種植的原因1、功能和療效2、常用大宗藥材，市場需求大，野生資源匱乏，品種混亂，混用品、偽品多中藥材基源有一原至多原的特性一原：人參、杜仲-易鑒定，但有不少栽培品種二原：白芷白芷（河北）、杭白芷（杭州、四川）往往分布于不同地區(qū)多原：黃連黃連、三角葉黃連、云南黃連、短萼、黃連等有些為藥典規(guī)定的正品，有些為地方習用品，分辨真?zhèn)巍?4,.,中藥材品種的確定,中藥鑒定的重要性中藥資源豐富但種源混亂物種鑒定有誤，整個藥材栽培就會錯位鑒定的方法植物分類學植物化學分類高效液相色譜鑒定中藥材指紋圖譜鑒定顯微鑒定,5,.,中藥材產(chǎn)地環(huán)境,生態(tài)因子氣候因子光照強弱，日照長短，光譜成分，溫度（高低，變化），降水，空氣、風速等土壤因子土壤結(jié)構(gòu)，有機質(zhì)，地溫，水分、養(yǎng)分，土壤空氣，酸堿度等地形因子地勢、海拔高度、坡度、坡向等生物因子動物因子，植物因子，微生物因子生活因子日光、熱量、水分、養(yǎng)分和空氣,6,.,中藥材產(chǎn)地環(huán)境,溫度臨界點臨界點死亡忍受區(qū)最適范圍忍受區(qū)死亡最低最適最高1、耐寒植物和喜溫植物同一植物不同生育時期也有所不同種子萌發(fā)、種苗生長營養(yǎng)生長期生殖器官發(fā)育期7.5會減弱植物對鐵、鉀、鈣的吸收PH9鋁的溶解性增大，造成鋁中毒通常情況下種植物后，土壤略向酸性方向變化3、藥用植物與土壤養(yǎng)分不同藥用植物對土壤肥力大小及養(yǎng)分組成的要求不同,15,.,中藥材產(chǎn)地環(huán)境,根莖類:幼苗期需氮量大，適量的磷和少量的鉀根莖器官形成期需鉀量增加，適量的磷少量的氮種子果實類：幼苗期氮多，磷鉀少些生殖生長期：需磷量增大，少氮,16,.,中藥材的栽培管理,生物學特性1、植物形態(tài)2、生長發(fā)育習性不同植物具有不同的習性，在種植前要充分的了解，制定相對應(yīng)的方案生長是植物體積和重量的量變過程發(fā)育是植物一生中形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能的質(zhì)變過程藥用植物的個體發(fā)育從形態(tài)和生理上可分為三個階段胚胎發(fā)生、營養(yǎng)器官發(fā)生和生殖器官發(fā)生由營養(yǎng)器官發(fā)生階段轉(zhuǎn)到生殖器官發(fā)生階段，各種藥用植物都需要特定的溫、光等環(huán)境條件,17,.,中藥材的栽培管理,種子萌發(fā)水分溫度空氣種子休眠胚的后熟種子硬實發(fā)芽的抑制物質(zhì)根的生長根是植物體生長在土壤中的營養(yǎng)器官，具有向地性和向濕性。根系生長的特點：向水性，向氧性，趨溫性，趨肥性磷肥促進根系生長莖的生長直立生長纏繞生長攀援生長匍匐生長,18,.,中藥材的栽培管理,植物的地下莖具有貯藏和繁殖的功能根莖黃連郁金藕塊莖天麻半夏球莖澤瀉鱗莖百合貝母在栽培上通過修剪、摘心等措施來控制無效分枝，減少植物體營養(yǎng)的消耗葉的生長主要進行光合作用，氣體交換和蒸騰作用藥用貯藏作用和繁殖作用,19,.,中藥材的栽培管理,生殖器官花果實種子藥用植物生育進程及其生長相關(guān)a：S型生長進程前期慢中期快后期慢,20,.,中藥材的栽培管理,b:植物生長相關(guān)性地上部分與地下部分相互協(xié)調(diào)相互制約頂芽與腋芽、主根與側(cè)根頂端優(yōu)勢杜仲保持黃連修根（抑制）營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)相互依存相互制約以麥冬為例：生長發(fā)育習性1、葉叢生長2、根的抽生3、塊根形成,21,.,中藥材的栽培管理,2、生態(tài)環(huán)境條件溫度喜溫暖氣候光照喜蔭蔽，不宜強光照射水分喜土壤濕潤雨量豐富土壤疏松肥沃、濕潤、排水良好的壤土或砂質(zhì)壤土,22,.,中藥材的栽培管理,種植技術(shù)1、品種及類型2、選地與整地選地根據(jù)所選藥用植物的具體要求選擇不同的土壤類型栽培制度一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的植物布局和種植方式的總稱種植方式復種單作間作混作套作輪作與連作,23,.,中藥材的栽培管理,復種一年之內(nèi)同一土地上種收兩季或多季植物單作同一塊田地上，一個完整的質(zhì)素生育期間只種植一種植物間作一個生長季內(nèi)，在同一塊田地上分行或分帶間隔種植兩種或兩種以上的生育季節(jié)相近的植物混作兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的植物，按一定比例混合撒播或同行混播在同一塊田地上套作在前季植物生育后期，在其株行間播種或移栽后季植物,24,.,中藥材的栽培管理,間作、混作、套作的技術(shù)原理：a、充分利用生長季節(jié)b、充分利用光能c、充分利用土壤養(yǎng)分d、增強群體抗逆性間作、混作、套作的技術(shù)要點：a、選擇適宜的植物種類和品種搭配b、確定合理的田間配置既要適當密度以截取較多陽光，又要通風透光良好c、加強栽培管理深耕細作增施肥料合理灌溉調(diào)整播種期及時間苗等,25,.,中藥材的栽培管理,連作同一塊田地上連年種植同一植物的栽種方式連作減產(chǎn)的原因：a、化學方面，土壤營養(yǎng)物質(zhì)的偏耗和有毒物質(zhì)的積累b、生物方面，伴生雜草增多，病菌害蟲侵染源增多c、物理性狀方面，連作同種植物，因自身代謝，分泌某些物質(zhì)增多，使土壤PH值等理化性狀變差，施肥效果降低,26,.,中藥材的栽培管理,輪作在同一塊田地上，有順序地輪換種植不同植物的種植方式輪作增產(chǎn)的原因：a、能均衡利用土壤營養(yǎng)元素，用養(yǎng)結(jié)合，提高地力b、可減少病蟲危害，消除土壤有毒物質(zhì)c、可改善田間生態(tài)條件和土壤理化性狀輪作中應(yīng)注意的問題a、葉類、全草類前茬選擇豆類或蔬菜b、播種淺的細小種子的，選擇豆類或收獲期較早的中耕作物做前茬c、同種病害的要錯開d、輪作周期長的可單獨安排輪作順序,27,.,中藥材的栽培管理,整地a、可改善土壤耕層結(jié)構(gòu)和地面狀況，使土壤中的水、肥、氣、熱狀況相互協(xié)調(diào)，提高有效肥力b、耕翻后，土壤容重減低，孔隙度增加，通透性改善，促進養(yǎng)分釋放，使土壤滲水，蓄水，保肥，供肥能力增加c、耕翻深，度因藥用植物根系分布區(qū)域和土壤性質(zhì)而異，實踐證明，產(chǎn)量有隨深度的增加而提高的現(xiàn)象，而絕大多數(shù)藥用植物根量的80%都集中在0-50cm范圍內(nèi)，一般認為旱地土壤翻耕深度以20-25cm為宜,28,.,中藥材的栽培管理,d、注意不要把大量的底層土翻于耕層耕翻應(yīng)與土壤改良和施肥結(jié)合起來對于大多坡地、荒地應(yīng)依據(jù)地勢橫坡耕作或傾斜耕作，利于水土保持以麥冬為例：1、宜選擇疏松肥沃，濕潤或稍潮濕，排水良好的砂壤土，前茬以黃花苜蓿，紫云英地為好2、在前茬收獲后整地，翻耕20cm以上，使土壤細碎，疏松,29,.,中藥材的栽培管理,育苗移栽1、常用的繁殖方法有營養(yǎng)繁殖和有性繁殖營養(yǎng)繁殖由營養(yǎng)器官做繁殖材料產(chǎn)生新個體（或子代）的繁殖方式a、分割繁殖把具有根、芽的部分從母體上分割下來，形成新的獨立個體的繁殖方式大多在每年春季萌動前進行b、壓條繁殖將植物的枝條或莖壓入土中，使其生根后與母體分離形成新個體的繁殖方式一般常綠植物多在梅雨季節(jié)，落葉植物多在秋季最簡便，成活率最高,30,.,中藥材的栽培管理,c、扦插繁殖從植株上剪取營養(yǎng)器官如根、莖、葉的一部分插于土中，使其生根、萌芽產(chǎn)生新個體的繁殖方法一般4月下旬至10月上旬均可進行木本植物選一二年枝條，草本植物用當年生幼枝或幼芽做插穗d、嫁接繁殖將一植株植物上的枝條或芽接到另一株長有根系的植物上，使它們愈合生長在一起而形成一個統(tǒng)一新個體的繁殖方法以花果類入藥的木本藥用植物應(yīng)用較多,31,.,中藥材的栽培管理,有性繁殖自然條件下，種子繁殖簡便而經(jīng)濟，繁殖系數(shù)大，是種子植物繁衍后代的主要方法，有利于引種馴化和新品種的培育2、播種種子的清選和處理a、一般種子的純度應(yīng)在96%以上，凈度不低于95%，發(fā)芽率不低于90%清選的方法有篩選，風選，液體比重選,32,.,中藥材的栽培管理,b、播前種子處理曬種提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率，殺菌消毒是預(yù)防病蟲害的重要環(huán)節(jié)之一浸種催芽創(chuàng)造種子發(fā)芽所需的適宜條件，促進種子播后迅速扎根出苗催芽的時間和溫度因植物種類和季節(jié)而異播種量播種量小和過大都影響產(chǎn)量要考慮氣候條件，土壤肥力，品種類型和種子質(zhì)量及田間出苗率等因素的影響,33,.,中藥材的栽培管理,播種期一般根據(jù)氣候條件、栽培制度、品種特性、病蟲害發(fā)生情況和種植方式綜合考慮a、氣候條件氣溫和低溫時主要因通常以當?shù)貧鉁鼗虻販啬軡M足植物的發(fā)芽要求是，作為最早的播種期b、栽培制度套作等前作收獲期決定后作移栽期育苗移栽的播期要早，直播要晚些c、種類品種特性,34,.,中藥材的栽培管理,播種方式大多數(shù)藥用植物的種子可直播于大田，但有些特殊情況，需要先在苗床育苗，再移植大田一般苗床育苗以撒播、條播為好；田間直播以穴播、精量播為好a、撒播多用于生長期短的或育苗優(yōu)點：省工，土地利用率高缺點：種子分布不均，出苗率低，幼苗生長不整齊，雜草多，田間管理不便b、條播生育期較長或營養(yǎng)面積大的藥用植物,35,.,中藥材的栽培管理,優(yōu)點：植株分布均勻，出苗整齊，便于間、套作c、穴播又稱點播，一般丘陵和山區(qū)應(yīng)用較普遍適用于生長期較長的用藥植物d、精量播種按一定的行株距和播種深度單粒播種，適用于珍稀、珍貴藥用植物的播種3、育苗與直播相比：可緩和季節(jié)矛盾，充分發(fā)揮地力，延長植物生長期，便于苗期精細管理等，但根系易受傷，入土淺，不利于直根系的根系形成，成本高高,36,.,中藥材的栽培管理,保護地育苗包括溫室，溫床，陽畦和塑料薄膜拱棚育苗露地育苗無土育苗培養(yǎng)基和營養(yǎng)液在冬季或早春育苗時，需特設(shè)溫室,37,.,中藥材的栽培管理,4、移栽前準備a、田地準備：整地作畦b、種苗準備：檢驗檢疫移栽時期和方法a、時期-根據(jù)不同藥用植物的特點和各地氣候土壤條件確定喜冷土壤表層溫度穩(wěn)定在5-10喜溫土壤表層溫度不低于10-15多年生落葉木本落葉后和春季萌動前成活率高常綠秋季或新梢停止生長期,38,.,中藥材的栽培管理,b、方法大多穴栽法于穴底施足底肥取細土覆于表面，培土到子葉以下為宜，有些可施催苗肥栽植密度a、藥用植物種類和生長習性b、氣候土壤c、管理水平栽后保苗移栽損傷根部，還苗期遮陰防寒防凍保濕及時補苗適時修剪以黃連為例p25,39,.,中藥材的栽培管理,田間管理藥用植物栽培從播種到收獲的整個生長發(fā)育期間，于田間所進行的一系列技術(shù)管理措施主要內(nèi)容包括：間苗、定苗、中耕除草、追肥、排灌、培土、打頂、摘蕾、整枝、修剪、遮陰、病蟲害防治等不同藥用植物根據(jù)特性不同方式不同,40,.,中藥材的栽培管理,1、間苗與定苗出苗較多，避免幼苗、幼芽之間相互擁擠、遮蔽、養(yǎng)分爭奪，適當拔除，選留壯苗間苗過遲，幼苗生長過密，植株易遭病蟲害，同時扎根過深，易傷害附近植株具體次數(shù)因視藥用植物種類而異最后一次間苗即定苗結(jié)合間苗還應(yīng)及時補苗2、中耕、培土和除草a、中耕借助畜力或機械力使土壤疏松,41,.,中藥材的栽培管理,中耕能使土壤疏松，空氣流通，促進保水，早春還可提高低溫b、培土結(jié)合中耕把土壅到植株基部越冬過夏，防止根部外露，防止倒伏，促進生根中耕培土的時間、次數(shù)、深度因職務(wù)種類、環(huán)境太偶見和精耕細作程度而異中耕培土以不傷根、不壓苗、不傷苗為原則c、田間除草消滅雜草，減少水肥消耗，防止病蟲滋生和蔓延化學除草安全、有效、可控,42,.,中藥材的栽培管理,3、追肥時期：除定苗后追施外，一般在萌發(fā)前、現(xiàn)蕾開花前、果實采收后及休眠前進行一般多用速效性肥料方式：根外追肥、根側(cè)追肥4、灌溉與排水藥用植物從播種到收獲的吸水需求量是少多少灌溉的方法地面灌溉地下灌溉噴灌滴灌,43,.,中藥材的栽培管理,排水我國目前以地面明溝排水為多5、摘蕾與打頂利用植物生長的相關(guān)性，人為調(diào)節(jié)其體內(nèi)養(yǎng)分的重新分配，從而促進藥用植物部分生長發(fā)育摘蕾多用于根及地下莖入藥的藥用植物增產(chǎn)宜早不宜遲打頂摘除頂芽促進枝葉生長打頂不宜在有雨露時進行，以免引起傷口潰爛，感染病害,44,.,中藥材的栽培管理,6、整枝與修剪改善通風透光條件，加強同化作用，增強植物抵抗力，減少病蟲害，合理調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水分運轉(zhuǎn)，減少養(yǎng)分的無益損耗多用于木本藥用植物及少數(shù)草本少數(shù)藥用植物根據(jù)需要進行修根，促進主根生長7、覆蓋、遮陰和支架覆蓋保持地溫，防雜草時期依具體情況而定稻谷落葉谷殼廢渣草木灰泥土等,45,.,中藥材的栽培管理,遮陰一些藥用植物喜陰濕，怕強烈陽光直射（人參黃連）除搭遮蔭棚外，還常用間種、套作、混作、林下栽種等方法支架攀援、纏繞和蔓生藥用植物支架或棚架,46,.,中藥材的栽培管理,平衡施肥技術(shù)施肥不僅能供給植物營養(yǎng)，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增強對不良環(huán)境的抗逆能力，而且還能改良土壤理化性狀，提高土壤肥力1、主要營養(yǎng)元素的生理功能a、氮蛋白質(zhì)、葉綠素和酶的主要成分缺乏：葉色灰綠、黃或紅色，植株矮小，葉子與莖皮提早衰老，根系發(fā)育不良過量：莖葉徒長，易倒伏，抗病蟲能力減弱，延遲成熟b、磷細胞核的重要成分主要集中在種子中，能促進提早開花結(jié)果，還能促進根系發(fā)育，特別是側(cè)根和細根,47,.,中藥材的栽培管理,缺乏：樹冠發(fā)育停滯，葉片古銅色，葉背的葉脈紫色，側(cè)根黃棕色，粗糙，發(fā)育不良c、鉀植物代謝過程中某些酶的活化劑使莖稈強韌抗倒伏缺乏:根系生長受阻，葉片發(fā)育受到抑制，從老葉到新葉發(fā)黃，干枯d、鐵參與葉綠素合成及植物體內(nèi)氧化還原過程是某些酶和蛋白質(zhì)的成分缺乏：表現(xiàn)在嫩葉上，葉片小，淺黃色e、鋅促進種子形成缺乏：植株呈矮生狀，葉小而扭曲，嚴重不能產(chǎn)生種子,48,.,中藥材的栽培管理,f、其他硼參與蛋白質(zhì)的合成，氮素與糖類的代謝鉬與生物固氮和維生素C的形成有關(guān)銅酶的成分，參與葉綠素的合成及糖和蛋白質(zhì)的代謝錳促進種子的萌生及幼苗生長鎂葉綠素的構(gòu)成元素，促進植物對磷的吸收2、肥料的種類和性質(zhì)無機肥料氮肥，磷肥，鉀肥，石灰和石膏，微量元素肥和復合肥等,49,.,中藥材的栽培管理,特點：體積小，易溶于水，肥效快，能為植物所直接吸收利用長期單獨大量施用會造成土壤板結(jié)，甚至破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)，耕作性能變壞,50,.,中藥材的栽培管理,有機肥料（農(nóng)家肥料）農(nóng)家各種廢棄物，如人畜糞尿，堆肥，油餅，溝塘泥，草木灰，骨粉等特點：種類多，來源廣，成本低，含大量有機質(zhì)和植物所需的各種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料遲效、肥效長一般用作基肥,51,.,中藥材的栽培管理,微量元素肥料多用作種肥（浸種）和根外追肥這類肥料在施用時要注意適宜的濃度和用量微生物肥料（細菌肥料）通過微生物的生命活動，增加土壤中可吸收利用態(tài)的營養(yǎng)元素根瘤菌增強固氮能力固氮菌磷細菌鉀細菌使用注意a、酸性土壤和缺乏有機質(zhì)的土壤不宜施用(需改造)b、強光暴曬下不能使用,52,.,中藥材的栽培管理,3、合理施肥原則藥用植物種類與施肥的關(guān)系氮促進葉子生長磷提高種子產(chǎn)量鉀促進塊根和塊莖發(fā)育豆科可固氮，故不用多施氮肥，需較多施磷、鉀肥土壤和施肥的關(guān)系肥料與施肥的關(guān)系遲效性肥料做基肥大多數(shù)化學肥料和常用的經(jīng)腐熟無害化處理后的有機肥可用作追肥考慮混用后的有效性,53,.,54,.,中藥材的栽培管理,施肥氣候的關(guān)系低溫干燥地區(qū)施用腐熟的有機肥料，多施磷肥、鉀肥，可增強植物的抗逆性高溫多雨季節(jié)應(yīng)施遲效性肥料，少量多次4、肥料施用方法干施撒施條施穴施拌種施濕施根外追施效果明顯，只能作為輔助性補肥措施,55,.,中藥材的栽培管理,病蟲害防治1、病害藥用植物在生長發(fā)育過程中收到院生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，而呈現(xiàn)出枯萎、腐爛、半點、粉霉、潰瘍、脫落等病變現(xiàn)象藥用植物病害是一個動態(tài)的病理過程藥用植物病害的癥狀a、病狀植株受病后本身的異常表現(xiàn)變色局部或全株失去正常的綠色斑點組織細胞受破壞而死亡，形成各式病斑腐爛組織細胞受破壞和分解可發(fā)生腐爛,56,.,中藥材的栽培管理,萎蔫水分運輸受到影響導致葉片枯黃，萎凋土壤缺水或病原侵害畸形增生性病變或抑制性病變病原菌在病部表面產(chǎn)生的菌體，是植物侵染病害的標志之一,57,.,中藥材的栽培管理,病害對植物的影響a、根影響對水分和養(yǎng)分的吸收b、莖影響水分和養(yǎng)分的運輸和貯藏c、葉影響光合作用和呼吸作用，嚴重時導致死亡主要病原a、非侵染性病原溫度日灼?。ㄟ^高）、凍害（過低）濕度凋萎或死亡（干旱）、根部缺氧爛根（澇）光照光合作用不足（不足）、灼傷（過強）土壤和空氣中的成分某些元素過量或不足藥害農(nóng)藥或其他生長素、化肥等施用不當,58,.,中藥材的栽培管理,b、侵染性病原病原生物病原真菌病原細菌病原病毒植物寄生線蟲寄生性種子植物,59,.,中藥材的栽培管理,2、蟲害昆蟲習性及其在防治上的利用a、休眠和滯育昆蟲在夏季和冬季常出現(xiàn)的一段生長發(fā)育停滯階段，抵御不良環(huán)境，常與溫度有關(guān)是生活史上的薄弱環(huán)節(jié)，也是防治的重要時期b、趨性昆蟲對外界刺激的定向運動趨光性正趨光性和負趨光性蛾類某些甲蟲類趨化性對一些化學刺激引起的反應(yīng)蟻類對酸甜物質(zhì)的正趨性（誘殺）蜚蠊（蟑螂）對樟腦的負趨性,60,.,中藥材的栽培管理,c、食性植食性肉食性糞食性尸食性腐食性避免一些重要害蟲的相同脊柱輪作或間套作d、假死性受到外界震動或驚嚇時即落地暫時不動金龜子象鼻蟲等可將害蟲震落捕殺e、昆蟲的保護適應(yīng)保護色擬態(tài)警戒色,61,.,62,.,中藥材的栽培管理,重要蟲害種類及其危害a、蚜、蚧、螨類等刺口器害蟲蚜蟲吸食藥用植物液汁，造成黃葉、皺縮葉及花果脫落，有些還是病原病毒的傳播媒介b、地上部咀嚼口器害蟲黃鳳蝶菜青蟲尺蠖咀嚼藥用植物的葉、花、果實，造成孔洞或被食成光稈c、鉆蛀型害蟲危害重，防治難度大，造成經(jīng)濟損失大,63,.,64,.,中藥材的栽培管理,某些蛾類天牛鉆蛀藥用植物枝干，造成髓部中空，或形成腫大結(jié)節(jié)和蟲癭，影響輸導功能，造成枝干易折斷，生長勢弱，嚴重可致死亡有些直接蛀食藥用部位，危害巨大，是主要研究對象c、地下害蟲危害地下部分，生活在土壤里蠐螬，螻蛄，金針蟲，地老虎嫩芽，未出土的種子，根部，地下莖等,65,.,66,.,中藥材的栽培管理,防治策略a、綜合治理整體思想預(yù)防為主，綜合治理b、減少農(nóng)藥污染，發(fā)展綠色中藥材主要方法a、檢疫植物檢疫、動物檢疫防止病原傳播的重要途徑b、農(nóng)業(yè)防治合理的輪作和間作耕作破壞越冬巢穴，減少越冬病蟲源,67,.,中藥材的栽培管理,除草、修剪和清潔田園調(diào)節(jié)播種期合理施肥鉀肥可增強抗病性，偏施氮肥影響大選育抗病蟲品種c、生物防治應(yīng)用某些有益生物（天敵）或其產(chǎn)品或生物源活性物質(zhì)消滅或抑制病蟲害的方法。以蟲治蟲捕食型、寄生型以微生物治蟲抗生素和交叉保護d、物理防治利用光、溫度、電磁波、超聲波等,68,.,中藥材的栽培管理,e、化學防治高效、低毒、低殘留注意：對癥施藥適時施藥適量施藥科學混配農(nóng)藥,69,.,70,.,中藥材采收加工,采收部位不同藥用植株入藥部位不盡相同全草根莖葉花果實種子樹皮樹枝或其分泌物等采收期“當季是藥，過季是草”1、適宜采收期的確定主要依據(jù)是有效成分的積累動態(tài)與單位面積產(chǎn)量的綜合考慮具有一定規(guī)律：a、有效成分含量與產(chǎn)量高度一致b、有效成分含量有顯著高峰期，而產(chǎn)量變化不顯著c、有效成分含量高峰與產(chǎn)量高峰不一致時，以有效成分總量率為指標d、此外，毒性成分也應(yīng)考慮,71,.,中藥材采收加工,2、適收標志藥用部位已成熟藥性及化學成分的積累已達要求收獲年限1、一年收獲多為一年生草本，少數(shù)為多年生草本和灌木2、二年收獲3、多年收獲播種3年以上4、連年收獲多為以果實、種子或花入藥的木本或多年生草本,72,.,中藥材采收加工,中藥采收的一般原則1、根和根莖類多在秋末春初或在植物停止生長、花葉萎謝的休眠期采收2、樹皮根皮類樹皮多在春夏之交采收，含量高，易剝離根皮躲在秋季收獲3、葉類在植物生長最旺盛，葉片茂盛，顏色青綠時采收4、花類在花朵將開未開時采收，有的在花蕾時采收,73,.,中藥材采收加工,5、全草類多在枝葉茂盛，花朵初開時采收6、果實、種子類多成熟后采收，少數(shù)在為成熟時采收7、菌、藻、孢粉類情況不一8、樹脂類藥材種類不同，時間和部位不同9、野生藥材的采收保護資源，有計劃的合理采收，不濫采濫挖,74,.,中藥材采收加工,產(chǎn)地初加工1、主要任務(wù)：清除非藥用部分、泥沙、雜質(zhì)；按藥典規(guī)定加工修剔，分級；按用